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2024年12月22日,公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产应确认为政府补助。公司应根据判断政府补助是否应列入非经常性损益。通常情况下,政府补助文件中明确补助发放标准,公司可根据其经营活动的产量或者销量等确定可能持续收到的补助金额,属于定额或定量的政府补助,应列入经常性损益。公司因研究或专项课题等获得的政府补助,即使政府通过预算等方式明确各期补助发放金额,但与公司经营活动的产量或者销量等无关,则不属于定额或定量的政府补助,应列入非经常性损益。
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川藏线上逆行插队互殴,莫侮辱了“此生必驾318”|新京报快评浅聊煎饼首发2023-10-28 19:18·徽州小丁我个人觉得全国范围内宣扬最好,涉及面广,被大多数人接受和认可的,除了沙县小吃、兰州牛肉拉面之外,那应该就是煎饼了。中国的煎饼主要分两类:一类是山东的“杂粮煎饼”,以其饼皮薄酥脆卷大葱独有的吃法而闻名全国。一类是除山东煎饼外的其他地方煎饼。一、山东煎饼山东煎饼据说最早可以追溯到秦朝,相传孟姜女千里寻夫,所带食物就是煎饼。1967年山东泰安市省庄镇东羊楼村发现了明代万历年间“分家契约”,其中载有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”。由于“鏊子”的出现,可以证实,最迟在明代万历年间,煎饼和制作煎饼的工具就已经有了。山东煎饼最初源于泰山,已有一千多年的历史,与煎饼有关的传说也很多。其中就有在唐朝末年黄巢起义军在泰山驻扎,当地百姓曾以煎饼相送一说。以上种种,说明了山东煎饼源于泰山并作为百姓的主食亦是不争的事实。现在煎饼也成为山东最普遍、最具特色的食物了。清代袁枚在《随园食单》中记载:“山东孔藩台家制薄饼,薄如蝉翼,大若茶盘,柔嫩绝伦”,所以在这位美食家给他眼前美味的评价是:“吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼可废。”从袁枚的描写中不难得出,他吃的饼就是山东煎饼。烙制煎饼的工具在山东烙煎饼的工具主要有三件:一是特制圆形鏊子,分有大、中、小三种。一般中等鏊子直径约60厘米左右,中心稍凸,下有三足,其下用柴草或煤炭加热,上面即可烙饼;二是手持用来推动糊子的工具,当地人叫“篪子”,木制板状弧形,有柄。把糊子放在热鏊子上后,用篪子左右推摊,糊子便薄薄地摊在鏊子面上。三是油擦子,群众呼为油褡子,是用十几层纱布绑一起的擦子,上面涂抹上食油,用来擦鏊子,为防煎饼粘连揭不下来。明代鏊煎饼的特点煎饼的特点有以下三点:一是,煎饼原料由五谷杂粮研磨而成,它以麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜等粮食为原料,经过淘洗、浸泡,然后用石磨撵成成糊状物,被叫作“煎饼糊子”。五谷营养丰富,含粗纤维多,有助于消化,改善便秘。二是,保存时间长达三个月以上,不易变质,水分含量少,也易于晾晒存储。三是食用方便,可以干吃也可以加热食用,食用方法多样,可以卷各类配菜,宜饭宜菜。二、其他地方煎饼煎饼不是山东所独有,全国各地都也有此类煎饼而且配料和制作方法也不统一。在苏北一带民间也吃煎饼,但是区域有限,也就是江苏的睢宁县、邳州市、宿迁市、新沂市等地区。苏北地区的方言和生活习俗接近北方,而同苏南则相去甚远。实际上,也不是山东所有的地方都吃煎饼,只能说煎饼是山东的特色代表食物之一。各地有的用玉米面有的用绿豆面制成薄饼,加入鸡蛋、还有脆饼(有的地方改良之后放油条、馃子、馓子等)组成,配以甜酱、葱末、辣椒酱、香菜及各种配菜等,增加了煎饼的内容和口感。总之,煎饼以各种形式存在于民间。淄博以博山煎饼为代表,在博山、淄川、周村南部及张店南部地区的居民喜吃煎饼,并有“红煎饼”、“白煎饼”之分。“红煎饼”系用高粱摊制而成;“白煎饼”多用玉米或小米制成。再配上大葱蘸酱、咸菜炒辣椒,包管吃个够。