来源: 四川日报
2024年12月21日,“大家各干各的,谁也别影响谁”,看到这儿我咋那么想笑呢。热闹不看也就罢了,说好的热心劝架呢?我都怀疑你是近距离看热闹
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豪华厂鲍痴市场的新篇章
当年有着“白莲花界天花板”之称的董洁,为何后来会变成这副模样??烟台栖霞苹果
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端午将至,分享10道好菜,有荤有素,省事好吃,家宴聚会不发愁原创2021-06-06 17:46·市井觅食记“碧艾香蒲处处忙,谁家儿共女,庆端阳”,端午节临近,这是我国的四大传统节日之一,热闹非凡,民间有赛龙舟、放纸鸢、栓五色丝线、食粽子等多种传统活动,除此之外,一家人也会相聚在一起吃个团圆饭,加强家人之间的感情。端午时节正值盛夏,天气比较炎热,人们不愿在闷热的厨房多费工夫,推荐10道既好吃营养,又简单省事的菜肴,大部分菜品只需要不一会就能做好,轻轻松松就能做上一桌好菜。一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味,做法简单,只需几分钟就能做好,非常适合家宴,不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮,能最大限度地保证虾的鲜味不流失。1、在烹饪之前将大虾清洗干净,用牙签挑去虾线。2、锅中加入适量的葱段、姜片、适量的盐和刚好没过锅底的清水,水千万不能多,小火煮2分钟。3、处理好的大虾倒入锅中,慢慢地翻动大虾,使其受热均匀。4、盖上锅盖用小火焖煮2分钟左右。5、打开锅盖时,锅中的水会变多这是大虾的析出的水分,大虾会更鲜美,大虾翻面,使其通身都变色即可锅装盘。6、可以根据自己的喜好,用姜末、生抽等调个料汁就可以了。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】端午有吃“五黄”驱邪祛暑的说法,其中咸鸭蛋黄就是其中一黄,用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配,味道清香,口感咸香,吃上一口让人回味无穷。要注意的是,在炒的过程中,咸鸭蛋本身就偏咸,通常不用另加盐。1、丝瓜用清水冲洗后,刮去表皮,用刀切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡,避免氧化变色。2、咸鸭蛋去壳,将蛋黄和蛋白分离后,蛋黄用勺子压碎,蛋白掰碎,枸杞用清水浸泡。3、炒锅中加入姜片和蛋黄,炒至起绵密的气泡。4、下入丝瓜块,翻炒均匀,倒入2勺清水,炒制丝瓜微软,倒入咸鸭蛋白、枸杞、鸡精翻炒均匀即可。三、【酱油炒蛋】鸡蛋物美价廉、营养丰富,是百搭的食材,炒鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋都是常见的做法。不过优质的食材不限于这几种做法,分享一道酱油炒蛋,鲜香入味,很是下饭。1、将4个鸡蛋打入碗中,加入少量的盐并用筷子打散,1把虾皮切碎,大葱纵向切开后切成段。2、鸡蛋液中加入虾皮,擦入少量的姜丝,搅拌均匀。3、碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈、1勺陈醋、适量的白糖、盐、少量的料酒和淀粉,再加入半碗清水,搅拌均匀,制成料汁。4、锅中加入适量的油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。5、锅中加入1勺花椒粉和葱花,炒出香味。6、料汁倒入锅中,小火慢熬,至散发出醋香,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。四、【黄豆焖猪脚】黄豆焖猪脚是我家常吃的家常菜,不需要繁杂的过程,用酱料腌制过的猪脚放入电饭锅中焖煮即可,猪脚软烂入味,黄豆鲜香软糯,吃起来肥而不腻,营养又解馋,真是美味极了。1、猪脚在制作之前需要先焯水,将猪脚清洗干净用放入煮锅中,加入姜片、葱段、桂皮、八角、料酒等食材去腥增味,煮开后焯水2分钟,捞出洗去猪脚表面的浮沫。2、将甜面酱均匀地涂抹在猪脚上,电饭锅中加提前浸泡1晚的黄豆和猪脚。3、倒入半罐啤酒,加入香叶、葱段和姜丝。4、继续倒入半碗清水和盐,用筷子搅拌均匀,盖上盖子按煮饭键,焖煮1个小时左右即可。