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2024年12月10日，最好吃的下酒菜排行，老醋花生倒数第一，麻辣牛肉第2，建议了解原创2022-05-26 14:38·大嘴厨师最好吃的下酒菜排行，老醋花生倒数第一，麻辣牛肉第2，建议了解夏天来了，又到了酒友们嗨皮的时候了，下班后约上三五好友，买上一箱啤酒，准备几个下酒菜，吹着夜晚的凉风，边喝酒边吹牛，多么惬意的生活呀。每个人能喝多少酒，除了看酒量，还有就是下酒菜了。一般的下酒菜，酒量差的一杯就倒，但遇上了好的下酒菜，也能喝半斤，别不信。今天和大家分享几道简单好做，营养好吃的下酒菜，白的、啤的尽管来，保证喝得舒服，胃不受罪。一、酸辣黄瓜拌金针菇准备金针菇、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、生抽、香醋、香油。1、金针菇切掉根部，用清水洗干净，用手撕开，不用撕得太碎。烧一锅开水，倒入金针菇，焯水3分钟，捞出后过凉水，沥干水分。2、黄瓜洗干净，不用去皮，擦成黄瓜丝。胡萝卜去皮，洗净后擦成丝，香菜切段，蒜瓣去皮后加盐捣成蒜泥。3、黄瓜丝、胡萝卜丝放入盆中，加入适量白糖，用手抓拌均匀，腌制2分钟，腌出水分后用手挤干水分。4、把黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇放在一起，加入蒜粒、食盐、生抽、香醋、香油，用筷子翻拌均匀，加入香菜，即可装盘。二、麻辣牛肉准备牛里脊、干辣椒、花椒、食盐、生抽、蚝油、五香粉、辣椒面、玉米淀粉、食用油。1、牛里脊洗干净，切成长条，加入食盐、生抽、蚝油、五香粉、辣椒面、玉米淀粉，用手抓拌5分钟，让调料和牛肉充分融合，表面裹上一层淀粉，腌制半小时。2、起锅烧油，油温六成热时，倒入腌好的牛肉，注意不要一起倒进去，用筷子一个个夹到锅里，防止粘连在一起，炸至颜色金黄后捞起沥油。3、另起锅，加入适量油，烧热后加入干辣椒、花椒、辣椒面、孜然粉，快速炒香，倒入炸好的牛肉，快速翻炒半分钟，吸收调料的香味，即可关火出锅。三、干煸土豆丝准备黄心土豆、玉米淀粉、香葱、干辣椒、生姜、白芝麻、花椒、蒜瓣、食盐。1、黄心土豆淀粉高，做出来口感更好，如果没有的话，用白心土豆也可以。土豆去皮后洗干净，切成土豆丝，要稍微粗一点，和筷子差不多，不然一炸就没型了。2、土豆丝切好后，用清水冲洗一下，沥干水分，一定要沥干，不然加淀粉就黏糊了。土豆丝表面没有水分后，加一勺淀粉，用手翻拌均匀，裹上一层粉。3、起锅烧油，油面宽一点，六成热后转小火，倒入土豆丝，炸1~2分钟，颜色金黄后捞出沥油。把油温升到七成热，倒入土豆丝再炸一遍，捞出沥油，这样口感更酥脆。4、另起锅，加入底油，烧热后下葱姜蒜煸香，加入干辣椒、花椒，小火把辣椒炒得焦黄后，倒入土豆丝，加入适量食盐、白芝麻，大火快速翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。四、凉拌腐竹准备腐竹、木耳、黄瓜、花生米、葱姜蒜、小米辣、食盐、生抽、老陈醋、香油。1、腐竹、木耳提前用水泡软，洗干净后倒入开水锅中，煮1分钟后捞出，用冷水过年，沥干水分。黄瓜洗净，不用去皮，用刀拍几下，切成小段。2、冷锅冷油，倒入一碗花生米，小火炒一会儿，等花生米颜色变红，油亮亮时关火，倒入碗中备用。3、调一碗料汁，葱姜蒜切末，小米椒切圈，都放入碗中，锅里烧一些热油，泼进小碗中，激发出香味，加入食盐、生抽、香醋、香油，用筷子搅拌均匀。4、把腐竹、木耳、黄瓜、花生米放在一起，倒入调好的料汁，用筷子翻拌几下，腌制5分钟，入味后即可食用。五、皮蛋拌豆腐准备皮蛋、豆腐、小米椒、葱姜蒜、食盐、生抽、香醋、香油、鸡精、白糖。1、皮蛋洗干净，放进锅里煮8分钟，捞出后用冷水浸泡2分钟，剥掉外壳，切成小瓣。豆腐最好用内酯豆腐，直接倒扣在盘中，用刀划成小块。2、葱姜蒜切末，小米椒切圈，放入碗中用热油泼一下，加盐、生抽、香醋、香油、白糖、鸡精搅拌均匀。3、把皮蛋放在豆腐周围，淋入调好的料汁，即可。六、老醋花生准备花生米、洋葱、红辣椒、香菜、食盐、生抽、陈醋、白糖。1、锅里倒入少量油，放入花生米，小火炒至变色，捞出沥油。洋葱、红辣椒洗干净，切丁备用，香菜洗净切段。2、小碗里加入陈醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，盐1克，调成汁，也可根据个人口味调整，不想太酸太甜，就减少醋、糖的用量，搅拌均匀备用。3、把糖醋汁倒进锅里，小火煮开后关火，晾凉后倒入花生米、洋葱丁、辣椒丁、香菜段，翻拌均匀后浸泡10分钟，即可盛出食用。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
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但大家仔细看这条河流的颜色是不是恍然大悟这条河流竟然呈现的是绿色而水绿则深是千百年来不争的事实
北京时间7月7日，奥运落选赛具体赛果如下：2021年6月18日，“*厂罢园城”发布。