大明湖公园内，描绘夏天
2024年12月23日，端午节将至，推荐5道家常小凉菜，好吃又下饭，清爽解油腻原创2022-05-30 12:50·第一美食立夏过后，天气越来越热了，饭桌上可真是顿顿都离不开凉拌菜。夏天晚上坐在院里，喝点冰啤酒，配点小菜，真得劲！家里有老公有孩子的，学会这几道凉拌菜，有荤有素，清爽解腻，不仅下酒还开胃，跟着一起做起来吧。一、酱拌脆黄瓜1.黄瓜4根，横刀从中间破开，切成小段，然后放入盆中，加入食盐3勺，颠盆翻转，使食盐均匀的粘附并浸入黄瓜中，然后静置腌制10分钟，杀出黄瓜中多余的水分。2.我们准备一下小料，生姜一小块，快刀切成细丝，大蒜几粒，拍散以后，切成蒜末，小米椒几个，切成小段，最后，再抓入一小把青花椒，备用。3.接下来，我们调制一下凉拌酱汁。起锅烧油，油烧热以后，先放入青花椒，3秒钟爆出香味，然后倒入剩余的小料，翻炒出香辣味，紧接着从锅边淋入适量的清水，加入生抽10克，陈醋10克，食盐4克，白糖少许提鲜，味精2克，老抽几滴，提一提底色，充分搅拌均匀，大火把酱汁烧开，冒泡后盛入盆中备用。4.腌好的黄瓜，首先把黄瓜析出的水分倒掉，加入清水，洗净留在黄瓜表面的多余的盐分以后，捞出黄瓜，放在纱布中，用力挤压出黄瓜中的水分，黄瓜这样处理后，更容易吸收酱汁入味，而且口感更清脆。最后，把处理好的黄瓜放入盆中，倒入酱汁，搅拌均匀以后，即可装盘享用。5.这道口感脆爽的酱拌脆黄瓜就做好了。二、生拌花甲1.花甲，用清水洗一下，如果是现捞的，一定要先吐沙再食用，不然垫牙，准备一把小葱，切成段，单独留出来一点切葱花，几个大蒜切成蒜末，小米椒切成细圈，再切一点姜片和葱段放一起。2.锅烧热，调中小火，把葱段和姜片放进去铺平，然后把花甲倒在上面，淋进去半碗黄酒或者料酒，盖上锅盖，利用蒸汽把花甲焖熟，烧开以后关火，把花甲依次挑出来。3.把蒜末和小米椒，用200度的热油炸香，放进去三勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，一勺小磨香油，一勺鱼露，不用放盐，酱料的咸味就够了，翻拌均匀以后，再挤一点柠檬汁，放几个柠檬片，把葱花倒进去，再切点香菜段。4.把调好的料汁和花甲拌在一起，美味的生拌花甲就做好了。三、香椿拌豆腐1.一块豆腐，一把香椿叶，在准备几个小米椒。豆腐嘛，用嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐都可以，根据自己的喜好来选，我用的是嫩豆腐，切的时候要轻一点，不然容易碎，切成一厘米见方的豆腐块就行了。2.刚摘下来的香椿嫩芽，可以直接吃，但是比较老的，或者存放了两三天的香椿叶，容易产生硝酸盐、亚硝酸盐，最好焯烫一下再食用更加安全。不用烫太久，香椿叶变青以后，倒出来再用清水冲洗一遍，然后挤干水分，切成香椿碎，两个小米椒也切碎。3.接着，烧半锅开水，把豆腐倒进去汆煮一下，去去豆腥味，开锅以后倒出来，快速过一下凉水，这样口感更加的爽滑。4.准备一个小盆，加入食盐、少许白糖、鸡粉，多淋一点芝麻香油，把鲜香味激发出来，再加一点温开水，化开调料，直接放调料拌的话，豆腐容易碎。然后，把香椿碎、小米椒，还有刚才调好的调料水，全部倒在豆腐上面，再淋一点葱油增鲜，轻轻地抖散拌匀，就能装盘了。5.香气逼人，滑嫩适口的香椿拌豆腐就做好了。