2024-06-26 17:38·超姐说江湖故事
2025年01月03日，在罗泾大街小巷，一路高挂的灌香肠飘出年味原创2023-12-29 12:16·新民晚报随着元旦、春节的临近，街头巷尾的年味逐渐浓厚起来，俗话说“无腊味，无年味”。而宝山罗泾人入冬的仪式感是从灌香肠开始的，是迎接新年不可或缺的仪式感，也是老一辈人难以割舍的情结。图说：在罗泾的大街小巷，色泽红亮的香肠已一路高挂。罗泾镇供图从某种意义上来说，灌香肠也成了备年货的象征之一。今年猪肉的价格与往年同期相比更便宜。冬至前后，罗泾农贸市场的肉铺挤满了顾客，迎来了灌香肠售卖高峰。“以前，本地人都喜欢腊鸡鸭咸肉，近几年大家都喜欢上了灌香肠。本地人选择五香味和鲜甜的广式居多，小年轻就会选择香辣麻辣味的，做好后往饭上一蒸，不要太香哦。”肉摊老板介绍道。现场，正在选购的周老伯告诉记者：“选肉很有讲究，最适合做灌香肠的就是夹心梅肉。这类肉肥瘦相间、口感软嫩。”顾客问完价、选好肉后，便来到加工香肠的摊子旁耐心等待。切肉、调味、拌馅儿、灌肠，只见店铺老板熟练地操作，忙得不亦乐乎，熙熙攘攘的市场里弥漫着浓浓的烟火气。图说：肉质饱满的香肠新鲜出炉。罗泾镇供图机器一阵轰鸣后，一条条肉质饱满的香肠便新鲜出炉了，再用棉线打成一尺长的节状，并用牙签在肠衣上扎一些透气小孔，香肠才算真正制作完成，接下来就只需顾客拿回家晾晒啦。行走在罗泾的大街小巷中，你会发现窗台外、院子里那色泽红亮的香肠已经一路高挂。面朝太阳的地方，总能看见它们。经过8-10天的晾晒、风干后，将灌香肠放在锅里蒸，亦或是爆炒，口感都非常美味，香气满溢。呼吸间，浸透了“年味儿”，也预示了2023年走到末尾。本地居民陈阿姨今年灌了30多斤香肠，主要灌装了广味和麻辣味。除了自己吃，她还准备给远在外地不能回家过年的女儿寄点。她说，女儿想念这股家乡的味道很久了。一串串看似不起眼的香肠，既是美味又是传承，也蕴藏着罗泾的人与情。有了它，年味才完整。新民晚报记者 郭剑烽
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当然这个局面在一定程度上跟疫情有关2022年特斯拉在上海的超级工厂产能不稳定尤其是3-7月大量订单积压
这其中，宝钗就是最强的一个搅屎棍，她得了利、得了名声，荣国府的未来和人家没有关系……还有一位网友说： “为什么对如此严重的暴行，只是拘留5天？希望相关部门能给出合理的解释！”
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