人均2000元吃不饱？真的饭店越高级，菜量越少吗？原创2022-03-06 00:15·市井觅食记这几天上海一家餐厅突然在网上火了起来，被人骂火了。上海的日料店很多，这和上海人骨子里的精致不无关系，各家的日料店丰俭由人，档次不一，各有各的喜好。但这家研究出来“中餐日做”的餐厅，却被人骂到围观。这家餐厅本身是日料店的装修风格，却卖的是中餐。据说要提前3-4个月定位子。人均2000多，另外收10%服务费。不能点菜，大厨看自己的心情，做什么你吃什么。不能迟到，迟到了吃不到前面的菜。客人不能有意见，否则大厨会回房间休息。这是什么餐厅？中华小当家来了都直呼内行。再来看看这家餐厅的菜品，当年赵丽蓉演小品，说“宫廷玉液酒，180一杯，萝卜开会卖80”，比起这家餐厅的菜，还真是良心价了。2根青菜加上一块猪油渣，约等于180元，和宫廷玉液酒一个价，优秀！半个松花蛋切2半，搭配2根蘸了醋的香草，价格约等于全聚德烤鸭一只。皮蛋能摆盘得如此高贵，值得荣光一生了！炒牛河，手慢无，就一口。煲仔饭，上桌赶紧吃，这一勺子过半分钟就凉了。还有这个大家都知道的麻婆豆腐，搭配五常大米，建议用酒盅装菜，洗起来比较方便，200元。后厨的高级大厨是这样分菜的，锅里剩下的起码也值500元。脆皮鸡看起来真不错，但依旧是手慢无，就一片。难怪王思聪爱吃大排档，手再慢也吃得饱啊。是不是饭店越高级，菜量越少？这个“传统”到底来源于哪里？肯定不是中国，中国从古至今请客吃饭，没有让人吃不饱的传统，这仨核桃俩枣，散席了还得偷摸着回家煮包方便面吃。大概率是来自于西餐，西餐讲究吃“一套”，头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡什么都有要上齐全了，但基本还是能吃饱的。但这个方式用到中餐厅，真的是不中不洋，只学到了皮毛，没学到精髓，只学到了“位上菜”的形式，却没考虑到用餐人的感受。中国的菜系，自有自己的规矩和形式，一碗麻婆豆腐，吃的就是那个麻辣鲜香，滑嫩爽口又烫嘴的热乎劲，你盛出来就一个盘子里，好吃不好吃不知道，但肯定凉了，变成剩菜了。再高级的饭店，也是为了满足人的口舌之欲，能饱腹才是第一位的，一直往形式B格上走，这是妥妥的跑偏了。——老井说——如果我来这种饭店吃饭，我拍照时间大概率要比吃饭时间长（毕竟这菜都是一口闷），拍完发朋友圈，显示自己的精致。不过周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，商家明码标价，用自己的规矩招待客人也无可厚非，但如何把握好“物有所值”与“格调”的尺度，还是需要商家仔细考虑的，不能只做一锤子买卖。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
2024年12月08日，其实不仅仅是餐饮行业，在这次疫情当中，受到影响非常大的还有旅游行业、线下教育行业等等。
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其实并不费洗碗机不咋费水甚至比手洗还要节省水咱们日常习惯用流动水洗碗无意识中可能会用掉很多水有调查就显示北京地区家庭平均每天在洗碗上的耗水量是 30 升
这也意味着，“明汯员工贬低其他私募、吹捧自家产物”，并未被监管认定。马斯克“高光时刻”，似乎还在正当时，远没有迎来滑铁卢。否则的话，一地鸡毛啊！
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公牛首个叁连冠期间，乔丹场均36+6+8尽显统治力！皮蓬表现如何1972年，无锡河埒大队的干部们，正在大队部的会议室里召开扩大会议，规划大队未来的发展方向。这次会议很重要，与会人员也很多。一名女服务员正在为代表们倒水。照片中，所有人胸前都佩戴着像章，很有年代感。《谁说僧人不能恋爱第二季》剧情片手机在线播放...
当地时间3月9日美英媒体集体报道继2022年泽连斯基被拒绝在奥斯卡颁奖典礼上露脸的申请之后近日泽连斯基再次提出的露脸申请再次被奥斯卡颁奖典礼给拒绝了
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