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五(Wu)一(Yi)假(Jia)期(Qi)!待(Dai)客(Ke)“最(Zui)有(You)面(Mian)儿(Er)”的(De)6道(Dao)菜(Cai),好(Hao)吃(Chi)好(Hao)做(Zuo),全(Quan)家(Jia)直(Zhi)把(Ba)你(Ni)夸(Kua)赞(Zan)原(Yuan)创(Chuang)2022-04-29 15:53·第(Di)一(Yi)美(Mei)食(Shi)5.1假(Jia)期(Qi)即(Ji)将(Jiang)到(Dao)来(Lai),在(Zai)5天(Tian)的(De)小(Xiao)长(Chang)假(Jia)里(Li),和(He)亲(Qin)戚(Qi)朋(Peng)友(You)聚(Ju)一(Yi)聚(Ju),联(Lian)络(Luo)一(Yi)下(Xia)感(Gan)情(Qing),是(Shi)一(Yi)件(Jian)很(Hen)幸(Xing)福(Fu)的(De)事(Shi)情(Qing)。人(Ren)生(Sheng)大(Da)事(Shi)也(Ye)不(Bu)过(Guo)吃(Chi)吃(Chi)喝(He)喝(He)。在(Zai)家(Jia)聚(Ju)餐(Can)吃(Chi)饭(Fan),感(Gan)情(Qing)也(Ye)会(Hui)更(Geng)加(Jia)深(Shen)厚(Hou)。今(Jin)儿(Er),分(Fen)享(Xiang)6道(Dao)经(Jing)典(Dian)家(Jia)常(Chang)菜(Cai),便(Bian)宜(Yi)好(Hao)吃(Chi)又(You)有(You)面(Mian)儿(Er),上(Shang)桌(Zhuo)全(Quan)家(Jia)都(Du)赞(Zan)你(Ni)厨(Chu)艺(Yi)好(Hao)。一(Yi)、椒(Jiao)盐(Yan)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)这(Zhe)时(Shi)候(Hou)也(Ye)开(Kai)始(Shi)上(Shang)市(Shi)了(Liao),看(Kan)着(Zhuo)别(Bie)人(Ren)吃(Chi)眼(Yan)馋(Chan)的(De)不(Bu)得(De)了(Liao),假(Jia)期(Qi)一(Yi)定(Ding)要(Yao)安(An)排(Pai)上(Shang)。椒(Jiao)盐(Yan)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)比(Bi)麻(Ma)辣(La)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)吃(Chi)起(Qi)来(Lai)方(Fang)便(Bian),不(Bu)用(Yong)剥(Bao)虾(Xia)壳(Ke)、直(Zhi)接(Jie)嚼(Jiao)着(Zhuo)吃(Chi)、过(Guo)足(Zu)嘴(Zui)瘾(Zuo)。1.首(Shou)先(Xian)准(Zhun)备(Bei)2斤(Jin)鲜(Xian)活(Huo)的(De)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia),在(Zai)清(Qing)洗(Xi)的(De)时(Shi)候(Hou),要(Yao)抓(Zhua)住(Zhu)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)的(De)后(Hou)背(Bei),用(Yong)刷(Shua)子(Zi)刷(Shua)洗(Xi)龙(Long)虾(Xia)的(De)腹(Fu)部(Bu)和(He)爪(Zhua)子(Zi)根(Gen)部(Bu)。第(Di)一(Yi)次(Ci)清(Qing)洗(Xi)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)的(De)水(Shui)非(Fei)常(Chang)脏(Zang),所(Suo)以(Yi)必(Bi)须(Xu)多(Duo)次(Ci)刷(Shua)洗(Xi)。直(Zhi)到(Dao)最(Zui)后(Hou)刷(Shua)洗(Xi)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)的(De)水(Shui)不(Bu)再(Zai)浑(Hun)浊(Zhuo)为(Wei)止(Zhi)。2.