八一男篮五虎现状：王治郅二婚，李楠被禁赛，刘玉栋、张劲松呢？首发2023-12-17 13:26·不爱偷书的孔乙己在很长一段时间里，军旅篮球代表了中国篮球的最高水平，而八一男篮又是军旅篮球中的典型代表，从1951年正式建队开始，八一男篮一直是国内篮坛的劲旅，凭借着顽强的意志品质，一共获得8次CBA总冠军，其中包括一次六连冠（1996-2001），还曾获得7次全运会冠军，其中包括一次五连冠（1987-2005）。在八一男篮历史上，令人印最深刻的莫过于刘玉栋、王治郅、李楠、张劲松、范斌领衔的那支八一男篮，因为这五人经常联袂入选国家队，所以也被球迷们称作八一五虎。在八一五虎时期，八一男篮在国内不光是连续夺冠，而是以一种压倒性的方式存在，连续多次总决赛中，唯有姚明率领的上海队艰难地赢下了一场比赛，五虎将组合个个攻防俱佳、内外兼修，作风顽强，受到无数球迷的欢迎。如今快20年过去了，这些前八一球员，都沿着各自的人生轨迹向前行走，虽然都在篮球领域，但却坎坷不一，现状各异。01 刘玉栋 （53岁）1993年，刘玉栋作为全队最年轻的球员参加了第七届全运会，在决赛中，刘玉栋面对李春江、吴庆龙、李晓勇、吴乃群等众多国手率领的辽宁队独砍30+，带队夺冠，自此一战成名，人称“坦克”。可随着刘玉栋在国内外赛场上大放异彩，逐渐由横冲直撞的坦克型球员变成一个无法防守的投篮机器，又屡屡在关键时刻挺身而出，随中国男篮、八一男篮接连创造纪录之后，人们又觉得“坦克”这个称号不够分量，便又称之为"战神"。对于刘玉栋，姚明曾给出这样的一个评价：“刘玉栋是唯一一个让我感觉怎么防都白搭的球员。”，2001年的全运会决赛本是姚明和王治郅的巅峰对决，但是刘玉栋却在最后1秒钟成功抢戏，用一记三分球绝杀上海，让姚明泪洒当场。但刘玉栋能够被称之为“战神”，技术和成绩只是一方面的原因，更重要的是他铁血的性格、顽强的意志，拖着近乎残疾的膝盖，却始终跳动着一颗好胜的心，永不放弃，是军人意志的典型代表，所以他连续担任了两届奥运旗手。2005年，已经35岁的刘玉栋在全运会上又一次抢了易建联、朱芳雨等人的风头，再次带领八一队夺得全运会冠军，当时已经伤痕累累的他在面对记者提出是否退役的问题时，只说了一句话：“我是否退役，服从组织决定。”刘玉栋正式退役之后一直留在八一男篮担任领队工作，但是随着八一男篮退出历史舞台，刘玉栋也只能含泪离开。在八一男篮解散之后，刘玉栋受到了众多球队的追逐，但是刘玉栋选择回到了家乡福建任职，在2021年的全运会上，刘玉栋担任了福建男篮的领队，在2022年又成为了福建篮协主席，同年12月入选中国篮球名人堂，在2023年4月正式入堂。刘玉栋拥有一个幸福的家庭，他的妻子曾是八一女篮的队员，在退役之后选择学医，因为这样方便照顾刘玉栋，而他的儿子因为患有哮喘病，不适合成为运动员，所以也没有从事篮球行业，而是一直专心读书，如今25岁的他，性格坚毅，不是软骨头，让刘玉栋非常安心。但是刘玉栋最放心不下的就是中国男篮，他说：都是软骨头，我一个都不喜欢。02 范斌（53岁）范斌是从部队打出来的篮球选手，性格坚韧，早年和刘玉栋惺惺相惜，拼命训练，在阿的江逐渐老去的时候，范斌成为了八一男篮的主力控卫，虽然只有1米78.但是防守强硬，关键时刻不手软，敢打敢拼。范斌和刘玉栋同龄，但是篮球生涯却比较坎坷，他在21岁才进入八一青年队，27岁才正式打上cba联赛，生涯早期一直担任阿的江的替补，无缘国家队，逐渐成名之后虽然多次随队夺得亚洲冠军，但是在奥运会前总是不受待见。2000年悉尼奥运会，蒋兴权不带他，2004年雅典奥运会，哈里斯也不带他，这让范斌非常遗憾，在男篮出征雅典前，范斌对姚明说：“大哥我不能去雅典了，你可不要给我丢人。”范斌对姚明帮助很大，是姚明最佩服的人，对于这位老大哥，姚明一直心怀遗憾，他说：没能与帮助过自己的范斌一起参加世锦赛、奥运会，是我的一大遗憾。同样的还有易建联，范斌对年轻时候的易建联影响颇深，他在雅典奥运会前易建联说：“别有压力，只要敢打敢拼就一定能行”后来易建联回忆起范斌的这句话时，也是热泪盈眶，他说：“我当时听到范斌，和我说这句话的时候，眼睛有些湿润”范斌凶起来非常凶，骂起人来也非常狠，姚明、易建联这些大牌球员都被他骂过，但是却依然对他非常尊重，但是后来范斌担任国青队教练时，因为对球员严格要求、严厉对待，被那些年轻的"大牌"弄出了臭名昭著的”血书门“，抵制范斌，想想真是挺可悲的。或许这就是中国篮球一天不如一天的原因之一吧，就像刘玉栋说的：现在的这些球员，不能说，不能骂。不过平心而论，范斌当主教练确实也不太厉害，退役之后执教过八一女篮、福建男篮、青岛男篮等一线球队，但是成绩都不太理想，球员时期玩得挺溜的战术好像都用不出来，或许他不适合当主教练吧。可能范斌也想明白了这一点，自从2018年从青岛男篮下课之后，范斌就不再尝试执教一线队了，而是投身于青训工作，为中国篮球培养人才。范斌同样拥有一个幸福的家庭，他的妻子毕业于军医大学，毕业之后被分配到部队医院工作，两人育有两个女儿，如今也都长大成人，一家人幸福生活。03 张劲松（50岁）张劲松被称作”拼命三郎“，以精准的三分球和铁血的防守闻名，是中国男篮历史上最后的3D球员，没有之一，当年在八一男篮，内有王治郅、刘玉栋，外有范斌、李楠，张劲松的球权并不多，但是他却总能凭借着出色的预判能力，跑出空位，他的防守预判同样出色，无论是在八一男篮还是中国男篮，张劲松都是外线第一大闸。球员时期，张劲松和八一男篮拿下了8个总冠军，多次入选中国男篮，获得6个亚锦赛冠军、3个亚运会冠军，还随队参加了悉尼、雅典两次奥运会，扮演着极其关键的角色。张劲松在退役之后就走上了教练岗位，从2007年开始辅佐老大哥阿的江，不久之后又成为了八一男篮青年队主教练，但是随着篮球的市场化，八一男篮获得球员的通道逐渐缩小，年轻球员大都流向了逐渐私有化的职业篮球俱乐部，而这也是八一男篮逐渐退出历史舞台的原因之一。