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2024年12月11日，中华名小吃“葫芦头”2018-05-26 20:59·云腾木业葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三四次，然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。相传，唐代著名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主，并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法，长安“葫芦头”从此有名，千年流传。到了20世纪30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化，如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小吃。菜品特色葫芦头其特点是：馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。吃时配以泡菜更是爽口。葫芦头特点：汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。经过几百年的发展创新，春发生葫芦头已被认定为“中华名小吃”。陕西人都知道“春发生葫芦头泡馍”，全国遍地都有极具中国特色的模仿店，什么“春再来”、“又一生”、“春去来”等等。但是如果有外地朋友点名要吃葫芦头，还是建议到最正宗的南院门春发生葫芦头总店。现代的葫芦头泡馍是在唐朝的“葫芦头”的基础上发展而来的。现代的葫芦头泡馍已由单一的品种发展到海参葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头四种。葫芦头已经有了很多创新品种，海味、鱿鱼、鸡片、猪肉、特制、双宝、砂锅、火锅葫芦头等等，在原先的基础上又新研制出了砂锅葫芦头、火锅葫芦头，形成了一套葫芦头系列品种。西安人夸奖葫芦头的美味说：“提起葫芦头，嘴角涎水流。”做法食材准备猪肠、猪肚、猪骨、母鸡1只、食盐、面粉、调料（花椒、八角、上元桂等）、水海参、水鱿龟、虾等海味、粉丝。制作步骤1．处理肠肚。要通过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、二次援、漂洗、二次挼、笊、三次捋、煮、晾等十二道工序，达到去污、去腥、去腻的要求。2．熬汤。先将猪骨头洗净砸断，投入锅内。添水烧开，撇去浮沫，见汤色发白时，下肥母鸡1只，食盐适量，烧20分钟后，放入调料包，小火继续熬至汤浓。3．制烧饼。用面粉烙烤成小烧饼，并且必须用手掰成碎块，以便浸汁入味。把掰好的馍盛入碗中，加入切成小片的肠吐，配以肉丝、粉丝，用滚开的沸汤泡三四次，配上水海参、水鱿鱼、虾等海味，即可食用。
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陈赫二胎罕曝光！不到五月体型已显修长，与姐姐玩闹打趣画面温馨原创2020-08-15 10:28·盖饭娱乐官方号饿了吗？戳右边关注我们，每天给您送上最新出炉的娱乐硬核大餐！“欢迎收听你的月亮我的心，好男人就是我，我就是曾小贤”，男演员陈赫因为在电视剧《爱情公寓》里的精彩表现，一度被贴上了好男人标签，虽然后来因为前妻许婧闹不愉快而人气丧失，但娶了模特张子萱的陈赫也算是拥有了幸福家庭。8月14日，陈赫罕见在个人社交平台曝光了二胎女儿的近况，引来不少网友围观。画面中，陈赫的大女儿安安正和妹妹玩闹打趣，妹妹的小拳头时不时怼在姐姐脸上画面显温馨。看得出来姐姐安安对妹妹很是喜爱，玩闹过程中安安总是上手抱住妹妹的身子，担心妹妹被磕碰到。妹妹扎着一个朝天羊角辫，穿着一件裸粉色连体裤，两条小腿扑哧扑哧的与姐姐玩闹着，陈赫与妻子张子萱在2020年3月17日生下二胎女儿，虽然妹妹才不到五个月大却机灵又可爱，而且从画面中看其体型已显十分修长了，果然是遗传了模特妈妈的好基因。看到陈赫惊喜现身的二胎女儿，网友们也是一个劲儿惊讶，说没想到小宝贝都长这么大了，还夸赞陈赫成有名的奶爸。确实，自从有了女儿后，陈赫就成为了一名女儿奴，闲暇之余几乎都是围着女儿安安转，一有假期就会带着安安全国各地到处游玩。在明星爸妈的熏陶下，安安从小就打扮得潮味十足，面对镜头也丝毫不怯场，有时候在镜头前耍宝的表现力甚至比陈赫还强。有趣的是，安安跟着爸爸陈赫时是走运动休闲风，跟着模特妈妈张子萱又转变成公主风。不过为了保护女儿，陈赫晒出的安安日常都只有少数，在少许曝光的照片中安安脸部都被遮挡住了，这也导致网友们对安安的长相十分好奇，大家都很想知道安安长得是更像陈赫还说更像张子萱。如今，有了二胎的陈赫闲暇生活被女儿们填得更满，化身超级奶爸的他被女儿们环绕可谓是相当幸福了。虽然，在陈赫的镜头下两姐妹的真容一直未被曝光，但作为星二代想必两姐妹的颜值也一定很高！#陈赫婚姻现状#、#陈赫二胎女儿#、#陈赫女儿安安#作者：粥阿责编：樱桃娱乐圈新动态【连诗雅】又一女星被曝新恋情！穿着性感私会神秘男，其往日情史被扒不简单【霍启刚】霍启刚独自现身菜市场，讨价还价显熟练，与郭晶晶结婚后超接地气【吴宣仪】吴宣仪曝幼时被车撞飞，遭人质疑场面尴尬，但类似遭遇王一博也有随后他转过身说：“她给你锁上了你解开不就完事了吗？就这么简单！”