乡村老卫的幸福生活_第四章 动弹不得-笔趣阁老卫干淑荣 - 图片
本届会议以“数字化转型 开启绿色未来”为主题进行深入研讨，尹天文、中国能源研究会副理事长兼秘书长孙正运、中国南方电网公司储能与可再生能源重大科研团队总负责人郑耀东等专家学者受邀与会进行主旨报告；还特别邀请电力系统、知名高校、科研机构中从事新能源研究开发的知名专家学者前来交流，从不同视角介绍新能源领域最新技术研究成果和发展动态。
2024年12月28日，这11道菜是我们全家公认最好吃的，花钱少吃的好学会了天天轮着做原创2022-04-18 08:00·小慧今天说美食大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家十一道经典家常菜，全家人都爱吃，不仅花钱少而且吃得好，学会了给家人每天换着吃，做法简单步骤给大家整理到了下方，大家按照护照在家试着做一下吧！一?、糖醋排骨?1、准备?食材：排骨?、生姜?、冰糖?、白芝麻?、陈醋?、料酒?、生抽?2、糖醋排骨?的做法：（1）排骨洗净切块放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，生姜去皮切片备用。（2）排骨冷水入锅中加入适量的冰糖、生姜、陈醋、料酒、生抽、老抽盖上锅盖。（3）炖至25分钟左右，炖至排骨入味熟透关火出锅装盘，撒上少许芝麻点缀，做法简单零失败大人小孩都喜欢吃！二?、红烧带鱼?1、准备?食材：带鱼?、生姜?、料酒?、小米辣?、淀粉?、生抽?、老抽?、老醋?、陈醋?、蕃茄酱?、白砂糖?、香菜?2、红烧带鱼?的做法：（1）带鱼处理清洗干净切段，生姜去皮切片，小米辣切圈，香菜洗净切段备用。（2）调料汁?：碗中加入?适量的生抽?、老抽?、陈醋?、白砂糖?、蕃茄酱?、淀粉?、适量?清水充分?搅拌均匀备用?。（3）腌制?带鱼?：带鱼?段?放入?碗中?，加入?适量的生姜?和?料酒?腌制?片刻，去除鱼??腥味?。（4）将腌制好的带鱼均匀地裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出。（5）锅底留油倒入调料汁煮至浓稠，放入裹好淀粉的带鱼段至裹上料汁。（6）出锅撒上少许香菜点缀即可，做法简单营养美味大人小孩都爱吃！三?、肉?烧?茄子?1、准备?食材：茄子?、玉米淀粉?、料酒?、里脊肉?、白胡椒粉?、生抽?、蚝油?、淀粉?2、肉烧茄子?的做法：（1）茄子洗净切成块，里脊肉洗净切块。（2）腌制?里脊肉?：肉块?放入?碗中?，加入?适量的料酒?和?白胡椒粉?拌匀?，腌制?片刻备用?。（3）调味汁?：碗中?加入?适量的生抽?、蚝油?、老抽?、淀粉?，适量清水?搅拌均匀?。（4）取出腌制好的肉块均匀地裹上一层淀粉，放入油锅中小火炸至变色捞出，油温升高放入肉块再复炸一次。（5）再下入裹好玉米淀粉的茄子，小火炸至金黄色盛入盘中备用。（5）锅底留油爆香蒜末，倒入调好的料汁煮至浓稠，倒入茄子和肉块翻炒均匀。（6）至茄子和肉段均匀地裹上料汁，即可关火出锅装盘，好吃又下饭全家都爱吃！四?、麻辣牛肚??1、准备?食材：牛肚?、毛肚?、鸭血?、绿?豆芽?、?豆腐?饼??、小葱?、花椒、火锅底料?、豆瓣酱?、生抽?、食盐?2、麻辣?毛肚?的?做法：（1）把牛肚和毛肚处理清洗干净，放入大碗中加入适量清水浸泡片刻，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。（2）锅中热油爆香葱姜末和花椒，放入一块火锅底料和一勺豆瓣酱，煸炒出红油。（3）加入适量清水煮沸，放入洗净的绿豆芽和豆腐丝焯熟捞出盛入盘中。（4）再下入洗净的鸭血、牛肚、毛肚全部焯熟捞出盛入盘中。（5）再撒上少许葱花和花椒粒，淋上一勺热油激发出香味即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家都喜欢吃！五?、炸鸡肉丸?1、准备食材?：鸡胸肉?、香菇?、胡萝卜?、淀粉?、鸡蛋?、生姜?、蒜瓣?、生抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、黑胡椒粉?、玉米淀粉?2、炸鸡肉丸?的做法：（1）鸡胸肉洗净剁成肉馅，香菇洗净泡发切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，生姜蒜瓣切好。（2）配食材?：肉馅?放入碗中?，打入一枚鸡蛋?，加入??适量?的?胡萝卜?和?香菇碎?。（3）调料?：加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀。（4）戴上?一次性手套，取适量?肉馅?用虎口?团出?碗中?状?，下入?油锅中?炸至金黄色捞出?。（5）油温再次升高，下入鸡肉丸复炸一次即可装盘开吃了，外酥里嫩营养美味，做法简单大人小孩都超级喜欢吃！六?、辣子鸡?1、准备?食材：鸡肉?、生姜?、蒜瓣?、红辣椒?、花椒?、生抽?、料酒?、老抽?、五香粉?、蚝油?、小葱?