2017年，张劲松被任命为男篮U18青年队主教练，带领国青队在U18亚锦赛中获得第三名，此后跟着球队升级为U19青年队主教练，并带队参加了U19男篮世界杯，虽然被分到和塞尔维亚等强队一组，但依然还是打进排位赛，但排位赛不敌俄罗斯，无缘八强。2021-22赛季，张劲松成为了新疆男篮的助理教练，因为表现出色，在2022年被挖到北控男篮，担任总经理助理以及教练组组长，在2023年1月，北控前主帅马布里因私事离队，张劲松担任代理主帅，带队取得2胜6负的战绩，表现得到认可，在马布里下课之后，继续辅佐闵鹿蕾。张劲松在2002年和相恋十年女友朱晓烨在家乡太原完婚，两人只有在婚礼时高调 一把，在婚前婚后都一直低调恩爱，因为事业的缘故，两人在2012年才要了孩子，张劲松的儿子叫小豪，张劲松从孩子小的时候就带着他到处看比赛，培养儿子的篮球兴趣，目前孩子已经11岁了，即便是未来不走篮球路，也是一名忠实的篮球爱好者。04 李楠（49岁）李楠的球风就像是古龙笔下的”小李飞刀“，凭借着精准的三分、强悍的防守、铁血的性格，李楠无论是在八一男篮还是国家男篮，都是主力球员，他参加了四次奥运会，三次打进八强，是中国男篮的福将。李楠球风神出鬼没，能外线突发冷箭，也能内线背打姚明，把当年上海队主教练李秋平弄得头疼不已，年年感慨道：“八一队最让人头疼的就是他，因为李楠是个影子杀手，你不知道他何时出现，也不知道他会出现在哪里，总之让你伤透脑筋，最后还是防不胜防。”众所周知，在姚明的巅峰时期，是男篮的绝对核心，但是他却只是战术上的核心，男篮真正的老大是李楠，因为李楠不仅性格坚韧，而且极讲义气，就连巴特尔也对李楠十分佩服，和他情同兄弟。李楠看着温文尔雅，但是为兄弟出头，动起手来绝不含糊，2001年，中国男篮球员长成被黎巴嫩球员欺负，坐在替补席上包扎伤口的李楠立马抄起见剪刀，以迅雷不及掩耳之势冲到黎巴嫩球员面前，一顿乱捅，把黎巴嫩球员刺得遍体鳞伤。2005年，脾气一向很好的易建联被波多黎各球员欺负，作为老大的李楠二话不说，就拉着球队小弟莫科，两人东北大汉直接冲了上去，对着对方球员一通乱揍，把对手打得抱头鼠窜。那时候李楠是国家队的队长，因为带头闹事被点名批评，处以重罚，为此他不得不道歉：“敢对抗不是敢打架，以后要提高自己的修养！”李楠在退役之后一直从事教练工作，从2010年开始在中国男篮担任助理教练一职，期间男篮几次换帅，但无论是邓华德、扬纳基斯亦或是宫鲁鸣担任主教练，李楠从未跌出助理教练名单。2017年4月，男篮改革，开始实行红蓝队政策，李楠担任红队队长，并在2018年带领半支中国男篮夺得了亚运会冠军，执教实力备受认可。在2019年世界杯，男篮在面对波兰的比赛中直到最后时刻仍领先一分，为了稳妥期间，他安排高个子周琦发边线球，但很遗憾，这次发球还是失误了，男篮最终被波兰追平比分，拖入加时，不敌波兰，士气一泻千里，在接下来的比赛中，哪怕老将易建联拼了老命，也未能赢下比赛，最终无缘直通东京奥运会。在一片质疑声之中，李楠结束了男篮主教练生涯，杜锋上任，但事实证明，男篮每况愈下，或许并不是主教练的原因，而是巧妇难为无米之炊……从国家队主帅退下之后，李楠并不缺工作，他在2020年成为了江苏肯帝亚队的主教练，在李楠上任之时，肯帝亚是一支十足的弱旅，但经过李楠两年的打磨，肯帝亚队在2022-23赛季获得了12进8的资格，但很遗憾，在季后赛对阵上海男篮的比赛中，李楠和李春江被质疑”消极比赛“，纷纷被剥夺执教资格，李楠因此被禁赛三年，执教生涯岌岌可危。而让李楠宽慰的，就是他拥有一个幸福的家庭，他和妻子戴珉在青少年时期就已经相识，此后一路相知相伴，在1999年趁着八一男篮分房的时候领证，2001年正式成婚。李楠和戴珉在2002年生下儿子李禄曈，李禄曈目前身高已经超过2米1，效力于江苏肯尼亚队，在前几个赛季有着不少亮眼发挥，但本赛季出场时间少得可怜。值得一提的是，李楠在2019年还和妻子要了二胎，生下一个女儿，一家人幸福生活。如今的李楠才49岁，本该是执教生涯的黄金时期，禁赛三年实在是有点遗憾。05 王治郅（46岁）写到最后才发现，八一五虎中最年轻的王治郅也已经46岁了，这岁月可真是不饶人呀，不知道屏幕前的你，现在多少岁了呢？估计至少也得40往上了吧，和你们追过同一批球星，很幸运呢。书归正传，一谈起王治郅，很多球迷的第一感觉就是惋惜，作为中国男篮第一位真正进入NBA打球的球星，王治郅的经历总是让老一辈球迷意难平。在出国之前，王治郅无论是实力还是人气，都远在姚明之上，但是出国之后，因为外国媒体的挑唆，王治郅和中国篮协的沟通出现了失误，最终导致王治郅在自己生涯最好的时候郁郁不得志，也让中国男篮错过了最好的王治郅。往事已成风，讨论谁是谁非的问题已经毫无意义，但幸运的是，王治郅在历经浮沉之后，又一次证明了自己，在2008年的北京奥运会上，王治郅的发挥令人眼前一亮，甚至差点帮助球队击败了世界亚军西班牙。2010年的广州亚运会，易建联因伤无法出战，33岁的王治郅老夫聊发少年狂，勇于担当，带领中国男篮在家门口夺得了亚运会冠军，在颁奖仪式一职，全队队员把亚运金牌挂在了王治郅脖子上，向其致敬，可见其人气和魅力。王治郅在2018年成为了八一男篮的最后一任主教练，但那时的八一男篮已经是强弩之末，走到了没落的边缘，在继续摸爬滚打两年之后，八一男篮正式退出历史舞台，而王治郅也告别了CBA赛场。八一男篮解散之后，王治郅继续留在部队服务，目前他就职于军事体育训练中心空军五项队，担任副队长，已经获得大校军衔。王治郅经历过两段婚姻，第一段婚姻是和部队高干的女儿宋杨，两人一起扛过了在美国滞留的艰难岁月，但是最终也没有逃过七年之痒，在2010年前后低调离婚，王治郅带着儿子王熙麟一起生活。因为经历过运动员的苦，王治郅起初并不想让王熙麟打球，但是随着王熙麟越来越高，还是不可避免地打上了篮球，但王熙麟并没有直接走职业篮球的青训路线，而是进入电子科技大学读书，目前也效力于电子科技大学篮球队，打过CUBA的比赛，但表现一般，没有他父亲的灵性。在离婚之后，王治郅在情感上沉寂了许多年，后来遇到了广西电视台的主任周蕾，两人志趣相同，在2019年正式结婚，并在2022年底收获了爱情结晶，虽然王治郅身高、年纪都要比周蕾大不少，但两人仍旧琴瑟和鸣，恩爱有加。……如今的八一五虎虽然散落在全国各地，但是依旧活跃在篮球领域，在退役之后也都经历了人生起伏，但话说回来，人生哪有一帆风顺的，总不可能干什么都像当年的八一队一样，摧枯拉朽。八一男篮的解散，是中国球迷心中的一大遗憾，但如果将来的某一天，曾经的八一五虎能够再次聚首，也能形成一道亮丽的风景线。感谢大家阅读，不知道八一五虎中，各位更喜欢谁呢？欢迎在评论区留言讨论！#文章首发挑战赛#
