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2024年12月02日，融媒
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陈赫不唯一！36家明星餐厅83%关门大吉，只有舒淇家30年好评如潮原创2022-06-10 13:00·野生师姐这几天的热搜被“陈赫 贤合庄”霸占了好几次，简单说就是：又一家明星餐厅“凉凉”，明星股东退出，急于撇清关系。其实明星开餐厅当副业，或者用作养老由来已久。早在上世纪40年代，美国文体界的不少明星就已经开始入局餐饮业了。NBA巨星库里在旧金山开的烤肉店，生意火爆国内第一家真正意义上的明星餐饮，一般都会认为是1998年任泉创办的“蜀地辣子鱼”。当时任泉从上戏表演系毕业，以《少年包青天》里玉树临风的“公孙策”一角火遍大江南北，但他却另辟蹊径投身餐饮业，结果把副业做成了主业。2016年，任泉正式宣布息影，专注商业投资，完成了从偶像演员到商业大佬的华丽转型。任泉还曾出席过博鳌亚洲论坛，作为“青年领袖”在大会上发言。任泉是个奇人任泉之后，不少明星都曾试水餐饮业，但再也没有一个人像他那样成功。大部分明星餐厅火得猛，凉得也快。师姐闲来无事，根据公开资料不完全统计了一下，自1998年以来，大概有30多家明星餐厅注册成立，但大多没能“善终”。悄悄关门算低调的，更多的因为各种各样的负面闹上新闻甚至法庭。1、冯小刚，不见不散茶餐厅：1999年开业，之后一直亏损，03年被吊销营业执照。2、张信哲，三千院：01年在上海开业，一度风头无二，很多哲迷都会光顾，偶尔还会遇到阿哲本人，后来悄悄关门歇业。三千院的设计相当有腔调3、爽子，小蛋壳炸鸡店：02年在横店开业，后来爽子负面缠身，小蛋壳也被爆出一直无证经营，现已关门大吉。4、周杰伦，Mr.J 义法餐厅：06年台北开业，看名字就知道主营法餐，现已歇业。5、曾志伟，烹大师火锅达人：06年上海开业，早就被遗忘、找不到门店。6、韩庚，梅花饺子馆：07年开在北京丰盛胡同，现已转让，改名换姓叫“多味饺子馆”。梅花饺子馆可能是最接地气的明星餐厅7、阿信，Stay Real Café：07年开在上海。阿信算是最早一批来内地开店的台湾明星之一，话说台湾人真的很喜欢在上海搞餐饮，比如阿哲、比如彭于晏。现已歇业。8、包贝尔，辣庄重庆火锅：07年北京开业，后来因为食品安全、以次充好等问题多次爆雷。9、吴彦祖，Monster Sushi日料：08年香港开业，现已歇业。10、郭德纲，郭家菜：没想到啊，郭师傅还有一颗厨子的心，只可惜没能成为另一个“厉家菜”。09年北京开业，现已歇业。11、胡歌，Fount上海新日料：10年开业，曾经沪上最火的明星餐厅，不预订根本别想进门，人均也是相当辣手，但据说味道不错，不知道是不是粉丝滤镜。8年后，餐厅员工表示，胡歌等多位股东早已撤股。12、杨颖AB，Baby café：11年香港开业，主营咖啡和日法餐，曾经开过几家分店，18年所有门店全部倒闭。13、周杰伦、刘谦，Deja vu音乐魔幻餐厅：11年台北开业，现已停业。14、薛之谦，上上谦：12年上海开业，火爆程度仅次于胡歌的Fount。店内餐具多次被曝大肠杆菌超标，又因拖欠房租被列为被执行人。19年，薛之谦退出股东、监事，让老爹顶在前面；21年9月主体公司注销，湮没在历史的洪流。15、小S、谢娜，MS Suger：13年北京开业，主营私房菜、甜点，现已歇业。16、黄晓明 / 李冰冰 / 任泉 / 黄渤 / 何炅 / 井柏然：就算有任泉在餐饮业实战十几年的经验，13年创立于北京的热辣壹号火锅还是逃不脱倒闭的命运。公开资料显示，自18年开始，热辣壹号大规模关店，目前全部门店都已关门大吉。17、韩寒，很高兴遇见你：2014年诞生，沪上第一批网红餐厅，味道不错，价格也合适。18年开始出现大量负面新闻，涉及经营纠纷等，如今上海已经找不到一家门店。18、孟非，孟非的小面：14年南京开业，18年倒闭。19、张嘉佳，卷福和他的朋友们：15年开业，主打小龙虾，一年后因为众筹纠纷倒闭。这个理由真互联网、很张嘉佳。20、周杰伦，J大侠中华料理：15年北京首店，16年福州二店。后来，二店爆出和周杰伦本人存在侵权等法律纠纷。21、马伊琍，茶芝兰：2016年的茶饮品牌，去年被定性为商业诈骗。22、周杰伦，Mr J Dinner：16年深圳开业，主营台湾菜和纽约菜，2018年停业。杰伦请爱惜一下自己的羽毛吧，远离餐饮圈！不是还有刘畊宏那个咖啡馆么？也是打着你的旗号……23、孟非、黄磊，黄粱一孟火锅店：名字就不吉利！2017年成立于南京，第2年开始甩卖，去年公司彻底注销。24、郑恺，茶主播：2019年成立，现陷入维权纠纷。25、郑恺，火凤祥：2020年宁波首店，被曝售卖变质食材等。郑恺你和餐饮没缘分啊！26、杜海涛 / 吴昕，辣斗辣火锅：20年成都开业，后因门店“苍蝇飞舞，泔水聚集”被消费者投诉，责令停业整改。27、孙艺洲，灶门坎卤味烧烤：20年成都开业，目前显示大量门店歇业。28、杨颖AB，斗鎏火锅：21年成都开业，目前两家门店都已歇业关停。29、关晓彤，天然呆奶茶：21年首店成都，后被加盟商爆料，公司没有商业特许经营许可证，还不给加盟商开发票……当然，也有还在存续期的明星餐厅，口碑还相当不错。1991年，舒淇和蓝心湄在台北合伙的“KiKi Restaurant”，主营创意川菜，一直开到现在，店址也从忠孝东路搬到了信义诚品，是游客探访台北明星餐厅的第一打卡地，性价比相当高。谭校长和李克勤2003年在上海开的“左麟右李”，主营粤菜，口碑和人气历经20年仍然不错，后来又在香港开了分店。黄渤“开海红岛海鲜虾水饺”，11年开业，主营青岛海鲜和水饺，吃货心中的“青岛名片”。陈小春牵头的“七爷清汤腩”，15年北京首店，主营港式快餐，物美价廉。林更新的“爸爸烤肉”，2018年北京开业，没想到林更新开餐馆比他演戏得到的认可多得多。其实，用“明星”的名气给餐厅造势并没有错，但餐饮是一个实打实的领域，只有口味、价格、服务、卫生、食品安全等方面都做扎实，才能赢得消费者长久的光顾。否则，明星的光环只能带来流量的泡沫，不仅明星弄脏了“羽毛”，餐厅经营者的真金白银更可能打了水漂，真是划不来！申猴：7.7-7.10内行事小心了！可能会遭小人“暗算” 别让小人得逞