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要是自己做一个又健康又好吃的煎饼；
2024年12月30日，沙漠种麦的成功，为中国乃至全球的粮食安全和生态治理带来了新的希望。目前，国内领先的农业互联网公司已经形成了一套可复制，可推广的沙漠种麦标准化技术方案。
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方言及民间俗语辑(兰州周边)原创2021-12-23 20:02·予玫留香一、读音解析普通话“掉”读dao，如：去掉dao了、丢掉dao了。普通话“黑”读he，如：黑he夜、黑he色；普通话Jie（解、街、借）读gai。例：解gai开了鞋带；借gai下别人的账；街gai道、浪街gai（逛街）；解gai心慌、解gai馋。普通话Xia（下、瞎）念ha。例：瞎ha子，瞎ha货(人不好，不成才)；下ha来、下头(下面)。普通话xian(咸、涎)读han，例：涎han水；咸han菜。普通话Jiao（角）念ge。例：墙角ge角ge；牛角ge、豆角ge（子）、辣角ge子。普通话jiao（脚、角、嚼）念jue。例：踢一脚jiao；伍角jue钱；嚼jue细点。普通话luo（落）念lao。例：角ge角ge落lao落lao、墙角ge落lao里、带子落lao的很长。普通话ke（科、棵、课、颗）念kuo。例：科kuo学；一棵kuo树；上课kuo；一颗kuo种子。普通话shui(水、谁、睡、税）念fei(兰州小范围）。普通话bei(被、备、卑、惫）读bi。普通话ce(册、侧、策、厕)念che；“所”念shuo；例：厕所念“che shuo”；另外：“鞋”念hai；“啥”念sa；“去”念qi；“这”念zhi；“那”念nai；“咋”念zua，“了”念lao；“没”念mo或mu；“拍”念pie；拍pie手。“物”念wo：物wo理、事物wo。“业”念nie：事业nie、毕业nie。“住”念chu：拉住chu(有说捞住chu、扽den住chu)、压住chu；“刚”念jiang，如“刚jiang才来”；“腔”念kang，“腔kang子”。所有“的”读di；所有“做”读zu；例句：问“做zu啥sa去qi呢ni?”答“那nai沓去qi呢。”对第二人描述另一人时的代词“人家”说成“那na”或“家jia”，相当于第四人称。二、解词释义：扁食：饺子；背跚：1.糊涂，2.由于没预计到而导致不好的结果；3.倒霉。罢了：1.完了，2.由于做事不利导致失败。紬chou紬：衣服口袋。重chong交眼皮：双眼皮。潮：1.恶心，2.形容一个人脑子进了水，思维有问题。怵怵地：悄悄地，不要出声。产（音）：全、都。扯干旦：闲谈，没有意义。祡chai：1.戏弄，“再不了祡我了唦。”2.羞，“我祡滴很。”3.丢人。“做地祡的很！”4.服饰打扮色彩鲜艳俗气。逗：用手指轻触；多罗（贬义）：头。顶达子：辫子；迭办、撩挛：办事，开始干或正在干；癫盹：糊涂、脑筋转不过弯儿来；单要：非要，就要，偏要。二毛子：一种发型，头顶挑起一圈扎起来，然后所有头发一起剪成齐耳短发；涐e水：洗锅水；棵杈：树或动物的角分叉的状态。干早生：早晨；干散：1.形容人精干、帅气；2.事情办的圆满、漂亮。落连：干散的反义词，意味着不精干、邋遢、事情没办好(做落连了)。嘎展：快跑、跑得快。