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江西这5款特色零食，过年的时候摆上桌，大人孩子都爱吃，别错过原创2022-01-12 23:03·小谈食刻人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：过了腊八就是年，过年大家年货囤了吗？不管是南方还是北方，过年的时候都会摆一些果盘，里面会有各种零食。常见的就是瓜子花生还有一些坚果。但是在江西却不是这样，因为在我们江西，每个地方都有自己的特色零食，把它们摆上桌，大人孩子都爱吃。过年囤年货，这5款零食记得备好，易存放，比花生瓜子好吃多了。江西的这5款零食，在其它地方很少见，只有当地的人才知道其美味，接下来我们就一起来看看，这5款非常经典的江西美食，过年之前喜欢的话可以囤上一点。1、【烫皮】它是赣南客家人的特色食品，过年的时候，烫皮也是家家户户回礼的佳品，当地人办酒席也是必备的食品，这个制作的时候加入了很多的食材，比如辣椒还有蒜以及切好的韭菜。烫皮制作好以后，会切成小片，用天然色素画上花纹，接着晾晒，晒干以后就可以当作零食了。可以油炸着吃，也可以煮着吃，现在有微波炉，直接加热几分钟就可以享受到这种美食了。2、【豆巴子】豆巴子有一个很好听的名字，月亮巴，其形如满月得名。制作的时候也很简单，用面粉放入各种调料，最关键的是要放花生仁，经加工成型后，在油锅中煎炸而成。过年的时候，很适合拿出来和家人分享。吃在嘴里能够感受到，酥、香、脆，很有层次感，越吃越香，它真正做到老少皆宜。这个豆巴子也有用黄豆去做的，看着圆圆的，吃的时候记得配上一杯热茶，特别的爽口。3、【黑芝麻花生薄片】在我的印象当中，只要过年这个黑芝麻花生薄片就会被端上桌，它是用麦芽糖还有黑芝麻做的，香甜的麦芽糖搭配着营养的芝麻，松香酥脆，入口以后，甜甜的很脆，同时还会透着一股芝麻的香味。它的制作也不复杂，麦芽糖熬煮好以后，和炒好的芝麻一起搅拌，经过入模压制，再进行切割成型，这样就变成了一小块的，吃起来特别的方便。4、【花生酥】花生酥同样也是江西特产，拿在手里你会感受到浓浓的芝麻香，它的比例也很好花生多糖少，好吃还不怕胖。吃过花生酥的就会知道，它看着黄黄的，吃在嘴里会很酥脆，透着花生的香味。花生酥里面还会配上一些芝麻，花生和糖充分的融合，再经过切割，变成一小块一小块的，拿在手里吃的话刚刚合适。5、【炒米】江西人过年还有一种小吃也必不可少，那就是炒米。其制作方式比较的简单，把纯糯米拿去炒，炒的时候会搭配很多的食材，比如花生还有青豆，以及豌豆这些。它可以直接吃，也可以泡着吃。一般家里来客的话，会取出一些给他们泡一碗炒米，不过现在很多人买，都是直接当零食吃，尤其是过年的那会，摆在桌上，大家抓着吃。它咬起来脆脆的，带着甜味，也有的是咸味，这个看个人的口味选择。江西这5款特色零食，过年的时候摆上桌，大人孩子都爱吃，别错过。它们都极具特色，而且味道相当的不错，吃起来也更有年味。朋友们，你们吃过几种呢？【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
2024年12月16日，2024-07-14 07:34·趣说历史
