对于饭菜贵的问题,五台山当地市场监管局已要求所有饭店明码标价。据工作人员称,整改结束后,目前再未接到类似投诉。
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上海人做饭时最常说的上海话!全都认识的是模子2019-12-23 17:05·星沙一点通上海话博大精深,却不像粤语那样能说又能写,很多上海人习以为常的用语,说说很简单,但99%的人都写不出来!比如有些在厨房间里,马大嫂们天天挂在嘴上的常用词,写出来居然是这样的?!今朝要烧红烧肉,冰箱里有两三袋冻肉,用哪一袋呢?老婆发声音了,今朝又没客人来,拿袋小的。断命,大小差不多的啦。老婆不开心了,侬死人啊,拿手dengdeng分量看呀。乃末僵了,一个deng字写弗出。正确写法▼敁意思就是“掂分量”。有了荤菜,没素菜也不行。老婆又发声音了,早上超市里买了一斤刀豆,蛮嫩嗰,侬相帮die一die。又弄僵,一个die字写弗出。正确写法▼扚意思就是“一记头弄断忒”。有荤有素,主食吃点啥呢?葱油饼!不晓得啥人脱口而出。灵嗰灵嗰!老婆欢喜嗰。搿么快点nio面粉呀,面粉要发。正确写法▼掿意思就是”揉面“。上海人不但掿面粉,腌咸菜也是要一面摆盐一面掿的;汏衣裳也要水里掿掿伊嗰。掿面粉的辰光,老婆准备切肉,第一刀下去,不爽快,原来刀有点钝了。一根棒头拿过来,让我一把刀xia忒两记。Xia刀磨剪刀,弄堂里听倒听见过的,写还是写不出。正确写法▼碬意思就是磨刀石,或在石上磨。不过这句“碬刀磨剪刀”,还是带着苏北口音的。侬看,小菜还没开始烧,已经轧牢四记了。烧起来还要不得了呢。有的么,水里先要煠(za)一煠;有的么,油里先要煸(bi)一煸;最后烧只汤,汤烧好就好吃饭了。烧汤也蛮烦的。水摆得忒多了么,要到水斗里去“滗”忒一眼。等汤滚了么,还要摆调料,上海人叫ge味道。又擱牢。Ge字写弗出。正确写法▼滒意思就是指混和調味。总算老婆表扬了:唔,今朝只湯味道滒了好嗰。刚想得意,老婆又问了,搿么还要za ni否啊?正确写法▼意思就是指“勾芡”。今朝一桌小菜烧得邪气灵,馋得我舌头也tai出来了。正确写法▼?意思就是吐舌头的样子。好了,开饭。老婆发声音了,今朝表现蛮好,还不快去开瓶酒!覅骨头轻,千万覅只顾一家头穷吃阿二头,要会得帮老婆搛(jee)菜。吤好小菜么,老酒总归要渳渳(mi)嗰呀。哦哟,这些天天都在讲的上海话,真是它认识我,我不认识它啊!还有下面这些,如果不看解释,你能念对几个?盪上海话发音:dhang意思:摇动,晃动水的意思老派上海人把“漱口”讲成是“dhang嘴巴”,倒点开水在碗里晃一晃以达到清洁碗的目的,这个动作上海人也称作“dhang”。例如:侬拿迭只碗盪盪清爽!?上海话发音:nin意思:受潮而不脆了这个字不读nian也不读ren,而是nin。它的意思是受潮而变得不脆,常指受潮的饼干。例如上海人会说,个块饼干受潮nin脱了。糁上海话发音:soe意思:饭粒上海人把饭粒叫做饭米糁,爸爸妈妈从小教育我们饭米糁要吃清爽,勿好留下脚脚头。?上海话发音:ong意思:食物腐坏的味道。上海人把食物坏掉的不好气味叫做“ong臭”。这个ong字虽然不常见,但见过一次还是比较容易记忆的。潽上海话发音:pu意思:溢出烧汤的时候如果溢出来,上海人就叫做“潽出来了”,所以烧汤时候一定要有人照看,不能走开哦。看完这些,有没有感觉自己的上海话水平已经离挂科不远了……?还好上海话没有等级考试,不然口语&听力满分,笔试肯定要不及格了呀!你还有哪些会说不会写的上海话?来源:人民网
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