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桂林滋味原创2022-11-27 14:34·广东电台流云桂林不是一个找吃的地方,但桂林也不是一个没吃的地方。八十年代,我们穷,大家都穷,印象中的桂林除了桂林米粉还是桂林米粉;九十年代,于我而言也还只是桂林米粉,但老公等一帮男人们却幸福多了,因为桂林有白切狗肉吃,一帮男人们吃得斗志昂扬;二千年后,桂林有白果(银杏)焖鸭。那天中午,在靖江王府外围走街窜巷找吃的,很惨淡!以前将靖江王府围得水泄不通的食街关门闭户,冷冷清清,只有我和李老师俩个像傻子一样在那里转,想着能找到卖吃的小店。正晕头转向,不知哪里飘来了既酸又辣,似臭也香的味道,寻味而去!惨淡啊!方圆多少里,只有这一家小店开门做生意,里面坐着三俩个看上去似是外地来的游客正低着头吃着桂林米粉。店家大嫂高兴啊!热情招呼我们进店,利索地向我们推荐着吃的。桂林米粉有辣、有不辣,我和李老师各自叫了一碗。店家大嫂继续推荐,要不要尝尝我们的臭豆腐?我本能地拒绝,不要!但李老师说她喜欢,要一份。俩人一起出来,尽量同步,这样才玩得和谐,况店家也一再劝买,说这臭豆腐闻着臭,吃着可香呢,这是她家乡的非遗食品。我心里明白,打开门来,店家希望能多做一分钱生意。如今游人稀少,生意难做,那就权当支持店家的坚守,我也要一份臭豆腐吧。豆腐切得方方整整,发酵得白中带黑,黑中有白,黑白渐变,像一块块大理石,经过油炸后,却蝶变得黑亮黑亮,油亮油亮,像香云纱那层发亮的黑胶面,像江浙乌篷船的乌篷,也像桂林山区涂过桐油的乌亮的屋顶。什么味道?不臭,但也没觉得香。店家说,你要沾着桂林辣酱才好吃。我连连摆手兼摇头,咦,别吃出个咽喉发炎,被当作新冠才好。转头看看李老师,沾着辣酱吃得好欢。兴安是桂林米粉的发源地,水街每年都举办“桂林米粉节”。万里桥下这家米粉店据说是最正宗的,因为她家在这里开米粉店历史最长久,说是她爷爷的爷爷的爷爷就在这里开店至今,是多少多少代的传承。那就坐下来吃一碗正宗的桂林米粉吧。桂林米粉在广州能吃到,云南的过桥米线似乎也大同小异,如今各地互相交流借鉴颇多,何谓正宗的味道?有时也难分辨得清楚。但坐在这里吃的桂林米粉味道的确是有所不同,广州的桂林米粉为使其柔韧不易断,听说是掺了少量的小麦粉,这里的桂林米粉柔韧、爽滑,是否也掺了其他粉进去呢?店家妹子说,没有,纯米磨出的粉浆做出来的。难道你们的米特别不同吗?店家妹子说,应该是桂林的水特别好,做出的桂林米粉自然是与别处不同。有道理!有道理!的确,桂林的水特别清亮。我是个能吃之人,一碗桂林米粉下肚,仍意犹未尽,再来一碗妹子包的水饺吧。清亮的汤,飘着绿绿的葱花,满碗里荡漾着的是桂林妹子的柔情,先喝一口清亮的饺子汤,满嘴满心写满的是满足感;再吃一口饺子,饺子竟也是桂林妹子的灵秀,皮薄而爽滑,居然是半带透明的清亮,似桂林妹子白净细嫩的皮肤。水饺本是来自北方的食物,在这里却吃出了桂林妹子的玲珑,吃出了不一样的韵致,不一样的风情,不一样的味道。桂林的水就是好。白先勇的小说里多次提到吃马肉米粉。总是好奇,马肉是什么味道?这家店里有牛肉米粉、猪肉米粉、马肉米粉……当然要吃马肉米粉。圆圆的、柔白的桂林米粉上排着一片片卤好的马肉,看上去像卤熟的牛肉。餐厅里摆放着清汤与多种小菜、辣酱,自助形式地自己调上酸豆角、辣酱……之类的,我不放辣酱、酸豆角!我只撒一把葱花,注入清汤,我要真真切切地尝尝马肉的味道!夹一片马肉,嘴里细嚼,用心感受,嗯,像牛肉,但比牛肉要软烂,肉味比牛肉要浓郁。发到微信上,有朋友说,马肉比牛肉酸。何谓酸?我不懂!按理说,牛要耕田,要干力气活,马同样也要驮货跑千里,肉应该都是韧的,何故今天吃的马肉会比牛肉软烂?是烹饪后的结果吗?哪天能吃上一顿清汤马肉或白切马肉就好了。