助力“虹口有戏”！四川北路演艺新联盟成立，海派评弹研习所同日落成原创2023-03-25 17:11·上观新闻3月25日，四川北路演艺新联盟成立暨海派评弹研习所落成仪式在今潮8弄有戏堂举办。现场，虹口区文旅局与上海评弹团签署了《合作共建协议书》，将共同推动虹口高品质公共文化空间建设，打造海派文化地标，共同探索“院地合作”文化共建长效模式。今后，双方将依托虹口区域内公共空间和设施，以及文化地标的区域优势和特点，不断推出评弹精品力作，推进艺术精品下基层，举办高水平的公共文化活动，不断增强基层群众的文化获得感和幸福感。同时，虹口区也将积极推进与沪上各大专业院团的协作联动，以“院地合作”文化共建的模式，搭建合作平台，推动各大专业院团在虹口设立研习所、基地、工作室等，整合优质文化内容与演艺新空间资源，擦亮虹口“文化三地”名片。落地于今潮8弄的“海派评弹研习所”也正式揭幕。中国现代文学家陆澹安之孙——当代书法篆刻家陆康向虹口区文旅局和海派评弹研习所捐赠了陆澹安先生的弹词创作手稿。虹口是海派文化发祥地，也是评弹在上海的主要演艺区域，在兼具海派文化历史底蕴与时尚活力的今潮8弄成立“海派评弹研习所”，将助力“虹口有戏”剧场群落成型，让传统艺术与新潮海派文化融合碰撞出新花火，让评弹这门非遗文化瑰宝，不断焕发出新的生机和光彩。当天，百年海派建筑里唱响了韵味十足的江南评弹。上海评弹团团长高博文与优秀青年文艺家陆锦花、新生代青年演员郑鸣秋，合作演出了陆澹安先生改编的评弹经典作品《啼笑因缘·初约》，以及评弹融合乐曲《声声慢》。此后，上海评弹团的优秀演员还将走进虹口北外滩河滨大楼会客厅、嘉兴路街道社区文化活动中心等，为虹口市民带去经典评弹演绎。随着“海派评弹研习所”的落成，以今潮8弄有戏堂与北广场演艺新空间、海派评弹研习所、ARK LIVE HOUSE、瑜音社、Blue note lounge爵士乐俱乐部、The pearl珍珠剧场、上海泛景文化传播有限公司、上海开心麻花文化传媒有限公司（虹口分公司）、上海永谊艺术文化发展有限公司、长远文化（集团）有限公司等10家单位共同组成的四川北路演艺新联盟宣告成立。据悉，现阶段，虹口区努力构建差序化演艺空间生态，聚焦打造演艺新空间集群，率先在全市设立“四川北路演艺新联盟”，旨在更好地盘活用好现有各类剧场设施资源，推动四川北路整体面貌的更新与升级，鼓励开辟社会和商业价值双重属性的演艺新空间，拉近市民游客与艺术的距离，进一步提升演艺能级，催生演艺新亮点。今后，虹口将继续结合城市微更新、微设计、微治理，打造一批小而精美、主客共享的文旅演艺新空间，协同社会主体与资源，在室外广场、绿地、商业综合体、众创空间、文创园区等，拓展一批中小剧场及特色演艺空间。也将开发畅通演艺产业创意、文化传播和商旅消费的产业链条，形成演艺新空间集群，更好赋能城市更新。图片摄影：蒋迪雯来源：作者：周楠
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《甄嬛传》的精彩演绎让她得到众多导演的青睐其中还有像陈凯歌、孙建军这样圈内大佬尽管都是配角但对于她这样的新人这样的机会正是学习的时候
让我们从头梳理这场风波的来龙去脉。这种情况，我们到底该应该怎么办呢？
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07:02·福(Fu)建(Jian)省(Sheng)食(Shi)品(Pin)工(Gong)业(Ye)协(Xie)会(Hui)我(Wo)国(Guo)的(De)菜(Cai)系(Xi)，是(Shi)指(Zhi)在(Zai)一(Yi)定(Ding)区(Qu)域(Yu)内(Nei)，由(You)于(Yu)气(Qi)候(Hou)、地(Di)理(Li)、历(Li)史(Shi)、物(Wu)产(Chan)及(Ji)