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通过小光手机里的转账记录和监控画面最终找到了犯罪嫌疑人当找到这叁人时叁人一致否认知道小光的下落当找到张某时简直就没有心其还在像没事人一样打游戏
我淘到的这22种新奇水果，你不可能全吃过原创2020-03-13 17:31·魔都食鉴局好吃、好看、好玩的美食纪录片，我推荐《水果传》。评分高，口碑好。各种稀奇、斑斓的水果犹如万花筒般出现在眼前，真想亲自钻进屏幕里去尝一尝。图片来自腾讯视频截图于是向局座申请了一笔水果经费，在淘宝上当起了“水果猎人“。买到的这一批，都不是寻常货色，这批#好吃却小众的水果#，在我局完成了“报复性（水果）聚众”。来来来，正式进入本期“稀奇好吃”的水果测评。篡改味觉的水果你见过吗？火龙果里的“贵妇“你知道是谁吗？减肥健身必buy水果你吃对了吗？我们用每款水果的果汁测了甜度，最高达到19% Brix，基本和不减糖的正常奶茶甜度差不多。由于水果的口感还和它的酸度有关，甜度测试结果仅供参考，不代表水果们真实口感的甜度噢。在公布答案之前，光凭外观，你能认出下面的几种水果？“果冻”本冻，可以吸噢~火参果19.8元/4个 | 福建三明 | 甜度：4% Brix同款已下架，可按关键词搜索一枚自带武器的果子，表皮凹凸不平长着尖刺，学名叫“刺角瓜”。成熟后尖刺已经不扎手了，别怕。一个火参果能让你吃出香蕉、柠檬、黄瓜三者融合的味道。老实说，单吃真够酸。它的奇妙之处在于淋上蜂蜜后那口感美妙极了，香甜弹滑让舌头备受安慰。圆滑饱满的果肉一嗞溜，这哪里是水果，明明是果冻本冻，试吃探员表示惊讶。你感受一下，它还能直接用吸管喝，妙哉。味觉“魔术师”神秘果59元/10粒 | 广西江门 | 甜度：12.5% Brix可能有人已经知道了，有一种神奇的水果，能改变人的味觉。口说无凭，上柠檬。柠檬什么味，不用我再码文字说明吧？酸，十分酸，相当酸，看探员们的表情就知道。你敢想象，吃完神秘果，探员们追着我要柠檬？这是外星球来的水果吧，有魔法！！！原本酸掉牙的柠檬，经神秘果改变味觉后，竟有一种腌渍蜂蜜柠檬的味道，酸酸甜甜嘴巴离不开啦。神秘果改变味觉的原理在于其中的神秘果素具有很强的增甜作用，0.1毫克的神秘果素即可产生持久的增甜作用，吃完再吃柠檬等酸性食物，可转酸为甜。不过持久时间不长，半小时左右味觉就能慢慢恢复正常，感兴趣的朋友可以买来玩一玩。火龙果贵妇燕窝果99.9元/2个 | 广州 甜度18 | 甜度：16.8% Brix同款已下架，可按关键词搜索目前市场上最贵的火龙果就是它，50块钱一个，我能5口吃完，每口10块……哦哟，局座钱包在颤抖。和普通白心红龙果相比，口感相似，但味道更甜。而且不止是果子中心甜，整个边缘都能让人甜到“疯”。普通火龙果甜度只有10，燕窝果能达到18，优势显而易见。它的成熟时间比一般火龙果要长，让它积累了足够丰富的植物蛋白、花青素、维生素和水溶性纤维，这也是它更贵的原因。网上买燕窝果要承担不小坏果风险，我们这件到手有一半果子牙上都长了白毛，庆幸洗干净表面，剖开里面的果肉还是能吃的。下单需谨慎，到件有风险，入手赶快吃，保守估计它放不过3天。