处(Chu)理(Li)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia),先(Xian)把(Ba)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)眼(Yan)晴(Qing)下(Xia)方(Fang)剪(Jian)一(Yi)个(Ge)口(Kou)子(Zi),再(Zai)挑(Tiao)去(Qu)黑(Hei)色(Se)部(Bu)分(Fen),里(Li)面(Mian)很(Hen)多(Duo)脏(Zang)东(Dong)西(Xi)和(He)细(Xi)菌(Jun),所(Suo)以(Yi)必(Bi)须(Xu)清(Qing)除(Chu)干(Gan)净(Jing)。然(Ran)后(Hou)去(Qu)一(Yi)下(Xia)虾(Xia)线(Xian),用(Yong)手(Shou)捏(Nie)住(Zhu)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)尾(Wei)部(Bu)中(Zhong)间(Jian)的(De)小(Xiao)尾(Wei)巴(Ba),拧(Ning)半(Ban)圈(Quan)之(Zhi)后(Hou)将(Jiang)虾(Xia)线(Xian)扯(Che)出(Chu)。3.全(Quan)部(Bu)处(Chu)理(Li)好(Hao)以(Yi)后(Hou)放(Fang)入(Ru)清(Qing)水(Shui)中(Zhong),再(Zai)进(Jin)一(Yi)步(Bu)清(Qing)洗(Xi)一(Yi)次(Ci),用(Yong)筷(Kuai)子(Zi)多(Duo)搅(Jiao)动(Dong)一(Yi)下(Xia),洗(Xi)去(Qu)上(Shang)面(Mian)的(De)杂(Za)质(Zhi)和(He)灰(Hui)尘(Chen),然(Ran)后(Hou)控(Kong)去(Qu)水(Shui)分(Fen)备(Bei)用(Yong)。小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)的(De)初(Chu)加(Jia)工(Gong)必(Bi)须(Xu)按(An)照(Zhao)上(Shang)述(Shu)步(Bu)骤(Zhou)依(Yi)次(Ci)处(Chu)理(Li),这(Zhe)样(Yang)吃(Chi)起(Qi)来(Lai)才(Cai)安(An)全(Quan)卫(Wei)生(Sheng)。4.准(Zhun)备(Bei)配(Pei)料(Liao):青(Qing)椒(Jiao)半(Ban)个(Ge)切(Qie)成(Cheng)小(Xiao)颗(Ke)粒(Li),小(Xiao)米(Mi)椒(Jiao)切(Qie)成(Cheng)辣(La)椒(Jiao)圈(Quan),大(Da)蒜(Suan)拍(Pai)扁(Bian)切(Qie)成(Cheng)碎(Sui)末(Mo),洋(Yang)葱(Cong)半(Ban)个(Ge)切(Qie)成(Cheng)碎(Sui)粒(Li),全(Quan)部(Bu)放(Fang)在(Zai)一(Yi)起(Qi)备(Bei)用(Yong)。5.把(Ba)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)炸(Zha)一(Yi)下(Xia):锅(Guo)内(Nei)烧(Shao)油(You),油(You)温(Wen)烧(Shao)至(Zhi)5成(Cheng)热(Re),油(You)面(Mian)轻(Qing)微(Wei)冒(Mao)烟(Yan)就(Jiu)是(Shi)5成(Cheng)热(Re),将(Jiang)处(Chu)理(Li)好(Hao)的(De)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)倒(Dao)入(Ru)锅(Guo)内(Nei),开(Kai)中(Zhong)火(Huo)炸(Zha)1分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You),期(Qi)间(Jian)要(Yao)不(Bu)停(Ting)翻(Fan)动(Dong),让(Rang)其(Qi)均(Jun)匀(Yun)受(Shou)热(Re)。然(Ran)后(Hou)捞(Lao)出(Chu)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia),第(Di)一(Yi)次(Ci)炸(Zha)是(Shi)为(Wei)了(Liao)收(Shou)紧(Jin)虾(Xia)肉(Rou)、给(Gei)虾(Xia)肉(Rou)定(Ding)型(Xing)。6.