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【老年健康宣传周】肌少症——肌肉减少也是一种病2023-07-27 20:43·黄东平医生人们常说千金难买老来瘦殊不知瘦和健康之间并不能划等号过度的消瘦也可能是因为存在健康问题如肌少症就是引起过度消瘦的一种原因什么是肌少症肌少症也叫肌肉减少症是一种随年龄增长而发生的骨骼肌质量下降伴有肌肉力量减少和/或肌肉功能下降的综合征肌少症没有特异的临床症状主要表现为虚弱、易跌倒、行走困难、步态缓慢、四肢纤细和无力等2016年肌少症被正式纳入国际疾病分类（ICD-10）疾病编码中标志着医学界已将其视为独立的疾病值得注意的是过去肌少症被认为是年长者才会出现的症状但在近年来却有着年轻化的趋势长时间久坐、缺少运动、不当减肥和营养不均衡都是肌少症年轻化的诱因另外肌少症也可继发于全身性疾病特别是可能引发炎症过程的疾病如恶性肿瘤、骨关节炎、内分泌代谢疾病等肌少症的危害有人认为肌少症对健康的影响不就是肌肉减少、人没有力气吗没什么大碍的但事实绝非如此肌少症所引起的肌肉力量减弱可以降低患者行走、坐起、爬楼等日常活动的能力使得跌倒风险增加；还可以导致和加剧骨质疏松、关节炎等疾病的发生和发展成为高血压、糖尿病、高血脂等慢性病的重要诱因；另外肌少症还可以增加临床不良事件如住院时间的延长、再住院率及死亡率的升高；同时肌少症还是老年人群致残致死的重要原因之一自测肌少症的两个小方法方法一：指环试验用自己双手的食指和拇指环绕围住非优势的小腿最粗的部位如果测量到的小腿刚好合适或小于指环患肌少症的风险就会增加方法二：SARC-F量表对于运动能力的五个小问题总分≥4分时表示具有肌少症的风险建议到医院进行进一步的检查肌少症的诊断还是要医生来进行在临床上为了尽早发现和积极防治肌少症经常采用发现-评估-确认-严重程度（F-A-C-S）的流程综合肌力、肌量以及躯体功能三方面进行评估肌力评估常用握力；肌量的评估工具包括双能X线（DXA）、生物电阻抗（BIA）、CT；躯体功能的评估通常采用6米步速、5次起坐时间或者简易体能测量表（SPBB）表1 2019亚洲肌少症诊断标准（AWGS）指 标男 性女 性① 肌肉质量：四肢骨骼肌质量指数（ASMI）BIA法：＜7.0 kg/m2BIA法：＜5.7 kg/m2DXA法：＜7.0 kg/m2DXA法：＜5.4 kg/m2② 肌肉力量：握力＜28kg＜18kg③ 躯体功能6米步速：＜1.0m/s 或 5次起坐时间：≥12s或 简易体能测量表（SPBB）：≤9诊断标准肌少症：①+② 或 ①+③严重肌少症：①+②+③肌少症可能：②或③确诊肌少症不要轻视如果被医生确诊为肌少症为减缓肌肉流失需要积极治疗与肌少症发生密切相关的慢性基础疾病保证每天摄入足够的热量和营养素同时坚持运动具体应对措施有以下六条：应对1：在均衡膳食的基础上给予充足的蛋白质供给对于肾功能正常的非肌少症老年人蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0～1.2 g/（kg·d）而对于明确诊断的肌少症患者建议每日蛋白质摄入量达到1.2～1.5 g/（kg·d）其中优质蛋白质比例最好能达到50%并均衡分配到一日三餐中奶类、蛋类、瘦肉、禽类、鱼虾及大豆制品都属于优质蛋白应对2：增加富含n-3多不饱和脂肪酸的深海鱼油、海产物等食物的摄入但注意同时控制总脂肪的摄入量应对3：适当补充富含维生素D的食物如鱼肝油、肝脏、蛋黄等多晒太阳也可以提高体内维生素D的水平应对4：增加深色含有较丰富的抗氧化营养素蔬菜、水果的摄入如菠菜、番茄、蓝莓等应对5：存在营养不良或营养风险的肌少症老年人还需要在自由进食的同时在医生或临床营养师的指导下进行口服营养补充(ONS)表2 不同配方肠内营养制剂主要营养成分含量(每100ml) 及适宜人群应对6：运动是获得和保持肌肉量和肌力最有效的方法之一缺乏运动、久坐不动的生活方式是肌肉的天然杀手因此要增加抗阻力运动为基础的运动如太极拳、哑铃、坐位抬腿、静力靠墙蹲、拉弹力带等如果在运动的同时补充必需氨基酸或优质蛋白效果会更好需要注意的是老年人往往合并多种慢性疾病因此需要在基础疾病控制稳定后才能进行运动即使由于疾病而不能达到每周的运动量那也没关系尽己所能在身体条件允许的范围内适量运动即可总之肌少症的治疗可以概况为一句话：营养干预是基础积极运动是关键
王蕾和张健豪2024-07-06 14:27·红星新闻
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同(罢辞苍驳)时(厂丑颈)“857”的(顿别)酒(闯颈耻)吧(叠补)文(奥别苍)化(贬耻补)也(驰别)是(厂丑颈)在(窜补颈)影(驰颈苍驳)射(厂丑别)现(齿颈补苍)在(窜补颈)社(厂丑别)会(贬耻颈)的(顿别)现(齿颈补苍)状(窜丑耻补苍驳)。
jianligaozhiliangdeguanjianciciku-PCduan2016-02-18 18:30·yibangdonglimatishexiamianhuanshiziwojieshaodajiahao，woshiwuge。guanyubiaotiyouhuadewenzhang，kandaoguobushao，danshidabufenshilingsan、buxitongde，youdeshenzhishiguoshide。maijiapengyoukanguozhihouqucaozuo，bujinmeiyoubangzhu，fanerhuiyuezuoyuenan。