小学课文同款漳州甜杨桃29.8元/5斤 | 福建漳州 | 甜度：7.7% Brix还记得小学三年级《画杨桃》一课的朋友请，真巧，我们学的同一套小学教材。那是我第一次对长得像五角星的水果产生好奇，缠着我妈满大街水果店找，而买回来后不是先吃，而是照着画杨桃。画完后，等不及杨桃完全黄透就迫不及待将它开膛破肚，酸涩的口感让它很快沦为被我“抛弃”的玩伴。这次网上拍来的杨桃，颠覆我对它儿时的印象，原来杨桃的滋味也可以很甜很清爽呀！虽然没黄透，但一点不影响它作为一颗小甜星。个头饱满水分足，口感清爽脆甜，连皮吃也没有涩味和水腥味，水灵得很！吃不胖的减肥果红心芭乐33.8元/10斤 | 广西玉林 | 甜度：8% Brix减肥健身的友好水果，除了苹果你还认识几个？现在我要把芭乐（也称番石榴）介绍给大家。一只芭乐比一个苹果的脂肪含量要少38%、卡路里少42%，吃不胖水果它占一个。这次网购的品质比起我常在生鲜APP上买的不只优秀一点，皮薄、心甜、水份足。肉有够厚，入口清脆，并且一丝粉粉软软的质感，有吃素肉的感觉。撒点酸梅粉，OMG，那种让舌尖坐上云霄飞车在云层呼啸的感觉，昂比利V儿啵~朋友们，网上买芭乐不要太便宜！33.8元10斤，1斤只要3块3毛8，一颗果子百来克，平均一个1块钱，四舍五入等于不要钱呐，买它！树上糖包子红皮无花果29元/斤 | 四川成都 | 甜度：10.7% Brix“每一颗好吃的无花果里，都藏着一只死黄蜂”——这不是谣传，而是真实发生在蜜蜂为无花果授粉过程中的细节。不过，你可别被吓到。随着无花果的成熟，死亡的蜜蜂会被“消化”成氨基酸或其他小分子物质，作为营养留在无花果内，成为酝酿这颗“糖包子”不可或缺的一部分。虽然网上买的果子个头有大有小，好在一个个肚子鼓得圆圆滚滚，非常有料。无花果肚子里鲜红泛白的丝蕊，既是花蕊又是果肉，对嘴巴而言更是拒绝不了的糖衣炮弹。捏在手里能感受到它薄软的外衣，所有空间都留给了软嫩香甜的果肉。这家价格不错，包装好、物流快，想吃的时候买一单，比买菜APP要值当。甜党最爱释迦果89.8元/5斤 | 中国台湾 | 甜度：19.1% Brix释迦学名叫番荔枝，据说会让人越吃越开心，可能是因为它真的太甜了吧，而且是那种纯甜，没一丝酸味的，不禁让人感叹，释迦真是专为甜党设计的水果。释迦果肉呈乳白的蛋糕状，口感不走清脆风，微微有些绵软，还有点粗。不过它够嫩，吃起来像做舌底按摩。果肉汁水不多，甜度尤其感人，私以为它比无花果还要糖包子，甜进心坎里。猝不及防啵你一口爱媛38号果冻橙39.8元/5斤 | 四川眉山市 | 甜度：11.8% Brix亲吻的感觉你知道吧？Sorry~我不是探听隐私，也没想打击单身的朋友。只是想给你安利一个能带来亲吻体验感的橙子——爱媛38号果冻橙，也是这两年的网红。嘴巴触碰到橙瓣的时候，竟然有种心跳加速的感觉，它质感比嘴唇还嫩，也太好“亲“了吧。橙衣和白色的茎几乎不存在爱媛38号最先产自日本，由两种优秀的柑桔品种杂而来，我国引进试种多年，表现极佳，现在是市面上售价颇高的柑橘品种。茎、皮薄，果肉饱满，肉嫩汁多，甜度高，是我吃过的zui好吃的橙子品种。橙瓣包衣薄如蝉翼，触感柔嫩，入口几乎没什么包裹感，牙齿一嗑便能引来一股甜蜜的涓流。