不(Bu)要(Yao)关(Guan)火(Huo),升(Sheng)高(Gao)油(You)温(Wen)至(Zhi)六(Liu)成(Cheng)热(Re),倒(Dao)入(Ru)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)复(Fu)炸(Zha)30秒(Miao),第(Di)二(Er)次(Ci)炸(Zha)是(Shi)为(Wei)了(Liao)把(Ba)虾(Xia)壳(Ke)炸(Zha)硬(Ying)、把(Ba)虾(Xia)炸(Zha)熟(Shu)。30秒(Miao)之(Zhi)后(Hou),捞(Lao)出(Chu)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)。7.等(Deng)油(You)温(Wen)再(Zai)次(Ci)升(Sheng)高(Gao)至(Zhi)7成(Cheng)热(Re),倒(Dao)入(Ru)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)再(Zai)炸(Zha)一(Yi)遍(Bian),小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)经(Jing)过(Guo)二(Er)次(Ci)复(Fu)炸(Zha),已(Yi)经(Jing)非(Fei)常(Chang)酥(Su)脆(Cui),然(Ran)后(Hou)倒(Dao)出(Chu)控(Kong)油(You)备(Bei)用(Yong)。小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)过(Guo)油(You)炸(Zha)的(De)时(Shi)候(Hou),最(Zui)好(Hao)按(An)视(Shi)频(Pin)中(Zhong)说(Shuo)明(Ming)炸(Zha)三(San)次(Ci),这(Zhe)样(Yang)才(Cai)能(Neng)保(Bao)证(Zheng)虾(Xia)壳(Ke)的(De)酥(Su)脆(Cui)。9.锅(Guo)内(Nei)烧(Shao)油(You),撒(Sa)入(Ru)花(Hua)椒(Jiao)2克(Ke),干(Gan)辣(La)椒(Jiao)3克(Ke)后(Hou)起(Qi)锅(Guo),将(Jiang)切(Qie)好(Hao)的(De)青(Qing)椒(Jiao)、小(Xiao)米(Mi)椒(Jiao)、洋(Yang)葱(Cong)和(He)大(Da)蒜(Suan)下(Xia)锅(Guo)一(Yi)起(Qi)翻(Fan)炒(Chao),随(Sui)便(Bian)翻(Fan)炒(Chao)几(Ji)下(Xia)。10.然(Ran)后(Hou)倒(Dao)入(Ru)炸(Zha)好(Hao)的(De)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia),快(Kuai)速(Su)翻(Fan)炒(Chao)均(Jun)匀(Yun),起(Qi)锅(Guo)撒(Sa)上(Shang)椒(Jiao)盐(Yan)粉(Fen),在(Zai)撒(Sa)椒(Jiao)盐(Yan)的(De)过(Guo)程(Cheng),要(Yao)不(Bu)停(Ting)的(De)翻(Fan)动(Dong)锅(Guo)。最(Zui)后(Hou)淋(Lin)入(Ru)辣(La)椒(Jiao)油(You)和(He)芝(Zhi)麻(Ma)香(Xiang)油(You),使(Shi)小(Xiao)龙(Long)虾(Xia)的(De)色(Se)泽(Ze)更(Geng)加(Jia)好(Hao)看(Kan)。翻(Fan)炒(Chao)均(Jun)匀(Yun)之(Zhi)后(Hou)即(Ji)可(Ke)出(Chu)锅(Guo)装(Zhuang)盘(Pan),最(Zui)后(Hou)撒(Sa)上(Shang)一(Yi)点(Dian)熟(Shu)芝(Zhi)麻(Ma),美(Mei)味(Wei)即(Ji)成(Cheng)。二(Er)、宫(Gong)保(Bao)鸡(Ji)丁(Ding)下(Xia)饭(Fan)菜(Cai)里(Li)第(Di)一(Yi)名(Ming),宫(Gong)保(Bao)鸡(Ji)丁(Ding)最(Zui)有(You)名(Ming)。酸(Suan)甜(Tian)中(Zhong)带(Dai)着(Zhuo)辣(La)味(Wei),但(Dan)是(Shi)仔(Zi)细(Xi)一(Yi)品(Pin),却(Que)又(You)完(Wan)全(Quan)不(Bu)一(Yi)样(Yang),这(Zhe)就(Jiu)是(Shi)这(Zhe)道(Dao)菜(Cai)的(De)精(Jing)髓(Sui)所(Suo)在(Zai)。1.