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退去凛冽与肃杀
2024年12月10日,3月11日,加密货币第二大稳定币USD Coin持续下挫,一度跌至90美分,其暴跌的原因是,USD Coin的发行方Circle表示,其支持稳定币的约400亿美元储备中有33亿美元仍存在硅谷银行。
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云南八大传统特色美食,每一种都让人念念不忘原创2023-04-03 16:02·四方食记云南菜以善于烹调土特产、鱼类鲜和蔬菜水果见长,具备细嫩回甜,香辣微麻,燃料油味厚的特性,适合云南多民族老百姓的口感,自成一格。云南的饮食文化,以表现出受川味辛辣、注重小吃的深刻影响,菜肴讲究鲜嫩,原料采用及烹饪方式的多样化,以及具有云南地方和民族的鲜明特色为基调,以兼收并蓄、体现多种文化的交融为主要特征。今天,给大家介绍云南八大传统特色美食,欢迎大家讨论评论。第一、云南米线云南米线,即云南当地的米线,是著名美食,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。第二、弥渡卷蹄卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品,因其与鲜猪脚外形一样,故名“卷蹄”,500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录。第三、云南鸡枞鸡棕,又名鸡枞,是云南省特产的一种名贵食用菌,雨过天晴,鸡棕破土而出,形如钝锥,一两天后形体陡长,形如伞盖,呈棕灰色,即时采而烹食,其味最佳。其味鲜、甜、嫩、香直可与鸡肉媲美。相传明熹宗朱由校最喜欢吃云南鸡棕,清代乾隆时的大学问家赵翼随军入滇,吃了鸡棕后大为赞叹。第四、丽江汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味,深受食客的赞誉。第五、富源全羊汤锅富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚,在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。在富源,要吃全羊汤锅的去处有很多,胜境关是首选,在那里,不仅可以看到厚重文化积淀的历史见证,还可以再获得精神愉悦的同时,享受味觉的盛宴——小街子全羊汤锅。第六、大理酸辣鱼鱼!有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼,那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣鱼。只要到过大理的人们,谁都会记忆犹新。第七、傣族竹筒饭云南的西双版纳是一个遥远而又美丽的地方,在这里生存的傣族人世世代代与竹有缘,人们种竹吃笋,有用竹子建房盖屋,还用竹子做成各种各样的生活用品,如:竹桌、竹凳、竹汤匙、竹盆等,甚至做成竹锅烧茶煮饭。到了云南的西双版纳,就不能不尝尝那里傣家人特有的竹筒饭。第八、广南豆沙肉广南豆沙肉是云南文山州广南县美食之一。历史悠久,已有200多年的历史,它以晶莹透亮,色泽鲜明、味美香甜,油而不腻、肥嫩可口著称。一直是广南人招待宾客和民间举办筵席不可缺少的风味美食,更是年夜饭上必不可少的一道美食。接下来的好几个月,这种状况越来越严重。张家的手机老是转接到语音信箱;他找的那些工作上的借口变成了逃避家庭聚会的理由;两边的亲戚们也开始有些疏远,就好像一条河悄悄地分成了两半,大家说话的时候都只跟自己亲近的人说。