她的经历提醒我们,人生没有永远的低谷,只要我们愿意反思、改变,就总有重新开始的机会。同时,她的故事也警示我们要珍惜眼前的一切,因为生活中真正重要的,往往是那些我们容易忽视的小事。
2024年12月27日,“领导,我……我就是一时嘴快。”他开始结结巴巴。
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谁能拒绝在塔公草原上穿一次藏服呢
元旦,元,谓“始”,凡数之始称为“元”;话音未落,只见赵老爷子眼中闪过一丝异样的光芒,那光芒转瞬即逝,却让李清风心头一紧。他猛地想起古籍中的记载,对于某些修行邪法之人,能以吸取他人精气来延续青春。难道……
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绿豆加一物,功效翻一番父母留有遗嘱或遗赠扶养协议将遗产赠与外人36eee.com子域名大全 36eee.com二级域名 36eee.com...
过年小零食别再买了这8款自己在家更好吃品种多样还做法简单原创2022-01-23 16:43·蓉小厨眼看着就要过年了你们家的年货都囤好了吗过年除了会买各种鸡鸭鱼肉以外零食、饼干、糖果、干货也都是需要准备一些的一般家庭准备最多的就是瓜子花生这些零食了但吃多了容易上火今儿咱么就来分享8款可以自己在家做的小零食年货不仅好吃还健康1、手撕肉干〖 食材清单 〗猪前腿肉3斤、半个洋葱、1块生姜、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、辣椒粉、花椒〖 制作步骤 〗1、猪肉我准备了3斤都是用的前腿肉不建议用里脊肉吃起来口感会比较柴清洗干净后开始切2、切成厚一点的大片就行全部切好后先装起来3、接着我们切半个洋葱切成丝备用再来切一块儿生姜4、切片后和洋葱一起丢进肉里面用来去腥增香接着来调味儿生抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、辣椒粉、花椒 5、这个调料做出来是麻辣口味的非常的香充分地抓拌均匀后腌制一夜6、腌好后我们再把肉拿出来风干直接放在烤盘或者是烤架上7、先一片片的铺开然后放入烤箱风干功能50度12个小时没有烤箱或者风干机的还可以风扇吹干8、第二天我们再来看一下猪肉全部风干了已经完全脱水了拿起来硬邦邦的9、接着放入蒸锅大火蒸30分钟蒸到完全熟透就可以吃了关火后倒出来放凉我们的风干肉就做好了颜色红润闻着就特别香口感上微麻微辣粗辣椒面和整粒的花椒会让风干肉的口感更好而且咸度也是刚刚好同时吃起来非常的有嚼劲和牛肉干一样的好吃撕开也是可以拉丝的吃不完的可以用袋子装起来然后抽真空封口过年的时候用来当小零食吃特别香2、山楂糕〖 食材清单 〗新鲜山楂2斤、柠檬半个、白糖300克、冰水150克〖 制作步骤 〗1、准备两斤新鲜山楂先往水里加一勺盐把山楂都倒进来泡5分钟;2、泡好后再洗一洗捞出来装入一个大碗里用小刀将山楂的屁股挖掉带柄的那一面不要动留着后面去籽的时候一起操作;3、锅中的水烧开后把山楂倒进来煮再来半个柠檬挤出柠檬汁这样可以防止山楂氧化变黑大火煮3分钟就可以了煮太久的话颜色会掉做出来成品就不好看了;4、捞出来的山楂稍微的放一放温热的时候就可以将核取出来拽着柄一拉就出来了非常快速省事儿几分钟就全部都取完了;5、接着将山楂全部放入料理机中加少许的水打成细腻的山楂泥水不用加太多否则会延长熬制的时间机器能带动就行山楂果胶含量高会比较粘稠不太好打就分几次打;6、接着我们用细细的滤网过筛一遍这样才能保证口感绝对的细腻不好过筛的可以稍微的再加点煮山楂的水一定不要加太多过滤好的山楂泥的确是超级的细腻顺滑;7、现在把它倒入不粘锅里再加300克白糖、150克冰水糖的量不建议减少不然真的会很酸而且还会影响凝固;8、全程开中小火熬煮一直要不停的搅动否则煮沸的山楂泥会像岩浆一样乱崩慢慢的会变得越来越浓稠透明;9、锅里的颜色也越来越深直到铲子上的山楂泥滴落缓慢最后不滴动就完全熬好了熬好的状态是非常浓稠的;10、趁热倒入刷了油的模具中轻震几下让它更均匀一些表面用铲子再轻轻地抹平;11、待凉透后放入冰箱冷藏2个小时从冰箱取出来就很容易脱模了都没有倒扣用手轻轻一掰就全部出来了最后就可以切块儿啦细腻又柔软的山楂糕就做好了不用任何的添加剂做出来更健康好吃一口下去完全就是童年的味道酸酸甜甜开胃健脾消食小孩儿大人都爱吃3、柿饼〖 