曲曲芽——曲麻菜——苣荬菜（qǔ mai cài）2023-12-02 21:47·崮乡行曲曲芽，东北人称它曲麻菜，一种和苦菜长得极为相似的植物。小时候，很长一段时间，不认识这种植物。伙伴们告诉我，曲曲芽和苦菜很容易区分的，主要看它的叶子和根茎。曲曲芽的叶片厚一些，锯齿状的叶片细长，灰褐色。茎直立，中空。有的梗和叶子基部呈红色。根白色。而苦菜的叶片稍薄，一般贴地生长。叶片正面嫩绿色，反面灰绿色。根部黄色且呈椭圆形，有根须。苦菜苦菜根曲曲芽，菊科苦苣菜属多年生草本植物。茎叶折断时会流出白色的汁液。苦味儿要比苦菜淡些。曲曲芽，开花时候最好看。它的花朵像蒲公英，但比蒲公英花朵小，一片一片的，就像绿色地毯上绣满黄色的小花，漂亮极了。曲曲芽，学名苣荬菜。又名曲麻菜、北败酱、苦苣菜等，是一种药食两用的宝藏级野菜。主要分布在我国的西北，华北，东北等地，生长于荒山坡地、河沟、路旁等地。苣荬菜中含有大量的蒲公英甾醇、胆碱等成分，丰富的胡萝卜素，维生素C以及钾盐、钙盐、多种氨基酸、维生素，其中的微量元素锌、钙、锰、硒含量丰富，其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍，是芹菜的2.7倍、20倍。苣卖菜有很多吃法：可以蘸酱，包饺子，凉拌，炒鸡蛋，也可以和玉米粉、猪肉混合蒸熟，然后蘸蒜泥，一个不可多得的美味儿。比苦菜好吃多了。苣荬菜的化学成分包括黄酮类化合物、酸类化合物、挥发油、芳香族化合物等。其中，黄酮类化合物是主要发挥作用的成分。苣荬菜，有很高的食用价值和药用价值，你值得拥有！
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根据奥颈苍诲新能源指数在2021年实现大幅上涨后2022年开始进入退潮期虽然从2022年4月到当年8月有过一段上涨但在其后再次进入下跌通道进入2023年新能源指数在1月和2月份短暂反弹后便持续回调从2月中旬截至目前跌幅接近20%
“听起来是个好主意，但你的爸爸……”苏芳眉头微蹙，显露出些许忧虑。2024-07-14 20:34·红星新闻
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