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2023年食品价格以稳为主 中国居民践行“大食物观”膳食越来越健康多元原创2024-01-12 15:55·央视网央视网消息：国家统计局已经公布了2023年我国全年居民消费价格指数，也就是我们常说的CPI，其中，食品价格虽然在一些品种和时间段内有所波动，但总体上保持了基本稳定。下面，我们从2023年中国人餐桌上来感受一下食品价格的变化。这一张餐桌上，有菜有肉，有蛋有奶，还有主食，它们分别对应着的就是CPI中食品价格统计的各大类别。从全年来看，餐桌上大部分食品的价格在2023年保持了稳定。就拿蛋类来说，2023年全年蛋类价格平均涨幅在1.0%以内，价格基本保持平稳。临近2023年年尾，鸡蛋产量集中上市，价格还出现了一些下降。在所有的食品类别中，鲜菜价格在2023年波动幅度较大，特别是1月份和6月份的涨幅明显，这是因为恰逢春节假期和夏季降雨较多，菜价出现短期上涨，但不久之后，价格又出现回落。“副食”变“主角” 种类更丰富美味的鱼虾、鲜美的菌菇、新奇的水果，随着人民生活水平逐步改善，过去的副食种类越来越丰富，逐渐成了老百姓餐桌上的“主角”。今天，很多中国人的饭桌上都有来自“海陆空”的美食大集合。走进超市的水果区，很多人都会为现在水果种类之多而惊叹。就拿柑橘类来说，就有脐橙、褚橙、爱媛橙等十几种橙子，有金橘、丑橘、砂糖橘等一二十种橘子，还有名字就很出位的耙耙柑，口味更是可酸可甜，迎合不同喜爱偏好。国内的水果琳琅满目，进口水果也是种类繁多。2023年，智利的车厘子、泰国榴莲、越南火龙果、墨西哥的牛油果销量大增。国家统计局调查显示，我国居民每年人均消费的干鲜瓜果类已经超过54.7千克，而2013年这个数字是40.7千克，十年里增加了14千克。不仅水果种类丰富，冬季原本是海鲜类产物生产的淡季，但打开手机里买菜软件，看到鱼、虾、蟹、贝类等水产物多达上百种。丰富的供应背后是“大食物观”下各种水产物产量的飞速提升和更加畅通完备的销售与物流体系。如今，全国水产物每年总产量超过6800万吨，其中养殖占了80%左右，养殖种类超300种。零售电商平台数据显示，广东的罗氏虾、新疆的雪蟹成为2023年年度“网红”水产物。从新疆生产建设兵团第十师北屯市的直采基地，雪蟹通过全程冷链、48小时内空运直达北京、上海、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者餐桌上。很多过去的名贵水产物实现人工养殖，不但营养价值和口感得以保持，价格也更加亲民，被端上了越来越多消费者的餐桌。吃出品质 吃得健康对于今天的中国消费者来说，不光可选择的食品种类数量越来越丰富，也更加注重营养结构和健康合理。按照最新版《中国居民膳食指南》提倡的健康饮食特点，应该是清淡少盐、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有。国家统计局的数据显示，2013年以来的十年里，肉蛋奶和蔬菜的消费量都在增长。与2013年相比，居民自产或购买并最终消费的实物中，人均肉类消费量25.6千克，10年里增长了9千克。人均水产物消费量从2013年的10.4千克增加到13.9千克。人均蔬菜及食用菌消费量97.5千克，10年里增长10.7千克；人均蛋类消费量从8.2千克提高到13.5千克，增长了5.3千克。与此同时，全国城镇居民人均食糖消费量和食用油消费量都在逐年减少。其中，城镇居民全年人均食用油消费量从10.9千克减少到9.4千克，降低了1.5千克。城镇居民全年人均食糖消费量从1.3千克降低到1.0千克。随着生活节奏加快和消费习惯的改变，外卖正在走向更多人的餐桌。外卖数据显示，2023年，饿了么平台上鲜奶订单量同比增长10%，虾、蟹订单量同比增长超过20%。外卖平台数据显示，吃得健康成为2023年最显眼的关键词之一。2023年，饿了么外卖订单中“减盐”商品同比增长51%，“减脂”商品同比增长52%。商超订单中，“轻食”外卖量同比增长40%。美团数据显示，过去三年，“少油”“少盐”“少糖”订单量年同比增速分别为337%、134%、260%。
2024年12月09日，那些好吃的水果原创2023-04-23 00:29·陆元月那些好吃的水果：荔枝种类有很多，吃过桂味荔枝，糯米糍荔枝，妃子笑荔枝，挂绿，白糖罂，仙进奉（很少吃）。本人觉得糯米糍和桂味很好吃。柑橘家族就很多了：沙糖桔，青桔，金桔 ，蜜橘，丑橘，冰糖橙，血橙，赣南脐橙，沃柑，皇帝柑，爱媛38号，沙田柚，贡柚。还有一个褚橙！褚橙真的很好吃，虽然也很贵。梨：现在有秋月梨，白梨（我觉得水分都很足，很甜。）秋子梨，新疆有个库尔勒香梨，东北有个南果梨！我第1次去东北的时候，我才发现，啊，原来梨也有这种味道。跟其他所有的梨都不太一样。算是一种特产了。（卖梨的大姨说最好的那一茬送给北京了）苹果：苹果还要看山东，几乎没有踩雷的。阿克苏冰糖心苹果，很好吃。还有一种青苹果，不知道是什么品种。也很好吃。芒果：有贵妃芒，金煌芒，水仙芒，青芒，凯特芒（这个味道也不错，但是比起其他还是差点儿。）香蕉：香蕉苹果算是万能水果了。又便宜又好吃还可以当早餐晚餐。火龙果：有红色火龙果，有白色火龙果。最近居然发现还有黄色的火龙果。西梅，蓝莓，草莓，树莓：都很好吃！草莓，喜欢吃红颜草莓（据说红宝石草莓也好吃，除了贵没毛病。）大连是樱桃产地，朋友给吃过那边的大樱桃，感觉比车厘子不差。还有大青枣，冬枣，提子，紫葡萄，水晶葡萄，水蜜桃，冰翠李，猕猴桃，雪莲果……菠萝，莲雾，菠萝蜜，山竹，番石榴，石榴，桂圆，西瓜……西瓜现在还有无籽西瓜，麒麟瓜，还有黄色的西瓜。这么一数，我国的水果真丰富啊！
