越是这么遮遮掩掩的,大家就越好奇。北海舅舅在家族里究竟是个啥位置?为啥他说话这么有分量?难不成真有什么特殊身份?这一连串的问号,可把大家伙儿给整懵了。
2024年12月25日，这让爱肉如命的王大爷十分不快，连连表示肉中也同样有着蛋白质，没有必要每天都吃豆腐补充。
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“乔巴，那钱…”真实照片记录百年前杭州最受欢迎的平民快餐，杭州话叫“门板饭”2018-11-05 12:46·锋尚传播80后90后的杭州人，可能已经不太了解“门板饭”这个词。除非你曾经生活在城南一带老住宅区，或者你从城南一带迁居，并且家里有80岁以上老人。门板饭曾经是杭州最普通的市井生活，90年代中期，它甚至一度以另一种形式“复活”过。下面这张照片，可能很多人看过，但对照片背后的文化习俗和城市历史，了解的人不多。100年前杭州门板饭，注意看大叔碗里的米饭，堆得山一样高100年前的杭州小吃铺，看得出来卖的是包子点心之类，但格局形式和门板饭类似图一图二的照片均拍摄于1917年-1918年之间的杭州。拍摄者是西德尼·戴维·甘（Sidney·David·Gamble，1890年-1968年）。感谢那些对人类历史和文化有浓厚兴趣和使命感的西方摄影师，在摄影技术还没有引入中国时，定格了大量旧中国真实瞬间，使得今天的我们可以穿越时空，一睹百年前这片土地上先辈们的日常生活。拍摄者Sidney·David·Gamble，1890年-1968年门板饭，是存在于街头巷尾门面粗陋狭小的设施极简的中式快餐饭。旧时店铺门面，由多块门板组成，白天卸下，晚间从门槽里依次推进去，再从里面插上又大又粗的门栓，一直到90年代很多小店铺还是这样的。80年代末90年代初以后，铝合金卷闸门全面兴起并风靡。卷闸门用铁钩子往下一拉就能锁上，再也不必非得青壮年才能关厚重的店铺门了。也就在那一阵，杭州的警察同志忙了很多，因为窃贼们发现，卷闸门只要一根铁棍，从底下缝隙强塞进去，一撬就打开了。盗窃变得只需胆量无需技术，于是监控行业又火了。再说门板饭，旧时社会贫困，大量的底层人口，终日在外寻找生计，到了吃饭的当口，囊中困窘。每一个铜板都来之不易，自然更要精打细算。门板饭可能是他们唯一吃得起且吃得“落胃”（杭州话可口、舒适之意）的饭食。经营门板饭的也多是普通人家，开不起豪奢店铺，便利用自家沿街住宅，或租一街头巷尾极便宜的小门脸，门口砌一炉灶，将卸下的门板，支在条凳上，再放几张旧的骨牌凳儿，围着炉灶一摆，就成了。其它的除了必须的锅碗瓢盆、油盐酱醋，存开水的热水瓶，放饭菜的陶盆（杭州人叫钵头），再无长物。来吃门板饭的多为码头工人、人力车夫、黄包车夫、运河船夫、泥水师傅等底层劳作群体。体力消耗大，胃口自然也大。我少年时还偶有听到老年人用“这个吃门板饭的”来形容某人蛮力、粗鄙、能吃。要让这些顾客吃的满意，经营者需要在成本和菜品上下很多功夫。一般是自家找地种植一些常用蔬菜（彼时不难），傍晚再收购一些上门推销的卖不掉的。菜的品种都是很能下饭的家常菜，雪里蕻炒青椒，咸菜毛豆，豆腐皮炒青菜，鸭血豆腐汤、萝卜骨头汤（只有几块看不到肉的杂排）等等。用钵头放成一排，冬天用稻草棉花包裹起来保暖，上面加上盖子。荤菜不多，吃得起也最受欢迎的肉食是猪头肉。还有一种肉，老杭州人把它叫做“穷荤”，意即穷人吃的荤菜：螺丝肉。辛苦了一上午，如果赶巧挣了几个铜板，来上一小蝶猪头肉或者螺丝，再跟老板打上半斤绍兴酒，或拿出自家带的米酒，咪上几口，对于穷人来说，是极致的享受了。100年前的体力劳动者（图片源自日本人拍摄的《亚细亚大观》）门板饭的米饭，必定用的是“尖米”。笔者小时候也吃过尖米，感觉又硬又难吃。后来知道杭州人口中的尖米正式的名字叫早籼，吸水性差但是比较紧实，耐饥而且便宜。城市体力劳动者和农村田间劳作的农民都喜欢吃尖米。