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美国人坦言，我们天天用的一种东西，是中国四千年前就淘汰的产物首发2023-12-30 15:00·瓜汁橘长Dr在阅读此文前，麻烦您点一下关注，方便以后的讨论和分享，感谢支持~文|陈住气编辑|陈住气（信息源：本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾）中国近几年的发展极为迅速，这是全球都有目共睹的事情，就连很多西方发达国家也曾相继前来表示合作，而美国作为强国之一，对我国发展也表示敬佩。有美国人曾这样表示：“中国并不可怕，可怕的中国淘汰4000多年的产物，竟是如今我们一直使用的物品...”，一时间就连网友都议论纷纷。美国人所说的究竟是何物？该物件在中国又有着怎样的历史？刀叉在美国的地位日常生活中，我们都知道“东方文明”和“西方文化”这两个词，东方自然指的就是我国的文化盛景，而对于西方相信无论是对外国有没有了解，都能通过电视了解一些。像电视剧中，我们最常见的就是西方国家的人，往往都是去一些高档餐厅，而那些男士通常都是身穿燕尾服，女士们一般都是穿一些美丽的裙子与高跟鞋，看起来极为优雅。不仅如此，他们还经常在饭前或者饭后去一些有格调的舞厅，然后二人相拥跳一些极为优美的舞蹈，就好像真的是童话故事里的那般模样似得。此外，西方也有很多极为有代表性的存在，而在我国经济发达后，因为有很多有身份的人因为有实力和资源前往一些西方国家游玩，所以便对西方的一些文化极为崇拜。像“崇洋媚外”真是这个意思，正是受西方国家的文化影响，导致我们许多国人曾认为，西方的种种都是高大上的存在，好像他们才是优雅的代表，甚至就连吃饭都是绅士与淑女并存。而提到吃饭，我们都知道中国一直以来使用的都是筷子这类工具，只有偶尔喝汤之时，才会用勺子来辅助，当然也有人会直接端着汤碗送到嘴里，所以也是因人而异。但无论怎样，我们都是以使用筷子为准则，毕竟这也是我们盛行的文化习俗之一，但一些西方国家却有所不同，他们一直以来，使用的都是刀叉类的工具。因为他们的饮食一般都是些牛排等为主的大块肉类，以及一些意大利面等这样面食，但无论怎样，他们都是用刀叉将这些大块肉进行切小块，然后再送到嘴里。而面食便是直接用叉子卷起来一些，再送到嘴中，可以说，无论是怎样的美食，他们都是以刀叉为主，而筷子在他们印象中更是陌生的存在，因为他们的生活中根本就没有这样的工具。正是因为影视剧中，一些美剧的主人公们都是这样“优雅”小口吃饭，国内也有不少人便开始跟着效仿，就好像如果这样用餐，好像也是优雅的代表似得。但殊不知，西方他们使用刀叉的文化，即便是已经几百年的文明习俗，其实也是我国早千年就已经弃而秉之的餐饮工具，一时让人惊讶不已。就连美国人自己都曾在社交平台上评论：“中国人并不可怕，可怕的是他们四千年前就抛弃的物品，竟是现在他们日常的必须品...”一时间引起不少外国友人的热议。中国4000年前淘汰的产物一直以来，中国的文化传承在全球面前，都是极为特殊的存在，毕竟我国也是有着上下5000年的历史，不仅是历史最悠久的国家，还是唯一一个没有出现历史断层的国度。也正是因为我国的历史极为悠久，所以在考古时，我们总能发现祖先祖辈们盛行的文化习俗，都是一步步演变过来的，不仅是随着时代的发展，而且还极为匹配当时国家的形象。也正是在不断的考古期间，我们发现西方一直以来极为盛行且推崇的刀叉习俗，其实也是属于我国千年前的历史，虽然让人大为震惊，但历史确实有记录。因为我国曾在一次考古过程中，就发现早在浙江的河姆渡遗址被发掘时，就发现里面竟然有刀叉这类的样品，要知道该遗址的历史乃是我国7000年前的文化。而刀叉竟已经出现在我国的历史之中，不得不说，我国才是一直以来，文化最丰富的国家，不仅如此，就连在4000年前的齐家遗址中也发现有刀叉类的影子。而在这样的时期中，西方国家还没有刀叉这样的历史记录，而英国的历史也无非就是3000年左右，即便是与齐家遗址相比，也相差1000多年。