饮(Yin)食(Shi)风(Feng)俗(Su)的(De)不(Bu)同(Tong)，经(Jing)过(Guo)漫(Man)长(Chang)历(Li)史(Shi)演(Yan)变(Bian)而(Er)形(Xing)成(Cheng)的(De)一(Yi)整(Zheng)套(Tao)自(Zi)成(Cheng)体(Ti)系(Xi)的(De)烹(Peng)饪(Zuo)技(Ji)艺(Yi)和(He)风(Feng)味(Wei)，并(Bing)被(Bei)全(Quan)国(Guo)各(Ge)地(Di)所(Suo)承(Cheng)认(Ren)的(De)地(Di)方(Fang)菜(Cai)肴(Zuo)。中(Zhong)华(Hua)的(De)文(Wen)化(Hua)博(Bo)大(Da)精(Jing)深(Shen)，中(Zhong)华(Hua)的(De)美(Mei)食(Shi)也(Ye)非(Fei)常(Chang)的(De)多(Duo)种(Zhong)多(Duo)样(Yang)，每(Mei)一(Yi)个(Ge)地(Di)方(Fang)都(Du)有(You)不(Bu)同(Tong)的(De)菜(Cai)系(Xi)，大(Da)江(Jiang)南(Nan)北(Bei)各(Ge)式(Shi)各(Ge)样(Yang)。俗(Su)话(Hua)说(Shuo)“民(Min)以(Yi)食(Shi)为(Wei)天(Tian)”。在(Zai)中(Zhong)国(Guo)，虽(Sui)然(Ran)大(Da)家(Jia)对(Dui)“吃(Chi)”有(You)着(Zhuo)一(Yi)致(Zhi)的(De)重(Zhong)视(Shi)，但(Dan)各(Ge)地(Di)在(Zai)食(Shi)料(Liao)、烹(Peng)饪(Zuo)技(Ji)法(Fa)和(He)风(Feng)味(Wei)上(Shang)却(Que)大(Da)不(Bu)相(Xiang)同(Tong)，而(Er)“菜(Cai)系(Xi)”就(Jiu)是(Shi)对(Dui)这(Zhe)种(Zhong)饮(Yin)食(Shi)地(Di)域(Yu)差(Cha)异(Yi)最(Zui)直(Zhi)接(Jie)的(De)特(Te)征(Zheng)体(Ti)现(Xian)。作(Zuo)为(Wei)一(Yi)个(Ge)餐(Can)饮(Yin)文(Wen)化(Hua)大(Da)国(Guo)，中(Zhong)国(Guo)菜(Cai)式(Shi)之(Zhi)多(Duo)、味(Wei)型(Xing)之(Zhi)广(Guang)、做(Zuo)法(Fa)之(Zhi)精(Jing)巧(Qiao)繁(Fan)复(Fu)，在(Zai)世(Shi)界(Jie)范(Fan)围(Wei)内(Nei)都(Du)是(Shi)首(Shou)屈(Qu)一(Yi)指(Zhi)。长(Chang)期(Qi)以(Yi)来(Lai)，中(Zhong)国(Guo)各(Ge)地(Di)的(De)菜(Cai)肴(Zuo)由(You)于(Yu)受(Shou)到(Dao)当(Dang)地(Di)环(Huan)境(Jing)、气(Qi)候(Hou)、物(Wu)产(Chan)、风(Feng)俗(Su)以(Yi)及(Ji)饮(Yin)食(Shi)习(Xi)惯(Guan)的(De)影(Ying)响(Xiang)，形(Xing)成(Cheng)了(Liao)各(Ge)种(Zhong)具(Ju)有(You)地(Di)方(Fang)风(Feng)味(Wei)特(Te)色(Se)的(De)流(Liu)派(Pai)。