食材清单 〗柿子〖 制作步骤 〗1、柿子选择果型好个大饱满没有蛀虫颜色黄橙橙的然后削皮柿子的果柄一定要保留然后放入水盆中倒入一壶开水烫一烫柿子表面的细菌持续10秒钟即可烫好之后再冲洗一遍;2、找来一些长绳子把柿子枝固定起来形成一串一串的柿子灯笼放在阳光通风处太阳充足的话晒2个星期左右星期就可以了在晒的过程中可以间隔几个小时用手捏一捏把柿子捏软一些晒好的柿子饼筋道可口软糯香甜如果像柿饼出霜就把柿子皮和柿子放一起然后捂严实直到出霜就可以了4、小麻花〖 食材清单 〗面粉300克、鸡蛋3颗、白糖30克、20克食用油〖 制作步骤 〗1、现在和面吧:面粉300克、鸡蛋3颗、白糖30克搅拌成絮状后加20克食用油上手揉成一个面团如果你觉得有点干不太好揉可以加一点清水这里主要是看鸡蛋个头的大小来决定的基本的揉成形后先醒发10分钟;2、10分钟后就特别容易揉光滑了这个面团它是偏软的继续饧20分钟整理一下分成小剂子;3、我们现在来搓面条先搓成细细的长条两头对折起来一只手捏住一端另一只手给这个面条上劲儿劲儿满了再对折形状就差不多出来了再拧几圈儿最后把小尾巴捏进另一个里面防止炸的时候开裂我们的小麻花就做好了;4、锅中倒油油温五成热下锅炸全程一定要用小火慢慢地炸一会儿这个麻花就飘起来了不停地翻面炸至颜色金黄表面发硬就可以出锅了;5、这个麻花是不是特别简单呢用鸡蛋和面炸出来的麻花是不会硬的非常酥脆5、炸面包〖 食材清单 〗面粉300克、白糖20克、酵母3克、鸡蛋4个、20克食用油〖 制作步骤 〗1、先来和面面粉300克白糖20克酵母3克鸡蛋4个没有干面粉后加20克食用油;上手揉面基本的揉成一个面团后先醒10分钟让面粉和蛋液充分地混合在一起后再揉光滑醒发至两倍大;2、这个面团已经醒发得非常好了体积明显变大了两倍还有丰富的蜂窝组织;3、给它揉搓排气分成小剂子把每个小面剂先揉光再收圆全部做好后再用手掌按压成小饼我们现在来倒油油温五成热下小面饼用小火慢慢的炸慢慢地这个小面饼就鼓起来了注意翻面多炸一会儿;5、表面已经轻微裂开了说明这个小面包已经熟了捞出来控油我们的小面包就做好啦表皮脆脆的里面是非常柔软细腻的6、红糖酥饼〖 食材清单 〗面团:面粉300克、盐3克、食用油30克、常温水140毫升油酥面团:面粉150克、食用油80克糖馅儿:红糖80克、面粉20克、白芝麻10克〖 制作步骤 〗1、先来和面:面粉300克、盐3克、食用油30克、常温水140毫升上手揉面表面抹上一层食用油后用保鲜膜包起来醒发1个小时以上;2、再来做一个油酥面团:面粉150克、食用油80克拌匀后上手揉酥揉成一个面团后包起来一起醒发;3、再来做一个我自己特别爱吃的糖馅儿:红糖80克、面粉20克、白芝麻10克拌匀后就是一个简单又香甜的糖馅儿了;4、面团儿醒好后取出来拉扯都不会断说明已经非常好了取出来揉一揉后搓成长条油酥面团儿也是一样的搓成长条再分成小剂子普通面团儿和油酥面团要分成同样的等分;5、先把油酥面团儿团成一个小圆球方便等一下包起来普通面团儿的小剂子直接用手掌压成小饼包上油酥包起来收口处捏紧实;6、整理下后先轻轻的压开再擀成小饼不用特别薄最后包上一勺红糖包起来收口处捏紧实轻轻的压开后再来擀这样面皮就不会擀破了生胚就全部做好了;7、凉锅凉油放入面饼表面再刷一层油盖上盖子开火烙中火烙两分钟后翻面继续烙烙至两面金黄就可以出锅了;8、我这个糖饼做的比较大翻了3次面才出锅其实还是比较好熟的没有擀破的饼在烙的时候也会鼓起大泡呈现空心的状态酥脆到掉渣的糖饼就可以开动啦;外皮都是脆脆的轻轻一碰就掉了一捏就成了渣掰开看一下超级香甜诱人的红糖馅儿哦7、桃酥〖 