吃橙子像喝橙汁的感觉，值得你体验一次。面丑心甜丑梨42.9元/5斤 | 山东烟台 | 甜度：15.1% Brix丑梨个大，上面这仔，一个就占了一斤，我们拍的五斤到手一共就5个大果。你看它比普通雪梨大上好几圈。旁边最小的那只是南果梨，个小心醉，我们下面会介绍。不图大的朋友，推荐你们拍中果（7-9个）或小果（11-13个），自个儿单独啃一个不会被撑着。丑梨是典型“吃软不吃硬”的水果。刚收到的梨偏硬，室温下放几天，用手指按压稍微软了就能达到官方推荐的最佳口感。它比一般的雪梨口感柔软，舌头能够摩挲到梨肉软滑的触感。水分不算多，胜在够甜，口感蛮特别，是那种不经意间吃到会忽然打动你“咦，这个丑梨还挺好吃。”醉心的小可爱南果梨17.8元/5斤 | 辽宁鞍山 | 甜度：15.2% Brix小个头南果梨跟丑梨比起来像个宝宝。黄皮肤上透着一抹红晕，恰似妙龄少女偷喝小酒脸上泛出的醉意，让人好不心水。高颜值南果梨在梨中也有高位，素有“梨中之王”的美誉，在富铁土壤中它将自己养得倍儿甜，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨相媲美的梨种。南果梨口感多变，刚摘下时甜爽脆口，汁水丰富，略带酒香。放置越久，它会慢慢变软，果味经过时间和温度发酵后酒味越浓，口感也变得绵软。南果梨的最佳口感是在它变软发酵后，吃梨仿佛小酌一样，不会喝酒的朋友也能体验一次微醺的感觉。菇娘果29.9元/2斤 | 黑龙江绥化 | 甜度：12.2% Brix菇娘果在北方常见，记得在北方上大学时逛街在水果摊上看见这个果子还穿着果衣，剥开果叶露出黄澄澄的果子，实在可人。得知它名“花姑娘”时，更是觉得有趣，毫不犹豫地称上两斤来尝尝。菇娘果名字好听，长得可爱，味道也很讨喜。一小颗直接丢尽嘴里，嚼两下渗出带着乳香的果汁，嘴巴喜欢极了。最早它只是山间野果，人们发现它味甜且带乳香后便开始大量种植，成为北方当红小花旦。在墨西哥它更是制作沙拉酱汁的不二之选，有它自带的奶香味，令食物多了一份清新的乳酪风味，深受女性和小朋友喜欢。都让让，糖来了陶山青皮甘蔗39.8元/5斤 | 浙江温州 | 甜度：16.9% Brix同款已下架，可按关键词搜索村儿里可算通路了，搭上快递小哥的小摩托，陶山青皮甘蔗最终赶上了测评。这位姗姗来迟的选手开箱让我们很是惊喜，每两小节甘蔗被砍成一段，独立分装。不仅卫生，还免去了砍甘蔗的麻烦事儿，一段不大不小，拆开袋子就能吃，给它家的包装点赞。到手的甘蔗绿油油的通透样子像天然刷上一层绿漆，光洁锃亮，将它生长过程的挺拔和健壮无保留地展示给吃货们。陶山甘蔗素有皮薄如纸的特点，不怎么费劲，直接用家里削土豆皮的刨刀就能将皮刮个干净，动口以前就给牙齿买好了“意外险”。皮薄到能透光，若是你家有小朋友，还能削下皮来做竹蜻蜓给他玩。心甜似蜜、甜如糖，说的就是甘蔗本糖精。这位上能炼糖、下能做糖水的天然甜味剂，甜，只是它的标配。甘蔗，水少干瘪、肉硬渣口是禁忌。一根优秀的甘蔗，还要做到汁水丰富、果肉脆嫩，陶山甘蔗无疑是位优等生，吃过它才知道真正的小甜水不只甜，竟还如此清香。除了略贵，挑不出毛病。长在土里的水果糖天山雪莲果19.8元/11斤 | 云南昆明 | 甜度：9.6% Brix“它是水果？