《青浦旧事》郁郁乎文冲晋江文学城冲【原创小说触言情...
首发2024-07-13 06:00·花花
2024年12月29日，王夫人不仅胸无点墨，同时对文人骨子里的那份浪漫气息嗤之以鼻。
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好吃不贵的8道家常菜，下饭下酒必备，每周都会做几道2022-07-16 16:09·多思味没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。好吃不贵的8道家常菜，下饭下酒必备，每周都会做几道，快快收藏吧！泡椒红烧鱼块今天逛食材草鱼好便宜，10块一斤，买了一条两斤的，用来做泡椒红烧鱼块，鱼块是我的拿手菜之一，从小就爱吃的一道菜，家乡鱼塘里的都超级大，每次都会拿来炸成鱼块和做腊鱼，太好吃啦~食材：草鱼、葱姜蒜、青红泡椒、红线椒、青蒜苗、米酒；做法：1、鱼切块，放葱姜料酒、盐腌制15分钟，然后挑出葱姜，放面粉拌匀，油热放点盐防粘锅，再下鱼块炸，炸的时候一定要定型后再翻面，不要急，炸至两面金黄捞出备用；2、起锅放油，油热下姜蒜炒香，倒入青红泡椒炒下，再放入鱼块炒匀，放一勺红烧酱油和米酒，加入红线椒炒匀，加少许水焖三分钟，倒一勺蚝油和少许鸡精，最后再放入蒜苗炒个10秒就可以出锅啦牛排土豆煎锅一道巨好吃又有饱腹感的牛排土豆煎锅，做法简单，鲜嫩入味的牛排加上软糯的土豆，巨好吃，一口就上瘾，喜欢的小伙伴快来试试吧~食材:牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎做法:1，牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油?2勺生抽?黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2，土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3，锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入腌牛排的酱汁，加2勺蚝油、适量黑胡椒碎和葱花碎翻炒均匀即可~4、牛排鲜嫩入味，土豆软糯，一口下去，好吃到停不下来，土豆条需要小火慢慢煎。糯米蒸排骨清洗后的排骨经过各种调味料的腌制，再裹上一层提前泡发好的糯米，经过粽子叶或荷叶包裹后进行蒸熟。做好的排骨散发着别具风味的粽香或荷叶的香气，一口咬下去不仅有着腌制的酱香，还有着糯米的软糯，吃起来味道真的超级棒！好吃又下饭。食材：糯米100克、排骨2根、小米辣1个、花椒粉半勺、五香粉半勺、盐1小匙、白糖半勺、胡椒粉适量、料酒1勺、蚝油1勺、豆腐乳半块、豆瓣酱2勺、酱油2勺、大葱1段、香葱1根、生姜1块、粽叶几片做法：1. 首先将糯米淘洗干净，然后放入适量清水浸泡过夜备用2. 大葱洗净剁碎备用，生姜洗净切片备用，小米辣洗净切椒圈备用3.接着排骨洗净沥去水分，加入花椒粉、酱油、五香粉、盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、豆腐乳、豆瓣酱、酱油、大葱碎、生姜片抓匀腌制约半小时4.腌制排骨时可先将粽子叶洗净后浸泡一下，能更好地软化叶子，方便包裹5.浸泡好的粽叶摆入蒸屉中，接着将泡好的糯米沥去水分，再将腌制好的排骨裹上糯米米粒，裹好糯米的排骨摆入粽叶蒸屉上，用粽叶包裹密实后放入美的蒸汽烤箱中6.将蒸汽烤箱中的水箱注入适量的纯净水，这个需要蒸煮的时间较长，所以我装了满满的一水箱纯净水呢7.接着关上蒸汽烤箱的箱门，选择蒸汽烤箱营养菜单的F-1蒸米饭模式，时间为60分钟（时长根据实际情况设置）8.蒸好后即可打开蒸汽烤箱门取出蒸好的糯米蒸排骨，注意水蒸汽哦！最后撒上辣椒圈和葱花点缀即可食用成品冬瓜丸子汤煮个清甜的冬瓜丸子汤清清肠胃，鲜甜得很。