四、包菜拌豆丝1.首先，我们准备两张豆腐皮，叠放在一起，切成细丝，尽量切细一点，拌的时候好入味，包菜半个就够了，切掉硬根，比较厚的杆也掰掉，不然容易影响口感和卖相，然后把包菜切成均匀细丝。2.锅内烧水，水烧至七八十度的时候舀出来一部分，把包菜丝烫一下，两三秒钟就可以了，倒出来迅速过凉，包菜丝最好不要焯水，掌握不好时间的话，吃着就不脆了。3.继续把水烧开，加入少许食用碱，把豆腐皮倒入锅中，快速汆煮一会，这一步一是为了去除豆腥味，二是用淡碱水煮出来的豆腐皮更加滑嫩，不要煮太久，开锅以后即可捞出，并用凉水冲洗过凉，然后挤干水分备用。4.准备一小把香菜和小葱，切成段，用来提味，再切一点红椒丝，用来搭配颜色，调菜的时候先放包菜丝，再放豆腐皮，这样不会影响包菜的清香，再切一点蒜末放进去，抓入一小把辣椒，浇上200度的热油，把香辣味激发出来，然后加入食盐、味精、白糖、蚝油、生抽、香油，抓拌均匀，让料汁均匀裹在菜丝上面。再撒入香菜、红椒丝，淋入适量的白醋，辣椒红油。颠盆拌匀，就可以装盘上桌了。5.简单一拌，好吃还开胃的包菜拌豆腐就做好了。五、丝瓜尖拌银耳1.首先，准备食材，一把丝瓜，一碗银耳。我们把丝瓜尖的硬茎去除，以免吃的时候垫牙，然后切成段；泡发的银耳去除硬根、撕成小朵；大蒜拍扁切成末；再切点红、黄彩椒粒搭配颜色。2.烧半锅开水，先放银耳快速汆烫5秒钟立马捞出来冲洗过凉，以免出胶、发黏，吃着不清脆。3.接着往锅里淋点植物油，把丝瓜尖放进去也快速汆一下，植物油能够锁住营养，保持丝瓜尖的翠绿，丝瓜尖返青以后立马倒出来，并用清水冲洗防止变色。4.然后把控干水分的丝瓜尖和银耳放入盆中，倒入彩椒粒、蒜末，加入食盐、鸡粉、少许糖提鲜、多淋点芝麻香油和白醋，颠盆拌匀就可以装盘食用了。5.清爽解腻的丝瓜尖拌银耳就做好了。（第一美食编辑：佳佳）
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（小弟不才开过的最高里程数的 N20 也就是这样了然而 22 万公里的 N20 开起来依旧没什么问题）
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二(Er)审(Shen) | 方(Fang)耀(Yao)文(Wen)
尾门未见拆装。青海湖水域面积达到近十年来最大值 湟鱼洄游迎来高峰期2023-06-26 18:17·环球网来源：央视网央视网消息：湟鱼是青海湖“草-河-湖-鱼-鸟”共生生态系统中的核心物种。如果没有湟鱼，青海湖的水质、鸟类的迁徙繁衍都将受到严重影响和破坏。那么，湟鱼到底是一种什么鱼？它为什么会出现洄游的现象呢？接下来，我们通过一个短片来认识湟鱼。湟鱼因流经青海省境内的湟水河而得名，其实它的真名叫做青海湖裸鲤。裸鲤就是没有鳞片的鲤鱼。专家研究认为，青海湖曾经与黄河水系相通，湟鱼的祖先是黄河鲤鱼，原本是有鳞的。大约13万年前，青海湖因地质运动成了闭塞湖，后来演变成咸水湖。为适应日渐咸涩的湖水，滞留在青海湖流域的黄河鲤鱼鳞片逐渐退化，用裸露的皮肤更好地将体内的盐和碱排出去。青海湖水温低、盐碱度高，湟鱼占到青海湖鱼类资源的95%以上，其他的鱼类少之又少，湟鱼能吃的饵料生物也非常少，这让湟鱼的生长速度非常缓慢。