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Redmi Watch 2 上手：升级大尺寸 AMOLED 屏戴起来像手环一样舒服原创2021-10-28 21:40·极客之选为数不多能做到「真·全天候」佩戴的智能手表去年十一月份的时候Redmi 正式发布了自己的智能手表 Redmi Watch极为轻便的佩戴体验以及不到 300 元的首发价让它有着不错的市场竞争力但可能是为了将价格压得足够低产物本身也有一些不那么完美的地方比如屏占比并不理想Redmi Watch 2 延续了轻便的特性同时补齐了之前的一些不足Redmi Watch 2 最为明显的改进之处是用上了一块更好的屏幕亮屏之后它给人的第一感觉比 Redmi Watch 好很多主要是因为这代产物的屏占比有了大幅提升上、下、左、右四个边框宽度都控制得很窄不存在「边框跑马」的情况屏幕尺寸也比之前来得稍大一些由 1.4 英寸 LCD 屏改成了 1.6 英寸 AMOLED 屏320×360 像素分辨率加之屏占比更高这代产物的显示面积大概能多出四分之一实际画面显示细腻程度以及色彩表现都不错由于改用了 AMOLED 屏息屏显示也安排上了操控性没啥可说的机身右侧设置有一枚物理按键按键表面做了亮面处理对于提升手表整体精致感多少有些帮助这枚按键的功能设定和很多同类产物一样可以通过按压的方式打开应用菜单或者返回到主界面此外由于按键相对扁平倒是不必担心会硌到手背如果你之前习惯了其它家的智能手表入手 Redmi Watch 2 之后可能得稍稍适应下它的系统逻辑是上滑打开控制中心下滑查看通知信息正好和大多数智能手表相反左右滑动所对应的操作反馈没有做特别设计可以比较方便的进入相关功能页要说 Redmi Watch 2 最优竞争力的地方我更倾向于佩戴体验这一项先来看数据它的机身长度为 39.1 毫米宽度为 34.4 毫米9.98 毫米厚只有 31 克重戴在手腕上非常轻便这种舒服的佩戴感甚至不输很多智能手环可以做到「真·全天候佩戴」这代产物的配色可选项很丰富其中表体有三种颜色除了文章中展示的象牙白版本还有典雅黑和深空蓝版本我个人还是更喜欢象牙白版本不无聊也不花哨表带则一共做了多达六种颜色可选并且支持快拆操作感觉挑选两种颜色买来作为情侣表不错轻便但该有的功能 Redmi Watch 2 都配齐了手表支持北斗、GPS、GLONASS、Galileo 四大导航系统内置超过 117 种运动模式包括户外跑步、健走、室内跑步、登山、泳池游泳（具备 5AT 防水能力）、瑜伽等常见运动类型都包含在内并且也有自动运动识别功能已经成为如今智能手环以及智能手表标配的心率监测功能当然也没有落下Redmi Watch 2 支持 24 小时连续心率监测（默认关闭需要手动开启）你可以在小米穿戴 app 中手动设置心率预警值一旦出现心率数据异常手表便会及时给出提醒应该是出于续航考虑它的血氧饱和度功能不支持 24 小时连续测量有两种不同的工作模式一种是大家比较熟悉的手动单次测量测试完成后手表能给出当前的血氧饱和度数据还有一种是睡眠时开启监测频率可选 30 分钟或者 10 分钟一次小米系智能设备颇为加分项的「小爱同学」也如期出现在了 Redmi Watch 2 上唤醒方式和手机有些类似如果感觉手表屏幕太小不太方便进行触控操作也可以选择长按侧边物理按键 2 秒唤醒查询下天气、路况或者红烧肉怎么做都挺方便的除了以上我们提到的这些其它诸如睡眠监测、压力监测、女性健康、支付宝扫码支付、NFC 公交/门禁卡、查找手机等很多其它品牌智能手表有的功能你也都能在这款手表上体验到此外Redmi Watch 3 增加了遥控拍照功能外出游玩不方便手持拍照时还是挺有用的续航有一些小惊喜考虑到机身尺寸相对小巧原本我以为 Redmi Watch 2 续航能力可能会有些压力但实际用下来它的续航表现非常棒官方给出的最长续航时间为 12 天像我这样开启所有功能项的情况下也能做到一周一充基本没有续航焦虑之所以有不同的续航表现和它所搭载的芯片有很大关系Redmi Watch 2 用的是 Apollo 3.5 芯片功耗控制非常不错而由于它本身对于性能要求不像那些旗舰级全智能手表那么高这颗芯片足够提供相对流畅的使用体验这点不必担心整体看下来从 CMF 工艺到功能应用再到硬件配置Redmi Watch 2 相比上代的确进步了很多它有着智能手表中少有的佩戴舒适性又比大多数智能手环功能性来得丰富如果你追求全天候佩戴Redmi Watch 2 是一个不错的选择399 元（首销价 349 元）的价格也比较容易接受责任编辑：SeaGreen本文作者：豆腐店店长本文首发于极客之选转载请联系极客君（ID：geekparker）
以下为史玉柱内部讲话全文：大江大河211/39