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首发2024-07-07 12:12·大可侃车
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三伏天多吃蒸菜身体好首选这5样清爽不油腻好吃不上火原创2022-07-24 16:08·第一美食大暑过后二伏也要到了天气异常的炎热做饭也非常的煎熬人的胃口也会变得很差所以每到这个时候家里面都会做些蒸菜一是蒸菜能最大程度地保留食物的营养；二是低油低脂低盐清淡少油好吃还不上火蒸一蒸不费劲省时又省力尤其适合消化功能较弱的老人和孩子不妨试着做一做吧一、蒸豆角1.准备一把洗干净长豆角晾干水分以后切成碎粒放入盆中打入一个鸡蛋搅拌均匀再放入适量的面粉继续搅拌2.让豆角表面均匀裹上面粉像这样一粒一粒散开不粘连的状态就可以了然后淋入一点植物油加入食盐2克再次拌匀就能上锅蒸了3.锅内烧水放上篦子水烧开以后把豆角放入锅中摊开上汽以后蒸5分钟蒸好后我们把豆角取出来放入盆中快速用筷子抖散以免粘在一起加入鸡粉1克淋入一点芝麻香油搅拌均匀一道清香美味的蒸豆角就做好了二、蒸苋菜1.准备一把苋菜摘下嫩叶放在盆里加入清水洗净多清洗几遍然后控干水分把苋菜控干水分后放在盆里加入植物油用手抓匀然后再放入面粉搅拌到看不到绿叶为止2.把苋菜上锅蒸一下锅内烧水放上蓖子盖上锅盖开大火把水烧开后放入拌好面粉的苋菜叶苋菜非常好熟一般蒸三分钟左右就可以了三分钟后把蓖子端出锅把苋菜叶倒入盆中抖散一定要在温度没有凉下来之前拌散撒上一点食盐颠盘拌匀后装在盘里3.调一下味捣一点蒜泥捣蒜泥时加一点食盐再倒入芝麻油红油生抽搅拌均匀倒在蒸好的苋菜上好了这道营养美味的蒸苋菜就做好了三、农家蒸豆腐1.准备一块豆腐然后切片不要切的太薄切豆腐的时候容易粘刀最好是倒着切切下来的豆腐块用手按住不会粘在刀上切好后按照顺序摆放在盘中然后准备小葱一小把切成小葱花小米椒几粒切成辣椒圈大蒜几粒拍扁以后切成蒜末2.准备一个小碗调个小料倒入蒸鱼豉油10克、芝麻香油3克、白糖2克、加入一点温开水、再加入生抽3克小勺子搅拌化开调料3.锅内烧水放上篦子把豆腐放在篦子上面开中火蒸8分钟8分钟以后掀开锅盖然后把盘子中的汤汁全部倒掉撒上葱花、蒜末和小米椒抓上几粒花椒锅内再烧油把油烧至冒青烟浇在上面热油激出小葱和花椒的香味就可以食用了四、香菇滑鸡1.准备两只肉鸡腿用刀划开细细剔去骨头然后把剩下的肉块切成方丁切大葱白一段先拍扁再划开切成长条生姜一块拍扁后切成碎粒之后往盆里加入适量食盐胡椒粉蚝油料酒生抽三个切散的干红椒大茴两粒花椒一小把搅拌均匀腌制20分钟2.用刀切去香菇的根部锅里添一些水烧开后倒入香菇焯水1分钟捞出后用凉水冲洗鸡肉腌好以后捡出其中佐料然后撒入淀粉给鸡肉均匀裹上把焯过水的香菇切成片平散摆在盘底然后倒上鸡肉3.接下来放锅里中火蒸20分钟20分钟后取出鸡肉如果汤汁太多可以倒掉一些最后撒上葱花就可以上桌了这道美味香浓的香菇滑鸡就做好了做一锅营养又滋补五、清蒸鱼尾1.准备一条花鲢刺少的鱼吃着比较得劲洗一下去除腹部的黑膜和残留的血水这样吃的时候才不会腥洗干净以后切成一厘米厚的鱼块均匀地码放在盘子里面2.大葱去除个硬芯切成细丝生姜也切成细丝青椒、红椒各半个把籽去除一起切成丝全部用清水泡上3.蒸锅上汽以后把鱼块放进去盖上锅盖蒸10分钟就可以了10分钟以后我们把鱼块取出来均匀撒上葱姜丝和青红椒丝再浇上200度的热油激发出香味淋上蒸鱼豉油一道营养美味的清蒸鱼尾就做好了（第一美食编辑：开心）
一名贷款中介在拿到上述后，第一时间根据文件内容自查是否出现不符合文件精神的业务单元，“目前，不只是银行在排查，地方公安部门也已经出手。”该贷款中介对第一财经说。他说：“爱我爱得让我想吐”。