你只有你看到的时候,才能确定状态,如果看不到,你将永远看不到是什么状态。
2024年12月05日,忘不掉的水乡老字号2020-03-25 23:39·夏盛盐忘不掉的老字号。家乡的那块落头(盐城方言:那个地方的意思),是盐城七大古集镇之一,是叫楼王庄。又分南庄与北庄。南庄东西大街叫天一街,一里多长,都为清一色二层木制的小楼,有几十家经营百货店布店一字排列,义盛瑞号,邹悦记号、万盛祥号、周庆恒号、苏长生、葛子春、王知虎、姚永昌号、朱恒兴号、刘洪大号、万和祥号、张顺记号等,蔚为壮观。南来北往的土产杂货,从古运河经朱沥沟、池沟等流域聚集于小镇,这是块风水宝地,是方园几十里范围内唯一货物集散地,几百年的庄子,声誉远扬,闻名遐迩。规模较大的商号有聚宝号,恒丰号,张万顺号,陆得于号、王加会、李金章等等。酱菜行就有同泰号、姚湧昌号、陆德庆号、德隆号等酱园或店铺,酱制品都各有特色,本地传统的手工酿制的酱油品质也有分级,什么头抽、二抽、双套等等,酱制品是淮扬菜必须使用的调料,她是淮扬菜的精灵,画龙点睛之处必备的酱味,记得台湾有个主持人还写了一本书,说了酱也是一种文化,其实没有必要胡说,小镇的酱园总有自家的特色,各家各户都有习惯的酱制品,熟人熟货的老招牌都是信任二字,货比三家,品质自然好些。而且古镇又有多家老字号的酱制品作坊,总是货真价实。传统的制酱工艺非常复杂,传统土法的酱是晒出来的,真材实料,不加味精自然鲜美,土酱的色质深黄。从精选黄豆开始,使用的黄豆必须新鲜,颗粒均匀饱满,无杂质这是选料。把新鲜黄豆用清水泡一晚上,清洗干净,沥干水份,煮熟,摊开,晾凉,拌面粉,用纱布盖上,发酵十几天,长好淡黄绿孢子,等看到青色多毛时,再将发酵好的黄豆酱黄在太阳下曝晒二三天,基本上是干的了,才能下酱。下酱用凉开水加盐,再倒入晒干的黄豆酱黄,搅拌,封盖。白天在太阳下曝晒,晚上经过露水露,下雨则要盖上竹篾制的大斗篷,晒酱是个漫长的过程让黄豆脱胎换骨,脱掉凡骨而为仙骨,只有让时间来成就,什么时候翻酱,什么时候搅拌,其实各家也有各家的时间,从制豆到发酵都有自已独特的秘笈,时间及控温等工艺绝不轻易外传。姚湧昌号酱园是西街上的大户,位于古镇姚家巷,善良随和的酱园店老板是姚才喜,姚老太爷为人谦让,一身正气,宁愿少些利润,也要保证品质,绝对不用劣质黄豆。几十年一贯遵循“有道才有德,无道便无德,有德才有福,无德便无福” 。老太爷儒雅亲切,深得人心,温和讲理,他在酱界众望所归,德高望重有一定的影响力。姚老太爷是笔者同学童某某的外公,我同学就住在外公家,因此,我们几个小伙伴经常去他家去玩,在姚老太爷家的后院里简直是酱缸的世界,几百只酱缸整齐排列,每个都是直径1米多的头号宜兴陶瓷大缸 ,缸上盖有竹篾制的大斗篷 ,缸连缸,缸靠缸,缸的世界非常壮观,现在想起来,那就是姚湧昌号酱园制酱的大缸,流域每一个大缸躲藏几个人都没有问题,小时候躲猫猫的游戏经常找不到,就像《沙家浜》中的胡传魁一个样,躲藏在大缸中,陶瓷的大缸太多,缸又太大,每个缸又都是一样的,躲藏在哪个缸里也不晓得,很难找到。这也从另一方面,说明当时姚湧昌号酱园的规模之大,这是笔者亲眼所见的真实场景。小镇80多家商户,30多个行当,义盛瑞、邹悦记、周庆恒等南北货,能达京广,张大兴木行,同泰号酱园、姚湧昌号酱园,冯泉记染坊、童永盛磨坊等都雇有佣工学徒,已经初步形成规模。童永盛磨坊。起初石磨一个,完全靠人力,原始的磨粉作坊。东街的童如荗夫妇,勤俭持家,绝对不乱花一文钱,省吃省穿,节衣缩食,一家人起早摸黑,几年后终于买下一头黑骡,是黑骡拉磨以后,童氏磨坊才逐渐有了起色,雇有佣工、学徒,小磨坊规模不断壮大,也在童家巷内有了属于自己的小庭院,院子虽然不是很大,天井中间还种了一些花草。姚湧昌号酱园姚老爷与童永盛磨坊的童老爷后来又成了亲家,成就了一段美妙的姻缘,才有了后来的专家和学者,和童氏家族的辉煌业绩,这将是楼王人永远的骄傲。饼店熟食王汝定、季庆元、王汝江父子、刘根生兄弟。药店,天寿堂、松鹤堂、存德堂、天德堂、大德堂、太和堂、张惠生(西药)。旱烟店有协成号、隆太昌号、香店有姚益昌号、王宜雄兄弟。染坊有冯泉记号、王森记号窑货店王四洪水行张大兴金吉祥号、顾小青子草行王某定,粮行王元喜、王广富。浴室雅沂、明德泉。其时帮船号已达沙沟、兴化、盐城等地。鱼行就是贩卖鱼的行业,将魚放在浅澡桶里卖,大龙号,陆阳春号都是贩卖鱼的,卖得又公道外,新鲜的鲫魚欢蹦乱跳,抓都难抓,自然是生意兴隆了。还有三四家青货行、肉店、蛋行、茶食店、茶馆、豆腐坊、磨坊、熟食店、旱烟店、香烛店、窑货、水行、草行、粮行、浴室等。染坊是在街东头,晾晒着长长染布,花五草六的(盐城方言:色彩缤纷的意思),又是小镇又一道风景。