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人生如戏，戏如人生。在这场戏里，我们都是主角，扮演着各自的角色，经历着世间的喜怒哀乐。愿我们都能在伤感的岁月里，找到那份属于自己的坚强与勇敢，继续前行。
2024年12月26日，【烘焙基础】蛋糕的种类，请让我来分清你2015-07-12 00:00·豆果美食很多新朋友会问一些很基础的问题，在办公室做给大家吃的时候，也会因为蛋糕的种类而解释一番，比如，什么叫戚风蛋糕？慕斯是什么？芝士和乳酪是一种东西吗？那么今天就来普及一下这些看起来“复杂”的名词吧。*戚风蛋糕*戚风蛋糕的名字经常会被人看到叫成“威风蛋糕”，没办法，中文的字有些太像了不是吗？戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，Chiffon是雪纺的意思，因为戚风蛋糕将蛋黄蛋白分别处理，蛋白的体积打发的非常大，蛋白包裹住空气，形成细腻的泡沫，整个成品的质地绵软，非常轻柔，口感像云朵般的滋味，摸起来像雪纺一个轻柔，所以叫它Chiffon Cake，到了中国，就叫它戚风蛋糕啦，其实和疯7次也没什么关系，大抵是焙友们苦中作乐，所以说要疯7次才能成功啦！戚风蛋糕做起来确实容易失败，不过只要掌握了要点，有个靠谱的方子，多试几次就一定可以成功啦。原味戚风 by 晴天*海绵蛋糕*海绵蛋糕其实是一种统称，一些资料中将戚风也归为海绵蛋糕的一种。不过在国内的家庭烘焙界（多么霸气的名字哈哈），海绵蛋糕通常是指全蛋加糖打发型的蛋糕做法，成品口感相比戚风会比较厚重扎实，承重能力也比戚风来的强，一些翻糖蛋糕通常都是用海绵蛋糕来做底。老式海绵蛋糕 （全蛋海绵）by 坨坨妈海绵蛋糕还有一种做法就分蛋海绵蛋糕，虽然是分蛋，但做法上和戚风稍有不同，主要是加料的顺序和配方的比例，即使是分蛋做法的海绵蛋糕，做起来也会整体偏干，因为海绵蛋糕配方的水份含量通常是比较低或者不含水份和油脂。比如这款蓝带经典的《萨瓦海绵》，被全蛋海绵打击到的同学，可以尝试一下，立刻找回信心哦！^^萨瓦海绵（分蛋海绵） by 筱古*慕斯蛋糕*又是一款音译蛋糕名啦，慕斯是从法语音译过来的。慕斯的英文是mousse，是一种冷藏式的奶制甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是用打发的淡奶油与吉利丁或鱼胶粉（起凝固作用）通过冷藏来制成类似轻盈冰激淋的效果。在一般的蛋糕店里通常是做慕斯杯或者切角，慕斯蛋糕需要冷藏，常温放置久了会失掉那种略带Q弹的口感哦。夏天吃超适合了，有些还根本不需要开烤箱，不用在这高温天里守着烤箱自虐了。猕猴桃慕斯 by 小聪明*乳酪蛋糕*“哎呀，这个乳酪蛋糕真好吃，那芝士蛋糕是什么呀？和这个一样吗？”不知道你有没有遇到过这样的疑问，或者你就是这样的疑问者？这个问题和前面有些许的相同，芝士这个词，在百度百科里搜索，会被合并到奶酪这个词条，因为“芝士”一词是香港的音译叫法，其实就是英文的：cheese，所以芝士蛋糕就是乳酪蛋糕。像这样的三地译法不同而导致的同物不同名的现象还有很多，这样的情况不仅仅是在食品名称上呢。看过葱做乳酪蛋糕的同学都发现，原来乳酪蛋糕才是又好吃又好做的烘焙品种，当然热量也是成倍的，要懂得分享才不会长太胖哦，去看看>>简单又美味的热量炸弹【烘焙基础课之芝士蛋糕】焦糖乳酪蛋糕 by 紫色透明不知道通过这样的讲解，有没有让初级的人稍稍明白了一些些烘焙的奥秘，其实就算搞不清楚也没关系，做为吃货，知道什么好吃就行了！不必纠结太多。哈哈，欢迎留言提出你的疑问哦~
