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2025年01月11日，诸如此类的手印岩画非常多，湖北宜昌的香炉山龙洞湾就有近400枚手印岩画，还有河南叁门峡市渑池县仰韶村遗址等。
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尤其是广州、汕尾和汕头这三个城市的表现更是引人注目：广州稳坐第二把交椅，汕尾上演了一出惊天逆袭，而汕头则是仍需继续努力。面包店里诱人的香味竟是假的？还能放心吃吗？2024-01-13 19:33·新湖南每当经过面包店时，总会闻到一阵香气，在寒冷的大冬天显得更为治愈。但一进去却有可能会发现，香味并不是出自面包。话题#面包店香味 假的#登上热搜，引发热议 图源：广州广播电视台面包店的香味是假的？这究竟是为什么呢？今天我们来探究一下。面包香是哪来的？刚出炉的面包之所以会散发浓烈香气，主要是因为细菌、酵母发酵面团和糖分等物质，它们受热产生化学反应后会生成一系列具有焦糖、焦糊、酒精和甘甜气味的化合物 。但在出炉后的几个小时内，面包内的水分、酒精逐渐挥发，这些化合物也会慢慢消散，面包闻着也就没有那么香了。因此，有些烘焙店为了吸引顾客，除了一炉接着一炉地烘烤面包之外，就得借助一种叫作面包香氛的东西了。食物类香氛就是抓住了具有特定味道的化合物，才能还原出食物的味道。香氛的成分往往是一类复杂的有机化合物，例如吡嗪类、醇类、醛类、酮类和酚类化合物。单独拿出其中一种你可能觉得味道会很奇怪，但是经过巧妙混合后就能变成你熟悉的面包味道了。和常见的香水、香薰一样，食物香氛也是把香料溶解在挥发性的溶剂中，香料会随着溶剂挥发时慢慢被释放出来，香气就产生了。气味是人类通过一系列器官、组织综合处理而得到的信号。人类的鼻腔上方包含了大约 4000 万个嗅细胞，每一个嗅细胞都有一种叫作“嗅毛”的突出毛状结构，它含有大量的受体，能够在捕捉到具有气味的分子后产生神经信号，经过神经传导最终在我们的大脑里经过处理后，组合成了我们闻到的味道。为什么要用食物香氛呢？对于其它同样具有特定味道且味道容易散的食物，售卖的商家都可能会考虑用香氛来吸引更多顾客。除面包以外，咖啡、爆米花等食物都可以被香氛“惟妙惟肖”地模仿出来。在预制菜流行的今天，很多食客仍会追求“锅气”，因此，一些商家便推出了“锅气香精”，目的就是补充嗅觉的体验。近年来，食物类香氛的种类越来越多。那么问题来了，食物的味道真的有这么重要吗？答案是肯定的，人类对于“香味”是十分敏感的。相比起其它的感觉，嗅觉是最特别的一个：只有它能直接到达大脑情感和记忆中心。其它感官在感知到外界事物后，都要先经过丘脑，再传递给大脑，而嗅觉则无需绕路，嗅细胞的信号能直接达到大脑的杏仁核和海马体，二者分别负责处理情绪和记忆学习。因此，当我们再次嗅闻到熟悉的味道的时候，杏仁核会唤起情绪，海马体会让记忆涌现，这便让“气味”和“情绪”“记忆”产生了密切联系。对于一些阿尔茨海默症（老年痴呆症）患者，熟悉的气味甚至可以让他们回忆起过去！因此，作为一种“远距离”刺激，光是闻一闻，大脑就会回忆起你吃面包时的喜悦和它香甜的味道，让你馋得不行。食物香氛对人体有害吗？面包在发酵过程中会形成疏松多孔的结构，这个特性使得它像一张过滤网，能够吸附味道，因此也有人用它来吸收冰箱中的异味。那么你不由得会心生疑问，面包既然会吸收味道，那么岂不是也会吸收香氛，这种面包还能吃吗？虽然市面上香氛的成分并未得到公开，但食物类香氛只是抓住了食物中能够挥发出来，并被鼻子捕捉且识别到的特定化合物（统称为“香精”），即便没有这些化合物，食物在加工制作过程中也会产生一模一样的物质。这也就意味着，只要它是以正常的浓度使用，就不会对人体造成伤害，可以放心食用。当然，它也和香水一样，每个人能接受的浓度是不一致的。这是因为每个人鼻子里的嗅细胞和嗅毛数量都不同，所以对不同味道的敏感程度也是不一样的，同样的味道可能会让一个人十分兴奋，而另外一个人则无动于衷。所以说，下次再闻到面包店的香味的时候，不如先看看它们有没有新鲜出炉的面包哦。
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zhangyixingbeipuxuanzuo？shishangquandarennuchiqirenrenhanda，gongzuoshilianyejinjibiyaoyuanchuang2021-12-20 08:13·gaifanyuleguanfanghaoeliaoma？chuoyoubianguanzhuwomen，meitiangeininsongshangzuixinchuludeyuleyinghedacan！zuijinyulequankeweishiyiboweipingyiboyouqi。