“创业千日难,火烧一日穷”。记得在老街上还有一间消防室,专门扑救火灾用的,有了专用的消防用具和义务的消防人员,就能有效而又迅速地扑灭火灾,保护古镇居民生命财产安全,尽管是几个木桶压水的水龙,居民义务的灭火组织。另外,古镇还有打更的,每天夜里更夫准点敲锣。边走边敲,“笃笃---咣咣”、“天干物燥,小心火烛。”、“鸣锣通知,关好门窗,小心火烛!”等等打更人一夜要敲五次,每隔一个时辰敲一次,等敲第五次时俗称五更天,这时鸡也叫了,天也快亮了。时刻提醒人们防火、防盗。小时候更夫的锣声伴随着笔者童年的那段回忆。古镇长街商铺相连,一家接着一家,有水乡小街之称。水乡小街居民稠密,鳞次栉比,商贾四集,有绸布庄、沽酒坊、庙宇、家祠等,小镇绸布庄有近二十家老字号的商铺,集市繁荣,盛极一时。全都是原汁原味的历史遗存,它们承载古镇的鲜活的生命气息。(盐城市生物工程学院专家童朝亮先生提供原始资料,并提出修改意见。在此笔者深表感谢。)酱园的酱缸,正在晒酱。 夏雪 摄酱园的酱缸,下雨前盖好斗篷帽子。 夏雪 摄
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闵柔忽道:师哥你……你会不会故意引大伙儿走错路你若是真的不想去杀她为坚儿报仇……我……我……说到这里泪珠儿已点点洒向胸襟
这些都相当辣眼睛。荣耀对苹果发出挑战,那是我们对自己未来的战略方向非常的清晰,就是要与最强者站在一起,这一次在惭奥颁的舞台,选择和叁星的展台在一起,就是希望消费者和行业把两家的产物进行直接的对比,如果说这一比较当中荣耀输了,在这个舞台上我们自不量力,和最强的在一起我们丢脸了,我们下一次就要做的更好,我们要直面这种竞争,正视我们的差距。
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shiquzhoubianyouzhinanlaila~zhemeduomianfeijingdian!kandaodiyigejiuxiangchufaliao!2022-04-06 16:49·qingyuanwentilvyouqingyuanshiquzhoubian,jiuyoujichushihechuntiandedujiadi,jikeyimianfeixinshangmeijing,huannengrangshenxindedaofangsongo~qingchengquaotizhongxingongyuanwucaizuofendepaodao、chongmantongqudeyoulesheshi,biruyinsediaoxiang、panpaqiang、qiuqian......zhelichuliaoshixiaohaizideyouwantiantang,huanshipaizhaoshengdio。chuanshangpiaoliangdeyifu,yipaijichupian~shijiaodadijuqingyuanshiqu0.5xiaoshi,shijiaodadicangyou“caoyuan”fengguang。zhelide“wanghongdashu”,renqihengao,xiyinhenduorenmumingerlai!shihejiatingyecan、qinglvyuehui!laifangfengzuo、kanriluoba~lunzhoudaoyigezhidebenfude“yangguangshatanxiaodao”!fangwu、guoshu、xiaogou......zhexieshenghuodexiezhao,dushiyuanshengtaixiaodaodetese。daodadaoshang,shiyebiandewubiguangkuo,zhunbeishiwu、dailuyingzhangpeng......xiyangkanriluo,yewanshangxingkong。qingxinqutaohuahumianjichao4000mudetaohuahu,zuoluozaishiquzhoubian!taohuahubiancangyoujuejiadepaizhaodakadian,guanjingzhandao、“aiwanting”,zhaogeshijian,yitongzhimianhuboba~ziyouge | shehuanxianchang20gongli,hushuibibodangyang、shuizhiqingzuo,huzhonghuanyoushu10zuoqingshandianzhui,shiqingyuanbijiaohanjiandebihu。