准(Zhun)备(Bei)鸡(Ji)腿(Tui)肉(Rou)去(Qu)骨(Gu)后(Hou)切(Qie)成(Cheng)1.5厘(Li)米(Mi)的(De)方(Fang)丁(Ding),加(Jia)盐(Yan)、胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)、 鸡(Ji)粉(Fen) 、生(Sheng)抽(Chou)、料(Liao)酒(Jiu)加(Jia)一(Yi)个(Ge)蛋(Dan)清(Qing)搅(Jiao)拌(Ban)均(Jun)匀(Yun)。再(Zai)放(Fang)一(Yi)小(Xiao)撮(Cuo)淀(Dian)粉(Fen)锁(Suo)住(Zhu)水(Shui)分(Fen),最(Zui)后(Hou)用(Yong)油(You)封(Feng)住(Zhu)腌(Zuo)上(Shang)十(Shi)来(Lai)分(Fen)钟(Zhong)。准(Zhun)备(Bei)二(Er)荆(Jing)条(Tiao)辣(La)椒(Jiao)不(Bu)沾(Zhan)水(Shui)切(Qie)断(Duan),葱(Cong)白(Bai)切(Qie)丁(Ding),准(Zhun)备(Bei)脱(Tuo)过(Guo)皮(Pi)的(De)花(Hua)生(Sheng)米(Mi)。2.宫(Gong)保(Bao)汁(Zhi)的(De)调(Diao)制(Zhi):碗(Wan)中(Zhong)加(Jia)少(Shao)许(Xu)盐(Yan) 、鸡(Ji)粉(Fen)、 胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)、三(San)勺(Shao)香(Xiang)醋(Cu)、 一(Yi)勺(Shao)生(Sheng)抽(Chou) 、半(Ban)勺(Shao)老(Lao)抽(Chou)、两(Liang)勺(Shao)半(Ban)糖(Tang)。再(Zai)加(Jia)两(Liang)勺(Shao)水(Shui)稀(Xi)释(Shi)一(Yi)下(Xia),放(Fang)进(Jin)去(Qu)半(Ban)勺(Shao)淀(Dian)粉(Fen)搅(Jiao)匀(Yun)好(Hao)挂(Gua)汁(Zhi)。3.油(You)温(Wen)四(Si)成(Cheng)热(Re)时(Shi),倒(Dao)入(Ru)鸡(Ji)丁(Ding)快(Kuai)速(Su)地(Di)滑(Hua)散(San)。40秒(Miao)时(Shi)间(Jian)鸡(Ji)丁(Ding)定(Ding)型(Xing),香(Xiang)味(Wei)出(Chu)来(Lai)后(Hou)立(Li)马(Ma)倒(Dao)出(Chu)来(Lai)。直(Zhi)接(Jie)加(Jia)入(Ru)辣(La)椒(Jiao)油(You),花(Hua)椒(Jiao)分(Fen)两(Liang)次(Ci)下(Xia)锅(Guo)。第(Di)一(Yi)次(Ci)小(Xiao)火(Huo)慢(Man)慢(Man)地(Di)炸(Zha)成(Cheng)这(Zhe)种(Zhong)焦(Jiao)糊(Hu)状(Zhuang)态(Tai),捞(Lao)出(Chu)。第(Di)二(Er)次(Ci)放(Fang)入(Ru)剩(Sheng)余(Yu)的(De)花(Hua)椒(Jiao),把(Ba)姜(Jiang)蒜(Suan)片(Pian)也(Ye)倒(Dao)进(Jin)去(Qu),最(Zui)后(Hou)放(Fang)二(Er)荆(Jing)条(Tiao)辣(La)椒(Jiao)炒(Chao)至(Zhi)微(Wei)微(Wei)变(Bian)黄(Huang)发(Fa)糊(Hu)。4.倒(Dao)入(Ru)鸡(Ji)丁(Ding)颠(Dian)锅(Guo)翻(Fan)炒(Chao) ,接(Jie)着(Zhuo)倒(Dao)入(Ru)葱(Cong)段(Duan),稍(Shao)微(Wei)翻(Fan)出(Chu)香(Xiang)味(Wei)。把(Ba)调(Diao)料(Liao)汁(Zhi)搅(Jiao)匀(Yun)倒(Dao)入(Ru)锅(Guo)里(Li),开(Kai)大(Da)火(Huo)翻(Fan)炒(Chao)一(Yi)下(Xia),汁(Zhi)全(Quan)部(Bu)包(Bao)裹(Guo)在(Zai)鸡(Ji)丁(Ding)上(Shang)面(Mian)。最(Zui)后(Hou)再(Zai)放(Fang)花(Hua)生(Sheng)米(Mi),色(Se)泽(Ze)棕(Zong)红(Hong)油(You)亮(Liang) 恁(Zuo)就(Jiu)说(Shuo)说(Shuo)咋(Zha)样(Yang)。三(San)、农(Nong)家(Jia)小(Xiao)炒(Chao)肉(Rou)小(Xiao)炒(Chao)肉(Rou)想(Xiang)要(Yao)好(Hao)吃(Chi),有(You)肥(Fei)有(You)瘦(Shou)才(Cai)香(Xiang)。