suoyijintianwoba（2016nian1yuechu）qualigenxiaoergoutongdexindexiechengyitaoxiliewenzhanggendajiafenxiang，wenzhangmingming《ruheshisitianrangnideliuliangbaofa》，kechengdetixiruxia：1、 biaotixiezuoyuanze2、 jianligaozhiliangdeguanjianciciku3、 ruheshaixuanzuihaodeguanjianci4、 ruhezuhebiaoti5、 ruhezaihouqiyouhuabiaotixiamiankaishizhengwen：taobaodesousuoshujuxianzaishifenweiPCduanheyidongduan，danshitaobaodebiaotizhinengxieyige（danshi，bupaichuyihouhuifenchengPCduanheyidongduanliangge），kandaozheliyouderenjiuhuiwenwo，jiranzheyang，namewomenzaizhaocideshihouyoumeiyoufenkaizhaodebiyao？wogeidajiadedaanshifeichangyoubiyao，yinweishujushibuyiyangde。dajiayinggaiduzhidaotaobaozhishuba，dajiadakaitaobaozhishu，woyipikujuli：dajiakeyikanyixia，sousuozhishujinjinshiPCduandeshuju，danshishoujiduanbuzhidao，womenyaoxiangliangzhoubaxinpinzuobao，bixushoujiduanshenzuo、diannaoduanshenzuoduyaozhao。jintianwomendekechengjiushigaosudajiaPCduandebaokuancizenmezhao。PCduanzhaocizhuyaofenweifufeiruanjiangenmianfeiruanjianliangzhong，xiamianfenkaigendajiajiang。yi、shouxianwomenjiangfufeiruanjianfufeiruanjianjiushishengyicanmouzhongdeshichangxingqing（biaozhunbanjiukeyi），dajiaxuanzexingyerecibang，xuanzePCduan、guoqu7tian，remensousuociheremenchangweici。zhelideshujubunengxiazaide，dajiashoudongfuzhi100tiao，ranhouquzuohouqichuli。yinweishifufeidezhelibuduoshuo，xiamianzhuyaoshuomianfeidefangfa。er、xiamianshuomianfeifangfa1、 disanfangruanjian，liyongdeshitongxingtongkuanxuancifa，zhegegongnenghenqingda，dajiakeyixiankanwosousuodeshuju。dakaitaobaosouguanjianci，sousuo“piku”，ranhouzhaodaozijidekuanshi，dianjizhaotongkuan：ranhouanxiaoliangpaixu：yinweiwodetongkuanzhongzhegejigerenmaidehao，diankaitongkuanlianjie，youxiemeiyoutongkuan，keyizhaoxiangsikuan。xiamiandajiakanwodeshuju，yaozixikan：womendianjiPCduan，danchuruxiashuju（zhelihaoduorenhuihuaiyiwo，nishibushimairuanjiande？shengmingruanjianmianfei，yinweipaidaiburangfawaibulianjie，xuyaoruanjiandekeyikanzhegeyemiandeyoushangjiaojiawo，suoyao，bifa）：dianji：chaxunwancisaomiaozuixinpaimingdajiakeyizhenglichu，gaozhiliangdeci，ruanjianwanquanmianfei（dangranyeyoufufeide，danshiganjuemianfeidegongnengzugouliao），kandaozhelihaoduorenhuiweiwo，nizhigaosuwozenmezhaoci，ranhouzenmebanline？dajiabiezhuoji，zhejiekejiushizhaoci，shaixuanshixiajiekeyaojiangde，danshimeiyouzhejieke，xiajiekenishitingbudongde。2、 guanfangdequdaohuodegaoquanzhongci：A、xialakuangdeci，qianmiandeshiredianci，houmiandaichengseziyangdeshiremenci，dushifeichangzhongyaode。