2025年01月04日，心动的小伙伴
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8道(Dao)让(Rang)你(Ni)口(Kou)水(Shui)流(Liu)一(Yi)地(Di)的(De)家(Jia)常(Chang)菜(Cai)，好(Hao)吃(Chi)到(Dao)停(Ting)不(Bu)下(Xia)来(Lai)！2024-01-07 19:36·云(Yun)天(Tian)学(Xue)霸(Ba)【无(Wu)油(You)糖(Tang)醋(Cu)排(Pai)骨(Gu)】主(Zhu)料(Liao)：排(Pai)骨(Gu)450克(Ke)、蒜(Suan)15瓣(Ban)辅(Fu)料(Liao)：料(Liao)酒(Jiu)一(Yi)勺(Shao)、生(Sheng)抽(Chou)两(Liang)勺(Shao)、老(Lao)抽(Chou)一(Yi)勺(Shao)、白(Bai)糖(Tang)或(Huo)冰(Bing)糖(Tang)三(San)勺(Shao)、白(Bai)醋(Cu)（米(Mi)醋(Cu)）三(San)勺(Shao)，分(Fen)两(Liang)次(Ci)用(Yong)熟(Shu)白(Bai)芝(Zhi)麻(Ma)一(Yi)勺(Shao)姜(Jiang)一(Yi)小(Xiao)块(Kuai)做(Zuo)法(Fa)1.排(Pai)骨(Gu)冷(Leng)水(Shui)下(Xia)锅(Guo)焯(Zuo)水(Shui)，焯(Zuo)好(Hao)后(Hou)捞(Lao)出(Chu)洗(Xi)净(Jing)备(Bei)用(Yong)。大(Da)蒜(Suan)瓣(Ban)准(Zhun)备(Bei)了(Liao)15瓣(Ban)，我(Wo)比(Bi)较(Jiao)喜(Xi)欢(Huan)吃(Chi)和(He)肉(Rou)一(Yi)起(Qi)炖(Zuo)的(De)蒜(Suan)，所(Suo)以(Yi)加(Jia)的(De)多(Duo)，不(Bu)喜(Xi)可(Ke)不(Bu)加(Jia)。炖(Zuo)锅(Guo)放(Fang)入(Ru)排(Pai)骨(Gu)，蒜(Suan)瓣(Ban)，姜(Jiang)片(Pian)，倒(Dao)入(Ru)刚(Gang)没(Mei)过(Guo)排(Pai)骨(Gu)的(De)热(Re)水(Shui)。（这(Zhe)次(Ci)蒜(Suan)瓣(Ban)加(Jia)入(Ru)的(De)时(Shi)间(Jian)有(You)点(Dian)早(Zao)了(Liao)，最(Zui)好(Hao)在(Zai)排(Pai)骨(Gu)出(Chu)锅(Guo)前(Qian)十(Shi)分(Fen)钟(Zhong)加(Jia)入(Ru)）2.加(Jia)入(Ru)两(Liang)勺(Shao)生(Sheng)抽(Chou)，一(Yi)勺(Shao)料(Liao)酒(Jiu)，一(Yi)勺(Shao)老(Lao)抽(Chou)，两(Liang)勺(Shao)米(Mi)醋(Cu)，三(San)勺(Shao)糖(Tang)。小(Xiao)半(Ban)勺(Shao)盐(Yan)，大(Da)火(Huo)煮(Zhu)开(Kai)，小(Xiao)火(Huo)炖(Zuo)二(Er)十(Shi)到(Dao)三(San)十(Shi)分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You)，排(Pai)骨(Gu)软(Ruan)烂(Lan)，这(Zhe)个(Ge)得(De)看(Kan)用(Yong)的(De)锅(Guo)具(Ju)来(Lai)看(Kan)时(Shi)间(Jian)，如(Ru)果(Guo)还(Huan)有(You)很(Hen)多(Duo)汤(Tang)汁(Zhi)，那(Na)就(Jiu)开(Kai)大(Da)火(Huo)收(Shou)汁(Zhi)。汁(Zhi)收(Shou)到(Dao)差(Cha)不(Bu)过(Guo)，再(Zai)放(Fang)入(Ru)一(Yi)勺(Shao)米(Mi)醋(Cu)，翻(Fan)匀(Yun)，撒(Sa)上(Shang)熟(Shu)白(Bai)芝(Zhi)麻(Ma)炒(Chao)匀(Yun)即(Ji)可(Ke)。▼【青(Qing)椒(Jiao)炒(Chao)猪(Zhu)耳(Er)】主(Zhu)料(Liao)：尖(Jian)椒(Jiao)1个(Ge)、猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)2个(Ge)辅(Fu)料(Liao)：红(Hong)椒(Jiao)1个(Ge)调(Diao)料(Liao)：食(Shi)盐(Yan)1/2茶(Cha)匙(Chi)、姜(Jiang)1块(Kuai)、蒜(Suan)2瓣(Ban)、八(Ba)角(Jiao)1颗(Ke)、花(Hua)椒(Jiao)1/2茶(Cha)匙(Chi)、桂(Gui)皮(Pi)1段(Duan)、香(Xiang)叶(Ye)1片(Pian)、茴(Zuo)香(Xiang)籽(Zi)1/2茶(Cha)匙(Chi)、植(Zhi)物(Wu)油(You)1汤(Tang)匙(Chi)做(Zuo)法(Fa)1.