湟鱼平时生活在平均水深18米的青海湖里，青海湖水中较高的盐碱含量抑制了湟鱼性腺的发育，每年的5月到8月，成熟的湟鱼需要游到汇入青海湖的布哈河、泉吉河、沙柳河等河流的淡水中去产卵，这就形成了青海湖的一大奇观——湟鱼洄游。上世纪50年代末，青海湖中湟鱼的蕴藏量一度达到32万吨，然而曾经的过度捕捞加上环境恶化等原因，到2002年时，湟鱼的蕴藏量仅剩下不到2600吨。从1982年开始，青海省先后实行了6轮封湖育鱼，特别是从2001年1月开始至今，连续3轮的湟鱼“禁捕令”让小鱼们充分地休养生息。为了让野生湟鱼顺利产卵，青海湖周边地区拆除了一部分阻碍湟鱼洄游的水坝，并将其改造成为适宜湟鱼洄游的鱼道。当地还采取人工增殖放流的方式，每年向青海湖投放大量鱼苗。2022年的监测数据显示，湟鱼蕴藏量达到11.41万吨，是保护初期的44倍。青海湖水域持续扩大 为近十年来最大值青海湖是我国面积最大的内陆咸水湖，也是维系青藏高原东北部生态安全的重要水体。近年来，青海湖水域面积持续增大，目前已经达到近十年来的最大值。近日，记者从青海省生态环境监测中心了解到，截至2022年9月，卫星遥感监测画面显示青海湖的水体面积达到4557.95平方公里，比2012年增加了187.26平方公里，平均水位上升超过3米，水域面积达到2012年以来的最大值。根据该中心提供的2012年至2022年青海湖区域卫星遥感监测图片，可以明显看出青海湖水域面积近十年发生的变化。通过多年湿地保护、退化草地治理、陆生水生生物多样性保护等一系列生态保护与治理措施，青海湖湖水水质不断向好，水生态日益优化。中国科学院水生生物研究所连续多年对青海湖的水质进行监测。中国科学院水生生物研究所博士研究生 李小辉：根据我们十多年来积累的数据来看，随着水位的上升，湖泊的盐度从千分之十二下降到了千分之十。虽然青海湖的水生态系统比较单一，但是这些（浮游生物）种群还是集中于那些比较倾向于清洁水体的种群，说明整个青海湖的水质还是比较稳定、比较好的。青海湖是控制西部荒漠化向东蔓延的天然屏障，青海湖面积增大，对遏制周边沙漠化及生态保护具有重要意义。青海湖水域面积上涨后，原先青海湖沙岛地区裸露的沙地被湖水淹没，形成了大片湿地，为黑颈鹤、大天鹅、斑头雁等多种水禽提供了绝佳的繁衍和栖息场地。有些候鸟适应青海湖日益扩大的湿地面积和逐渐向好的生态环境，成为了青海湖的留鸟。洄游的湟鱼、迁徙的飞鸟，共同织就了一幅热闹而和谐的生态画面。随着湟鱼洄游高峰的到来，青海湖周边还有许多精彩的生态故事正在上演。侠岚 第一季GS第152集全集完整版免费在线观看_动漫...
人民币汇率在比较剧烈波动中仍保持住稳定性和韧性既是汇率弹性增强在价格方面的体现也是对人民币汇率形成机制改革能否保持人民币在合理均衡水平上的基本稳定的成功检验今后人民币汇率稳定将是一个动态平衡的稳定如同2022年理财产物破净对市场心态产生的变化一样人民币汇率的波动性也将成为市场主体需要适应的新常态特别是要在心理上克服对人民币浮动的恐惧可以看到更多的人民币套期保值和风险对冲需求将被激发需要国内市场主体提升对汇率风险的认识和风险管理能力也需要商业银行等金融机构提供更多实体经济所需且能有效缓释汇率风险的金融产物
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