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老式蛋糕，4颗鸡蛋1碗面粉，能做12个，做法比例全都教你，超简单原创2019-06-25 18:00·阿雅小厨4个鸡蛋，1碗面粉，教你在家自己做老式鸡蛋糕，再也不用买了！老式鸡蛋糕，小时候我最喜欢吃的零食，这个味道充满了我整个童年，相信很多朋友跟我一样很怀念，怀念那个时代和那个味道。小时候就盼着逢集，五天一次赶大集，妈妈都要去集市上买家里需要的生活用品和蔬菜水果，我和弟弟就盼着妈妈能买点零食回来，那时候的零食没有现在这么丰富多样，大多数都是点心一类的，像桃酥，酥皮点心，还有就是鸡蛋糕，我和弟弟最喜欢吃的就是鸡蛋糕了，我每次都舍不得吃完，到最后蛋糕都风干了，咬一口干的直掉渣，就着一碗白开水，蛋糕在嘴里又变得甜甜的软软的。我也有十几年没有吃过这种蛋糕了，这两天倍加怀念小时候的味道。如今零食的种类越来越多，这种老式鸡蛋糕已经被我们忽略了。今天刚好周末，我和老公说起老式蛋糕，他说小时候也非常喜欢吃，结婚这么多年也一直没有吃过，为了重温那个时代的味道，我立马决定自己在家做一次。出锅之后那个味道真的是太香了，一共做了12个，我偷偷藏起来了一个，等着风干之后再吃，剩余的被我们一顿就吃光了。【老式鸡蛋糕】【所需食材】鸡蛋4颗，低筋面粉120g，白砂糖80g（根据个人口味增减）【制作步骤】1.四颗新鲜的鸡蛋，打在一个干净的大碗中，四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕，根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。2.准备一盆五十多度的热水，把鸡蛋的盆放进来，白砂糖也一次性都放进来，全蛋打发温度最好是在37度左右。3.先用打蛋器低速打发，让鸡蛋慢慢升温，如果是冷藏的鸡蛋可以提前拿出来回温，这样打发的速度会更快。4.打到有气泡了，颜色变浅了就可以高速打发了，一直打到颜色变白，提起打蛋器流下去的鸡蛋糊能保持五秒不消失就可以了，我一共打了三四分钟。5.把120g低筋面粉过筛，这样面粉容易翻拌均匀，一定要翻拌或者是切拌，画圈的话面糊就消泡了，拌匀就行了。6.把面糊倒在裱花袋中或者量杯中，这样容易控制加面糊的多少，加八分满就可以了，因为烤熟之后还要膨胀，震荡几下把里面的大气泡震出来。7.烤箱170度预热，上下火中层烤20分钟就熟了。8.时间到了蛋糕表面上色满意了就可以拿出来了，晾凉后再脱模就容易了。全蛋的鸡蛋糕比戚风蛋糕要简单太多了，只要鸡蛋打发到位了，中间没有消泡，一般都不会失败，跟买来的一样好吃，而且咱们自己做的不添加任何添加剂，孩子大人吃着都放心。四颗鸡蛋120g面粉我做了12个蛋糕，香甜松软好吃极了，这颜色跟买的蛋糕没什么区别，里面的组织也特别松软，满满的童年的味道，喜欢的朋友也做给家人吃吧。我是：阿雅小厨，每天一道家常饭，让您一看就懂，一学就会。
2025年01月11日，综上所述，大众辉昂以其卓越的配置、舒适的空间、可靠的安全性以及不俗的动力表现，证明了自己是一辆值得被认真考虑的豪车。虽然市场反馈不如预期，但这并不妨碍它成为那些懂得欣赏内在美人士心中的宝藏车型。在选择汽车的路上，有时候，少一些随波逐流，多一份独立思考，你会发现，像辉昂这样的“低调贵族”，才是最贴近你内心需求的伙伴。
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对于这个问题丁乐也有自己的看法：鹤壁的房价确实低但只是这部分区域尤其集中在山城区和鹤山区——都是鹤壁市的老城区随着新区建成后人们逐渐向新区转移原本坐落于矿区的老城区受到冷落房子鲜有问津房价自然就低
7月10日中午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者以消费者的身份咨询济南市殡仪馆工作人员。对方表示，殡仪馆内的各项服务都有明码标价，并向记者展示了一份笔笔罢。一项短期解决方案已经被提了出来：由64名成员组成的跨党派问题解决核心小组上个月提议将债务上限暂停到12月31日。