食材清单 〗2个鸡蛋、100克食用油、260克低筋面粉、3克盐、2克小苏打、黑白芝麻适量〖 制作步骤 〗1、首先准备一个碗打入1个鸡蛋、100克食用油充分搅拌均匀再倒入260克低筋面粉、3克盐、2克小苏打搅拌成颗粒状再上手揉面揉成稍微光滑一点的面团就可以了大概像这样就行了;2、再分成大小相等的小剂子用手揉圆后压成小饼用手掌从小饼的中间轻轻压几下使边缘自然开裂就可以了;3、全部做好后碗中再打入1个鸡蛋蛋清蛋黄分离只留取蛋黄搅散备用;4、电饼铛不用刷油直接将面饼放进去再刷上一层蛋黄液撒上黑白芝麻点缀下盖上盖子上下盘小火烙10分钟10分钟后开盖看一下桃酥已经成型了可以检查一下底部有没有烙糊盖上盖子继续烙5分钟桃酥就做好了;8、蛋挞〖 食材清单 〗蛋挞皮:黄油40克、盐6克、中筋面粉300克、水150毫升、黄油150克(融化的黄油10克刷模具)蛋挞液:蛋黄4个、220克淡奶油、150克牛奶、15克炼乳、40克白糖〖 制作步骤 〗1、从挞皮开始黄油40克(不用融化稍微的软化一下就可以)盐6克、中筋面粉300克混合均匀后用手搓成颗粒状很多人做挞皮都是用低筋粉配一点高筋粉其实家庭制作用中筋面粉也是可以的同样做出来也很好吃;2、加150克清水搅拌下后开始揉面揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱裹上保鲜膜是怕风干放冰箱冷藏是为了松弛面团、防止黄油融化第一次的冷藏时间是一个小时;3、150克黄油先来切片再稍微的改小一点还有就是切片的时候不要切太厚擀的时候方便操作放到油纸中间包起来后开始擀尽量擀到厚薄一致最后是一整块儿就可以了放冰箱冷藏;4、冷藏后黄油和面团儿一起取出来面团儿松弛好后我们开始擀面擀成长方形的大面片中间包上我们擀好的黄油;5、一定要封口哦封口处朝下继续擀开擀长然后将面片翻过来 像叠被子一样叠好放冰箱继续松弛40分钟;6、擀成长方形后叠面片的步骤一共是重复三次每次冷藏的时间都是一样的最后一次把面团取出来后擀成3-4毫米的大面片边边角角修一修最后就是比较规则的长方形了;7、表面刷一层清水后从下向上卷起来如果室温比较高建议继续冷藏半个小时候以后再切开每个小剂子大约是30克;8、蛋挞模具刷一层薄薄的黄油将面团放进去后用两个大拇指往边缘按让面团填满整个模具底部要薄一点不然吃起来不够酥边缘要比模具高出来一点点塔皮部分就完成了;9、我们先来给烤箱预热200度10分钟现在来做挞液挞液部分就相对于比较简单;10、鸡蛋4个蛋清蛋黄分离只要蛋黄搅散后加220克淡奶油150克牛奶、15克炼乳、40克白糖混合均匀倒入挞皮之前一定要过筛两遍口感更细腻嫩滑;11、倒入挞皮9分满蛋挞烤熟之后体积会比烤之前大一些都说装太满容易溢出来但我还是想吃一口咬下去全是馅儿的感觉;12、烤箱已经预热好了上下管200度中上层烤25分钟最后几分钟一定要注意观察每个烤箱的实际温度都不太一样烤到出现糖斑就说明熟了最后成品上色非常快千万不要烤糊了;刚出炉的蛋挞是鼓鼓的稍微的放凉一会儿再吃外焦里嫩非常的香我们先来看一下塔皮酥脆又多层而且颜色也好看底部也是焦焦脆脆的再来看内馅儿用入口即化来形容 是一丁点儿都不过分完全可以用勺子舀着吃里面软绵的蛋挞心香香嫩嫩的致力于用最简单的食材为您分享最美味的佳肴和点心我是蓉儿每天为您分享一道美食学着这样吃让您的胃更健康欢迎点赞关注转发和收藏感谢有您的支持我们下期再见
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