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河南“7大怪菜”，店铺是当地人心头爱，外地人：真下不去嘴原创2023-12-29 15:52·萌眼探世界信息源：本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾文|玄奘编辑|玄奘前言中国八大菜系，那随便拿出来一个都是镇山石一般的存在，去旅游各地的特色食物绝对得尝个够，不过也有食物是本地人都无法接受的，比如北京豆汁儿。当然，我们今天要说的可不是老北京豆汁儿，而是一直不怎么显眼的河南“怪菜”，单拎出来各个奇怪，但当地人爱的不行。变蛋变蛋，名如其物，就是变了颜色的鸡蛋，剥壳之后是微黄色或者透明色的，相对于皮蛋，变蛋看起来更加的好看一点。变蛋和皮蛋在制作工艺上唯一的区别就是生石灰换成了熟石灰，就差这一步不仅颜色变了，味道也是不一样了。作为河南比较有特色的食物，变蛋和皮蛋一样是爱的人爱的深沉，不喜欢的人看到都起鸡皮疙瘩。在河南人的餐桌上，变蛋就和普通鸡蛋一样常见，日常可以拿来做个凉菜，也有口味重的直接剥壳就吃，更有喜欢的还拿来烤着吃，吃法是五花八门。不过相对于皮蛋，变蛋的普及度就要低一些了，而且大部分外地人无法接受这个味道，再加上变蛋大部分都是略微带点溏心的。看起来熟不熟，生不生的就更让没尝试过的人害怕了，所以这个食物有点算是“河南限定”。鸡蛋蒜同为鸡蛋食品，鸡蛋蒜相对于变蛋更容易让人接受一点，但也仅限于一点。说白了就是把鸡蛋和大蒜混在一起做成了一道凉菜，没错，就是一道凉菜。白水蛋、茶叶蛋这都很常见的，甚至于便利店的普及让鸡蛋沙拉酱也逐渐地走入大家视线，虽然很多人接受不了这个味道，但总归是认识了。可这个鸡蛋蒜，外地人是听一次震惊一次的程度。鸡蛋对于有些人来讲本身就带着一股腥味，更别说还配上“气味大王”大蒜，这俩结合绝对是“最佳香水”，不用别的了，吃个这个出门一张嘴就是c位。也因为气味太大，很多外地人望而却步，鸡蛋蒜冲出河南的道路还是有些艰难的。油炸爬蚱油炸爬蚱，我相信不少小女孩看到这个名字就瑟瑟发抖了，没错就是大家以为的，是昆虫的一种。不过这个爬蚱不是蚂蚱，而是指蝉。夏天，蝉是最兴奋的昆虫，不分白天黑夜地鸣叫，好像要趁着这个短暂的夏天把一生的痛快都发泄出来，但在河南，蝉叫得越凶，寿命也就越短！晚上河南的人们约上三五好友，拿个手电，抓个杆子就出去捉爬蚱，小孩子们更是兴奋的跟在屁股后头疯狂“捡装备”。一个小时就能找到满满一罐，紧接着清洗、腌制，油炸，一道美味的油炸爬蚱就新鲜出炉了。别看它看着可怕，但味道那叫一个香，金黄酥脆，还是天然的优质蛋白质，吃一口就能感受到夏天的味道。不过，因为昆虫的外形，这道菜很难让人接受，别说是外地人不敢吃，很多胆子小的本地人都是望而却步。荆芥可千万别看错了，是荆芥不是荆棘，这俩可是差得远了。作为河南人小时候封为噩梦，长大后离不开的一个菜，荆芥见证了绝大部分河南人的“真香现场”。作为河南小孩的“噩梦菜”，荆芥在饮食界的地位是可以和折耳根、香菜齐名的。作为蔬菜他虽然没什么特别的味道，但是味辛、微苦，非常的不受小孩待见。通俗点来讲就是尝着有点辣，味道有点苦。一个蔬菜，又辣又苦，咱就说还能不能有一点蔬菜的自觉了？再加上小孩子味觉又十分敏感，对于荆芥敬而远之也就不奇怪了。