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洗草莓时，先去蒂还是先泡？老果农：都不对，教你5步法快速洗净原创2024-01-02 09:18·餐饮新纪元#冬日生活打卡季#又到寒冬腊月时节，也是吃草莓的季节，如今草莓大量上市，色泽鲜红，酸甜美味的草莓，深受很多人的喜爱。趁着元旦假期空闲时间，带着孩子去郊区采摘草莓，孩子们高兴，进入到草莓园后开心的手舞足蹈，看到个头大，色泽鲜红的草莓忍不住想要摘下来吃。幸好被我阻止了，草莓在生长过程中往往要打很多的农药，再加上如今都是大棚种植出来的草莓，农药残留很多，最好还是清洗干净再吃。我们在草莓园里采摘了半小时，挑选的都是个头大，色泽红润的草莓，足足有三四斤，付完钱后，在一旁的老果农耐心还教了我们清洗草莓的方法。很多人可能跟我一样，对于洗草莓这件事情很是疑惑：洗草莓时，到底是先去蒂还是先泡？用盐还是用苏打水？对此老果农表示：都不对，教你5步法快速洗净！第1步、先用清水冲洗一遍清洗草莓时，很多人会先去蒂，将草莓的头去掉，这种做法是错误的，最新研究数据表明，如果洗草莓时先去掉草莓蒂，再去浸泡时，依附在草莓上的农药残留便会随水进入果实内部，造成更严重的污染。也就是说我们在清洗，浸泡时不要去蒂，而应该将草莓蒂保留下来，这样的话便能够阻挡农药残留进入草莓内部，起到很好的保护作用。所以第1步清洗的目的便是将草莓表面和草莓蒂冲洗干净。第2步、加入盐和面粉将清洗干净的草莓，加入少许盐，盐有杀菌和消毒的作用，能够分析掉草莓表面存在的农药残留，将微生物清理掉。再加入少许面粉，或者是少许苏打，面粉和盐的量不需要加入太多，一般而言盐放一小勺，面粉来个两三勺就可以了。第3步，加入清水浸泡5分钟有了盐和面粉的加入，再放入清水进去，水量没过草莓即可，用筷子将面粉水搅拌一下，有了面粉的加入，草莓上附带的脏东西很快就能够飘浮出来。这些脏东西如果只是放在清水里浸泡是看不出来的，而加入面粉后，面粉有很强的吸附作用，草莓上的灰尘颗粒，快速的被面粉水吸附走，可以清晰的看到。如果家里有淘米水的话那就不需要放面粉进去了，直接用淘米水浸泡也是一样的，淘米水可以有效去除草莓农药中的化学成分。第4步、冲洗干净将草莓浸泡5分钟后，便可以直接将草莓放在水龙头下用流动的清水来清洗，由于草莓的表面很脆弱，所以我们再清洗时，一定要注意将水流调小一点，不要太大，不然草莓表面被强力水压一冲就破损了。另外浸泡草莓的时间不宜超过10分钟，因为浸泡时间过长，水里面的农药残留反而会随着果肉上面的毛孔进入果肉里，得不偿失。第5步、去掉草莓蒂最后一步便是将流水冲洗干净的草莓装入盘中，然后用剪刀，或者是直接用手将草莓蒂去掉，也就说最后要吃的时候才能够将草莓蒂去掉。使用以上5步法快速清洗草莓，不仅能够将农药残留去除干净，而且吃起来的口感还更好，如果先去掉草莓蒂的话，在浸泡中农药残留和水都容易进入草莓果肉里，不仅不卫生，而且还影响口感。对此，你学会了吗？赠人玫瑰，手有余香，点赞转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
2025年01月02日，自信与自尊是一个人散发出迷人光芒的重要因素。自信的女人懂得自己的价值，她们不轻易受外界的影响，坚持自我，敢于追求梦想。这样的女人自然会吸引周围人的注意与尊重。自尊则让她们在生活中保持尊严与底线，不会为了取悦他人而失去自己。正如有句话所说，“你必须首先爱自己，然后才能更好地去爱别人。”
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自述：项炎贞
“遗憾一旦扎根，就深藏心底，难以抹去。常常是回首往昔，已经分辨不清是后悔还是释然。只是遗憾，只是遗憾。“浙江省县级市名单2019-01-28 08:42·旭东读史浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江、折江，又称浙江，省以江名，简称“浙”，浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据全国第二次土地调查结果，浙江土地面积10.55万平方公里，为全国的1.10%，是中国面积最小的省份之一。浙江是吴越文化、江南文化的发源地，是中国古代文明的发祥地之一。早在5万年前的旧石器时代，就有原始人类“建德人”活动，境内有距今7000年的河姆渡文化、距今6000年的马家浜文化和距今5000年的良渚文化，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江是中国经济最活跃的省份之一，在充分发挥国有经济主导作用的前提下，以民营经济的发展带动经济的起飞，形成了具有鲜明特色的“浙江经济”，至2013年人均居民可支配收入连续21年位居中国第一。浙江与江苏、安徽、上海共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。浙江省下辖杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水11个城市，其中杭州、宁波（计划单列市）为副省级城市；下分90个县级行政区，包括36个市辖区、20个县级市、34个县（含1个自治县）。县级市:浙江省萧山市浙江省建德市浙江省富阳市浙江省余杭市浙江省临安市浙江省余姚市浙江省慈溪市浙江省奉化市浙江省瑞安市浙江省乐清市浙江省海宁市浙江省平湖市浙江省桐乡市浙江省诸暨市浙江省上虞市浙江省嵊州市浙江省兰溪市浙江省义乌市浙江省东阳市浙江省永康市浙江省江山市浙江省温岭市浙江省临海市浙江省丽水市浙江省龙泉市