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那本闲书写的其实也没错狼是无法被驯化的毕竟驯化了变成狗就被开出狼籍了
西藏，值得二刷三刷N刷丨记者手记原创2021-08-19 09:17·新周刊文 土卫六一个月前，我乘飞机来到拉萨，采访拉林（拉萨 - 林芝）铁路的工作人员，做“沿着拉林铁路看西藏”这个专题。接到这个任务的时候，我的内心是激动而忐忑的。下飞机的那一刻，这种感觉伴随着高原反应，涌了上来。我在飞机上看到的雪山，不过这次采访行程紧张，在地面上倒是没能去到雪山脚下采风。/土卫六摄我有点喘不上气，赶紧掏了一粒西地那非（俗称“伟哥”）吃了下去（国内外登山队都在用，不是偏方），呼吸果然恢复了正常。我确信，这颗仍然跳得很快的小心脏，完全是因为激动和兴奋，而不是高原反应。原本我还担心严重的高反会毁了采访行程，这下我可以放心了。我心中的城市就是拉萨的样子7月份的天，本该是炎热的。但拉萨的清晨却凉飕飕的，不穿件外套，还真顶不住这风。也不难理解，地处东经90度附近的拉萨，比北京时间晚2个小时。所以咱们表上的六七点，其实算是西藏当地的四五点，能不冷吗？但到了中午，尤其是下午，拉萨就变得很晒了。即便涂了防晒，阳光晒到身上都觉得肉疼，所以再热都得穿件外套。拉萨当地人的穿着，基本上就是长袖长裤，一来早晚避寒，二来中午防晒。穿藏族传统服装的也有不少，但大多是中老年人。不像北上广深的人们行色匆匆飞奔在路上，或是拿着手机在人行路上徘徊，这里的人，大多走得很慢，许多人手里还拿着转经筒或者佛珠串，一边走路，一边诵经祈福。拉萨是一座顺时针的城市。转经筒的转动方向是顺时针的，人们参观布达拉宫、大昭寺的方向也都是顺时针的，每叠一层玛尼堆就会绕着它顺时针走三圈……大昭寺门口，蓝蓝的天空。/土卫六摄顺时针是信仰，是吉祥。拉萨的厚重感，就体现在历史的信仰里。来到这里，感觉整个人的内心都纯净了。在拉萨，生活可以很慢。街头的人力三轮车，一脚一蹬，两公里的路程，师傅要蹬上十几分钟，过路口的时候，摇摇铃铛，嗯 ~ 真好听！来西藏拉萨也有现代的一面，有商场、商业步行街，便利店的密度也很高。最突出的一点是，街头到处都是共享电单车，特别方便。为什么不是共享单车呢？可能是运营方担心游客骑车太累、会高反吧。拉萨老城区没有什么很高的建筑，最高也就六七层。城区围绕布达拉宫而建，布达拉宫是中心、也是最高点。过了拉萨河，到了新城区，多了很多高层新楼盘。我查了一下，拉萨的房价平均每平米1万元，价格还算友好。我还听说，来这里工作，如果是大学本科及以上学历，每年还能领到1万元以上的补贴。来西藏当然少不了美食当地人说，拉萨的物价水平，比北京高。我感受了一下，的确如此，尤其是饮食方面。我到拉萨的第一顿饭，是在八廓街吃的。餐厅名叫“玛吉阿米”，藏语的意思是“未出嫁的少女”，相传她是六世达赖仓央嘉措的情人。二人的故事唯美而凄婉，在当地人心中广为传唱。玛吉阿米的店招，用的也是西藏的传统配色。/土卫六摄1997年，这家以“玛吉阿米”为名的餐厅在八廓街开业，之后就成了网红店一般的存在。玛吉阿米最出名的一道菜，不是牦牛肉，也不是青稞饼，而是烤香菇。我原本还想试一下甜茶，但要99元一壶，只好作罢。在西藏，川菜馆的数量比藏餐厅要多。/土卫六摄后来我在山南的一家藏餐厅里喝到了甜茶，味道几乎和便利店卖的瓶装阿萨姆奶茶一样。