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所以对于长途出行如何在保证家人舒适乘坐的前提下满足大量行李的装载是我们选择6座或者7座车来那个之前必须要想清楚的第叁个问题
人称“咳嗽草”，外形很丑，但是价值很高，很少人知道...2023-11-13 16:47·看农讲故事人称“咳嗽草”，外形很丑，但是价值很高，很少人知道在深山密林中，有一种不为人熟知的植物，人们亲切地称之为“咳嗽草”。这种植物外貌并不惹眼，甚至可以说相当丑陋，但其背后却隐藏着丰富的价值，很少有人真正了解。农村的植物多样性丰富，而这其中的宝藏往往埋没在杂草之间。正如古人云：“山间无杂草，识货的都是宝。”让我们一同揭开这种植物神秘的面纱，发现它身上独特的特性和意想不到的价值。随着城市化的进程，人们对大自然的认知逐渐淡化，对于农村的植物生态系统了解更是有限。然而，在这片看似荒芜的土地上，隐藏着许多我们不为人知的秘密，其中就包括了这种被人称为“咳嗽草”的神秘植物。在这片农田和山野的交界处，这种植物默默地存在着，等待我们去发现它的真正价值。这种神秘的植物，即人们俗称的“咳嗽草”，学名荔枝草，在外形上并没有惹眼之处，反而颇具古朴、乡土气息。其植株通常生长较矮，叶片略显粗糙，呈现深绿色，周围覆盖着细小的刺毛。这些刺毛给人一种不易触碰的感觉，似乎在默默地守护着这个生命的奇迹。“荔枝草”主要分布在我国的南方地区，特别是在湖南、广东等省份的农田、山间，可以说是农村地区的常见植被之一。其适应性极强，对土壤的要求并不严苛，常见于田埂、田间小道，甚至生长在一些被人疏忽的角落。这种植物的广泛分布使得它在农村的植物群落中具有相当的代表性。对于其生长特性，值得注意的是，“荔枝草”在生命周期内会经历从幼苗到成熟植株的完整过程，而这个过程往往与季节的更迭密切相关。从初春的新绿，到盛夏的浓郁，再到秋末的凋零，每一个阶段都展现出不同的生命力。这种植物的特殊之处在于，它在各个阶段都能发挥独特的功能，成为了当地农村生态系统中不可或缺的一环。价值介绍：民间医药的宝藏尽管外貌平凡，然而，“荔枝草”在民间医学中却被赋予了重要的角色。古代医书中对其药用价值的记载颇为丰富。这种植物的叶片和根部被认为具有清热解毒、润肺止咳的功效。在古老的农村里，人们常常采集“荔枝草”制成药膏或煎汤，用以治疗各种呼吸系统的疾病。其实际药用效果得到了不少农村居民的认可。尤其是在季节交替、气候多变的时候，很多人会选择使用“荔枝草”来缓解因寒暑交替而引起的咳嗽、喉咙不适等症状。这种植物被当地居民亲切地称为“自然的药箱”，是农村家庭常备的草药之一。除了在医学上的应用，古代文献中还有对于“荔枝草”的一些其他用途的记载。据说，这种植物在某些祭祀仪式中也被用作祭品，被认为能够祈求平安和丰收。这种多重价值的发现，使得“荔枝草”在农村乡间的地位愈发凸显，成为了一种与人们生活息息相关的植物宝藏。农村人对“荔枝草”的认识远超过城市居民。在他们的心中，这种植物既是治愈身体的良药，又是孩童时代美好回忆的一部分。因此，我们应该更加重视和了解这些看似普通的植物，发现它们身上蕴含的珍贵之处，将这份农村的宝藏传承下去，让这些植物的价值得到更广泛的认可和保护。基于人类共同的情感，这种人的粗鄙和算计，一定被不少人深恶痛绝，但大家都心知肚明，不去轻易反击他和得罪他，而是任由他的恶行越积越多，等到时候到了，一并爆发；