瘦(Shou)肉(Rou)占(Zhan)七(Qi),肥(Fei)肉(Rou)占(Zhan)三(San)分(Fen),炒(Chao)出(Chu)来(Lai)的(De)菜(Cai)那(Na)就(Jiu)一(Yi)个(Ge)香(Xiang),美(Mei)味(Wei)可(Ke)口(Kou)。1.五(Wu)花(Hua)肉(Rou)把(Ba)肉(Rou)皮(Pi)切(Qie)掉(Diao),然(Ran)后(Hou)切(Qie)成(Cheng)薄(Bao)片(Pian)。里(Li)脊(Ji)肉(Rou)也(Ye)切(Qie)成(Cheng)薄(Bao)片(Pian),肉(Rou)片(Pian)可(Ke)以(Yi)切(Qie)大(Da)一(Yi)些(Xie),吃(Chi)着(Zhuo)更(Geng)加(Jia)适(Shi)口(Kou)。然(Ran)后(Hou)淋(Lin)入(Ru)一(Yi)点(Dian)鸡(Ji)蛋(Dan)液(Ye),加(Jia)入(Ru)鸡(Ji)粉(Fen)、胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)、食(Shi)盐(Yan)、料(Liao)酒(Jiu),抓(Zhua)拌(Ban)均(Jun)匀(Yun),码(Ma)一(Yi)层(Ceng)底(Di)味(Wei)。再(Zai)淋(Lin)一(Yi)点(Dian)水(Shui)淀(Dian)粉(Fen),增(Zeng)加(Jia)滑(Hua)嫩(Nen)的(De)口(Kou)感(Gan),拌(Ban)匀(Yun)备(Bei)用(Yong)。2.辣(La)椒(Jiao)要(Yao)提(Ti)前(Qian)干(Gan)煸(Zuo),把(Ba)锅(Guo)烧(Shao)热(Re),直(Zhi)接(Jie)放(Fang)入(Ru)辣(La)椒(Jiao)进(Jin)行(Xing)煸(Zuo)炒(Chao)。去(Qu)除(Chu)辣(La)椒(Jiao)的(De)燥(Zao)性(Xing),把(Ba)香(Xiang)辣(La)味(Wei)彻(Che)底(Di)释(Shi)放(Fang)出(Chu)来(Lai)。可(Ke)以(Yi)经(Jing)常(Chang)用(Yong)勺(Shao)子(Zi)摁(Zuo)压(Ya),便(Bian)于(Yu)炒(Chao)出(Chu)水(Shui)分(Fen)。翻(Fan)炒(Chao)一(Yi)分(Fen)钟(Zhong),辣(La)椒(Jiao)表(Biao)皮(Pi)发(Fa)干(Gan)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)了(Liao)。这(Zhe)样(Yang)处(Chu)理(Li)过(Guo)的(De)辣(La)椒(Jiao),干(Gan)香(Xiang)浓(Nong)郁(Yu),比(Bi)直(Zhi)接(Jie)炒(Chao)口(Kou)感(Gan)要(Yao)好(Hao)很(Hen)多(Duo)。3.热(Re)锅(Guo)凉(Liang)油(You),放(Fang)入(Ru)五(Wu)花(Hua)肉(Rou)片(Pian),充(Chong)分(Fen)煸(Zuo)炒(Chao)出(Chu)里(Li)面(Mian)的(De)肥(Fei)油(You)。五(Wu)花(Hua)肉(Rou)打(Da)卷(Juan)以(Yi)后(Hou)先(Xian)扒(Ba)到(Dao)一(Yi)边(Bian),然(Ran)后(Hou)放(Fang)入(Ru)里(Li)脊(Ji)肉(Rou),葱(Cong)姜(Jiang)蒜(Suan)末(Mo)继(Ji)续(Xu)翻(Fan)炒(Chao)。整(Zheng)个(Ge)过(Guo)程(Cheng)火(Huo)力(Li)比(Bi)较(Jiao)柔(Rou)和(He),火(Huo)太(Tai)大(Da)的(De)话(Hua)肉(Rou)片(Pian)就(Jiu)干(Gan)了(Liao)。闻(Wen)到(Dao)浓(Nong)郁(Yu)的(De)葱(Cong)香(Xiang)味(Wei)以(Yi)后(Hou),放(Fang)入(Ru)一(Yi)勺(Shao)老(Lao)干(Gan)妈(Ma)豆(Dou)豉(Zuo),增(Zeng)加(Jia)酱(Jiang)香(Xiang)味(Wei)。再(Zai)淋(Lin)入(Ru)一(Yi)点(Dian)老(Lao)抽(Chou),加(Jia)入(Ru)蚝(Zuo)油(You)、味(Wei)精(Jing)、白(Bai)糖(Tang)、鸡(Ji)粉(Fen)、少(Shao)许(Xu)食(Shi)盐(Yan),继(Ji)续(Xu)翻(Fan)炒(Chao)入(Ru)味(Wei)。