胳肘洼：腋窝。搁不匝za：合不来。垢痂：物体表面沉积的脏物。嚼jue牙茬：说谎。撅：给别人难堪使之尴尬叫做“撅人”，被损导致脸面无光就叫做“遭撅” 。脚jue把腕子：脚腕。糨jiang子：糨糊。缓：调养休息；缓下ha了：引申为去世了。夯客、二杆子：形容呆傻、做事莽撞、愣头愣脑的人。磕膝盖、膊肋盖：膝盖；孔孔：小孔、夹缝。糠糠子：粗粮饼子；浪：转游、逛、串门。缭挛：料理,办理；跟“迭办”近义。挛光阴：为过日子而做事，挣钱。亮活：漂亮。冷怂：笨蛋，傻瓜。绺liu娃子：小偷、扒手；老衣：寿衣；麻达：相当于麻烦，难于找到的头绪、不易解决，乱子。麻眼儿：盲人；麻影子：夜幕降临，“麻影子下来了”满福：1.圆满、好、表示相当满意。2.形容人胖大。木囊、木古：1.形容体态、作为、动作无能、迟钝、不灵活、不灵巧。2.木囊也形容心中愁、烦。木来：1.对，是这样的，你以为呢。2.还能怎么样？谩当、谩算：1.用好话巴结、抬举；2.计划、打算。漫：唱（漫花儿）；目计：目，掂量、猜测。估计；聂nie聂：乳房。颇烦：惆怅、烦恼。谝不来：不懂。谝：闲谈,吹嘘；“闲谝传”婆娘：1.成年已婚女人；2.妻子。扦反：反反复复的动作。1.对人进行欺侮、骚扰；2.做事，“扦反着做”日眼：形容讨人厌。热头：太阳；惹上：1.被传染（疾病）；2.摊上事（惹上了官司）。莎莎：(新俗语）美女。什shi啥sa：全部，都。骚搅、骚毛：打扰，干扰。拾掇：整理东西或修理某人。摊场：场面、范围；如“摊场大的很”挖掉dao：喝干或吃完（用于喝酒之类的非正式场合）。挖擦：戏弄、嘲讽。龌琐：垃圾。握腋：1.几人之间默契、合得来。2.日子过得幸福、舒坦。外后个：大后天；心疼：漂亮，形容小孩、宠物或物体小而可爱。喧、喧关：聊天。乡里棒：贬称乡下人或常用来形容过时或打扮土气的人。稀不、稀嘛：很，特别，非常，极其。如“希不好”、“唏嘛香”。一搭里：一块儿，一起。仰衬：纸糊的顶棚；夜鳖狐：蝙蝠；胰子：肥皂；央济：求、委托；叶子麻：狠、歹毒、有胆识、有气魄、厉害；攒劲：给力，精彩。姿势：形容好看。“姿势地很”杂怂：坏东西，骂人专用。半蔫汉：本意是残废，引申为骂人不会做事的贬义词。灶火：锅台；招不住：招架不了。三、论兰州方言兰州方言属于汉语北方话系统。和普通话的区别主要是四声的不同，并且有自己的规律如下：普通话中的阴平，在兰州话里发阴平；普通话中的阳平，在兰州话里发去声；普通话中的上声，在兰州话里发阳平；普通话中的去声，在兰州话里发上声。例如“五泉山”，用兰州话被读做“无劝善”。1.句首发语词：a.句前带个“mu”，带着“那么”的意思，承接上句缘由来讲结果，或反问句，表示嗔怪和惊讶等等意思。如：“mu你不会这样说？”、“mu你不会这么做”？有时候也表示一种假设，“要是”、“如果”的意思，夹在反问句前，比如“mu我做完了，你做什么？”“mu你吃完了他吃啥呢？”也有时用于祈使句，表示一种建议或安排：“mu你就把地扫了”。b.句前带个jia。“jia你说咋办呢？”、 “jia来唦”2.句末语气词。“唦”是最用的句尾语气词，如同普通话里的“吧”、“呀”等，比如北京话“边儿待着去吧”，兰州话：“边里去qi唦！”、“来唦”。3.叠词的运用名词重叠：一般物品小才用叠词。有的词尾加“子”或“儿”，形成“××子”、“××儿”的句式，有的前面加形容词“尕”。