食材：1、 准备400克猪肉糜，加入一勺芝麻油、一勺淀粉、一个蛋清、一勺胡椒粉、半勺盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油，往一个方向搅拌均匀。2、 冬瓜切片，锅内热油，葱花爆香，倒入冬瓜片，翻炒均匀。3、 加适量清水，把肉糜捏成一个个丸子放进锅里，待丸子煮熟，加入盐和胡椒粉，撒上葱花，出锅。鲜甜的冬瓜丸子汤，香得很。酸汤肥牛原材料：300克肥牛卷、金针菇、小青椒、小米辣、泡椒、黄灯笼辣椒酱、红剁椒酱。做法：1、 金针菇洗净，姜蒜切末，小青红辣椒、泡椒切小段备用。2、 锅内水开，下金针菇焯水一分钟，捞出放底盘，再入肥牛卷焯水至变色捞出备用。3、 锅内热油，放姜蒜末、泡椒爆香，加3勺黄灯笼辣椒酱和两勺红剁椒酱炒香，加两碗热水，水开放肥牛卷煮1分钟，盛入盘子。4、 再撒入切成小段的青红辣椒，淋上一层热油，开吃。酸辣开胃的酸汤肥牛做好了，开吃。凉拌茭白夏天是吃茭白的最佳季节，这个季节的茭白口感鲜嫩，营养丰富，简单的拌一拌就十分的美味，今天给大家分享一种特别开胃的吃法，拌一拌就上桌，回回都光盘，下饭菜，做法简单又省事，哪怕下班到家再晚也能做。十分钟不到就能上桌，喜欢吃茭白的朋友收藏了做来吃。食材：茭白，小米椒，大蒜，辣椒面，陈醋，热油，做法：1、先来认识一下茭白，很多朋友不认识，挑茭白时也有个小窍门，它也分公和母，公的第一节比较短，母的第一节比较长，所以这是一公两母，大家选的时候尽量挑母的，母的茭白嫩，纤维少。2、把茭白冲洗干净，先切成薄片，再切成丝。3、烧一锅水，水开之后倒入茭白焯水，煮开之后再煮一分钟。捞出沥干水分。4、取一个小碗，加入蒜末，干辣椒面，小米椒，一点陈醋，少量的食盐，锅内加油烧热，浇在碗里，搅拌均匀调成汁。5、把调好的调叶汁浇在茭白上面，搅拌均匀就可以了。简单又美味的凉拌茭白就做好啦。拌好之后，看着非常像凉拌土豆丝。6、挑选茭白时选第一节较长的部分，母茭白口感嫩，更好吃。这道菜凉拌茭白口感偏辣，大家可以灵活地调整。夏天天气热，可以拌好之后放冰箱冷藏30分钟，口感更好。香辣花甲食材：花蛤1斤，香菜2根，辣椒1个，姜，蒜，生抽，米醋，蚝油，白糖做法：1、花蛤里面含有少量的细沙，可用海水或盐水浸泡2小时左右，让其吐出泥沙，以免影响口感。（用海水或盐水浸泡，是能让花蛤吐沙的最简单方法，其他都不用加。）2、做海鲜冷拌菜，少不了葱姜蒜，准备多一些的蒜末，辣椒切成粒，香菜切末，再切一些姜丝备用。3、冷水下姜丝，煮开后，倒入花蛤，煮开后捞出沥干水分。4、调一碗调料酱，碗中加入蒜末、辣椒粒，倒入1勺热油，再加2勺香醋，2勺生抽，1勺蚝油，1勺甜辣椒，少许白糖搅拌均匀。5、花蛤装盘，倒入调好的酱汁，再撒上香菜末，搅拌均匀就可以了。6、这样做出来的花蛤，肉质特别鲜嫩，蒜香味十足，酸甜可口，是一道夏天受欢迎的凉拌菜，当下饭菜，或是下酒菜都相当不错。鸡蛋火腿炒毛豆米食材：毛豆米300克，火腿片150克，鸡蛋3个，辣椒3个，蒜头20克，盐适量，鸡精少许。做法：1、毛豆米洗净，鸡蛋加入少许盐，打成蛋液，火腿片切成小块，红辣椒洗净切碎，蒜头去皮洗净切碎。2、锅里放入适量水烧开，加入1勺油，1勺盐调匀，把毛豆米放入焯5分钟捞出，用冷水冲凉。3、锅里放油，把蛋液倒入锅里炒熟，再盛入盘里待用。4、锅里剩底油，把蒜末和红辣椒炒香，再加入火腿片炒一下，加入毛豆米翻炒均匀，再加入适量盐快速翻炒入味，然后加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，翻炒均匀即可。致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。#头条创作挑战赛#认识我的朋友都知道，我这里修全国各地、五湖四海的烧机油的车子；前段时间来过一个江苏常州的车友，说常州的刘团长那边基本修的也是外地车，车间里看去都是外地车牌。