五、【红烧黄花鱼】端午节除了吃粽子之外,还有吃黄鱼的习俗,黄鱼是端午食俗“五黄”之一,而且此时正是黄鱼大量上市的时节,味道鲜美,端午家宴可不要错过这道美味。1、黄花鱼清洗干净,用厨房纸巾擦掉表面的水分及腹部水分,将鱼的两面轻轻地拍是拍上一层薄薄的玉米淀粉。2、锅中加入宽油,油热后加入花椒炸香后捞出,下入大黄鱼,先煎鱼头,两面煎至金黄。3、煎黄花鱼平放入锅中,慢煎至两面金黄,盛出。4、锅中留底油,放入葱姜蒜和干辣椒,爆香。5、放入黄花鱼,倒入适量的清水,加入黄豆酱、生抽、料酒和适量的油,中小火焖煮10分钟。6、在煮的过程中尽量不要翻动鱼身,用勺子不断的向鱼身上浇汁。六、【蒜香苋菜】在民间,很多人认为农历五月是“毒月”,人们把驱邪祛毒的美好愿望给予在苋菜上,有了端午节吃苋菜的习俗,另外,端午时节也是苋菜最好吃的时候,老话说“六月苋菜赛鸡蛋”,端午家宴怎能缺少了苋菜。1、买来的苋菜用清水冲洗干净后,切段,大蒜剥皮拍碎。2、炒锅中加适量的油,油热后加入大蒜,炒香。3、炒锅中加入苋菜段,迅速的翻炒。4、待苋菜变色后,加入适量的盐和鸡精调味即可。七、【糖醋里脊】糖醋里脊酸甜可口,尤其是小朋友特别喜欢吃,家宴当然也不能少了它。1、里脊肉顺着鸡肉的纹理切成条状,盆中加入适量的清水,浸泡5分钟左右,使其中的血水析出。2、里脊肉控干水分后,加入少量的胡椒粉、盐、生抽等调味,继续打入鸡蛋、加入干淀粉和食用油,肉抓均匀。3、锅中加油,六成热将里脊肉一根一根地下入油锅,炸至变色捞出控油,油温升至八成热,复炸10秒。4、碗中加入番茄酱、菠萝固体饮料、白糖、白醋和少量的盐,继续入到半碗清水,搅拌均匀。5、料汁倒入锅中,小火慢熬至粘稠。6、下入炸好的里脊肉,翻拌均匀就可以了。八、【蒸拌茄子】凉拌菜是宴席上必不可少的开胃小菜,推荐一道蒸拌茄子的做法,蒸好的茄子撕成条,淋上料汁,开胃又清爽,也是一道不错的下酒小菜。1、茄子清洗干净,不用去皮纵向切成两半,放入蒸锅中蒸10分钟。2、蒸好后晾至微凉,将茄子撕成长条状,香菜洗净切段。3、小葱切碎、大蒜切末用热油激发出香味,加入1勺生抽、1勺陈醋、香油、适量的盐和鸡精搅拌均匀制成料汁。4、倒入撕好的茄子条中,撒上香菜,拌匀即可。九、【凉拌鱼皮】凉拌鱼皮是十分适合夏季食用的菜肴,鱼皮焯水后,加入料汁拌一拌,清新开胃,吃起来Q弹又有嚼劲,没有丝毫腥味,别有一番风味。1、清水锅加入姜片、葱段和料酒,煮开后加入鱼皮,焯水30秒左右。2、焯过水的鱼皮放入冰水中冰镇,使口感更爽脆。3、在切鱼皮之前,将鱼皮上的肉刮掉。4、鱼皮切成细丝,洋葱切成同样切成细丝,香菜切段,小米椒切成圈,大蒜去皮后切成末。5、蒜末和白芝麻用热油激发出香味,加入鱼皮、洋葱、小米椒和油炸花生。6、继续加入生抽、陈醋、白糖、香油、盐和鸡精,喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒油拌匀即可。十、【萝卜肉丝汤】过节少不了大吃大喝,容易积食不消化,增加肠胃负担,而萝卜中含有大量的B族维生素,还能帮助人“通气”。用萝卜和肉丝搭配做成一道美味的汤品,也是不错的选择。1、白萝卜清洗干净切成丝,里脊肉切成丝后,加入适量的姜末、葱末、料酒、淀粉、生抽和食用油揉抓均匀。2、锅中加入少量的油,倒入半碗面粉,开小火不断的翻炒,直至面粉微黄。3、倒入1大碗热水迅速的搅拌,转大火煮沸后,加入萝卜丝。4、下入腌制过的里脊肉煮2分钟,加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可。——老井说——端午临近,祝愿大家端午安康,我将持续为大家分享好吃食用的家常菜谱,欢迎关注。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。国家卫健委等部门日前发布的中也提到,全面加强医药领域综合监管,推进全国医药领域腐败问题治理长效机制建设,进一步净化行业风气。卿卿日常, 三位秀女结局, 李薇三年抱俩郝葭不幸去世...
根据7月3日日本银行发布的公司短期经济观测调查结果日本公司普遍认为1年后的物价将会上升2.6%虽然比3个月前低了0.2%但总体来说都超过了日本银行所提出的政策目标这说明了日本公司普遍看好未来的经济形势他们保持乐观是基于现在的经营状况日本的制造业公司从2021年开始就出现了人手不足的情况现在这种短缺情况越来越严重在这种状况下公司如果有意愿加快设备投资这就可以使日本迎来经济的良性循环
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