如：豆豆子、尕刀刀儿、柜柜子、板板子、本本子、绳绳子、 纸纸儿、盖盖子、 铲铲子、盆盆子、 缸缸子、旗旗子、缝缝儿、??(口袋)子 坎坎儿……。形容词重叠：苦几几地、尕子子地、红丢丢儿地、白哝哝儿地……后边加的叠词可反映出表述者的褒贬意味。词尾再加“儿”一般有褒义色彩，增加了亲昵、可爱的感觉，如“手手儿”(婴儿的小手)，词尾加“子”就不可爱了，甚至有时体现贬义，如“皮皮子”、“疤疤子”、“纸纸子”(小纸片)、“虫虫子”、“蛾蛾子”、“蝇蝇子”。量词的重叠：一串串(葡萄)、一对对(镯子)、一堆堆(沙子)、一摞摞(书)……同样意味着东西少或量小，才用叠词。量词的重叠词尾加“儿”同样也有表达可爱的意味，如“一碟碟儿菜”，加“子”就不那么可爱了。4.称谓姑舅：姑姑与舅舅的孩子(姑表兄弟姐妹)互称；两姨：姨姨的孩子(姨表兄弟姐妹)互称；兄弟：称自己的弟弟。大大：大伯，父辈的男性老大。妈妈：大大的妻子。伯伯、叔叔按排行叫几爹，他们的妻子叫几妈；姨娘：姨姨，母亲的姐妹。阿舅：舅舅，母亲的兄弟。舅母：舅妈，母亲的嫂子或弟媳。挑担：连襟，两姐妹的丈夫之间的关系。娴侯、侠候：妯娌。孃孃：姑姑。年龄长一点的、没血缘关系的男性尊称为“爸”，或前面加姓氏称“某家爸”，新生代称“叔”、年龄长一点的女性尊称为“婶婶”，新生代称“姨”或“阿姨”。四、趣味兰州俗语、歇后语：啥sa是吊吊灰？啥是龌琐？祡大妈的儿子，嫌球娃的外甥。急地个啥唦，将(稍微)一等。家去qi唦，再不了lao恣唔，颇烦死了。尕地个没声音，蔫处处地个坏。笨怂，沆客，鼻子擤掉diao了浪起唦。狗娃，不敢到外面去qi，阿乌子把你吃掉dao呢。城壕里的兹泥，酱缸里的水，把下屎的沟子，吃下蒜的嘴。你个子子子,抓住chu了告饶,放开了骚毛。瓦渣子揩沟子，一锤子地买卖。我把你两头子捏住踏到响炮子里。我后悔地砸腔kang子着呢。养了一河滩地石头没mu一个是压菜地。走，角ge角ge子里说fo话走。嘴张的就像个鞋hai口子，你瓜悻悻(傻乎乎)地笑啥sa着呢？做zu啥sa哩唦，哪沓的鬼把哪沓人害去qu唦。做啥sa着呢，又目不得了吗？不看个人的毬龊子（难看样子），还想吃人家的红果子。白纸包不住火，纱布挡不住风。丑妻薄田家中宝，娇妻骏马杀人刀。登上高山观虎斗，坐在桥头看水流。山神爷不放口话，狼不敢吃羊。十个能说的，说不过一个胡说的。穷人说的富汉话，惹得穷人一顿骂。尿脬打人不疼，臊气子难闻。牛皮不是吹的，火车不是推的。不怕慢，只怕站。出门三步，小的下苦。山有盘盘路，人有鬼鬼心。宁叫牛挣死，不叫车翻过。牛皮糊灯笼，里黒外不明。欺官不欺帽，欺帽天不饶。人穷短精神，马瘦脊梁高。人闲长指甲，心闲长头发。人多瞎捣乱，鸡多不下蛋。若要知人心，害病着年成。懒人不出门，出门天不晴。打人没好手，骂人没好口。没有毬本事，不要揭皇榜。皮裤套棉裤，必然有缘故。顺情说好话，少挨一顿骂。娃娃不懂事，墙上胡划字。闲时不烧香，急了抱佛脚。风流茶说和，酒是色媒人。搭下的梯子上不得，教下的曲子唱不得。人多了舌多，驴多了棤（que,木桩）多。得势的猫儿凶似虎，落架的凤凰不如鸡。骆驼脖子长，吃不了隔山草。唆枣核，溜瓜皮，长大不是个好东西。驴粪蛋儿外面光，缸里点灯里面亮。瓦罐不离井口破，只要来的回数多。朋友若要好，分分厘厘把帐找。柔软是立身之本，刚强是惹祸之胎。闲话少说多心闲，黒饭少吃多安然。一瓶水不滟yan(溢)，半瓶水忽闪。正做zu地不做zu，茶里头调醋。