准(Zhun)备(Bei)好(Hao)卤(Lu)猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)的(De)大(Da)料(Liao)：八(Ba)角(Jiao)、桂(Gui)皮(Pi)、茴(Zuo)香(Xiang)、香(Xiang)叶(Ye)、花(Hua)椒(Jiao)等(Deng)，把(Ba)细(Xi)小(Xiao)的(De)大(Da)料(Liao)放(Fang)入(Ru)调(Diao)味(Wei)料(Liao)钢(Gang)球(Qiu)中(Zhong)2.处(Chu)理(Li)干(Gan)净(Jing)的(De)猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)凉(Liang)水(Shui)下(Xia)锅(Guo)，放(Fang)入(Ru)调(Diao)味(Wei)料(Liao)钢(Gang)球(Qiu)、姜(Jiang)片(Pian)、料(Liao)酒(Jiu)、老(Lao)抽(Chou)和(He)盐(Yan)等(Deng)，大(Da)火(Huo)烧(Shao)开(Kai)，转(Zhuan)为(Wei)小(Xiao)火(Huo)，煮(Zhu)上(Shang)四(Si)十(Shi)分(Fen)钟(Zhong)3.将(Jiang)卤(Lu)好(Hao)的(De)猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)切(Qie)成(Cheng)小(Xiao)条(Tiao)，再(Zai)准(Zhun)备(Bei)好(Hao)青(Qing)红(Hong)椒(Jiao)丝(Si)和(He)拍(Pai)碎(Sui)的(De)大(Da)蒜(Suan)瓣(Ban)，锅(Guo)中(Zhong)烧(Shao)少(Shao)许(Xu)植(Zhi)物(Wu)油(You)，下(Xia)入(Ru)青(Qing)红(Hong)椒(Jiao)丝(Si)和(He)大(Da)蒜(Suan)瓣(Ban)翻(Fan)炒(Chao)4.青(Qing)椒(Jiao)微(Wei)微(Wei)发(Fa)软(Ruan)后(Hou)下(Xia)入(Ru)猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)条(Tiao)，再(Zai)加(Jia)入(Ru)点(Dian)料(Liao)酒(Jiu)、盐(Yan)和(He)胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)翻(Fan)炒(Chao)均(Jun)匀(Yun)即(Ji)可(Ke)，装(Zhuang)入(Ru)盘(Pan)中(Zhong)烹(Peng)饪(Zuo)技(Ji)巧(Qiao)1、准(Zhun)备(Bei)好(Hao)卤(Lu)制(Zhi)大(Da)料(Liao)，放(Fang)入(Ru)钢(Gang)球(Qiu)中(Zhong)，猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)凉(Liang)水(Shui)下(Xia)锅(Guo)，再(Zai)加(Jia)入(Ru)姜(Jiang)片(Pian)、老(Lao)抽(Chou)和(He)料(Liao)酒(Jiu)等(Deng)大(Da)火(Huo)烧(Shao)开(Kai)后(Hou)煮(Zhu)上(Shang)四(Si)十(Shi)分(Fen)钟(Zhong)；2、煮(Zhu)好(Hao)的(De)猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)最(Zui)好(Hao)在(Zai)浸(Jin)泡(Pao)上(Shang)一(Yi)、二(Er)个(Ge)小(Xiao)时(Shi)，这(Zhe)样(Yang)更(Geng)入(Ru)味(Wei)；3、猪(Zhu)耳(Er)朵(Duo)切(Qie)成(Cheng)长(Chang)条(Tiao)，再(Zai)准(Zhun)备(Bei)些(Xie)青(Qing)红(Hong)椒(Jiao)丝(Si)和(He)大(Da)蒜(Suan)瓣(Ban)，用(Yong)油(You)煸(Zuo)炒(Chao)混(Hun)合(He)后(Hou)加(Jia)入(Ru)盐(Yan)等(Deng)调(Diao)味(Wei)即(Ji)可(Ke)。▼【农(Nong)家(Jia)小(Xiao)炒(Chao)肉(Rou)】主(Zhu)料(Liao)：猪(Zhu)肉(Rou)(肥(Fei)瘦(Shou))400克(Ke)、尖(Jian)椒(Jiao)4个(Ge)、红(Hong)尖(Jian)椒(Jiao)1个(Ge)、蒜(Suan)苗(Miao)2根(Gen)辅(Fu)料(Liao)：食(Shi)盐(Yan)适(Shi)量(Liang)、花(Hua)生(Sheng)油(You)适(Shi)量(Liang)、豆(Dou)豉(Zuo)辣(La)椒(Jiao)酱(Jiang)2汤(Tang)匙(Chi)、鸡(Ji)粉(Fen)少(Shao)许(Xu)、蚝(Zuo)油(You)2汤(Tang)匙(Chi)、生(Sheng)抽(Chou)2汤(Tang)匙(Chi)、淀(Dian)粉(Fen)少(Shao)许(Xu)、白(Bai)糖(Tang)少(Shao)许(Xu)做(Zuo)法(Fa)1.猪(Zhu)肉(Rou)洗(Xi)净(Jing)、沥(Li)干(Gan)水(Shui)2.肥(Fei)瘦(Shou)分(Fen)开(Kai)切(Qie)片(Pian)3.