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方便面巨头栽了!3年把公司从年销20亿干倒闭,凭野心搞垮了自己首发2024-01-15 12:15·首席商业智慧阅读本文前,您可以点击“关注”成为铁粉,这样能优先收到最新的文章推送,你也可以选择右上角的“听”,免费了解财经热点、品牌故事等快讯。来源/首席商业智慧作者/首席商业智慧引言:作为95后,小时候最喜欢嘴馋的就是方便面了。还记得每次去超市,总要央求妈妈买一包五谷道场回家,那可是当时很有“腔调”的象征!当听说曾经的中国泡面第一股五谷道场沦落到打折清仓,真的难以置信。它明明在20年前还风头无量,创始人王中旺一夜暴富,财富高达20亿。没想到仅仅3年时间,五谷道场从巅峰跌入谷底,先后两次被贱卖,如今要靠发放救灾物资才能重回公众视野。五谷道场从红遍大街小巷到跌下神坛,到底经历了什么?它还能够再现昨日辉煌么?01、百万年薪总裁,仅靠一条泡面生产线提起五谷道场,第一个蹦入大脑的就是“非油炸”这三个字。其实它还有一个更让人津津乐道的故事,那就是五谷道场创始人王中旺从一无所有到亿万富翁的创业史。王中旺1970年出生在一个普通农家,读书只到初中就辍学打工。结婚时都还要靠捡破烂来补贴家用,“穷”已经很难形容当时他的处境了。谁能想到,仅过了10年,他就靠一条手工泡面生产线在行业里混出一番天地。1996年,王中旺拜到华龙集团创始人范现国门下,开始代理销售华龙面的生意。王中旺靠吃苦耐劳很快成为西北区总代理,将华龙面销量在当地吊打所有同行。眼见自己手里掌握的货源和渠道越来越多,王中旺坐不住了,心里就萌生出要单干的想法。1999年,王中旺终于鼓起勇气在华龙总部旁边成立了自己的中旺公司。他凑齐了170万元创业资金,建起了一条产能只有3万包的小小手工泡面生产线。王中旺给自己的新品牌取名“三太子”,想和华龙正面刚。乳臭未干的小公司真的能有这个实力么?三太子最初推出的是“两吃面”,一半可以揉碎撒调料吃,一半可以泡着吃,非常有新意。当然消费者也很买账,这款产物一上市就获得了不错的市场反响,销量轻松突破了1000万元。可以说是成功“背刺”老东家!之后王中旺又推出多款口味,很快就在业内混出了一定的名气。2002年,三太子的销售额已经达到了5亿元,与康师傅、统一这些老牌站到了同一个起跑线上。一个初出茅庐的新人,能在短短3年时间里完成这种逆袭,王中旺的商业手腕和魄力可见一斑。当三太子初露锋芒时,当时的方便面霸王康师傅明显感到了压力。为了打击竞争对手,康师傅选择以退为进,伸出橄榄枝与王中旺进行合作。2002年,康师傅和王中旺达成协议,双方合资成立中旺集团。康师傅承诺会投入3亿资金,支持王中旺继续扩大三太子的产能。表面上两家联手,背后却各怀鬼胎。康师傅的真实目的是通过掺沙子的手段,让王中旺把三太子的资源耗费在低端市场的竞争中,让他无暇也无力与自己抢高端份额。而老谋深算的王中旺早已看穿康师傅的企图。所以在与康师傅勾兑期间,王中旺已经在暗地里悄悄学习了日本的非油炸泡面制作技术。他预见到这种更健康的泡面必将在中国掀起一番热潮。在别人的屋檐下总是做不了大事的,王中旺选择与康师傅翻脸。2003年,王中旺从日本订购了一整套非油炸泡面生产线,耗资上千万元。当康师傅发现王中旺背着自己造反时,已经太晚了。王中旺不惜赔上几家工厂,也要和康师傅彻底撇清关系。在泡面业内,能单枪匹马与康师傅叫板的人寥寥无几。王中旺这番胆识和魄力,让整个行业为之震惊。虽然他与康师傅结下了不共戴天的梁子,但王中旺已经为自己的非油炸梦清除了道路上的绊脚石。2004年,王中旺创建了五谷道场品牌,正式将非油炸泡面推向市场。凭着与众不同的卖点,五谷道场获得了空前成功,王中旺也一跃成为亿万富翁。当时的他以为非油炸会彻底颠覆泡面市场,殊不知已经到了极限......02、高开低走,两次易主遭贱卖在泡面行业引领非油炸热潮后,五谷道场一度成功占领道德制高点。“拒绝油炸,留住健康”的口号深入人心,让五谷道场在2006年创下了20亿的惊人市值。当时的王中旺已经身价上亿,成为了“百万年薪总裁”。他沉醉在一时间的成功中,坚信非油炸会占领大部分市场份额。于是王中旺提出了“只许成功,不许失败”的口号,开始了疯狂的扩张。在短短两年时间里,王中旺新建了十几条生产线,还在全国范围内设立了几十家分公司和办事处。他甚至动用上亿的广告预算来造势,免费派发商品占领市场。然而盲目扩张的后果很快就显现出来了。高昂的生产和运营成本让五谷道场入不敷出,积压的产物找不到销路。