头像钵钵子，一看就是磨磨子。世界是东西的，东西是动弹的，动弹是有哈数fu的，哈数是可以挖抓的。普通话译：宇宙是物质的，物质是运动的，运动是有规律的，规律是可以掌握的。老鼠子啃箱子——耍地个B帮子。老汉劈叉——扯蛋。骑的老虎上坟----给你先人使威风。麻雀浪成老鹰老——越浪越大老。厕所门前耍大刀——你哈唬把屎地着呢。你个碎子子是摩托车不冒烟——欠踏。你个属核桃的——天生砸着吃的货。尿锅子放着碗架子上——只知道高,不知道骚。冰山上的甘蔗——你个冷棒。苍蝇跌着甜胚子里——你自我陶醉着呢。精脚片子踢石头——挨疼着耍脆着哩。精沟子穿裙子——全凭围(为)地好（指朋友关系好）精沟子撵狼哩——胆大不知羞。花椒树低哈长大滴——麻利滴很。癞蛤蟆没膀子——生了一副好嗓子。癞蛤蟆过门槛——又墩沟子又伤脸。癞蛤蟆打哈欠呢——哈气子大的很。癞蛤蟆跳勥窝子——找着挨锤锤子着呢。懒猫儿叼了块煮下肉的姜——吃起嫌辣哩，撇(扔)起舍不得。屎壳郎上电脑桌——冒充小鼠标着呢。隔墙撂瓜皮——巴结猪客。七娃子妈养雀儿——两天半的事。鸭子死了变鹅哩——(喜)好的还是汤汤水水。狗扯门帘子——多了你的两扇子（反感别人插话）炕旮旯里拾娃娃——尽遇下的好事。磨道里等驴——跑不脱。缸子打掉了耳耳子——没法提了。猪吃核桃——响(想)的脆。五、兰州话vs普通话在兰州，膝盖叫脖膝盖子，土坡叫坎坎子，老公叫掌柜的，蝌蚪叫懒蛤蟆个就子，蜘蛛叫周周，麻雀叫雀qiao儿，蜈蚣叫毛奓奓。在兰州，有一种结局叫伽罢了，有一种失败叫祡chai地很；有一种无奈叫扛不住，有一种骄傲叫牛地很。有一种郁闷叫木囊，有一种沉默叫怵怵地；有一种烦恼叫颇烦，有一种害羞叫难打整；有一种愚蠢叫冷怂；有一种聪明叫尕心眼子；有一种帅哥叫攒劲，有一种小伙叫丫丫子，有一种美女叫心疼，有一种姑娘叫莎莎。有一种勇敢叫脏负，有一种胆量叫叶子；有一种挑战叫试量；有一种义气叫拍pie腔kang子。有一种不负责任叫胡日鬼，有一种小报告叫卖枣儿水。有一种性格叫磨磨子，有一种群众叫糊糊子。有一种聊天叫拉是非；有一种争论叫抬杠；有一种吹牛叫攒帮子，有一种称赞叫凶得很。有一种炫耀叫掂不住，有一种执着叫犟地很；有一种清洁叫搓垢痂，有一种坏人叫瞎怂。有一种加油叫鼓劲，有一种快跑叫噶展；有一种讨厌叫吮劲，有一种肯定叫乃就是；有一种清晨叫赶早生，有一种刚刚叫将才；有一种棉袄叫背心子，有一种背心叫夹夹子。有一种厨具叫铲锅子，有一种吃的叫搅团；有一种饮料叫浆水；有一种面食叫抄疙瘩。有一种残疾叫半蔫汉，有一种赖皮叫死狗；有一种白痴叫疡板，有一种傻子叫夯客；有一种小气叫啬皮，有一种嘴脸叫怂龊子。有一种关系叫握腋，有一种友情叫联手；有一种无能叫不得济，有一种奋斗叫盘光阴。小结：兰州话的腔调、用语与甘肃省其他县市都不相同。由于是移民城市，互相交流越来越多使用普通话，家长也很注重孩子的语言教育，多用普通话，但又不是很标准，兰州人自嘲为“京兰腔”。地道的兰州话越来越少有人说了，甚至绝迹了。比如“饿了”说成“wo lao”；“丢掉了”说成“ri dao lao”；早期兰州人“n、l”不分，把“奶奶”说成“lai lai”，第四人称“那”说成“la”等等，现在基本没人说了。对于兰州方言土语，上世纪五、六十年代还比较普遍，后来继承者越来越少，现在的记载或许就是“文献记载”、儿时的记忆。你不会嫉妒周杰伦，因为从一开始你和他就不在同一个层次。