瘦(Shou)肉(Rou)调(Diao)入(Ru)部(Bu)分(Fen)生(Sheng)抽(Chou)、蚝(Zuo)油(You)、鸡(Ji)粉(Fen)、生(Sheng)粉(Fen)、盐(Yan)、最(Zui)后(Hou)放(Fang)点(Dian)花(Hua)生(Sheng)油(You)腌(Zuo)制(Zhi)一(Yi)下(Xia)放(Fang)在(Zai)一(Yi)旁(Pang)备(Bei)用(Yong)4.蒜(Suan)苗(Miao)去(Qu)须(Xu)去(Qu)尾(Wei)洗(Xi)净(Jing)，辣(La)椒(Jiao)洗(Xi)净(Jing)5.蒜(Suan)苗(Miao)切(Qie)段(Duan)、辣(La)椒(Jiao)去(Qu)籽(Zi)切(Qie)滚(Gun)刀(Dao)块(Kuai)6.蚝(Zuo)油(You)、生(Sheng)抽(Chou)、辣(La)椒(Jiao)酱(Jiang)、鸡(Ji)粉(Fen)调(Diao)好(Hao)酱(Jiang)汁(Zhi)、放(Fang)在(Zai)一(Yi)旁(Pang)备(Bei)用(Yong)7.热(Re)锅(Guo)、加(Jia)少(Shao)许(Xu)油(You)、把(Ba)切(Qie)好(Hao)的(De)肥(Fei)肉(Rou)煸(Zuo)炒(Chao)出(Chu)油(You)8.倒(Dao)下(Xia)切(Qie)好(Hao)的(De)瘦(Shou)肉(Rou)、保(Bao)持(Chi)大(Da)火(Huo)爆(Bao)炒(Chao)，不(Bu)停(Ting)翻(Fan)炒(Chao)至(Zhi)肉(Rou)色(Se)变(Bian)白(Bai)9.放(Fang)大(Da)蒜(Suan)梗(Geng)翻(Fan)炒(Chao)几(Ji)下(Xia)10.倒(Dao)下(Xia)辣(La)椒(Jiao)继(Ji)续(Xu)翻(Fan)炒(Chao)、最(Zui)后(Hou)加(Jia)上(Shang)蒜(Suan)苗(Miao)11.倒(Dao)入(Ru)调(Diao)好(Hao)的(De)酱(Jiang)汁(Zhi)、白(Bai)糖(Tang)拌(Ban)炒(Chao)均(Jun)匀(Yun)即(Ji)可(Ke)▼【香(Xiang)酥(Su)腐(Fu)皮(Pi)卷(Juan)】主(Zhu)料(Liao)：肉(Rou)馅(Xian)100克(Ke)、豆(Dou)腐(Fu)皮(Pi)2张(Zhang)辅(Fu)料(Liao)：姜(Jiang)末(Mo)20克(Ke)、香(Xiang)油(You)1小(Xiao)勺(Shao)、葱(Cong)10克(Ke)、生(Sheng)抽(Chou)1大(Da)勺(Shao)、糖(Tang)1勺(Shao)、料(Liao)酒(Jiu)1勺(Shao)、小(Xiao)辣(La)椒(Jiao)1只(Zhi)、香(Xiang)菜(Cai)10克(Ke)、白(Bai)芝(Zhi)麻(Ma)10克(Ke)、蘸(Zhan)酱(Jiang)油(You)1大(Da)勺(Shao)做(Zuo)法(Fa)1.准(Zhun)备(Bei)好(Hao)食(Shi)材(Cai)2.将(Jiang)五(Wu)花(Hua)肉(Rou)糜(Mi)放(Fang)料(Liao)酒(Jiu).糖(Tang).生(Sheng)抽(Chou).香(Xiang)油(You).葱(Cong).姜(Jiang)末(Mo)搅(Jiao)拌(Ban)上(Shang)劲(Jin)3.豆(Dou)腐(Fu)皮(Pi)摊(Tan)开(Kai).将(Jiang)拌(Ban)好(Hao)的(De)肉(Rou)糜(Mi)放(Fang)在(Zai)豆(Dou)腐(Fu)皮(Pi)上(Shang)抹(Mo)平(Ping)4.卷(Juan)成(Cheng)筒(Tong)状(Zhuang)5.全(Quan)部(Bu)卷(Juan)好(Hao)后(Hou)，用(Yong)刀(Dao)切(Qie)段(Duan)6.上(Shang)蒸(Zheng)锅(Guo)蒸(Zheng)熟(Shu)7.煎(Jian)锅(Guo)倒(Dao)入(Ru)油(You).下(Xia)蒸(Zheng)熟(Shu)的(De)腐(Fu)皮(Pi)卷(Juan).两(Liang)面(Mian)煎(Jian)黄(Huang)松(Song)脆(Cui)时(Shi)盛(Sheng)出(Chu)沥(Li)干(Gan)油(You).8.蘸(Zhan)酱(Jiang)油(You)一(Yi)大(Da)勺(Shao)加(Jia)入(Ru)等(Deng)量(Liang)的(De)白(Bai)开(Kai)水(Shui)稀(Xi)释(Shi)加(Jia)糖(Tang).切(Qie)碎(Sui)小(Xiao)辣(La)椒(Jiao).芝(Zhi)麻(Ma).香(Xiang)菜(Cai)调(Diao)好(Hao).9.浇(Jiao)在(Zai)煎(Jian)好(Hao)的(De)腐(Fu)皮(Pi)卷(Juan)上(Shang)就(Jiu)OK了(Liao)~蒸(Zheng)熟(Shu)后(Hou)要(Yao)放(Fang)凉(Liang)再(Zai)煎(Jian)~▼【蚝(Zuo)油(You)牛(Niu)肉(Rou)菜(Cai)心(Xin)】主(Zhu)料(Liao)：牛(Niu)肉(Rou)1块(Kuai)辅(Fu)料(Liao)：油(You)菜(Cai)苔(Tai)1把(Ba)调(Diao)料(Liao)：花(Hua)生(Sheng)油(You)适(Shi)量(Liang)、姜(Jiang)适(Shi)量(Liang)、生(Sheng)抽(Chou)适(Shi)量(Liang)、老(Lao)抽(Chou)少(Shao)许(Xu)、蚝(Zuo)油(You)适(Shi)量(Liang)、淀(Dian)粉(Fen)适(Shi)量(Liang)做(Zuo)法(Fa)1.