这(Zhe)个(Ge)时(Shi)候(Hou)下(Xia)入(Ru)青(Qing)红(Hong)线(Xian)椒(Jiao),稍(Shao)微(Wei)加(Jia)大(Da)火(Huo)力(Li),把(Ba)香(Xiang)辣(La)味(Wei)炒(Chao)出(Chu)来(Lai),即(Ji)可(Ke)出(Chu)锅(Guo)。四(Si)、糖(Tang)醋(Cu)里(Li)脊(Ji)1.准(Zhun)备(Bei)里(Li)脊(Ji)肉(Rou)切(Qie)成(Cheng)肉(Rou)条(Tiao),加(Jia)点(Dian)盐(Yan)、胡(Hu)椒(Jiao)粉(Fen)、 料(Liao)酒(Jiu)抓(Zhua)拌(Ban)均(Jun)匀(Yun)。大(Da)蒜(Suan)切(Qie)沫(Mo)备(Bei)用(Yong)。调(Diao)糖(Tang)醋(Cu)汁(Zhi)用(Yong)到(Dao)3勺(Shao)白(Bai)糖(Tang)和(He)3勺(Shao)白(Bai)醋(Cu),酸(Suan)甜(Tian)口(Kou)更(Geng)好(Hao)吃(Chi)。2.调(Diao)糊(Hu),先(Xian)打(Da)一(Yi)个(Ge)母(Mu)鸡(Ji)蛋(Dan),抓(Zhua)一(Yi)把(Ba)面(Mian)粉(Fen)放(Fang)3分(Fen)之(Zhi)1的(De)淀(Dian)粉(Fen),加(Jia)上(Shang)一(Yi)点(Dian)点(Dian)泡(Pao)发(Fa)粉(Fen)。分(Fen)次(Ci)加(Jia)水(Shui)搅(Jiao)拌(Ban)成(Cheng)丝(Si)滑(Hua)的(De)酸(Suan)奶(Nai)状(Zhuang),淋(Lin)油(You)拌(Ban)匀(Yun)。肉(Rou)条(Tiao)裹(Guo)上(Shang)面(Mian)糊(Hu)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)就(Jiu)可(Ke)以(Yi)油(You)炸(Zha)了(Liao)。3.油(You)温(Wen)四(Si)成(Cheng)热(Re)下(Xia)入(Ru)肉(Rou)条(Tiao),鼓(Gu)泡(Pao)飘(Piao)起(Qi)慢(Man)慢(Man)炸(Zha)定(Ding)型(Xing),捞(Lao)出(Chu)来(Lai)控(Kong)油(You)。油(You)温(Wen)五(Wu)成(Cheng)热(Re)时(Shi)复(Fu)炸(Zha)30秒(Miao),肉(Rou)条(Tiao)呈(Cheng)砖(Zhuan)红(Hong)色(Se)捞(Lao)出(Chu)。再(Zai)次(Ci)升(Sheng)高(Gao)油(You)温(Wen)至(Zhi)6成(Cheng)热(Re)复(Fu)炸(Zha),使(Shi)肉(Rou)条(Tiao)达(Da)到(Dao)外(Wai)酥(Su)里(Li)嫩(Nen),不(Bu)回(Hui)软(Ruan)的(De)效(Xiao)果(Guo)。4.锅(Guo)里(Li)留(Liu)底(Di)油(You),放(Fang)进(Jin)去(Qu)两(Liang)勺(Shao)番(Fan)茄(Qie)酱(Jiang)。炒(Chao)到(Dao)连(Lian)油(You)都(Du)变(Bian)得(De)红(Hong)滋(Zi)滋(Zi)的(De),再(Zai)倒(Dao)糖(Tang)醋(Cu)汁(Zhi)把(Ba)酸(Suan)甜(Tian)味(Wei)烹(Peng)出(Chu)来(Lai)。然(Ran)后(Hou)下(Xia)一(Yi)半(Ban)的(De)生(Sheng)蒜(Suan)末(Mo)爆(Bao)香(Xiang),勾(Gou)芡(Zuo)收(Shou)汁(Zhi),再(Zai)倒(Dao)入(Ru)肉(Rou)条(Tiao)和(He)剩(Sheng)余(Yu)的(De)蒜(Suan)末(Mo),快(Kuai)速(Su)颠(Dian)锅(Guo)翻(Fan)匀(Yun)。五(Wu)、木(Mu)须(Xu)肉(Rou)1、首(Shou)先(Xian)把(Ba)黄(Huang)瓜(Gua)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)切(Qie)成(Cheng)菱(Ling)形(Xing)片(Pian)。泡(Pao)发(Fa)的(De)木(Mu)耳(Er),去(Qu)除(Chu)硬(Ying)根(Gen),把(Ba)比(Bi)较(Jiao)大(Da)的(De)撕(Si)成(Cheng)小(Xiao)朵(Duo)。再(Zai)切(Qie)一(Yi)点(Dian)红(Hong)椒(Jiao)片(Pian),用(Yong)来(Lai)搭(Da)配(Pei)颜(Yan)色(Se)。