广东的海陆丰地区有咸茶,记得侯处长说过,她妈妈的家乡有油茶,来到桂林一定要喝喝恭城油茶。与海陆丰的咸茶不同,恭城油茶的茶底是以红茶叶、薑……等擂出茶汤,然后喝时加入爆米花、炸鱼皮花生、葱花、盐……说不上好喝,也说不上不好喝。我想,或者等冬天,数九寒冬时,来这里喝上一碗薑味浓郁、热热的油茶,可能会有另一翻滋味吧。这里买油茶的店,大多都是自助式的,先盛一碗茶汤,然后按各人的喜好加葱花、爆米花……之类的,加与不加,加多加少,任凭个人喜好。自己动手给自己调一碗油茶,体验一下这个过程挺有趣的。象鼻山公园旁的大路,桂木参天。桂花树下这女子正在卖桂花糕,白白的桂花糕映衬着妹子白净的脸,暖暖的、香香的桂花糕置在腾着白雾的蒸笼里,白雾在妹子的身旁飘飘渺渺,想起了贺敬之的“云姿仙态桂林的山……”,眼前是云姿仙态桂林的妹子呀!飘飘欲仙的桂花姑娘!二十元八块桂花糕,用白色的小纸袋包着,小竹签叉一块送进嘴里,暖暖的,软软的,甜甜的,桂花的香从嘴里香到心头;再向妹子买一瓶漓江的水,“如情似梦漓江水”!喝一口,心中划过一道温柔……漫步在桂花大道,满街幽芳,回味着桂林米粉,回味着桂花糕的甜香!
2024年12月11日,河北省气象台2024年07月05日11时发布暴雨蓝色预警信号:预计今天下午到夜间,唐山南部、秦皇岛南部、沧州东部、保定东部、石家庄东部、衡水东部、邢台东部、邯郸有中到大雨(累计雨量15-40毫米),部分地区有暴雨(50-90毫米),局地有大暴雨(100毫米以上),降雨时局地伴有雷电、短时强降水、短时大风等强对流天气。请注意防范。
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而且调查后发现小刘还有精神分裂
郑浩在电话那边沉默了好一会儿,然后缓缓地说:“李师傅……我知道现在的情况对你很不公平……大家的日子都不好过啊……”他的话里充满了无奈,“周先生也已经表示了他们公司的歉意和赔偿方案。”“从音乐才子到感情浪子:汪峰的复杂爱情观”2024-01-18 10:07·嘟嘟酱娱乐八卦在华语乐坛中,汪峰一直以其才华横溢的音乐作品和独特的音乐风格深受广大歌迷的喜爱。然而,除了音乐事业上的成功,汪峰在感情生活中也备受关注。最近,有传闻称他即将步入第四次婚姻,甚至还有第五次婚姻的传闻,这不禁让人想起了一个有趣的观点:汪峰的四婚加上五婚,刚好是九,如果再有后来者,他将十全十美。这个观点虽然有些玩笑的成分,但也反映了汪峰在感情生活中所经历的种种波折和追寻。作为一个音乐才子,汪峰在感情上也有着与众不同的执着和追求。他始终相信,真正的爱情需要经历时间的考验和风雨的洗礼,只有在相互扶持和理解中才能找到真正的幸福。汪峰的四次婚姻和与陈露的绯闻都成为了人们茶余饭后的谈资。然而,在这些传闻背后,我们更应该看到汪峰作为一个人的真实情感和追求。他不仅仅是一个音乐家,更是一个有着情感和渴望的普通人。他在感情生活中所经历的起起落落,正是他人生旅程中不可或缺的一部分。如果真的有一天,汪峰迎来了他的第五次婚姻,甚至是第六次,我们应该以一种宽容和理解的心态去看待。因为,真正的爱情并不是一帆风顺的,它需要经历各种考验和磨砺。而汪峰正是用自己的经历告诉我们:在追寻爱情的道路上,我们需要勇敢地面对一切,始终保持对真爱的信仰和追求。当然,我们也不能忽视汪峰作为一个音乐家的才华和贡献。无论是在创作上还是在舞台上,他都展现出了不凡的实力和魅力。他的音乐作品不仅仅是一种娱乐,更是一种情感的表达和文化的传承。总的来说,汪峰是一个多才多艺、充满情感的音乐家。他在感情生活中所经历的种种波折和追寻,正是他人生旅程中最真实、最动人的部分。无论未来他是否会迎来更多的婚姻,我们都应该尊重他的选择和追求。因为,在爱情的路上,每个人都在不断地追寻着自己的幸福和满足。而对于汪峰来说,无论他走得多么艰难曲折,都希望他能够找到属于自己的那份幸福和满足。