牛(Niu)肉(Rou)逆(Ni)纹(Wen)路(Lu)切(Qie)薄(Bao)片(Pian)，用(Yong)蚝(Zuo)油(You)、生(Sheng)抽(Chou)、老(Lao)抽(Chou)、姜(Jiang)片(Pian)、生(Sheng)粉(Fen)、花(Hua)生(Sheng)油(You)、腌(Zuo)制(Zhi)10分(Fen)钟(Zhong)2.菜(Cai)心(Xin)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)，用(Yong)清(Qing)水(Shui)泡(Pao)10分(Fen)钟(Zhong)以(Yi)去(Qu)除(Chu)残(Can)余(Yu)农(Nong)药(Yao)，接(Jie)一(Yi)锅(Guo)清(Qing)水(Shui)，煮(Zhu)开(Kai)后(Hou)加(Jia)点(Dian)盐(Yan)和(He)油(You)，下(Xia)菜(Cai)心(Xin)白(Bai)灼(Zhuo)，灼(Zhuo)熟(Shu)后(Hou)装(Zhuang)碟(Die)备(Bei)用(Yong)3.下(Xia)油(You)热(Re)锅(Guo)，放(Fang)入(Ru)姜(Jiang)片(Pian)爆(Bao)香(Xiang)，放(Fang)入(Ru)腌(Zuo)制(Zhi)好(Hao)的(De)牛(Niu)肉(Rou)，大(Da)火(Huo)翻(Fan)炒(Chao)约(Yue)2分(Fen)钟(Zhong)，倒(Dao)入(Ru)以(Yi)生(Sheng)粉(Fen)、蚝(Zuo)油(You)兑(Dui)好(Hao)的(De)调(Diao)味(Wei)汁(Zhi)，让(Rang)汁(Zhi)充(Chong)分(Fen)裹(Guo)住(Zhu)牛(Niu)肉(Rou)后(Hou)，把(Ba)牛(Niu)肉(Rou)铺(Pu)在(Zai)菜(Cai)心(Xin)上(Shang)面(Mian)即(Ji)可(Ke)烹(Peng)饪(Zuo)技(Ji)巧(Qiao)1、牛(Niu)肉(Rou)一(Yi)定(Ding)要(Yao)逆(Ni)纹(Wen)路(Lu)切(Qie)片(Pian)，这(Zhe)是(Shi)保(Bao)证(Zheng)牛(Niu)肉(Rou)不(Bu)会(Hui)韧(Ren)的(De)第(Di)一(Yi)步(Bu)。第(Di)二(Er)步(Bu)：炒(Chao)牛(Niu)肉(Rou)时(Shi)大(Da)火(Huo)快(Kuai)速(Su)滑(Hua)炒(Chao)，保(Bao)证(Zheng)牛(Niu)肉(Rou)鲜(Xian)嫩(Nen)2、这(Zhe)道(Dao)菜(Cai)不(Bu)用(Yong)放(Fang)盐(Yan)，蚝(Zuo)油(You)是(Shi)咸(Xian)鲜(Xian)味(Wei)道(Dao)的(De)~不(Bu)够(Gou)咸(Xian)的(De)话(Hua)加(Jia)点(Dian)生(Sheng)抽(Chou)~3、菜(Cai)心(Xin)要(Yao)挑(Tiao)梗(Geng)中(Zhong)心(Xin)没(Mei)有(You)白(Bai)点(Dian)的(De)那(Na)种(Zhong)，保(Bao)证(Zheng)清(Qing)甜(Tian)无(Wu)渣(Zha)~而(Er)且(Qie)最(Zui)好(Hao)挑(Tiao)那(Na)些(Xie)菜(Cai)叶(Ye)有(You)点(Dian)点(Dian)小(Xiao)洞(Dong)洞(Dong)的(De)~那(Na)代(Dai)表(Biao)菜(Cai)心(Xin)农(Nong)药(Yao)成(Cheng)分(Fen)没(Mei)那(Na)么(Me)多(Duo)~4、菜(Cai)心(Xin)白(Bai)灼(Zhuo)前(Qian)用(Yong)水(Shui)泡(Pao)一(Yi)段(Duan)时(Shi)间(Jian)，减(Jian)少(Shao)残(Can)余(Yu)的(De)农(Nong)药(Yao)成(Cheng)分(Fen)，白(Bai)灼(Zhuo)菜(Cai)心(Xin)时(Shi)，加(Jia)点(Dian)油(You)可(Ke)保(Bao)持(Chi)颜(Yan)色(Se)碧(Bi)绿(Lv)▼【鱼(Yu)香(Xiang)鸡(Ji)腿(Tui)】主(Zhu)料(Liao)：鸡(Ji)腿(Tui)1个(Ge)辅(Fu)料(Liao)：尖(Jian)椒(Jiao)1个(Ge)调(Diao)料(Liao)：色(Se)拉(La)油(You)适(Shi)量(Liang)、食(Shi)盐(Yan)1/2茶(Cha)匙(Chi)、醋(Cu)1茶(Cha)匙(Chi)、姜(Jiang)1片(Pian)、料(Liao)酒(Jiu)1汤(Tang)勺(Shao)、生(Sheng)抽(Chou)1汤(Tang)勺(Shao)、老(Lao)抽(Chou)1茶(Cha)匙(Chi)、水(Shui)淀(Dian)粉(Fen)1汤(Tang)匙(Chi)、小(Xiao)葱(Cong)适(Shi)量(Liang)、大(Da)蒜(Suan)1瓣(Ban)做(Zuo)法(Fa)1.鸡(Ji)腿(Tui)退(Tui)冰(Bing)剔(Ti)骨(Gu)。肉(Rou)厚(Hou)的(De)地(Di)方(Fang)划(Hua)几(Ji)刀(Dao)2.皮(Pi)朝(Chao)上(Shang)，加(Jia)入(Ru)料(Liao)酒(Jiu)，腌(Zuo)制(Zhi)20分(Fen)钟(Zhong)3.