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殡仪馆这样的回复，很多网友对此还是不买单。
2024年12月18日，对于该专家组的上述结论，以色列常驻联合国日内瓦办事处代表团9日发表声明予以反驳。
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高大上的鲁菜以平价快餐为名再出发2023-12-28 20:46·山东热搜近期济南平价快餐品牌超意兴进驻北京的新闻在美食圈被火热讨论将记忆拉回至百年前勤劳的山东人大量北上在京城用高超的烹饪技艺征服了官府政界与社会名流成为美食界无法撼动的霸主也成为北方菜系的代表然而近年来以官府菜、高端菜著称的鲁菜却被质疑日渐式微从高端到平价仿佛历史正在书写某种隐喻鲁菜真的没落了吗鲁菜曾是超高人气的流量代表探讨鲁菜是否式微的问题就必须先了解什么是鲁菜中国孔府菜第一女传人中国功勋烹饪艺术家国家高级烹饪技师王兴兰表示发轫于齐鲁之地的鲁菜自伊尹被有莘国（今山东菏泽北部）庖人收养耕于有莘之野成为中华厨祖留下烹小鲜治大国的理念后有易牙创五味调和之法并于齐都临淄开设食肆成为中国历史上第一个开餐厅的人中华烹饪文化萌芽于此作为中国传统四大菜系中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言）鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系是黄河流域烹饪文化的代表从春秋时期孕育发轫、秦汉发展、南北朝渐趋成熟到宋代自成一大菜系以至宋代山东的北食店久兴不衰再到元明清大量进入宫廷成为御膳珍品鲁菜的发展从未中断、传承有序逐渐成为北方菜的代表并广为流传而这离不开鲁菜天时地利人和的生长条件《黄帝内经》中《素问》篇有云： 东方之域天地之所始生也鱼盐之地海滨傍水其民食鱼而嗜咸皆安其处美其食山东依山傍海山水林田湖自然禀赋得天独厚同时暖温带季风气候为农业发展提供有利条件因此鲁菜取材广泛山珍海味、飞禽走兽、河鲜蔬果应有尽有因地制宜的取材发展出鲁菜三大流派胶东福山菜擅长各类海鲜烹调、鲜香脆嫩原汁原味孔府菜秉承孔子食不厌精脍不厌细饮食观念、凝聚着儒家文化特色和底蕴、色、香、味、形、器、意独具一格济南菜吸收湖菜特长、擅长以奶汤和清汤入菜各有特色、相辅相成糖醋黄河鲤鱼鲁菜曾经在北京大放光芒《齐鲁治馔》记载：福山烹饪元朝进入宫廷并成为御膳支柱明《酌中志》载：万历皇帝把海参、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋等烩在一起进食这是鲁菜福山风味菜全家福为御膳的最早文字记录溥仪胞弟的夫人爱新觉罗·浩在《食在宫廷》中写道：北京的烹调原本是没特色的明朝迁都北京的时候宫廷厨师大部分是山东人所以山东烹调遍及宫廷与民间王兴兰表示这首先源于山东人为人实在忠厚、做事认真受到雇主欢迎其次优异的原材料起到了决定性作用鲜、嫩、脆的壳类小海鲜只需以蒸煮为主便足以回味无穷胶东海域盛产冷水海鲜无论参、翅、燕、鲍、贝还是鳞、虾、蟹、鱼皆肥美质优由此产生的清汤官燕、干烧鱼翅、葱烧海参、干烧大虾、糟熘鱼片、烩乌鱼蛋、鲍鱼菜心、三不粘、贵妃鸡、菊花鱼、酱爆鸡丁等正宗鲁菜福山风味菜色香味形在京城同行业独树一帜烟台福山烹饪协会会长、中国鲁菜特级大师、中国鲁菜非遗传承人王永光认为鲁菜最昌盛时是清朝末期至解放初期北京八大堂、八大楼、八大坊、八大居几乎由烟台福山人掌勺烟台人携亲带友北上闯京从御厨到京城酒楼的厨师从跑堂的堂倌到卖米粮菜肉的商贩都为烟台人并逐渐形成产业链这对鲁菜位列八大菜系之首打下坚实基础人去了菜品就去了然后受到食客的一致称赞王兴兰表示北京菜受山东厨师影响很大《大宅门》里有关鲁菜名菜醋烹虾段的展现是虾肉弹牙、虾皮酥脆隔着屏幕都要口水直流而在家喻户晓的电视剧《闯关东》里朱开山一家在东北开山东饭馆油炸冰溜子、朱记酱牛肉、山东打卤面以及朱传文连吃三条才过瘾的炖鱼等都彰显着鲁菜的美味可口可见由于鲁菜师傅的各地流动也将鲁菜带到了全国各地鲁菜适合多数人的口味老少皆宜因此可以走得很长很远2600年的孔府菜及儒家文化不断在传播也让鲁菜千年来一直活跃着并出现在国宴接待等重要场合王兴兰说到讲究的鲁菜是优势也是阻碍谈到鲁菜特色与技法王兴兰与王永光提及频率最高的词是讲究丰富健康王兴兰介绍道鲁菜之所以一脉相承很重要的一点是烹调技法工序繁多且技艺纯熟鲁菜以咸鲜口味为主讲究一菜一技百菜不重追求选料要精、做工要细、下料要狠对刀工、火候、炒色等要求极为精准比如炒里脊丝这道看似简单的菜品需取最嫩的、没有筋的里脊部位才能做菜相