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但脑科学领域的复杂远超其他领域,如果将大脑比如一条1公里的路,人类可能才走了5厘米。
2024年12月09日,老式蛋糕,4颗鸡蛋1碗面粉,能做12个,做法比例全都教你,超简单原创2019-06-25 18:00·阿雅小厨4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,再也不用买了!老式鸡蛋糕,小时候我最喜欢吃的零食,这个味道充满了我整个童年,相信很多朋友跟我一样很怀念,怀念那个时代和那个味道。小时候就盼着逢集,五天一次赶大集,妈妈都要去集市上买家里需要的生活用品和蔬菜水果,我和弟弟就盼着妈妈能买点零食回来,那时候的零食没有现在这么丰富多样,大多数都是点心一类的,像桃酥,酥皮点心,还有就是鸡蛋糕,我和弟弟最喜欢吃的就是鸡蛋糕了,我每次都舍不得吃完,到最后蛋糕都风干了,咬一口干的直掉渣,就着一碗白开水,蛋糕在嘴里又变得甜甜的软软的。我也有十几年没有吃过这种蛋糕了,这两天倍加怀念小时候的味道。如今零食的种类越来越多,这种老式鸡蛋糕已经被我们忽略了。今天刚好周末,我和老公说起老式蛋糕,他说小时候也非常喜欢吃,结婚这么多年也一直没有吃过,为了重温那个时代的味道,我立马决定自己在家做一次。出锅之后那个味道真的是太香了,一共做了12个,我偷偷藏起来了一个,等着风干之后再吃,剩余的被我们一顿就吃光了。【老式鸡蛋糕】【所需食材】鸡蛋4颗,低筋面粉120g,白砂糖80g(根据个人口味增减)【制作步骤】1.四颗新鲜的鸡蛋,打在一个干净的大碗中,四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕,根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。2.准备一盆五十多度的热水,把鸡蛋的盆放进来,白砂糖也一次性都放进来,全蛋打发温度最好是在37度左右。3.先用打蛋器低速打发,让鸡蛋慢慢升温,如果是冷藏的鸡蛋可以提前拿出来回温,这样打发的速度会更快。4.打到有气泡了,颜色变浅了就可以高速打发了,一直打到颜色变白,提起打蛋器流下去的鸡蛋糊能保持五秒不消失就可以了,我一共打了三四分钟。5.把120g低筋面粉过筛,这样面粉容易翻拌均匀,一定要翻拌或者是切拌,画圈的话面糊就消泡了,拌匀就行了。6.把面糊倒在裱花袋中或者量杯中,这样容易控制加面糊的多少,加八分满就可以了,因为烤熟之后还要膨胀,震荡几下把里面的大气泡震出来。7.烤箱170度预热,上下火中层烤20分钟就熟了。8.时间到了蛋糕表面上色满意了就可以拿出来了,晾凉后再脱模就容易了。全蛋的鸡蛋糕比戚风蛋糕要简单太多了,只要鸡蛋打发到位了,中间没有消泡,一般都不会失败,跟买来的一样好吃,而且咱们自己做的不添加任何添加剂,孩子大人吃着都放心。四颗鸡蛋120g面粉我做了12个蛋糕,香甜松软好吃极了,这颜色跟买的蛋糕没什么区别,里面的组织也特别松软,满满的童年的味道,喜欢的朋友也做给家人吃吧。我是:阿雅小厨,每天一道家常饭,让您一看就懂,一学就会。
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不过类似德州扑克一样掼蛋的玩法中也蕴含着经济学的深意
车辆未完全停稳就进行换挡操作,会给变速箱带来冲击,长期如此会加速变速箱的磨损,缩短其使用寿命。比赛伊始,德国队就展现出了强大的进攻欲望,频频威胁着丹麦队的球门,开场仅4分钟,德国队就获得了一次绝佳的破门良机,可惜基米希在拼抢中犯规,进球被判无效,德国队并未因此而气馁,他们继续向丹麦队的防线施压,丹麦门将发挥出色,多次化解险情,力保球门不失,上半场双方战成0-0平