城市普通人家，则更愿意吃“晚米”，它正式的名称叫晚粳。老底子不少杭州人把“晚”发音读作“满”，所以一直到很大后我才知道“满米”其实是“晚米”。晚米吸水性好，涨性大，松软可口，类似现在东北米的口感。门板饭在装饭的时候是很有讲究的，对于消耗大量卡路里的劳动大军来说，米饭是他们最主要的热量补充来源。几乎每一家门板饭，都会把米饭堆成山包，并且要按结实，使其不容易掉下来，这就需要用到工具了。这个工具就是漏斗，装米饭的过程是这样的：先把碗装平，然后用大小合适的漏斗，在温水里涮一下，避免沾上米粒，把米饭装到漏斗里面按结实，再翻过来往饭碗上一扑，小山坡就成型了。这是不成文的行业规矩，没有一家敢偷工减料。谁家的菜多饭足味道好，谁家生意就闹猛，中午骨牌凳上坐得满满当当，后来的人要等。解放后，一切个人经营行为绝迹，直到改革开放。90年代，杭州市区人口大量增加，出租车，三轮车并存。大量的劳动人口需要解决午饭问题，有那么三五年，杭州街巷突然冒出来大量无证和有证的快餐经营者，有些甚至直接就开在自己家里（连东坡路、学士路都有）。其性质类似早年的门板饭：设施简陋，环境老旧，价廉物美，饭菜量足。顾客大多是三轮车工人（杭州人叫踏儿哥）、的哥、各类流动经营人员、差旅往来和龙翔桥四季青进货的小商户，还有附近的上班打工族。他们对于环境卫生不是很在意，但受不了天天在外面吃各种不落胃的小吃点心，就想吃一口地道的家常饭菜。于是那些勤快能干的杭州大妈有了用武之地。他们知道客人喜欢吃什么，他们也知道如何做出好吃的饭菜。霉干菜捂肉、红烧大排、红烧肉，代替了几十年前的猪头肉（这个算消费升级吧），尖米饭不再是主流，多数用的晚米。饭盒筷子都是一次性的，白色污染触目惊心。那些生意火爆的摊点，口碑通过出租车司机的车载台传播出去，每到中午，出租车从街头排到巷尾。出租车一排，三轮车一排，煞是壮观。地方不够坐，司机们就端了坐驾驶座上吃，吃完了筷子往泡沫盒子上一戳，左手拿着饭盒往车轮底下一塞，一抹嘴，关门挂挡，绝尘而去，留下一地泡沫盒。几年后，管理升级，城管上岗，旧城改造，各种中西餐饮连锁上演扩张大戏。无证脏乱差快餐点完成了他们的历史使命，淡出城市中心。最后，对于门板饭，还有一件逸事值得一提。出生于杭州并在杭州生活多年的美国人司徒雷登，是著名的传教士、外交官和教育家。由于他特殊的经历，可以算半个杭州人。他不但会说一口地道的杭州话，还习惯吃杭帮菜。40年代，杭州城站新开一家“王润兴”饭馆，主营地道杭帮菜，又以门板饭扬名。王润兴现地址在清河坊。史学界一直流传说司徒雷登在杭州也喜欢吃门板饭，经常去王润兴吃门板饭，这个说法有误。王润兴当年最出名的是门板饭，但他是以相对高档的饭馆兼营门板饭而出名。王润兴的二楼，有大堂和包厢雅座，主营传统主流杭帮菜，菜品更精细，品种也更多。而在一楼门口，才是针对劳苦大众的门板饭。好比一家星级饭店，店门口卖酒店正规厨师烧的快餐，口味更好，价格亲民，能不火爆？而司徒雷登，王润兴开店时，他已经是美国驻华大使。一个大使再接地气，也不至于在楼上有座的情况下，非要坐店门口吃饭。并且现有的记载他都是进内点菜吃饭的。在中国生活了五十年的司徒雷登先生旧时杭州有一首描写门板饭的诗流传来下，作者名字不可考，用来当作本文的结尾吧： 竖作门板横为桌，粗粝饭菜饱饥族。自古美味只缘饿，匆匆一餐又劳作。
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guanyuxinnengyuanqichedesikaoyuanchuang2023-04-21 17:30·youmodeyingyukedaibiaorujinxinnengyuanqichezhandaodefeneyuelaiyueduo，jiuqiyuanyinyuanzihuanbaojijingjiyiyi。