一查才知道，原来阿萨姆就在喜马拉雅山脉南麓。一杯甜茶，敬给绿水青山。/土卫六摄我在玛吉阿米点了四道菜，总价接近300元。走出八廓街，突然发现有一家奶茶店。作为一名吃货，我怎么能放过呢？这家店名叫“阿刁”，是当地的一个连锁茶饮品牌。茶底和内地别无二致，关键是奶——居然用的是牦牛奶，这就很有特色了！我点的这杯茶，名字也很有地方特色，“格桑梅朵”，这是格桑花的别称，意味“幸福的花朵”；“拉姆拉措”，则是位于山南市加查县的一座圣湖。牦牛奶和茶底一冲，加点冰块，盖个奶盖，撒一些碧根果，颜值和口感像极了茶颜悦色。至于价格嘛，20多元，接近喜茶这种一线新茶饮的价格了。喝下来我发现，真值这个价，因为确实好喝。西藏也有了“网红奶茶”。/土卫六摄在西藏吃了好多顿饭，印象很深的一点是，不论是牦牛肉还是鸡肉，都特别“柴”。起初我以为这是高原物种的肉质特色，后来一想，才明白是为什么。西藏海拔高，气压低，水的沸点低。所以要想煮熟东西，一定要用高压锅——在西藏吃火锅也是如此，食材要么是熟食，要么提前用高压锅煮过，否则绝对煮不熟。在餐馆吃饭赶时间，所以食材即便在高压锅煮过、也没太多时间煮透，所以店家把食材从高压锅拿出来，放到火锅里烫，但即便烫再久，其实也就是保个温，不会熟上加熟。不过柴也有柴的美味，尤其是墨脱特色“石锅鸡”，鸡有嚼劲，汤也香啊！如果中年危机了我要来林芝创业墨脱是林芝下辖县，从林芝市区到墨脱全程有300多公里，开车要8个小时，太远了，这回西藏行，我显然没有时间去。但要知道，从拉萨到林芝也有300多公里，沿途如果沿着林拉公路开，需要接近5个小时。而拉林铁路开通后，这趟路程，最快只要3个多小时。扫码在线游览拉林铁路。/徐驭尧拍摄，庄植轩制图可见，拉林铁路的开通，对于当地百姓的出行来说，是实实在在的方便。我在西藏的那一周，一共体验了三次拉林铁路。第一次，从拉萨到林芝；第二次，从林芝到山南；最后一次，从山南回拉萨。这三个城市，我都喜欢。对拉萨是向往，对山南是敬仰，对林芝的感觉最为复杂，我似乎能看到我老后的样子，就是在这绿水青山里，闲云野鹤，纵享天伦。像流水一般清澈，像牦牛一样自在。/土卫六摄如果说西藏有百种风情，在林芝，你可以看到至少九十种。你可以感受到高原湖泊巴松措的澄澈，也可以到鲁朗林海呼吸这“天然氧吧”带来的醉氧感，还可以感受一下世界落差最大的峡谷——雅鲁藏布江大峡谷的壮观，“西藏众山之父”南迦巴瓦峰也在视野范围内，还有悬挂在雪峰和森林之间的米堆冰川……当车辆在山间行驶时，有时会穿云而过。凡常生活里再“人下人”，来了林芝，都成了“云上人”。烦恼，原来真的会被洗干净的。风在祈福。/土卫六摄在林芝的美景面前，再华丽的辞藻都是贫困的。有一天我突发奇想，如果将来中年危机来临，我在大城市混不下去了，就来林芝生活、创业。比如开一家婚纱公司，只需要交10万元，就能享受全程带你到林芝各处拍婚纱照的尊贵待遇。想象一下，在鲁朗林海、米堆冰川拍婚纱的样子，是不是很幸福？回程前，我买了几斤牦牛肉回来炒着吃。人在广州也能吃到西藏味道，也知足了。/土卫六摄且不说投资，光是到了这片土地上，也要多赚点钱，才能遍游西藏、深度感受，才对得起这番美景啊！它是值得二刷三刷N刷的地方。所以，我还是先好好搬砖、努力奋斗吧，将来，我一定要在西藏呆久一点！可认识了黄振华之后，黄振华用他的坚持，他的温暖，成功治愈了苏更生，给足了苏更生爱的勇气。