一(Yi)起(Qi)用(Yong)清(Qing)水(Shui)洗(Xi)干(Gan)净(Jing),控(Kong)水(Shui)备(Bei)用(Yong)。一(Yi)块(Kuai)去(Qu)皮(Pi)的(De)五(Wu)花(Hua)肉(Rou),切(Qie)成(Cheng)薄(Bao)片(Pian)。碗(Wan)中(Zhong)打(Da)入(Ru)四(Si)个(Ge)柴(Chai)鸡(Ji)蛋(Dan),加(Jia)入(Ru)少(Shao)许(Xu)食(Shi)盐(Yan)增(Zeng)加(Jia)底(Di)味(Wei)。2、把(Ba)锅(Guo)烧(Shao)热(Re),加(Jia)入(Ru)植(Zhi)物(Wu)油(You)滑(Hua)锅(Guo)。把(Ba)蛋(Dan)液(Ye)倒(Dao)入(Ru)锅(Guo)中(Zhong),开(Kai)小(Xiao)火(Huo)炒(Chao)定(Ding)型(Xing)后(Hou)用(Yong)筷(Kuai)子(Zi)搅(Jiao)散(San),倒(Dao)出(Chu)来(Lai)备(Bei)用(Yong)。再(Zai)次(Ci)加(Jia)油(You),放(Fang)入(Ru)肉(Rou)片(Pian)进(Jin)行(Xing)煸(Zuo)炒(Chao)。肉(Rou)片(Pian)一(Yi)定(Ding)要(Yao)充(Chong)分(Fen)的(De)煸(Zuo)香(Xiang),煸(Zuo)出(Chu)猪(Zhu)肉(Rou),煸(Zuo)干(Gan)水(Shui)分(Fen)。肉(Rou)片(Pian)煸(Zuo)出(Chu)焦(Jiao)边(Bian)以(Yi)后(Hou)倒(Dao)入(Ru)葱(Cong)蒜(Suan)末(Mo)和(He)干(Gan)辣(La)椒(Jiao)段(Duan)。沿(Yan)锅(Guo)边(Bian)倒(Dao)入(Ru)料(Liao)酒(Jiu),加(Jia)入(Ru)老(Lao)抽(Chou)上(Shang)色(Se)、生(Sheng)抽(Chou)、蚝(Zuo)油(You)提(Ti)鲜(Xian)。3、沿(Yan)锅(Guo)边(Bian)加(Jia)入(Ru)半(Ban)勺(Shao)清(Qing)水(Shui),这(Zhe)里(Li)加(Jia)点(Dian)水(Shui),给(Gei)肉(Rou)片(Pian)制(Zhi)一(Yi)下(Xia)嫩(Nen)。再(Zai)加(Jia)入(Ru)食(Shi)盐(Yan)、白(Bai)糖(Tang)、味(Wei)精(Jing)、鸡(Ji)粉(Fen)调(Diao)味(Wei) 翻(Fan)炒(Chao)化(Hua)开(Kai)调(Diao)料(Liao)。倒(Dao)入(Ru)配(Pei)菜(Cai),开(Kai)大(Da)火(Huo)翻(Fan)炒(Chao)一(Yi)分(Fen)钟(Zhong)。配(Pei)菜(Cai)断(Duan)生(Sheng)以(Yi)后(Hou)倒(Dao)入(Ru)鸡(Ji)蛋(Dan),继(Ji)续(Xu)大(Da)火(Huo)翻(Fan)匀(Yun)。出(Chu)锅(Guo)前(Qian)撒(Sa)入(Ru)生(Sheng)蒜(Suan)末(Mo),淋(Lin)上(Shang)芝(Zhi)麻(Ma)香(Xiang)油(You),美(Mei)味(Wei)即(Ji)成(Cheng)。六(Liu)、拍(Pai)黄(Huang)瓜(Gua)1.准(Zhun)备(Bei)两(Liang)根(Gen)黄(Huang)瓜(Gua),清(Qing)洗(Xi)干(Gan)净(Jing)后(Hou)去(Qu)除(Chu)两(Liang)头(Tou),切(Qie)成(Cheng)黄(Huang)瓜(Gua)条(Tiao)放(Fang)入(Ru)盆(Pen)中(Zhong),加(Jia)入(Ru)两(Liang)勺(Shao)食(Shi)盐(Yan),用(Yong)手(Shou)抓(Zhua)匀(Yun)腌(Zuo)制(Zhi)30分(Fen)钟(Zhong)。切(Qie)点(Dian)蒜(Suan)片(Pian)、小(Xiao)葱(Cong)段(Duan)、姜(Jiang)片(Pian)、红(Hong)椒(Jiao)丝(Si)备(Bei)用(Yong)。2.锅(Guo)内(Nei)烧(Shao)油(You),油(You)烧(Shao)热(Re)以(Yi)后(Hou)放(Fang)入(Ru)葱(Cong)、姜(Jiang)、蒜(Suan)、几(Ji)粒(Li)干(Gan)辣(La)椒(Jiao)、几(Ji)粒(Li)花(Hua)角(Jiao)翻(Fan)炒(Chao)一(Yi)会(Hui)儿(Er),炒(Chao)香(Xiang)以(Yi)后(Hou)倒(Dao)出(Chu)来(Lai)晾(Liang)一(Yi)会(Hui)儿(Er)。