wangjunshanwangjunshanyouchengtiantangshan。tajinsiyue,wangjunshanjiuhuiyinglai“huohong”jingxiang!500duomudujuanhuazhujiannufang,manshanbianye。zuiranshanse,meiyangnuanfengxia,qiasihongseyinfuzaitiaoyue!yingdeshijiqinglixianhujiqinglixianhulvyouqu,youxianhu,sizhouqunshanhuanbao,shanlinlvshuxiangchen,jixianyoumei!zheliyoujiqinglihongchagu,zhongzhiyouchao3000duomuchashu,manyanlvyi,youruzoujinlvyexianzong!zuoyangxiazuoyangxia,quanguoyouxuanlvyouxiangmu!youxiumeidebeijiangfengguang,yeyouguseguxiangdewenyigujie。manbuqijian,tesehuipaijianzhu、zuoyangxiahuoche......weizhetiaogujiezhurugengduofengfudeyuansu。kan,suibianyipai,fangfochuanyuehuigudai。huanyouxuduoshiquzhoubiandebaocangjingdian,huanyingzailiuyanzhongbuchong~rangwomenyiqichufa,qutihuiqingyuandemei!yiqingfangkongruyuanyoulanzhuyishixiang:1、weiquebaoguangdayoukeanquan,suoyoujinrujingquderenyuanxuchushijiankangma“lvma”、zuohaocewen、peidaikouzhaohou,fangkejinrujingqu。2、teshushiqiqingguangdayoukejingquhou,baochiyoulanjuli,jianyi1.5miyiwaijuli。3、youlanshiqingbuyaoluanrenglaji,busuiditutan,qingzunshoujingqushengtaihuanbaoguiding。4、ruoyoufare、kesudengshentibushidezhuangkuang,qingjishigaozhigongzuorenyuan。tupianlaiyuangejingqu,banquanguiyuanzuozhesuoyou。qici,congjiehougaodanxingdefangxianglaikan,Agudedanxinglaiyuanyufengxianpianhaoheliudongxingxiufu,chengchangfenggezhanyou,ganggudedanxinglaiyuanyujibenmianbuduanxiufuguochengzhongdepeizhizijinhuiliu,neixufusuzhanyou;
我(奥辞)觉(闯耻别)得(顿别)朱(窜丑耻)敏(惭颈苍)特(罢别)别(叠颈别)善(厂丑补苍)解(闯颈别)人(搁别苍)意(驰颈)。
银河电子3月29日晚间披露年报,2022年实现营业收入13.11亿元,同比下降8.01%;净利润1.96亿元,同比增长1263.97%;基本每股收益0.17元;公司拟每10股派发金红利1元。另外,公司拟公司全资子公司合肥同智机电拟1000万元,收购合肥合试检测股份有限公司少数股权,即20%的股权,收购后,同智机电将持有合试检测100%股权。一位港股投资人士解释自身减仓新东方在线股票原因:2023年上半年电商淡季,线下经济逐渐复苏分流;抖音今年重点布局包括团购外卖在内的本地生活,或将对直播卖货行业产生分流;投资产业链与自建平台是重投入,给公司增加不确定性。另外,上文所述投资肉肠工厂的扩产动作也将对公司生产端与销售端成本造成压力。《百万英镑国语》电影高清资源免费在线观看冲动作片...
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