好吃好看的轻乳蛋糕,做法配方都告诉你,细腻绵软,比冰淇淋好吃原创2020-08-11 16:05·厨易大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天跟大家分享一款特别受欢迎的蛋糕,轻乳蛋糕,细腻绵软,一碰都能抖好一会,里面满满的小技巧,下面一起来看看如何制作的吧所需食材:奶油奶酪98克、黄油50克、牛奶60克、低筋面粉70克、草鸡蛋7个、白糖66克第一步:蛋黄蛋清分离,把鸡蛋打入大碗里,手洗干净擦干水分直接捞出蛋黄,也可以使用蛋清分离器第二步:把60克牛奶、50克黄油、98克奶油奶酪放入大碗里,锅中加水烧开,把大碗放入锅中,加热至黄油、奶酪完全融化,关火取出大碗。再把蛋黄加进来快速搅匀,让其快速乳化。然后倒入70克低筋面,搅至细腻第三步:蛋清碗里滴几滴白醋,打发几秒就有许多泡泡,然后加入白糖,共准备了66克白糖,打发至细腻状态加入剩下的白糖,一直打发到纹路越来越清晰,拎起打蛋器可以形成一个弯角即可第四步:把蛋白挖入蛋黄里,像炒菜一样翻拌均匀,拌匀之后再倒回蛋白碗中继续翻拌均匀。这样操作不容易消泡,而且面糊也特别容易拌匀第五步:我准备的是活底八寸蛋糕模,底部用吸油纸包好,倒入面糊,震出里面的气泡第六步:烤盘里加入2/3的热水,活底模具下面包了锡纸,防止水进入;若是喜欢蛋糕颜色淡一些的,可以直接加锡纸盖着烤第七步:烤箱上下火160度预热10分钟,模具坐好烤盘里放入烤箱下层,上下火150度烤1小时。蛋糕越长越高,表面出现不明显的小裂痕,就把温度调低几度继续烤第八步:烤好出炉,出炉一定要震出里面的热气。再找两个可以靠的容器,把蛋糕竖着放凉,竖着放的好处就是自动变凉的同时自动脱模。多转动让完全脱模,放凉之后脱模撕去油纸切成小块今天的轻乳蛋糕就制作完成,里面满满的小技巧,翻拌、烤、脱模都有小技巧,只要按照这个步骤来,新手也可以做成功呢。本期轻乳蛋糕的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年7月18日的视频制作,我们下期见。
2024年12月13日,而警方同样深感同情,对于无法提供更多帮助的无力感让人心生遗憾。
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今年夏天有一群游客格外引人注目——他们来自以色列数量之多前所未见与众不同的是这些以色列游客似乎对北京的传统名胜古迹毫无兴趣他们的行程安排和旅游目的地有些不按常理出牌
据官网介绍,美联储旨在促进美国建立一个安全、健全的货币和金融体系。?品茶:逛累了也可以去古镇的书店喝杯咖啡或品一壶茶,这里的盐茶大概40元一壶。
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化妆间在酒店三层的最里面,出来以后就是消防通道,谢子璇拖着长长的裙摆,走了几米,刚来到消防通道的楼梯口,就听见里面传来了熟悉的声音。真的会有父母明知道这是严重的问题,但就是不想让孩子太优秀,这样自己就不可控制了thzhd.us的综合查询_桃花族论坛 - thz.la_爱站网
运动减肥不见效或是因为这几个误区2023-12-27 17:17·新湖南科学、合理地运动才能有效消耗体内的脂肪和糖使能量的消耗大于摄入从而实现减肥的效果误区一:只要运动就能减肥研究表明运动虽然能消耗人体内的能量但光靠运动减肥效果并不明显即使每天打数小时网球但只要多喝一到两瓶碳酸饮料或吃几块蛋糕减肥成果便会大打折扣因此规律运动加上健康饮食才是减肥的关键误区二:空腹运动有损健康研究认为饭前1~2小时的空腹状态下进行适度运动如定量步行、跳舞、慢跑、骑自行车等减肥效果优于饭后误区三:只有出汗运动才有效出汗不能用来衡量运动是否有效在正常生理状态下人体出汗是为了维持体内温度平衡出汗可以把身体里一些无用的物质排出来但在消耗脂肪方面没有效果误区四:运动强度越大效果越好研究表明体内脂肪是否减少取决于锻炼时间的长短而不是锻炼的强度缓慢、平稳而持久的有氧运动才能消耗更多能量达到减肥的目的误区五:停止锻炼就会重新发胖确实有一部分人在停止锻炼后发胖但发胖的关键因素不只是停止运动而是停止运动后仍然吃与运动时同样多的食物如果停止锻炼后随着能量消耗减少相应减少食物摄入就不会发胖
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