鲁(Lu)、苏(Su)、粤(Yue)、川(Chuan)四(Si)大(Da)菜(Cai)系(Xi)形(Xing)成(Cheng)历(Li)史(Shi)较(Jiao)早(Zao)，后(Hou)来(Lai)分(Fen)化(Hua)出(Chu)浙(Zhe)、闽(Min)、湘(Xiang)、徽(Hui)地(Di)方(Fang)菜(Cai)，由(You)此(Ci)形(Xing)成(Cheng)了(Liao)中(Zhong)国(Guo)的(De)“八(Ba)大(Da)菜(Cai)系(Xi)”。第(Di)一(Yi)大(Da)菜(Cai)系(Xi)：苏(Su)菜(Cai)苏(Su)菜(Cai)就(Jiu)是(Shi)江(Jiang)苏(Su)菜(Cai)系(Xi)，起(Qi)于(Yu)南(Nan)北(Bei)朝(Chao)时(Shi)期(Qi)，是(Shi)宫(Gong)廷(Ting)御(Yu)膳(Shan)的(De)第(Di)二(Er)大(Da)菜(Cai)系(Xi)。它(Ta)可(Ke)分(Fen)为(Wei)四(Si)种(Zhong)小(Xiao)菜(Cai)系(Xi)：淮(Huai)扬(Yang)菜(Cai)、徐(Xu)海(Hai)菜(Cai)、金(Jin)陵(Ling)菜(Cai)，苏(Su)南(Nan)菜(Cai)，又(You)以(Yi)淮(Huai)扬(Yang)和(He)苏(Su)南(Nan)菜(Cai)系(Xi)为(Wei)代(Dai)表(Biao)。因(Yin)受(Shou)本(Ben)地(Di)自(Zi)然(Ran)资(Zi)源(Yuan)影(Ying)响(Xiang)，菜(Cai)色(Se)四(Si)季(Ji)有(You)别(Bie)，讲(Jiang)究(Jiu)配(Pei)色(Se)以(Yi)及(Ji)烹(Peng)饪(Zuo)技(Ji)巧(Qiao)，以(Yi)焖(Zuo)、炖(Zuo)、煨(Zuo)为(Wei)主(Zhu)。比(Bi)较(Jiao)受(Shou)欢(Huan)迎(Ying)的(De)菜(Cai)有(You):糖(Tang)醋(Cu)排(Pai)骨(Gu)、狮(Shi)子(Zi)头(Tou)、太(Tai)湖(Hu)银(Yin)鱼(Yu)、咕(Gu)老(Lao)肉(Rou)等(Deng)。第(Di)二(Er)大(Da)菜(Cai)系(Xi)：粤(Yue)菜(Cai)粤(Yue)菜(Cai)。就(Jiu)是(Shi)广(Guang)东(Dong)菜(Cai)系(Xi)，在(Zai)西(Xi)汉(Han)时(Shi)期(Qi)就(Jiu)存(Cun)在(Zai)了(Liao)，因(Yin)明(Ming)清(Qing)时(Shi)期(Qi)对(Dui)外(Wai)通(Tong)商(Shang)，粤(Yue)菜(Cai)也(Ye)受(Shou)到(Dao)西(Xi)餐(Can)的(De)影(Ying)响(Xiang)，因(Yin)此(Ci)被(Bei)流(Liu)传(Chuan)到(Dao)国(Guo)外(Wai)，而(Er)且(Qie)不(Bu)管(Guan)是(Shi)国(Guo)内(Nei)，还(Huan)是(Shi)海(Hai)外(Wai)，影(Ying)响(Xiang)都(Du)是(Shi)极(Ji)大(Da)的(De)，在(Zai)国(Guo)外(Wai)的(De)中(Zhong)国(Guo)菜(Cai)馆(Guan)是(Shi)以(Yi)粤(Yue)菜(Cai)为(Wei)主(Zhu)的(De)，。粤(Yue)菜(Cai)分(Fen)为(Wei)潮(Chao)汕(Shan)风(Feng)味(Wei)、广(Guang)府(Fu)风(Feng)味(Wei)以(Yi)及(Ji)客(Ke)家(Jia)风(Feng)味(Wei)，又(You)以(Yi)广(Guang)府(Fu)风(Feng)味(Wei)为(Wei)代(Dai)表(Biao)。粤(Yue)菜(Cai)有(You)六(Liu)味(Wei)：酸(Suan)、甜(Tian)、苦(Ku)、咸(Xian)、辣(La)、鲜(Xian)，烹(Peng)饪(Zuo)方(Fang)法(Fa)以(Yi)煎(Jian)、炸(Zha)、烩(Hui)、炖(Zuo)为(Wei)主(Zhu)。