B、huanyou“nishibushixiangzhao”henzhongyao，ruxiatu：C、zuixiamiandezhangguiremai，zhegefeichangfeichangzhongyao，wukexing：D、huanyoujiushitaobaozhishu，dajiajizhuyuming，huozhekeyibaidu（shu.taobao.com），dianjiyoushangpaixingbang，suoyouleimudukeyide。huannengkandaoguanjiancidepaimingdeshenggaojiangdi：E、TOP20Wcibiaozhegeyeshizhaocishenqi，shangmianhongkuangdeyidingyaokan。haoliao，jintianshi《ruheshisitianrangnideliuliangbaofa》xiliekedierbufen《jianligaozhiliangdeguanjianciciku》diyijie：PCduanxuanci，xiwangduidajiayoubangzhu，jinqihuiyoudierbufendierjie：yidongduanxuanci。（wen/dianshangxindongli）guanzhuweixingongzhonghaosiluwang（isiilu）【weixinsou：siluwang】huifu“dianshangxindongli”jikehuoqubenwenzuozhe“dianshangxindongli”deweixinhao（4）jinshujiegouzhizaoyuanzhuanggongcheng
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给鸡蛋涂层膜就能保鲜？2024-01-18 07:44·新华网眼下，春节的脚步越来越近，年的味道也越来越浓。逢年过节，许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。近来，有网友在储备年货时发现，自己买的鸡蛋上有一层膜。那么，这层膜到底是什么？它会不会有食品安全风险？科技日报记者就此采访了相关专家。膜的主要成分是液体石蜡“涂膜是洁蛋工艺中的一个环节。工作人员会对来自养殖场的鸡蛋表面进行清洁、消毒，而后对鲜蛋进行涂膜处理。经过这一系列的处理后，鸡蛋即可上市。”天津农学院动物科学与动物医学学院教授李留安在接受记者采访时介绍，之所以给鸡蛋涂膜，主要是为了保鲜。“蛋壳不是铜墙铁壁，表面有上万个小孔。”李留安进一步说，鸡蛋被长时间存放后，之所以会变得不新鲜，就是因为细菌、霉菌等会通过气孔进入鸡蛋内部。同时，鸡蛋内的水分和气体会通过气孔排出，从而影响鸡蛋的新鲜度和口感。涂膜后，鸡蛋表面会形成一层保护性薄膜，封闭蛋壳气孔，抑制蛋壳表面微生物的繁殖，阻止微生物侵入鸡蛋内部，减少蛋内水分的挥发，最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说，给鸡蛋涂膜操作简单，在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间（25摄氏度条件下储存7周后仍可食用），便于远距离运输。这种方式较日常所用的冷藏保鲜法，以及美国、澳大利亚等国常用的气调贮藏保鲜法，成本更低。那么，这层膜是否会影响食品安全？我们需要在食用时对其进行特殊处理吗？“符合国家规定的保鲜涂膜，均属安全的食品添加剂，消费者不用担心。如果实在有顾虑，用盐水洗掉就可以。”李留安介绍，蛋壳保鲜涂膜的主要成分是食品级液体石蜡。除了液体石蜡外，单甘脂、植物油、凡士林、壳聚糖、聚乙烯醇、蜂胶等也是常见的食品级涂膜材料。“液体石蜡成本低、成膜效果好。石蜡无毒无害，微量口服可治疗便秘，在食品加工行业中应用非常广泛。”李留安说，《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》指出，液体石蜡是合法的食品添加剂，最大使用量为5克/千克。食物保鲜方法多种多样涂膜保鲜是主要的食物保鲜方法之一。该保鲜方法除了被应用在鸡蛋上，还被应用在果蔬（柑橘、苹果、柠檬、黄瓜等）和肉制品（冷鲜肉、火腿等）上。“水果涂膜材料多选择纯天然、无毒、无害的可食性壳聚糖、果蜡、动物油、植物油等，将其以浸渍、喷洒等方式涂于果实表面，可以达到保鲜的目的。”李留安说。食品保鲜不只涂膜保鲜这一种方法，目前常用的方法还有气调贮藏保鲜、热处理保鲜、低温贮藏保鲜以及辐射保鲜等。气调贮藏保鲜是通过调节密封包装中氧气、氮气、二氧化碳的比例，使密封包装中氧气含量降低、二氧化碳含量升高。“降低氧气含量，就可以有效抑制微生物繁殖，达到延长保质期的目的。”李留安说。热处理保鲜常被用于罐头生产制作中。这种方法是以纯物理手段将罐头加热到一定温度，从而达到杀灭微生物的目的。低温贮藏保鲜包括冷藏和冷冻。冰箱和冰柜保存食物就是应用了这种方法。低温可以降低食品中微生物的繁殖速度。在10摄氏度以下的环境中，绝大多数微生物和腐败菌的繁殖能力大大减弱；当温度降至零摄氏度以下时，微生物基本已经停止了对食物的分解；当温度降至零下10摄氏度时，大多数微生物将不能存活。低温还能降低食物和微生物中一些酶的活性。除此之外，还有辐射保鲜法。该方法利用放射性元素产生的辐射能量，对新鲜肉类及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料等进行杀菌、杀虫等处理，从而最大限度地延长食品保质期。（记者 陈曦）来源：科技日报有些人在装修的时候，喜欢选择大理石桌面，因为大理石的纹路十分多，每个桌面算是独一无二的。《权利之眼》日韩电影手机免费播放 - 宜天影视通往权力之路:叶卡捷琳娜大帝完整版在线免费阅读_通往...
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