而美国的历史更是无法与我国相比，因为他们只有245年的历史，再加上美国还是以拼接而形成的国家（移民大国），刀叉的文化在美国更是只有使用的痕迹，但并没有根源依据。正是因为他们的历史与我们相差甚远，所以在我国这两处发现刀叉遗址的过程中，根本看不到同时期国外有哪个国家是有刀叉历史的记录。如此一来，这也侧面证实我国其实才是最早使用刀叉的国度，并且也早就被我国在3000年前，就弃而秉之的饮食工具，不得不说，中国的华夏文明的发展真是我们值得称赞的盛景。而如今，随着时代的演变和进步，我国早就开始使用筷子文明，而西方国家还在以刀叉为主，甚至还引以为傲，感觉好像他们比我们更优雅似得。但其实我们也不过是文化差异不同，更别说他们每天使用的饮食配套工具，即便是再引以为傲，也是来自于我国的华夏文明，而他们之所以使用刀叉，也是因为历史的原因。虽然他们现在使用刀叉，但其实早先他们也都是用手扒饭吃，在他们眼中就好像是这样可以与神明更近距离接触似得，后来还是历史上一位公主因历史原因远嫁过去。因为不习惯使用手吃饭，便弘扬使用刀叉文化，甚至刚开始还常被当地极为尊崇信仰的人们抵触，但公主依旧如此，这才慢慢演变成西方人也使用刀叉。而我国因为发展原因，也是早在3000年前，便开始有筷子文化的记载...筷子文化根据历史记载，我国目前使用筷子的文化已经有3000多年的历史，可以说不仅是使用筷子文化的起源国家，更是使用最久远的国度之一。而我国的筷子文化之所以出现，也是紧追历史的发展，首先我国在华夏文明时期，最早使用的还是用手吃饭，而这还是远古时期的发展史。直到后来才开始衍变成刀叉等这类餐具，因为当时古人在生火做饭这一块的技术还未完全成型，所以大家都是用刀叉直接将一些大块的肉，送往嘴中食用。而之所以使用刀具，也是因为很多生肉还未完全成熟时，就会被直接食用，而刀具是最直接可以方便切实食物的工具之一，但不得不说，刀具也是最危险的存在。直到后来，随着时代的发展，古人已经有成熟的生活技巧，很多食物几乎都是完全被炒熟后，再进行投食，再加上刀具确实危险，于是古人便将竹木类的器材削刻成木棍类。用两根夹住开始食用美食，而这也几乎是在战国时期后开始衍变的饮食方式，当时普遍将勺子用来吃饭，而筷子便用来夹菜，直至今日。所以我们中华民族使用筷子的起源与发展，都是来源于古人的智慧与先见，不仅适用于所有食物的承载更是对于食物发展的过程从而盛行起来的文化。此外，看似简单的筷子其实背后也充满了含义，首先就是我们国家的筷子，通常都是七寸六的长度，一方面也是代表了人的七情六欲，其次这两个数字也一直是我国的吉祥数字。七与六通常也代表着吉祥和幸福，再加上这样的长度对于我们大多数来说，都是极为适中的存在，所以在使用上面也是更加的灵活，从而方便使用过程中控制食物。其次我们的筷子还都秉持着上头方、下头圆的形状，也是与我国一直尊崇的“天圆地方”相呼应，不得不说，古人在制作筷子的过程中，也是充满了文化内涵与哲理相结合的含义。而如今，就连日本、越南等一些相邻的亚洲国家，也都受我华夏文明的影响，生活中经常使用筷子这一餐具，可见我们的东方文化在全球发展上面，还是有着一定的影响，令人钦佩。笔者观点如今，筷子在我们日常生活中，依旧是历史的传承，不仅见证了食物使用的演变，也见证了我们从古至今餐具的演变，与其他国家也是有着巨大的文化差异。而美国一直引以为傲的刀叉餐具文化，没想到在经过历史遗址的印证后，竟然也隶属于华夏文明的传播，可见中华上下数千年的历史，确实有着非同小可的作用与影响力。参考资料：1，于凯，《战国史》，2015年上海人民出版社出版出版。2，吴允嘉《天水冰山录》但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考![免责声明]文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。尹相杰的经历就是一个鲜明的例证，他在面对挫折和诱惑时，没有坚守住自己的底线，没有保持清醒的头脑，从而一步步陷入了泥潭，无法自拔。