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鹅蛋为啥少有人吃？也很少有鹅蛋卖？我也是刚知道，真的涨知识了首发2023-12-31 15:00·会发光的暹罗在阅读此文前，麻烦各位看官点击一下“关注”，感谢大家的支持。信息源：本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾。文丨浮世清欢编辑丨浮世清欢蛋类作为人们的餐桌上的常客，不管是营养还是口感都属于上乘，其中鸡蛋无疑是产量最高，食用最普遍的。但令人奇怪的是，鸡鸭鹅都属于家畜，但鸡蛋的销量遥遥领先，鸭蛋市场也不错，唯有鹅蛋很少有人吃，同样也很少有人卖。那么鹅蛋为何会如此落寞？鹅蛋又究竟有何秘密呢？蛋类丰富的营养人类的食物来源无非就这三种，肉类、素类以及蛋类，蛋类以其丰富的营养著称，甚至有人将肉类和蛋类划到一起，就是因为其能提供丰富的蛋白质。而且蛋类的口感还都非常不错，吃起来也是香醇可口，有独属于蛋类的香味。而鸡作为最常见的家畜，无疑是人们餐桌上最常见的肉类之一，鸡蛋也因此成为人们最主要食用的蛋类，日常所吃的蛋类也几乎都是鸡蛋，很少有其它蛋类的身影，其它蛋类也只在一些特殊场景会出现。比如鸭蛋，就主要是用来腌制吃的，很多人觉得鸭蛋的腥味重，不腌制食用的话，根本都吃不进去，这也是很多人不喜欢吃鸭蛋的原因，不过总体来说，大家都比较喜欢吃咸鸭蛋，又鲜又细，吃一口满嘴都是油，非常香。同时鸭蛋还具有非常丰富的营养，首先就是鸭蛋比鸡蛋是要大一些的，一般能达到60到80克，而鸡蛋大多都是50克左右，两种蛋的蛋白质含量是差不多的，但是在钙、铁、锌等矿物质含量上，是比鸡蛋要丰富的。大多数的鸭蛋都是比较“油”的，其包含的脂肪更多，可以给人类提供更多的能量与营养，而且女人吃鸭蛋，还具有一定美容养颜和滋养肌肤的作用，因此虽然鸭蛋腥味比较大，但还是受到很多人的喜爱。另一种比较常吃的蛋类就是鹌鹑蛋了，也就是鹌鹑这种鸟类的蛋。虽然鹌鹑蛋都比较小，重量仅在10克左右，但其富含的营养价值是丝毫不比鸡蛋差，对皮肤都有很大的益处。在一些饭店都会将其视为是一道菜，也就是简单的烹煮。一般普通家庭很少会直接自己烹饪鹌鹑蛋吃，大多都是在做一些饭菜的时候，加入一些鹌鹑蛋，让饭菜的味道更加鲜美，比如在做红烧肉的时候，就可以往锅里加入一些鹌鹑蛋，很容易入味，红烧的味道加上鹌鹑蛋本身的香醇，味道非常鲜美。鹌鹑蛋也被誉为是“动物中的人参”和“卵中佳品”，将一颗小小的鹌鹑蛋誉为人参，可见其营养的丰富，但是鹌鹑蛋的价格一般偏贵，明明没有鸡蛋大，价格却有时都能达到鸡蛋的两倍，属实是不便宜。不过不管是什么蛋，其带来丰富营养的同时，也带来了诸多的脂肪和胆固醇，因此那些高胆固醇患者，以及对蛋类过敏的人群，还是要对蛋类忌口，切不可因一时的口腹之欲，而影响到自身的健康。饲养成本太高鸡鸭鹅是主要，也是最常见的家畜了，以前农村很多人家都要养殖，但在养殖数量上，却有很大不同，一般鸡鸭都是一群一群的养，而大鹅都是按只养，养个两三只都不得了了，养超过5只的都很少见。这还是北方地区，是在东北名菜铁锅炖大鹅的加持下，在南方地区，养殖大鹅的几乎很少见，而鹅蛋就更不用说，几乎很少有人吃，就连菜市场上都很少有人卖，那么究竟是什么原因导致的这一现象呢？首先就是养殖大鹅的成本太高，以鸡作为比较，在一些农村大会上，经常可以看见那些贩卖小鸡仔的，甚至还有一些五颜六色的小鸡仔，10元钱就可以买好几只，而鹅苗单只的价格就超过了十元，有些甚至能达到二三十块。有养鹅的钱，还真不如买一些小鸡仔喂养，而且鹅苗的生命力是比较脆弱的，很容易感染鹅瘟，这种病爆发的还非常突然，鹅苗很多不知不觉就会染上，而一旦染上，几乎难逃一死，其致死率最高能达到百分之九十，真就是“九死一生”。