真够土的。很难吃吧！“刚拆完包，过路探员毫不留情把他吐槽一通。唉……拜托各位行行好，别看它外表土里土气像红薯，咱试过味道再评价好吧。看着像红薯，吃上去却轻甜爆汁哎~果肉爽脆，吃起来像是给嘴巴做香氛理疗，留下一份清雅的水果芳香。做熟了吃也是料理万精油，炒肉、煲汤、做甜饼都是它的舞台。20块能买到11斤，个个又大又甜又香，优秀。东北鸡心果与苹果撞脸的小果子形似鸡心，味道和一般的红富士苹果差不多。除了mini，没啥特色。红肉苹果这只均价10块钱的苹果本是在新疆广泛种植的果种，由于外来苹果品种大量引入导致红肉苹果种面临消失的危险，所以它比普通苹果更贵。果肉细密，吃起来脆爽带有空气感，水分不够多，不如市面10块钱一斤的苹果。自己吃不太划算，送礼还不错。嘉宝果嘉宝有个别名“树葡萄”，字面意思，一颗一颗果实长在高度能达到15米的灌木树干上。味道像极了熟透的葡萄，相较葡萄，它的皮偏厚，籽更大，也更……酸。128元一斤，还贵，不图新鲜的朋友吃葡萄就好。拐枣看起来歪七扭八，不像水果倒像香料的拐枣，这个季节已经不能买到新鲜的了。半干的“水果”似乎年过古稀，一口一口嚼到的多半是像干树枝一样的皮。尽管有甜肉，比例过少，吃不到啊。油甘本想体验“第一口酸，第二口甜”是什么奇妙的感觉，然而在这颗油甘手下我们只觉得又酸又涩，甜味无故失踪。人参果果子大小不一，大的比肩鹅蛋、小的仿佛乒乓球，让人怀疑商家是随便摘的果子拼拼凑凑发了单。果子水分足，然而基本没什么味道，口味大家可以参考没有甜味的蜜瓜。红毛丹红毛丹本身是个很棒的水果，不过我们买到的这批质量不佳，鲜果和不新鲜的果子混合发货。剥出来果肉干瘦，水分不足，甜度也比不上这季节的妃子笑荔枝，让人失望。仙人掌果由于气候原因，仙人掌果的酸甜度不可控，这批实在太酸了。果子本就不大，果皮厚，能吃的果肉只占1/3，再除去一粒粒扁硬的籽，没吃头啊。如果不小心被表皮的茸刺扎到，细细的还不好拔出，那个抓心挠腮的感觉，谁碰谁难受。指橙虽然它是水果，但是单吃非常酸。更多时候是做为食材，搭配三文鱼丰富口感、酿伏特加、杜松子酒或者做成果酱、酿成醋。原谅我们都是手残党，没那个厨艺来发挥它的长处。羊奶果看起来很像发霉的小番茄，红色果皮上有白色的点点。看起来珠圆玉润红彤彤的，实则甜中带涩，不止果皮，果肉也是涩的。虽然蛮甜，但涩味完全无法忽视，大概率，这又是大部分人接受无能的神奇水果。虽然网购水果有风险，到货好坏看运气，好在我们这批水果还挺争气。包装都挺耐摔，除了路上捂得长毛的火龙果贵妇，其他开箱都是蛮精神的“小伙“。网购水果通常量大价优，到货后商家放包装箱里的保鲜冰袋几乎都化成了水，此时直接把水果扔进冰箱的话，很容易坏。在此，P探员强烈建议大家收到货后尽快拆包分装，按商家推荐的储存方式保存能延长水果保鲜寿命。水果捡出来把水分擦干，保鲜袋里垫上厨房纸吸湿，然后依次放入冰箱。每天开袋排一次湿气，吃多少洗多少，妥当保存吃到最后一个依旧新鲜。不能随意出门的日子，逛淘宝不仅可以买买买，竟然还能涨知识。以下是我们在水果界的新发现——也许在我们眼里的新奇水果，在你的家乡只是平常。朋友们，你的家乡还有哪些水果便宜又好吃，留言区等你来安利呀~美国银行业危机冲击新兴市场，狂飙的墨西哥比索急刹车