取(Qu)锅(Guo)中(Zhong)火(Huo)加(Jia)热(Re)，不(Bu)放(Fang)油(You)，鸡(Ji)皮(Pi)朝(Chao)下(Xia)煎(Jian)至(Zhi)鸡(Ji)肉(Rou)两(Liang)面(Mian)焦(Jiao)黄(Huang)4.煎(Jian)好(Hao)后(Hou)切(Qie)成(Cheng)宽(Kuan)约(Yue)3cm的(De)鸡(Ji)块(Kuai)5.葱(Cong)姜(Jiang)蒜(Suan)辣(La)椒(Jiao)备(Bei)齐(Qi)6.切(Qie)成(Cheng)末(Mo)混(Hun)合(He)7.国(Guo)内(Nei)放(Fang)入(Ru)少(Shao)许(Xu)油(You)，加(Jia)热(Re)至(Zhi)6成(Cheng)热(Re)放(Fang)入(Ru)葱(Cong)姜(Jiang)蒜(Suan)米(Mi)和(He)辣(La)椒(Jiao)炒(Chao)香(Xiang)锅(Guo)底(Di)8.加(Jia)入(Ru)约(Yue)500毫(Hao)升(Sheng)水(Shui)水(Shui)9.调(Diao)入(Ru)白(Bai)糖(Tang)、生(Sheng)抽(Chou)、盐(Yan)、醋(Cu)煮(Zhu)开(Kai)10.将(Jiang)切(Qie)好(Hao)的(De)鸡(Ji)块(Kuai)放(Fang)入(Ru)汤(Tang)汁(Zhi)中(Zhong)一(Yi)起(Qi)煮(Zhu)，用(Yong)勺(Shao)子(Zi)不(Bu)断(Duan)舀(Yao)起(Qi)汤(Tang)汁(Zhi)淋(Lin)在(Zai)鸡(Ji)肉(Rou)上(Shang)。约(Yue)3-5分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You)，鸡(Ji)块(Kuai)盛(Sheng)入(Ru)盘(Pan)中(Zhong)。锅(Guo)中(Zhong)的(De)汤(Tang)汁(Zhi)加(Jia)入(Ru)水(Shui)淀(Dian)粉(Fen)烧(Shao)开(Kai)，调(Diao)成(Cheng)芡(Zuo)汁(Zhi)淋(Lin)在(Zai)鸡(Ji)块(Kuai)上(Shang)即(Ji)可(Ke)▼【蒜(Suan)蓉(Rong)粉(Fen)丝(Si)烤(Kao)扇(Shan)贝(Bei)】主(Zhu)料(Liao)：扇(Shan)贝(Bei)10只(Zhi)辅(Fu)料(Liao)：粉(Fen)丝(Si)30克(Ke)调(Diao)料(Liao)：姜(Jiang)10克(Ke)、蒜(Suan)30克(Ke)、料(Liao)酒(Jiu)1汤(Tang)匙(Chi)、蚝(Zuo)油(You)1汤(Tang)匙(Chi)、细(Xi)香(Xiang)葱(Cong)5克(Ke)、辣(La)椒(Jiao)(红(Hong)，小(Xiao))20克(Ke)、鲜(Xian)贝(Bei)露(Lu)1汤(Tang)匙(Chi)、橄(Zuo)榄(Zuo)油(You)35克(Ke)做(Zuo)法(Fa)1.将(Jiang)扇(Shan)贝(Bei)的(De)外(Wai)壳(Ke)刷(Shua)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)，用(Yong)刀(Dao)伸(Shen)进(Jin)壳(Ke)中(Zhong)，将(Jiang)其(Qi)中(Zhong)一(Yi)面(Mian)的(De)贝(Bei)肉(Rou)刮(Gua)下(Xia)，壳(Ke)自(Zi)然(Ran)打(Da)开(Kai)，取(Qu)出(Chu)贝(Bei)肉(Rou)，去(Qu)除(Chu)黑(Hei)色(Se)部(Bu)分(Fen)和(He)杂(Za)质(Zhi)，洗(Xi)净(Jing)，加(Jia)料(Liao)酒(Jiu)腌(Zuo)10分(Fen)钟(Zhong)，去(Qu)除(Chu)部(Bu)分(Fen)腥(Xing)味(Wei)，将(Jiang)凹(Ao)进(Jin)去(Qu)的(De)一(Yi)面(Mian)贝(Bei)壳(Ke)彻(Che)底(Di)清(Qing)理(Li)干(Gan)净(Jing)备(Bei)用(Yong)，其(Qi)余(Yu)的(De)丢(Diu)弃(Qi)2.粉(Fen)丝(Si)用(Yong)温(Wen)开(Kai)水(Shui)泡(Pao)发(Fa)20分(Fen)钟(Zhong)，洗(Xi)净(Jing)控(Kong)水(Shui)，用(Yong)剪(Jian)刀(Dao)剪(Jian)成(Cheng)约(Yue)3厘(Li)米(Mi)长(Chang)的(De)小(Xiao)段(Duan)3.锅(Guo)放(Fang)橄(Zuo)榄(Zuo)油(You)烧(Shao)热(Re)，蒜(Suan)切(Qie)末(Mo)倒(Dao)入(Ru)一(Yi)半(Ban)炸(Zha)成(Cheng)金(Jin)黄(Huang)色(Se)，盛(Sheng)出(Chu)倒(Dao)入(Ru)粉(Fen)丝(Si)中(Zhong)，加(Jia)入(Ru)剩(Sheng)下(Xia)蒜(Suan)末(Mo)，姜(Jiang)、葱(Cong)、红(Hong)辣(La)椒(Jiao)切(Qie)末(Mo)倒(Dao)入(Ru)，再(Zai)加(Jia)入(Ru)鲜(Xian)贝(Bei)露(Lu)、蚝(Zuo)油(You)，拌(Ban)匀(Yun)备(Bei)用(Yong)4.烤(Kao)箱(Xiang)以(Yi)热(Re)风(Feng)模(Mo)式(Shi)，上(Shang)下(Xia)火(Huo)200度(Du)预(Yu)热(Re)5.