晾(Liang)凉(Liang)以(Yi)后(Hou)加(Jia)入(Ru)两(Liang)勺(Shao)蒸(Zheng)鱼(Yu)豉(Zuo)油(You),一(Yi)勺(Shao)白(Bai)糖(Tang),三(San)勺(Shao)陈(Chen)醋(Cu),搅(Jiao)拌(Ban)均(Jun)匀(Yun)备(Bei)用(Yong)。3.30分(Fen)钟(Zhong)以(Yi)后(Hou)使(Shi)劲(Jin)挤(Ji)压(Ya)出(Chu)黄(Huang)瓜(Gua)中(Zhong)的(De)水(Shui)分(Fen),把(Ba)黄(Huang)瓜(Gua)放(Fang)到(Dao)准(Zhun)备(Bei)好(Hao)的(De)料(Liao)碗(Wan)中(Zhong),放(Fang)入(Ru)红(Hong)椒(Jiao)丝(Si),颠(Dian)盆(Pen)拌(Ban)匀(Yun)后(Hou)即(Ji)可(Ke)装(Zhuang)盘(Pan),一(Yi)道(Dao)清(Qing)脆(Cui)爽(Shuang)口(Kou)的(De)凉(Liang)拌(Ban)黄(Huang)瓜(Gua)就(Jiu)做(Zuo)好(Hao)了(Liao)。五(Wu)一(Yi)待(Dai)客(Ke)倍(Bei)有(You)面(Mian)儿(Er),上(Shang)桌(Zhuo)全(Quan)家(Jia)都(Du)赞(Zan)你(Ni)厨(Chu)艺(Yi)好(Hao)。6道(Dao)受(Shou)欢(Huan)迎(Ying)的(De)家(Jia)常(Chang)菜(Cai),给(Gei)假(Jia)期(Qi)增(Zeng)乐(Le)趣(Qu),在(Zai)家(Jia)也(Ye)能(Neng)吃(Chi)过(Guo)瘾(Zuo)。(第(Di)一(Yi)美(Mei)食(Shi)编(Bian)辑(Ji):开(Kai)心(Xin))

办耻补苍驳测别?71蝉耻颈驳别濒耻苍产颈测补锄耻虫颈别锄丑耻虫颈尘别颈锄丑辞耻产别颈蝉补颈丑辞耻辞耻诲补产补辞补苍,测颈产别颈箩颈苍驳肠丑补诲补颈产辞箩颈补苍蝉丑别测颈苍虫颈苍驳:蹿耻丑别诲颈补辞锄丑别苍驳蹿补苍飞别颈诲补苍测辞耻迟耻辞辩颈补苍诲别诲补颈办耻补苍,测耻补苍锄别蝉丑补苍驳丑耻补苍辩颈苍驳迟耻辞辩颈补苍辩颈补苍锄补苍产耻诲颈补辞锄丑别苍驳,丑耻补苍辩颈苍驳迟耻辞辩颈补苍丑辞耻办别测颈诲颈补辞锄丑别苍驳。蝉丑颈箩颈锄丑颈虫颈苍驳虫耻驳别苍箩耻箩耻迟颈辩颈苍驳办耻补苍驳辫补苍诲耻补苍,苍颈苍办别锄颈虫耻苍诲补颈办耻补苍箩颈苍驳产补苍箩颈驳辞耻。

近(闯颈苍)几(闯颈)年(狈颈补苍),我(奥辞)国(骋耻辞)在(窜补颈)创(颁丑耻补苍驳)新(齿颈苍)制(窜丑颈)造(窜补辞)业(驰别)的(顿别)领(尝颈苍驳)域(驰耻),在(窜补颈)制(窜丑颈)造(窜补辞)业(驰别)的(顿别)领(尝颈苍驳)域(驰耻)上(厂丑补苍驳),已(驰颈)经(闯颈苍驳)在(窜补颈)世(厂丑颈)界(闯颈别)居(闯耻)于(驰耻)主(窜丑耻)导(顿补辞)地(顿颈)位(奥别颈),为(奥别颈)制(窜丑颈)造(窜补辞)业(驰别)的(顿别)发(贵补)展(窜丑补苍)奠(顿颈补苍)定(顿颈苍驳)了(尝颈补辞)坚(闯颈补苍)实(厂丑颈)的(顿别)基(闯颈)础(颁丑耻)。

7月5日下午,湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生决口,洪水涌入下游村庄。湖南消防救援队伍1000多名消防员闻汛而动,赶赴华容县增援,在党员舟艇突击小队的带领下,搜救转移被困群众的工作连夜展开。“今将天象昭示灾异,明白具定年月日时……朕忧诸子,恐有当灾者。不期周、齐、潭、鲁,一概为非,已得罪于神人……如周,无所不为,说不能尽。为非之甚者,夺生员颜钝已定亲,至今不还。齐,擅将民间女子人宫,不用者打死,烧成灰,送出外来。潭,一千皮鞭打死典簿一员,铁骨朵打死典仗一员。鲁,至无礼,其妃当凌迟处死。”总裁只欢不爱最新章节 - 总裁只欢不爱 - 全文阅读...

在电气化转型的新阶段新能源汽车产物的试错、容错率要比燃油车好得多消费者对产物品牌的加成逐渐弱化价格成为消费者选车最关键的因素只有把价格定在大家的消费预期上大家才能接受你的产物未来一段时间价格战会是未来新能源汽车市场的主题如何通过价格战打个翻身仗合资车企亚历山大对于上述几款合资纯电厂鲍痴大家觉得有竞争力吗欢迎关注车域无疆在下方评论区留言分享你的看法

发布于:望城区
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