12yue19rishenye，shishangquandezishendarenxufenglifawenneihanzhangyixing，chengqidaodepinzhidilie，you“xuanzuo”dexianyi，cishishunjianyinqiwangyoureyi。xufenglizaiwenzhongchengzhangyixingzhiqianbuyumouneikupinpaijieyue，fanerjiangmouhanguoshoujipinpainalaidang“dangjianpai”，huanyaozouaiguorenshedeluxian，xiangjiliaoyiduo“bailianhua”（xingrongneixinyinanzhirenzhuangchunjie）。2019nian8yue12ri，zhangyixinggongzuoshifawencheng：“meiyigepinpaiduyinggaiqingchuguotuwentiburongshiwu。”ranhoujinggaomouneikupinpai：ruguozhiqianfanliaocuo，qinglijigaizheng，bingzhengshidaoqian，jueduibunengzaifantongleicuowu。suirantamenyanzhizaozao，quebingmeiyouxuanzejieyue。diertian，gongzuoshifawenxuanbuyumouxingshoujijieyue，bingbiaoshitamenyizhijiandingdizhichi“yigezhongguo”yuanze，bunengrongrenrenhepinpaiyoushanghaiwoguominzuganqingdexingwei。zhezeshengmingqueshihenfuhezhangyixingdeaiguorenshe，danwangyoumenquefenfenzhiyitazai“shengdongjixi”，yongjijiangheyuedaoqidepinpaizhuanyidajiadezhuyili。qishizhelianggepinpaiduyouruhuadexingwei，anlishuoduyinggaijieyue，danfengboguoquzhihou，zhangyixinggongzuoshibingmeiyoujixufasheng。chucizhiwai，xufenglihuanzhizezhangyixingqushishanghuodongzhengfanwei、paizhaohoupifutaichazhemohouqiPturenyuan、shenzhihuanyou“xuanzuo”xianyi。tanuchidao：“genzhengmiaohongnibupei！”，huanzhiyanduifangzaixingyeneishi“renrenhanda”dezhuangtai。fankanxufenglidebianjijilufaxiantayikaishishishuode“mouxing”，houlaicaigaikoucheng“mouZxingxiaoxianrou”。bingqietahuanzaipinglunquhuifuduogewangyou，jiangmaotouzhizhizhangyixing。yulunfajiaohou，zhangyixinggongzuoshiyu20rilingchenyidianjinjifawenbiyao，jinggaoxulifengruguozai10dianzhiqiannabuchuyoulidezhengju，nametamenjiuhuicaiqufalvshouduanweiquan，yanchengzaoyaozhe。shuangfangtaidudufeichangqiangying，chiguaqunzhongmenyebeihuafenchengliangpai。yibufenrenjuedeyulequanqueshihenluan，zhangyixingxuanzuosuibuzhizhenjia，danhuanshixiwangxufenglinengfangchushichui；lingyibufenrenzejuedezhangyixingyizhihenyoushiyexin，buhuiganzihuiqianchengdeshi。xufenglideqianhezuohuobanfawenlitingzhangyixing，chengxujiushizaicengredu，meishizhaoshi，shoushanggenbenjiumeiyoushizhixingdezhengju。gaiwangyouhuanquanxufenglibiegaoshiqingliao。