比于做法简单的凉菜拍黄瓜起源于宫廷的传统鲁菜蓑衣黄瓜讲究刀工片片相连遇筷则断嚼在嘴里大小适中也能让黄瓜包裹更多酱料考验真刀工无论是对于厨师、学徒还是食客鲁菜的门槛一视同仁地高高标准操作、高门槛欣赏王永光表示鲁菜烹饪技法多达50余种突出烹调方法为爆、扒、炸、熘、汆、蒸等而拔丝、挂霜、葱姜蒜爆锅技法又属鲁菜独有每种技法千变万化如爆分为油爆、酱爆、莞爆、葱爆、汤爆、火爆等；熘又分脆熘、滑溜、软熘、糟熘、糖熘、醋溜等技法就算是经验丰富的鲁菜大厨也也很难全部掌握王兴兰对鲁菜看家烹饪技艺如数家珍：鲁菜四大扒、四大烧、四大抓、四大爆其他菜系很难模仿这也要求厨师需对鲁菜抱有敬畏心与责任感有伏案磨练基本功的耐心与毅力王兴兰表示由于鲁菜过去是官府菜、高端菜较多不是所有人都能把鲁菜店开起来需要扎实功底更需要工匠精神台上十分钟台下至少五六年的功夫才能把菜切好、做好做到手疾眼快山东人性格比较强急火旺炒的菜很多比如烹醋和向锅里倒醋二者做法迥异这种对火候的恰当掌控也是其他菜系较难做到的当下正值隆冬济南街头的砂锅、涮锅和羊肉馆子也热闹了起来王兴兰强调鲁菜倡导健康烹饪、四季养生不使用添加剂上至耄耋老人下至三岁孩童都能食用制汤取清鲜、烹醋取酸香取味用葱蒜选材必须是当季鲜蔬四季有四季的好吃食这些传统烹饪技法和标准不能变鲁菜直到今天都是健康菜、养生菜、长寿菜百吃不厌、长吃不衰市面上各个酒店里还在不断地展示而相传近代由胶东厨师独创的海肠子粉取鲜法在味精没有出现的年代成为菜肴增鲜的秘密武器不过鲁菜的过于讲究在过去是优势在快节奏的今天却成为大范围复制传播的阻碍因素鲁菜的突围之路究竟该怎么走以文化为基石 平价路线引领鲁菜二次创业首先鲁菜深厚的文化底蕴决定了其发展的长久性也是鲁菜突围的稳固基石2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向鲁菜文化吸纳了儒家思想成为中国饮食文化的重要组成部分加上鲁菜厨师代代相传很多菜被保留下来成为鲁菜活化石如吃鸡不见鸡的糟熘鸡片、九转大肠、爆炒腰花、爆三样等千年鲁菜的代表菜做工非常繁琐即便如此王兴兰也强调说比之其他菜系鲁菜讲究堂堂正正不走偏锋只可在造型上做出改变不可在烹饪技法、步骤和味型上进行改变这正与山东人敦厚端正的品性不谋而合王永光表示几乎每道鲁菜背后都有历史典故和文化故事国宴第一汤乌鱼蛋汤相传是汉武帝东征至海滨见当地人吃一物香味四溢食兴大起随即命名胶东名菜汆鱼丸子、扒鱼福也与秦始皇东巡喜吃海鱼的典故有关糟熘鱼片与銮驾庄的传奇故事是明隆庆年间的真人真事距今已有400余年历史锅溻黄鱼、炸春卷、油爆海螺等典型胶东菜都有有趣的历史故事为什么要讲好鲁菜的历史典故因为历史典故会吸引更多文化和美食爱好者循典故而来这种文化吸引力不亚于对食物的好奇很多从台湾、韩国来烟台寻根的人都会来我店里交流鲁菜文化很多外省甚至国外的食客都会因文化故事而对鲁菜更为了解今天我们更要讲好鲁菜故事发扬鲁菜文化王永光表示今天一边是味道平和、追求本味鲁菜一边是对冲击感、重口味食品愈发偏好的年轻人保留鲁菜烹饪精髓基础上的化繁为简、提升鲁菜在现代餐饮产业的自适应性显得尤为重要实际上鲁菜一直没有停下创新的脚步王兴兰反复强调我们要有文化自信千年鲁菜根底深厚大浪淘沙沉淀精华当今的鲁菜师傅也在传承和提高技艺令人欣喜的是现在走出山东辐射全国的鲁菜品牌越来越多如鲁味斋猪蹄网上热销、超意兴快餐到北京开连锁店等都说明鲁菜普及正在加速王永光表示在网络不够发达的时代很多人都没有真正了解鲁菜而今天鲁菜应在师古而不泥古、守正但不忘本的基础上根据市场需求来大胆创新、与时俱进走出去让更多人感受到鲁菜的魅力超意兴进京在当下也有了超越一般商业行为的意义如果说百年前的山东人迫于生计北漂谋生带去了鲁菜烹饪技艺的种子百年后超意兴再进京更多是鲁菜放下高端菜的光环化繁为简用新姿态、新方式融入新时代餐饮生态的体现在把准了当下时代餐饮发展的脉搏主动选择了地缘更近的广阔市场后平价路线能否成功引领鲁菜二次创业我们充满期待（大众新闻客户端 宫小昀）
8、成交量。我自始至终觉得成交量这个指标非常重要，学会这点你将碾压80%的交易选手。量比小于0.5,属于明显缩量，缩量能创新高，说明主力高度控盘而且可以排除主力出货的可能，如果正好处于上升通道，则吃肉的概率极大。如果股票涨停，量比小于1，说明还有较大的上涨空间，次日再次涨停的概率极大，如果量比大于1.5，而且突破某个重要阻力位(比如20日均线)之后缩量回调的个股，是不可多得的买入对象。无论如何都不要像孙子或者外孙说他们的坏话。毕竟孩子不懂事，如果从小就教他们坏话，很容易就把孩子给教坏了。而且儿媳妇是孙子的亲妈，女婿是外孙的亲爸。