、白芝麻?2、辣子鸡?的?做法：（1）鸡肉洗净剁块浸泡片刻，生姜去皮切片，蒜瓣去皮切末，小葱切葱花备用。（2）腌制?鸡胸肉?：肉块?放入?碗中?，加入?适量的生姜、?蒜末?、料酒?、生抽?、蚝油?、老抽?、五香粉?、淀粉?拌匀?腌制片刻。（3）锅中热油放入鸡块，炸至金黄色捞出，油温升高再复炸一次捞出控油备用。（4）锅底留油放入蒜末、葱花、辣椒、花椒粒大火煸炒出香味，淋在鸡肉块上。（5）再撒上少许芝麻和葱花点缀即可，麻辣鲜香好吃又下饭，每次孩子都吃不够！七?、青椒肉丝?1、准备?食材：里脊肉?、青椒?、蒜瓣?、料酒?、生抽?、淀粉?、蚝油?、白砂糖?2、青椒肉丝?的做法：（1）里脊肉洗净切丝，青椒洗净去蒂切成丝，蒜瓣剥皮切末备用。（2）腌制?肉丝?：肉丝?放入?碗中?，加入?适量的料酒?、生抽?、淀粉?拌匀?腌制片刻备用?。（3）调料汁?：碗中?倒入?适量的生抽?、蚝油?、白砂糖?、淀粉?、适量清水?拌匀?备用?。（4）锅中热油下入爆香蒜末，下入腌制好的肉丝滑熟，放入青椒丝翻炒变软。（5）倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至食材入味即可出锅，做法简单配上大米饭吃更香，全家都特别爱吃的一道家常菜！八?、火锅丸子?1、准备?食材：莲藕?、土豆?、金针菇?、玉米?、丸子?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、大虾?、火锅底料?、生抽?、老抽?、蚝油?、芝麻?2、火锅丸子?的做法?：（1）莲藕土豆洗净去皮切片，金针菇洗净撕开，玉米洗净切段，小葱蒜瓣生姜切好，大虾去虾头挑去虾线洗净备用。（2）锅中水开下入藕片、土豆片、玉米段、香菇、金针菇、丸子焯水捞出。（3）锅中热油爆香葱姜蒜末，放入一块火锅底料煸炒出红油。（4）倒入丸子类和蔬菜类翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、蚝油翻炒入味。（5）出锅撒上少许葱花和白芝麻点缀，即可出锅装盘开吃了，超简单超下饭，好吃到停不下来，大人小孩都喜欢吃！九?、红烧?豆腐?1、准备?食材：嫩豆腐?、干辣椒?、小葱?、蒜瓣?、食盐?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、花椒粉?、豆瓣酱?2、红烧?豆腐?的做法：（1）嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，干辣椒切段备用。（2）调料汁?：碗中?倒入?适量的生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、花椒粉?、适量?清水充分搅拌均匀?成?料汁?备用?。（3）锅中热油爆香蒜末和干辣椒，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。（4）下入豆腐块盖上锅盖焖至片刻，淋入少许水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。（5）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，巨好吃巨下饭，我们全家都特别爱吃！十?、孜然蘑菇?1、准备食材?：蘑菇?、蒜瓣?、小米辣?、孜然粉?、小葱?、辣椒粉?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、熟芝麻?2、孜然?蘑菇?的做法：（1）蘑菇洗净撕成条，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈，小葱切段备用。（2）锅中倒入适量清水煮沸，下入蘑菇焯水片刻捞出，沥干水分装盘备用。（3）锅中热油倒入适量的小米辣、孜然粉、辣椒粉炒出香味。（4）下入蘑菇，加入适量的白砂糖、食盐、生抽、老抽、蚝油大火翻炒入味。（5）再加入适量的葱段和熟芝麻，大火翻炒均匀即可出锅，比肉还好吃巨下饭大人小孩都特别喜欢吃，每次一盘不够次！十?一、土豆片?炒火腿?1、准备食材?：土豆?、青椒?、火腿肠?、?蒜瓣?、生抽?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、蒜蓉?辣酱2、土豆片?炒?火腿的?做法：（1）土豆洗净去皮切片，青椒洗净去蒂切片，火腿肠切片，蒜瓣剥皮切末备用。（2）锅中倒入适量清水煮开，下入切好的土豆片焯水片刻，捞出过凉水控水备用。（3）锅中热油爆香蒜末，下入火腿肠炒出香味，放入青椒和土豆片翻炒片刻。（4）再加入适量的蒜蓉辣椒、生抽、蚝油、白砂糖、大火翻炒均匀。（5）关火出锅即可开吃了，做法简单全家大人小孩百吃不腻的一道家常菜！以上小慧分享的十一道经典家常菜的做法大家都学会了吗，欢迎大家在评论下方留言！
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