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2024年12月29日，此外，也有一些观念认为，晚上是气血归于内、五脏六腑进行自我修复的时间。
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黄渤新开的餐厅叫忘不了五个服务员好笑又好哭2019-05-03 00:02·澎湃新闻曾于里时下各类慢综艺涌现到处都有明星在开餐厅但4月30日起于腾讯视频和东方卫视播出的一档经营餐厅类综艺——《忘不了餐厅》依旧显得特别观众口碑也几乎是一边倒的五星好评这个餐厅就叫忘不了餐厅由黄渤担任店长、张元坤担任店长助理与我们日常所见的大部分餐厅不同的是这个餐厅的五个服务员平均年龄已经72岁更特殊的是这五个老人里有三个患有轻度认知障碍有两个患有阿尔茨海默病健忘是这群服务员的共同特点因此来这个餐厅吃饭你得做好菜被落下或者上错菜的准备《忘不了餐厅》海报很多观众对于阿尔茨海默病并不陌生或者来自于身边的案例或者来自于影视剧比如孙艺珍、郑雨盛主演的韩影《我脑中的橡皮擦》曾获得奥斯卡最佳女主角奖项的《依然爱丽丝》或者不久前大热的《都挺好》里苏大强也患上了这一疾病阿尔茨海默病患者将经历一个极为漫长和痛苦的过程病魔将逐渐蚕食掉患者所有的记忆、认知和语言能力《忘不了餐厅》对此也有令人心酸的呈现：奶奶第一天还很热情地跟小姑娘聊天教她跳舞第二天小女孩来告别时奶奶的眼神里却流露出困惑和不安——她已经忘记了小女孩是谁奶奶已经忘记昨天热情招待的小女孩了轻度认知障碍与阿尔茨海默病并不同有不少文章将二者混淆根据医疗科普专家丁香医生的介绍轻度认知障碍的定义比较新医学界提出这个概念还不过十来年它同样以记忆力、智力减退为主要表现与阿尔茨海默病有着千丝万缕的联系超过65岁的人群中有大约不到1/5可能患有轻度认知障碍而这1/5的人里面有将近一半会在今后的岁月中逐渐进展恶化为痴呆快则3～5年更多的需要10来年概而言之轻度认知障碍比一般的自然老化严重一点但又不及阿尔茨海默病那样凶猛；并且轻度认知障碍不一定会恶化为阿尔茨海默病越早干预恶化的速度越慢、可能性越小随着老龄化社会的来临患有轻度认知障碍或阿尔茨海默病的老人越来越多尤其是超过65岁的人群患病比例在10%左右《忘不了餐厅》将目光注视在这一很普遍却又被忽视的群体上的确是善莫大焉四个月的时间里节目组走访了全国6个城市、50多家医院、220多所机构和社区组织从1300多位老人中最终选定五位老人成为餐厅的服务员来自上海的李君沪今年69岁是退休水电维修工患轻度认知障碍两年半他永远闲不住酷爱吃老伴儿做的红烧肉在餐厅里他的小名是小敏小敏爷爷撞脸《飞屋环游记》中的卡尔爷爷无时无刻不保持着他的招牌式治愈微笑李君沪小敏爷爷孙丽君今年65岁是退休妇产科医生患有阿尔茨海默病两年有着童心和粉红少女心热情开朗在餐厅里她的小名是公主作为餐厅的热情担当不管客人来自哪里、年龄多少公主奶奶总能与客人找到共同语言亲切地开启热聊模式孙丽君公主奶奶李东桥爷爷今年81岁是退伍军人患轻度认知障碍一年半李东桥爷爷爱看书也写得一手好书法在餐厅里他的小名是大桥话不多性格低调相当稳当李东桥大桥爷爷胡公英今年79岁是退休教师患阿尔茨海默病十年她现在仍在给老人们教书胡公英知性、优雅、乐观在餐厅里她的小名叫蒲公英看上去是婉约的江南女子做事雷厉风行、干脆利索胡公英蒲公英奶奶谭少珠今年69岁是退休餐厅服务员患轻度认知障碍一年八个月她是老年人中的开心果随时随地都能被逗得开怀大笑魔性的笑声特别能够感染人她在餐厅的小名叫珠珠谭少珠珠珠奶奶黄渤谈到《忘不了餐厅》时有一个非常准确的概括：既有节目属性又有社会属性《忘不了餐厅》首先之于这五位老人来说是有治愈功能的现实生活中不少老人患病之后因为担心别人说自己痴呆就将自己封闭起来与外界隔绝也丧失了生活的希望这并不是恰当的处理方式值得倡导的做法是像五位老人一样走出去积极参与各项社会活动积极进行相关恢复训练以乐观、向上的态度对待生活以延缓病情五个老人实在是太乐观、太可爱了因此节目中五位老人那种从容应对疾病比谁都认真负责地生活的态度也同时在治愈着其他患者乃至于普通观众节目中的老人给人的一个深刻印象是他们非常负责他们有自主把事情做好的强烈渴求和动力因此当小敏爷爷帮公主奶奶负责的餐桌上菜时公主奶奶在一旁抱怨小敏爷爷不要管别人小敏爷爷在一旁委屈着保持微笑公主奶奶为何拒绝帮忙因为她想证明自己是可以的想证明自己是有用的这背后是一颗用力地活着的心公主奶奶让小敏爷爷不要端她的菜小敏爷爷是第一期节目中给观众贡献了最多笑点的人在演练时他忘了让客人买单这个事情他一直惦记着好不容易他负责的餐桌来了一个客人上完菜小敏爷爷那是360°、以各种形式盯着客人担心客人跑单终于客人准备买单小敏爷爷那是一个箭步走到收银台把早就撰在手心的小票拿给店长一颗悬着的心总算落下了小敏爷爷坐在外面长椅上晃着双腿长长地松口气小敏爷爷担心忘了让食客买单一直盯着才放心客人买单后小敏爷爷如释重负真是好笑又好哭让人开怀大笑又让人潸然泪下这群可爱的老人做什么都仿佛是今生是第一次那么小心翼翼那么努力、用心、认真节目带来的感动是片刻的能否将片刻的感动转化为介入现实的重要力量才是更关键的一方面它能否纾解代际之间的隔阂和矛盾能否让我们在现实生活中面对某些不可理喻的老人时多一些包容和理解少一些先入为主的歧视和贬低另一方面在一个少子化和老龄化双重叠加的社会里年轻人的养老负担越来越重尤其是对于一些情况比较糟糕的阿尔茨海默病患者的家属来说要照顾好患病老人并不是一件轻松的事老人们或许忘了很多事情但他们非常需要子女的爱子女能否有耐心地持续付出除了家庭的支持外还有哪些社会力量可以发挥作用你可以忘记全世界我不想忘记你若不想成为口头说说的煽情话语除了付出爱还需要切切实实的制度支撑和社会保障虽然不敢指望一档综艺节目能够解决这些复杂的问题但《忘不了餐厅》至少让更多观众关注到轻度认知障碍与阿尔茨海默病这一群体认识了几个可爱的老人他们鼓励其他老人多多参与社会活动也提醒观众用爱陪伴家里的老人在老龄化社会的背景下我们需要这一类型的综艺既有社会意义又能够抵达人心老人们的笑脸是真正的治愈系本期实习编辑 常琛推荐阅读
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