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讲究礼仪，气氛优雅，这家以丝绸之路为主题的Fine Dining餐厅开业了2024-01-03 18:42·钱江晚报潮新闻客户端 记者 黄葆青龙年来到。回顾2023年，我们来看看杭州的美食圈发生了哪些留下记忆的变化。一是米其林指南进入杭州，二是杭州的西餐厅开始多了起来。虽然，米其林指南高级餐厅的发展指引了新的目标，但是Fine Dining模式的西餐厅在杭州还是少之又少，Seluger就是少之又少中的一家。Fine Dining模式的餐厅菜品质量高，讲究用餐礼仪，用餐气氛也很优雅，与之相匹配的餐饮服务也更为正式。而米其林餐厅的考量会包括菜品的烹饪、餐厅环境、搭配完美的酒单和服务的专业性，仿佛Fine Dining模式的餐厅仿佛就是为米其林摘星摘星而生。古丝绸之路途经重要的16 座都市，最后到达当年鼎盛时期的罗马，既交流经济、文化，也交流了丰富的物产，当然也少不了餐桌上的交流。Seluger品牌名称出自于丝绸之路，并成功将东西方之间的珠帘在餐桌上掀开，让人们可以享受丝绸之路沿线的美食。在Seluger，客人们既会感受到历史在这里停留，艺术在这里沉淀，也能感受舌尖上的美味记忆。Seluger的chef选取食材非常注重季节性和地域性，其实这和中餐厨师“不时不食”的理念相同，他们会根据不同季节的气候和环境变化来决定菜单中的食材，有些食材还要自己亲自动手处理，比如厨房墙上一个个的发酵罐，chef 们无时无刻都在惦记罐子内部轰轰烈烈的发酵情况。Fine Dining里的每道菜都出自厨师的巧思，展露出独特的想象力与创造力。在就餐过程中，主厨一般会亲自来介绍菜品，细致入微地为你解释制作过程，推荐最适合你的酒水。整个就餐过程富有交流性和艺术感。结合所有这些体验元素，难怪人们喜爱Fine Dining！虽说食材是菜品成功的重要基础，但菜品的创意和概念同样重要。Seluger的行政总厨Adriàn及米其林班底共同打造两套经典菜单，包括12道菜与6款自然发酵酒。Seluger餐厅仅设48席座位，美食与丝绸之旅无缝衔接，以中西文化的形式带来亲密好友的用餐感受。在Seluger用餐，享受的不仅仅是美味精致的食物，更有华丽、愉悦、精美的氛围。很多客人来过以后就会爱上Seluger，因为它让我们有机会在一个优雅的环境中，享用chef和团队精心准备的美食，身边围绕着对美食有超高追求的饕客。不少食评家认为，Seluger是杭州难得一见的优秀西餐厅，却能带给客人超出西餐的美食文化体验，相信在不久以后黑珍珠和米其林榜单上，Seluger会榜上有名。图源：受访者提供“转载请注明出处”
2024年12月23日，如今，大多数上市银行已披露年报，员工薪酬情况也随之出炉。之前科技金融在线梳理了六大国有银行员工的薪酬情况，发现国有大行去年员工人均薪酬纷纷上涨。
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黄色安全帽、白色安全帽代表着工人们之间不同的等级咱都起到最基本的防护作用安全帽在上世纪八九十年代中国城市化进程中是最为常见的
报告称，3月中国的原油需求升至创月度最高纪录的1600万桶/日，今年中国的需求增幅将在全球总增量中占60%。那时的她凭借自己的努力不止让大家看到了她的身影，还和很多实力派演员进行合作，并且也不会被他们挡住自己身上的光芒。