一只鹅苗都要两位数，若是死掉数只，那真的要心疼死养殖户，就算鹅苗挺过来幼期容易生病的时期，之后也是需要投入大量养殖成本的，就是因为鹅这种动物的胃口太大，对饲料的消耗非常大。一只鹅一天都要吃近一斤的粮食。也因此有这么一句话来形容鹅的饭量，“家有万贯粮，不养脖子长”，有喂鹅的功夫，还真不如养一些小猪仔，在经济效益上完胜大鹅。而且鹅还属于是一种水禽，日常生活需要一个干净的水源。以上种种，都体现了养殖大鹅的成本之高，因此如今养殖大鹅的人非常少，以经济利益的角度来看并不划算，而大鹅少了，鹅蛋自然也就少了，市场上也很难见到鹅蛋，人们相对吃鹅蛋也就少了，更多的是寻求鸡蛋、鸭蛋这样的替代品。复杂的原因除了饲养成本高的原因，鹅蛋的落寞还有许多复杂的原因，比如大鹅的产蛋率低。大鹅一年的产蛋期只有七八个月，其余的月份都是休产期，而且大鹅也不是每天都产蛋，经常就是好几天才产一个蛋。综合下来，一只大鹅一年的产蛋量也只有几十个，少的话45个左右，多的话能达到70个，这与大鹅的饲养条件和生活环境有很大的关系，没有专业化的养殖，产蛋量都是比较低的。有些农村养殖户因其饲养不当，大鹅一年产蛋量甚至只有一二十个。而这些农家自己养的大鹅所产的蛋，很多都是自家所吃，也不会拿到集市上卖。产蛋率低就导致在市场上见到的鹅蛋数量会少，而且鹅蛋的价格也都比较高，普遍都超过5元一个，甚至有些能达到十几元。相比之下，鸡就比大鹅的产蛋率要高很多，其一年能产超过200个蛋，多的都能达到250个。鸡蛋的价格也比较平易近人，也不是像鹅蛋那样按个卖，直接就是论斤称，因此，市面上蛋类市场几乎都被鸡蛋所霸占。除了这些客观因素，还有一个主要原因就是鹅蛋真不是太好吃。鹅蛋的体积大，重量也都超过200克，比鸡蛋和鸭蛋都要大许多，而鸭蛋就是因为腥味太大，而不被人们所喜爱，鹅蛋相比于鸭蛋，腥味要更重。一般人很难适应鹅蛋的重腥味，没有需求，也就没有市场，相对的卖鹅蛋的也就少。另外就是鹅的体积比较大，许多家庭买一只鹅吃都吃不完，需要剩下一部分，还是鸡的大小比较合适，愿意买鹅的人就比较少。市场小，供给也就相应变小，鹅的养殖少了，鹅蛋的产量就少了，这样一来，就没人愿意卖鹅蛋，也没有人愿意买鹅蛋。另外就是在规模化养殖上，大鹅不占优势，鸡可以进行立体化养殖，并且有一系列自动化工具，比如自动喂料机，自动捡蛋机等等。而大鹅就没办法立体化养殖，相对而言养殖规模就比较小，期间需要投入的人力和物力资源就比较多，最终成本高，利润低，很多养殖户都不愿意养大鹅，更愿意养殖鸡，最终影响到鹅蛋市场的落寞。结语鸡鸭鹅是最常见的三种家畜，但令人奇怪的是，鸡蛋和鸭蛋有非常广阔的市场，卖家也多，唯独鹅蛋的市场非常落寞，不仅很少有人买，也很少有人卖。这背后有着复杂的原因，例如养大鹅的成本太高、大鹅的产蛋率低、鹅蛋的腥味太重等等，导致大鹅养殖户比较少，人们对鹅蛋的需求也变小。【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。信息源：1，《生态养鹅实用技术》 河南科学技术出版社2，《鹅高效饲养与产物加工一本通》机械工业出版社3，《万物有意思 科学探秘 上》北京日报出版社
2024年12月07日，1948年，李壮平出生在四川的一户农家。
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我们无法确定董事于编制综合财务报表时使用持续经营假设是否恰当上会栢诚认为中国恒大不仅存在高额亏损及背负高企负债还涉及多起诉讼和仲裁案件这些情况表明存在可能对中国恒大持续经营的能力产生重大疑虑的重大不确定因素因此其可能无法在正常业务过程中变现其资产和清偿其负债
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