xinnengyuanqichesuiranyoushiji、ershiduoniandefazhan，danshixiangbiranyouche100duoniandefazhan，huannianqing；nianqingyejiuyiweizhuokekaoxinghuanxuyaojinyibufazhan。zhengyinweiranyouchejingguoliaoyibaiduoniandefazhan，dajiahuigengshuxi。xinnengyuanqichedejichupeitaosheshihuanxuyaojinyibuwanshan，youqishichongdianzhuang；ruguochongdianzhuanggengduo，youqishigaosugonglunenggougenghaodemanzudajiachongdianxuqiu，xiangxindajianazhongduilichengdeanquangannenggenghaodemanzu。jishujixudediedaijinbu。renhejishuchulaidushibuwanshande，weishimeyongdiedai，yinweiworenweitahuibuduandejinbu。womenkandaoxinnengyuanqichedechongdiansudu、xuhanglicheng、diwenxuhangdengjishuduzaikuaisudebianhao。woxiangxinxinnengyuanqichedeweilaiqianjing，yinweitadaibiaoliaoyizhongnengyuanjiezhixiaohaobilidebianhua，buguanwomenyuanbuyuanyichengren，yincizhudingliaoyihounengyuanxiaohaomeijiedebianhua。yijuyanjiuyuanyanjiuzongjianyanyuejinduijiemianxinwenbiaoshi，zongtiganshoushangshuo，congzheyilunyixianchengshizhengcefangsong，duishichangqueshiyouladongzuoyong。zhuyaoyuanyinshi，goufangzhedeshoufubilidafujiangdiliao。buguangshiyixiegaishanxingdekehu，yixiezaishanghaigongzuoxuexidenianqingren，guoquzaiwaidilaojiayoufang，zaishanghaigoufangdeshoufubilibijiaogao，yao70%zuoyou，erxianzaizhijiebianwei35%liao。maifangfangmianyekeyigengjiacongrongditiaoxuankongjianliao，guanjianhuanshiyinweishichangxuqiuqishihuanshicunzaide。
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民营公司如何做大做强、行稳致远？经济学家范恒山认为，中国民营经济发展道路宽阔、前景广阔，近年来中国各地将优化营商环境放在首要位置，应以此为契机继续提振民营公司的信心；公司则应加强创新融合，不断提升核心竞争力。好不容易慢慢疗伤以为遇到了一个温暖的人，但是突然发现跟之前的人没什么两样。比比东不愧是斗罗第一女神,泳装照秀色可餐,难怪千寻疾...斗罗大陆PS比比东乳液图片 - 图片
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