至于外地人，没接触过这种食物自然是一吃一个不吱声，尽管它营养一大堆都改变不了它不受待见的事实。地皮河南的“奇葩蔬菜”可不止有荆芥，这个地皮才算是让外地人一吃一个不吱声的典型。地皮又叫做“地木耳”，是藻类和真菌结合的一种共生植物。它和众多藻类植物一样，含有丰富的营养成分，甚至对于预防老年痴呆也颇有成效，还能辅助治疗烫伤、烧伤，算是个“万能菜”了。吃起来味道也是微甜的，尤其是炒个鸡蛋，炒个肉片，那简直是爽歪歪。但是营养价值高，吃起来也不难吃的地皮却很难走出河南，甚至在本地都不招人待见，不为别的，而是它的外形实在是太一言难尽了。因为本身就没什么颜值优势，所以即便是五星级酒店做出来也就那个样，小孩子都嫌弃丑的东西，外地人自然是敬而远之了。开玩笑，现代人吃饭都是“手机先吃”这个样子拍出来的菜怎么发到朋友圈？浆面条要说地皮被人嫌弃有点冤的话，浆面条不被外地人接受那绝对是没什么委屈的。作为河南洛阳的知名小吃，浆面条你就吃去吧，吃完没有一个不拍大腿的。浆面条又叫酸面条，其实是将面条放到发酵好的豆浆当中，再添加一些配菜、调味料的食物。看起来不太像是传统意义上的面条，反倒有点像是一碗面糊糊。微酸的口感更是让人无法接受，也正因此很多外地人面对浆面条都“无能为力”。看上去黏乎乎，乱糟糟的，怎么都不觉得好吃，和地皮一样，因为这个卖相就劝退了不少人。不过，浆面条也是河南的几大怪菜当中最厉害的，只要克服“眼睛障碍”吃上那么一口，就没有不爱的，除非是绝对接受不了黏糊口感，不然那真是一口接一口的停不下来！胡辣汤胡辣汤这简直可以与北京的豆汁齐名了，就不用过多介绍了。相信大部分人一提到河南，就能够想到这个胡辣汤。小编就非常爱胡辣汤，胡辣汤给人的感觉就是怎么喝都不腻。比起豆浆，胡辣汤更多了些味道的层次感。胡辣汤看上去又有点像北京的炒肝，但是炒肝缺少胡辣汤里的那个辣的感觉，吃多了偶尔会腻。而胡辣汤恰好给人一种别具一格的味道，总之就是喝不腻！各地美食各有千秋全世界要说美食最多的国家，那非中国莫属。中国有着几千年的文化，加上民以食为天的加持，在历史的沉淀中，中国的很多美食都有着岁月的沉淀和老百姓对“食”得智慧。每个人的口味不一样，我们可以不喜欢某一道地方特色菜，但不要诋毁这道菜。更不要有什么地域方面的针对。毕竟一方水土养一方人，这些当地的怪菜，如果不被当地人接受的话，肯定早就消失了，能留下来，一定有它的原因。作者观点除了这些河南的特色菜也不少，有很多都已经是火过去的玩意儿了，和上边这些一样，这些都是本地人爱到心坎儿，外地人面露难色的食物。不过相信外地人如果能来到河南住上一段时间，那么一定会慢慢爱上这些怪菜的。信息来源1、百度百科：皮蛋2、百度百科：鸡蛋蒜3、百度百科：油炸金蝉4、百度百科：荆芥5、百度百科：普通念珠藻6、百度百科：浆面条7、百度百科：胡辣汤
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但是十个人百个人千个人甚至更多越来越多的人的唾沫星子是不是能把人淹死
平高电气(600312)8月15日晚间披露半年报，上半年公司实现营业收入48.25亿元，同比增长20.11%；净利润3.33亿元，同比增长185.1%；基本每股收益0.25元。无论选择晨跑还是晚跑，跑步时都应注意以下几点，以确保安全和健康：