名(Ming)菜(Cai)有(You)烤(Kao)乳(Ru)猪(Zhu)、什(Shi)锦(Jin)乌(Wu)石(Shi)参(Can)、东(Dong)江(Jiang)盐(Yan)焗()鸡(Ji)等(Deng)。第(Di)三(San)大(Da)菜(Cai)系(Xi)：鲁(Lu)菜(Cai)鲁(Lu)菜(Cai)。就(Jiu)是(Shi)山(Shan)东(Dong)菜(Cai)系(Xi)，而(Er)且(Qie)在(Zai)明(Ming)清(Qing)两(Liang)代(Dai)，宫(Gong)廷(Ting)御(Yu)膳(Shan)是(Shi)以(Yi)鲁(Lu)菜(Cai)为(Wei)主(Zhu)的(De)。其(Qi)中(Zhong)鲁(Lu)菜(Cai)又(You)分(Fen)为(Wei)齐(Qi)鲁(Lu)风(Feng)味(Wei)、胶(Jiao)辽(Liao)风(Feng)味(Wei)以(Yi)及(Ji)孔(Kong)府(Fu)风(Feng)味(Wei)，然(Ran)又(You)以(Yi)孔(Kong)府(Fu)风(Feng)味(Wei)为(Wei)最(Zui)佳(Jia)。鲁(Lu)菜(Cai)味(Wei)道(Dao)浓(Nong)厚(Hou)，喜(Xi)欢(Huan)葱(Cong)蒜(Suan)，以(Yi)海(Hai)鲜(Xian)、汤(Tang)菜(Cai)和(He)内(Nei)脏(Zang)为(Wei)主(Zhu)。因(Yin)为(Wei)鲁(Lu)菜(Cai)对(Dui)其(Qi)他(Ta)菜(Cai)系(Xi)的(De)影(Ying)响(Xiang)颇(Po)大(Da)，所(Suo)以(Yi)鲁(Lu)菜(Cai)为(Wei)八(Ba)大(Da)菜(Cai)系(Xi)之(Zhi)首(Shou)。代(Dai)表(Biao)才(Cai)有(You)灌(Guan)汤(Tang)包(Bao)、酱(Jiang)猪(Zhu)蹄(Ti)、香(Xiang)酥(Su)鸡(Ji)等(Deng)。第(Di)四(Si)大(Da)菜(Cai)系(Xi)：川(Chuan)菜(Cai)川(Chuan)菜(Cai)。就(Jiu)是(Shi)四(Si)川(Chuan)菜(Cai)系(Xi)，以(Yi)成(Cheng)都(Du)和(He)重(Zhong)庆(Qing)两(Liang)地(Di)菜(Cai)系(Xi)为(Wei)主(Zhu)，起(Qi)于(Yu)秦(Qin)汉(Han)时(Shi)期(Qi)，发(Fa)展(Zhan)于(Yu)唐(Tang)宋(Song)，在(Zai)明(Ming)清(Qing)时(Shi)广(Guang)为(Wei)流(Liu)传(Chuan)。四(Si)川(Chuan)菜(Cai)系(Xi)风(Feng)味(Wei)比(Bi)较(Jiao)统(Tong)一(Yi)，比(Bi)较(Jiao)重(Zhong)视(Shi)选(Xuan)料(Liao)，烹(Peng)饪(Zuo)方(Fang)法(Fa)多(Duo)样(Yang)，炒(Chao)、煎(Jian)、炸(Zha)、熏(Xun)、炖(Zuo)、焖(Zuo)、烩(Hui)、爆(Bao)等(Deng)，口(Kou)味(Wei)较(Jiao)重(Zhong)。在(Zai)人(Ren)们(Men)印(Yin)象(Xiang)里(Li)，谈(Tan)起(Qi)川(Chuan)菜(Cai)就(Jiu)会(Hui)想(Xiang)起(Qi)辣(La)、火(Huo)锅(Guo)，其(Qi)实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