原材料价格上涨也让五谷道场雪上加霜。在负债6亿后,王中旺终于不得不向法院申请破产。2009年,实在无法拯救五谷道场的王中旺,只能以1.09亿元将其低价转手给中粮集团,自己卷钱跑路当富豪去了。作为中国最大的粮油食品公司,中粮收购五谷道场本是大好机会。但是,由于中粮对方便面行业不熟悉,中粮在接手五谷道场后毫无作为,任由这个品牌继续萧条。几年时间里,中粮甚至没有推出任何新产物,就这么干看着五谷道场的市场份额一泻千里。直到2016年,中粮终于认识到自己无力经营好五谷道场,再次将其转让出去。而此时的五谷道场已经是强弩之末,中粮只收回了象征性的几千万元,将这个曾值20亿元的品牌清仓处理了。两次转手,五谷道场就这样从一个亿万市值产物变成了一个5000万元就能收购的烂摊子。惨淡的下场令人惋惜。03、高端转平价,它还能回来吗?在两次易主后,五谷道场被克明面业收购。对于这个一度辉煌的品牌,克明面业进行了现实而理性的定位。通过重新包装设计,五谷道场从原来的高端非油炸卖点,转为强调产物的营养价值。并且,价格也调整为亲民口味,与统一老坛酸菜面、康师傅面这样的平价产物站到了同一个起跑线。这种转型确实奏效,五谷道场的销量在克明的运营下有所提升,但要回到当年20亿销售额的辉煌时期,似乎已经是天方夜谭。如今的五谷道场,在超市货架上看起来十分低调,已经失去了当年的“腔调”感。偶尔会打些折扣优惠促销,但很难再吸引到年轻消费者的眼球。去年十二月份甘肃临夏地震,作为老牌泡面品牌,五谷道场重新现身。12月28号,五谷道场在官方微博上发布消息,宣布将捐赠1万箱五谷道场非油炸泡面,支援甘肃灾区群众的生活需要。微博里还配发了多张照片,成箱的五谷道场泡面正在火速装车运往灾区,这些照片很快在网络上传播开来。许久未出现的五谷道场品牌再次映入公众视野,勾起了不少网友的回忆。纷纷留言表示,小时候最爱的就是五谷道场,一直都是心里的白月光。甚至有网友直接在微博下面问五谷道场要联系方式,表示想要订购我们情怀中的老品牌。这波捐赠救灾的正面曝光,直击网友的民族情感,也帮五谷道场重塑了正面的社会形象。然而,消费者并不会因为一次捐赠就重新为他买单。五谷道场想要翻红,只靠旧时的招牌和噱头已经远远不够。04、方便面Top 5有它无它?消费升级它为何掉队主打健康卖点的食品正在受到消费者追捧。但五谷道场要对标的还是康师傅等巨头,在知名度和渠道上都存在差距。即使和白象比,五谷道场也缺乏积淀的文化底蕴。白象之所以成功翻身,是因为坚持公司信念,在疫情期间送出大爱。这份初心让它重新得到认可。但五谷道场显然没有这层积淀,只靠生硬的“非油炸”难以打动人心。不少网友调侃道:我都吃方便面了,还在乎健不健康?对于大多数消费者来说,选择方便面更多是出于方便快捷的考虑,而不是基于健康。当你决定吃一包方便面时,已经默认接受了它的不健康属性。所以五谷道场过于强调的卖点,反而忽视了产物的美味度。消费者选择一包方便面,首要条件是好吃,其次是方便快速,健康因素排在后面。五谷道场应该明白,消费者不会因为你的方便面不油炸就多花几块钱来购买。相反,可能会多花几块钱选择更美味的油炸方便面。所以它需要打造出真正美味的产物,而不是空洞的健康标签,才能重新获得认可。尽管克明面业接手后推出多款新口味,但五谷道场仍面临生不逢时的尴尬局面。外卖时代,方便面已不是必需品。同时,方便面运输不便,自热食品正在取代它的地位。仅凭一时噱头,五谷道场难以让消费者再次买单。方便面市场高端低端分化。五谷道场身处中间,既不突出,也满足不了大众口味。总之,五谷道场想要继续保有市场份额,还有很长的路要走。05、结语作为速食品牌,单靠一款曾经成功的产物是远远不够的,必须不断推陈出新,与时俱进。方便面市场的消费升级,同样也在提醒着每一个品牌不可僵化原地踏步。五谷道场要重回巅峰,恐怕还有长长的路要走。但我们作为普通消费者,只希望日后的方便面市场能涌现出更多创新的品牌,带给大众更多的美味选择。童年的记忆终将被新的味蕾体验所取代,这也是时代发展的必然。希望五谷道场能从中汲取经验教训,勉力前行!由于平台规则,只有当您跟我有更多互动(点赞、评论、分享、收藏),才会被认定为铁粉。如果您喜欢我的文章,可以点个“关注”,优先收到更多好文推送@首席商业智慧

2024年12月13日,即使现在,二哥二嫂都已经六十多岁了,二哥哪怕去菜场买个菜,看到二嫂喜欢的东西,他也会买回来。

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