将(Jiang)所(Suo)有(You)的(De)空(Kong)贝(Bei)壳(Ke)摆(Bai)放(Fang)在(Zai)烤(Kao)盘(Pan)上(Shang)，取(Qu)一(Yi)勺(Shao)蒜(Suan)末(Mo)粉(Fen)丝(Si)作(Zuo)底(Di)料(Liao)铺(Pu)入(Ru)扇(Shan)壳(Ke)中(Zhong)，放(Fang)上(Shang)贝(Bei)肉(Rou)，再(Zai)取(Qu)少(Shao)许(Xu)蒜(Suan)末(Mo)粉(Fen)丝(Si)盖(Gai)在(Zai)贝(Bei)肉(Rou)上(Shang)6.将(Jiang)烤(Kao)盘(Pan)放(Fang)入(Ru)预(Yu)热(Re)好(Hao)的(De)烤(Kao)箱(Xiang)中(Zhong)层(Ceng)，热(Re)风(Feng)模(Mo)式(Shi)上(Shang)下(Xia)火(Huo)180度(Du)，烤(Kao)20分(Fen)钟(Zhong)即(Ji)可(Ke)▼【香(Xiang)煎(Jian)猪(Zhu)排(Pai)——软(Ruan)炸(Zha)里(Li)脊(Ji)】主(Zhu)料(Liao)：猪(Zhu)大(Da)排(Pai)250克(Ke)辅(Fu)料(Liao)：食(Shi)用(Yong)油(You)适(Shi)量(Liang)、酱(Jiang)油(You)5克(Ke)、黄(Huang)酒(Jiu)5克(Ke)、食(Shi)盐(Yan)2克(Ke)、生(Sheng)姜(Jiang)10克(Ke)、黑(Hei)胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)3克(Ke)、面(Mian)粉(Fen)10克(Ke)、面(Mian)包(Bao)糠(Kang)30克(Ke)、鸡(Ji)蛋(Dan)1个(Ge)做(Zuo)法(Fa)1.猪(Zhu)里(Li)脊(Ji)肉(Rou)切(Qie)成(Cheng)1cm左(Zuo)右(You)的(De)肉(Rou)片(Pian)2.家(Jia)里(Li)有(You)松(Song)肉(Rou)锤(Chui)的(De)，最(Zui)好(Hao)用(Yong)松(Song)肉(Rou)锤(Chui)捶(Chui)打(Da)肉(Rou)片(Pian)，使(Shi)之(Zhi)松(Song)散(San)好(Hao)入(Ru)味(Wei)。没(Mei)有(You)锤(Chui)子(Zi)的(De)亲(Qin)，可(Ke)以(Yi)用(Yong)菜(Cai)刀(Dao)面(Mian)拍(Pai)打(Da)肉(Rou)片(Pian)哦(O)！3.加(Jia)入(Ru)酱(Jiang)油(You)、黄(Huang)酒(Jiu)、食(Shi)盐(Yan)、生(Sheng)姜(Jiang)、黑(Hei)胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)，用(Yong)手(Shou)抓(Zhua)匀(Yun)。放(Fang)入(Ru)冰(Bing)箱(Xiang)里(Li)冷(Leng)藏(Cang)1-2个(Ge)小(Xiao)时(Shi)入(Ru)味(Wei)4.腌(Zuo)制(Zhi)2个(Ge)小(Xiao)时(Shi)后(Hou)，将(Jiang)姜(Jiang)丝(Si)挑(Tiao)出(Chu)，再(Zai)放(Fang)入(Ru)干(Gan)面(Mian)粉(Fen)中(Zhong)裹(Guo)一(Yi)层(Ceng)。把(Ba)沾(Zhan)有(You)面(Mian)粉(Fen)的(De)肉(Rou)片(Pian)放(Fang)鸡(Ji)蛋(Dan)液(Ye)里(Li)滚(Gun)一(Yi)圈(Quan)。 再(Zai)把(Ba)裹(Guo)一(Yi)层(Ceng)蛋(Dan)液(Ye)的(De)肉(Rou)片(Pian)放(Fang)入(Ru)面(Mian)包(Bao)糠(Kang)中(Zhong)，裹(Guo)一(Yi)层(Ceng)5.不(Bu)粘(Zhan)锅(Guo)加(Jia)热(Re)，电(Dian)磁(Ci)炉(Lu)火(Huo)锅(Guo)档(Dang)800-1000瓦(Wa)的(De)火(Huo)。倒(Dao)入(Ru)葵(Kui)花(Hua)子(Zi)油(You)，油(You)温(Wen)加(Jia)热(Re)到(Dao)六(Liu)成(Cheng)，把(Ba)肉(Rou)片(Pian)放(Fang)入(Ru)锅(Guo)里(Li)，开(Kai)始(Shi)煎(Jian)6.煎(Jian)至(Zhi)一(Yi)面(Mian)金(Jin)黄(Huang)之(Zhi)后(Hou)，翻(Fan)面(Mian)，再(Zai)煎(Jian)至(Zhi)另(Ling)一(Yi)面(Mian)金(Jin)黄(Huang)，捞(Lao)出(Chu)7.捞(Lao)出(Chu)，沥(Li)干(Gan)油(You)！8.把(Ba)煎(Jian)好(Hao)的(De)猪(Zhu)排(Pai)，重(Zhong)新(Xin)放(Fang)入(Ru)锅(Guo)里(Li)再(Zai)煎(Jian)一(Yi)遍(Bian)。（复(Fu)煎(Jian)一(Yi)遍(Bian)是(Shi)为(Wei)了(Liao)外(Wai)酥(Su)里(Li)嫩(Nen)哦(O)！）9.捞(Lao)出(Chu)，沥(Li)干(Gan)油(You)，切(Qie)成(Cheng)条(Tiao)状(Zhuang)，即(Ji)可(Ke)享(Xiang)用(Yong)！很(Hen)香(Xiang)哦(O)！也(Ye)可(Ke)以(Yi)蘸(Zhan)点(Dian)自(Zi)己(Ji)喜(Xi)欢(Huan)的(De)酱(Jiang)料(Liao)哦(O)!
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