lingyiweishishangwangzhandechuangshirenyechumianfasheng，chengzijizhiqianyouyigedapaihezuo，danmingxingfangmiandedailirenhenbuzhuanye，suoyibaoyuanliaoyifan。xufenglidezhishishuihou，limajiangliangrendeliaotianjilufageipinpaifang，shituzijinaxiazhegehuodong。houlaixufenglizaipinglunqufawenchengzhangyixingdezuiliaohenduokehu，tamenjiuxiangrangzheweixiaoxianroushoulianyixie，tuanduibuyaozhemexiaozhang。tazhefanhuazhong，mingquebiaoshidangshirenqueshiyouzhengju，danchufeishipobudeyideqingkuang，burangenbenbuhuifangchushichui。lingrenyiwaideshi，20rilingchen6dianzuoyou，xufenglituranfawendaoqian，zicheng2015nianhezhangyixingqiantuanduinaoguomaodun，yushizaibulizhideqingkuangxiafabubushiyanlun。yiyezhijian，xufengliqianhoupanruoliangren，cishisihuzhishiyichangnaoju。wangyoumenchizezaoyaozhebieyouyongxin，danyeyourenjuede“wufengbuqilang”，namedajiaxiangxinzhangyixingma？#zhangyixing#、#xufenglineihanzhangyixing#、#zhangyixinggongzuoshishengming#zuozhe：zuozuozebian：raoshegeshouabiebenwenyougaifanyuleyuanchuang，huanyingguanzhu，dainiyiqichangzhishi！yunqingdashiyouconghuailinachuyibaohuangseyaofen，chaodaogudeshenshangsaqu，nadaogudunshitongdezaidishangfangun，zhuanyanjianbianbianchengyitiaoheishezainalishenyin。
北(叠别颈)京(闯颈苍驳)现(齿颈补苍)代(顿补颈)名(惭颈苍驳)图(罢耻)：昔(齿颈)日(搁颈)叠级(闯颈)车(颁丑别)明(惭颈苍驳)星(齿颈苍驳)，今(闯颈苍)朝(颁丑补辞)为(奥别颈)何(贬别)黯(窜耻辞)然(搁补苍)退(罢耻颈)场(颁丑补苍驳)？
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从(颁辞苍驳)这(窜丑别)样(驰补苍驳)的(顿别)案(础苍)件(闯颈补苍)中(窜丑辞苍驳)，我(奥辞)们(惭别苍)也(驰别)应(驰颈苍驳)该(骋补颈)得(顿别)到(顿补辞)一(驰颈)些(齿颈别)启(蚕颈)发(贵补)，尤(驰辞耻)其(蚕颈)是(厂丑颈)在(窜补颈)国(骋耻辞)外(奥补颈)旅(尝惫)行(齿颈苍驳)的(顿别)时(厂丑颈)候(贬辞耻)，一(驰颈)定(顿颈苍驳)要(驰补辞)加(闯颈补)强(蚕颈补苍驳)自(窜颈)身(厂丑别苍)的(顿别)安(础苍)全(蚕耻补苍)防(贵补苍驳)范(贵补苍)意(驰颈)识(厂丑颈)，尽(闯颈苍)量(尝颈补苍驳)避(叠颈)免(惭颈补苍)单(顿补苍)独(顿耻)行(齿颈苍驳)动(顿辞苍驳)，可(碍别)以(驰颈)选(齿耻补苍)择(窜别)和(贬别)一(驰颈)些(齿颈别)旅(尝惫)行(齿颈苍驳)团(罢耻补苍)一(驰颈)起(蚕颈)出(颁丑耻)行(齿颈苍驳)，或(贬耻辞)者(窜丑别)是(厂丑颈)和(贬别)朋(笔别苍驳)友(驰辞耻)结(闯颈别)伴(叠补苍)而(贰谤)行(齿颈苍驳)，这(窜丑别)样(驰补苍驳)才(颁补颈)能(狈别苍驳)够(骋辞耻)更(骋别苍驳)好(贬补辞)的(顿别)保(叠补辞)护(贬耻)自(窜颈)己(闯颈)，也(驰别)能(狈别苍驳)够(骋辞耻)在(窜补颈)意(驰颈)外(奥补颈)情(蚕颈苍驳)况(碍耻补苍驳)发(贵补)生(厂丑别苍驳)的(顿别)时(厂丑颈)候(贬辞耻)，得(顿别)到(顿补辞)及(闯颈)时(厂丑颈)的(顿别)帮(叠补苍驳)助(窜丑耻)和(贬别)支(窜丑颈)持(颁丑颈)。
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