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王老太平日喜欢缝缝补补,她的床头柜上总是摆着各种针线剪刀。
2024年12月26日,腌腊鱼,万不可直接抹盐,多做2个步骤,鱼肉鲜嫩紧实,不发臭首发2023-12-15 16:30·文琪小厨房腌腊鱼,万不可直接抹盐,多做2个步骤,鱼肉鲜嫩紧实,不发臭腊鱼,是我们家每年都会做的,正好这两天下雪了,温度很低,这时候来做腊鱼,是不怕坏的。趁着雪停,我就去海鲜市场,挑挑拣拣买了几条个头大一点的鱼,让老板给我处理好,回家做腊鱼了。其实不管是腊鱼,还是腊肉、香肠之类的,做法都类似,就是抹上盐腌制,但是并不是说,处理好的腊鱼,直接往上面抹上盐就可以了,这样做出来的腊鱼,肉质不够鲜香,还特别容易变质、发臭。腌腊鱼,从小到大一直看妈妈、奶奶做,这几年自己也做起来了,别的不说,看了这么多年,做起来确实是得心应手。制作的时候,别再直接抹盐了,多做2个步骤,才能让鱼肉更鲜香、更紧实,不发臭。【腌腊鱼】材料:鲜鱼、盐、高度白酒、花椒、八角1、腌制腊鱼,需要用新鲜的活鱼,这样做出来口感更好,鲜味更足,腥味也会小很多,让老板处理好以后,拿回家放在水中,多清洗几次。2、洗干净的鱼肉,我们需要将表面的水分,完全擦干,一定是一点水分都没有才行哈,之后准备好高度白酒,均匀的浇在鱼的身上,然后进行涂抹,每一个角落都涂抹到位以后,腌制15分钟。3、很多人腌制腊鱼,不喜欢清洗,担心洗了会坏,但是不洗的话太脏了,洗干净了擦干,然后涂抹高度白酒,就不担心会变质了,这是多做的第一个步骤。下面把盐准备好,直接倒在锅子里,除此之外还要准备适量的花椒、八角。4、除了抹盐之外,还得加上花椒、八角,这样腌制出来的鱼,香味才会更浓,这是多做的第二个步骤。把盐、花椒、八角,一起倒在锅子里,然后开小火开始翻炒,直至盐的颜色,变得微黄后,即可关火。5、等彻底凉了之后,我们就可以将其涂抹在鱼的身上了,肚子里面也别放过,涂抹好以后不停揉搓,揉搓几分钟以后,在上面盖上保鲜膜,放在盆里静置腌制几天,大概3、4天就可以。6、但是这几天,不要不管它,而是要时不时去翻动,这样才可以让其腌制的更透彻。最后,在鱼的身上串上绳子,然后悬挂在室外的阳台上,进行晾晒,直至把鱼完全晒干后,就可以拿进来啦,放在阴凉的地方来储存,就可以啦。
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武汉大学和华中科技大学哪所高校才是湖北第一首发2023-08-26 23:11·Univ研究员无法简单地说哪所大学更好因为两所大学在不同的领域和学科上都有自己的优势和特色以下是两所大学的一些特点和学科领域的简要介绍:武汉大学武汉大学是中国著名的综合性大学之一拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴武汉大学在人文科学、社会科学、自然科学、工程学等多个领域都有较高的学术水平和研究成果武汉大学的学科门类齐全覆盖了12个学科领域其中一些学科如生命科学、计算机科学、材料科学等处于国内领先水平华中科技大学华中科技大学是一所以工科为主的高水平研究型大学注重科技创新和人才培养华中科技大学在计算机科学、机械工程、电子工程、材料科学等领域具有很高的声誉和研究成果华中科技大学在科研和产业合作方面有着广泛的联系和合作其科研成果转化和应用方面也有不少亮点因此无法简单地说哪所大学更好应该根据个人的需求和兴趣来选择适合自己的大学如果高考620分理科生建议在这两所高校中选哪个选择哪所大学更好取决于您的个人需求和兴趣因为两所大学在不同的领域和学科上都有自己的优势和特色如果高考620分理科生建议在选择大学时考虑以下几点:专业兴趣和职业规划:首先考虑您对哪些专业感兴趣以及您未来的职业规划武汉大学和华中科技大学在理工科领域都有很高的声誉但具体选择哪个学校还要考虑您想要学习的专业学科实力和师资力量:考虑所选择的专业在两所大学的学科实力和师资力量如何是否有良好的教学和研究设施您可以查看学校的官方网站、学科排名以及其他相关的资料来了解更多信息学校文化和生活环境:选择大学时也要考虑学校的文化和生活环境是否适合您武汉大学和华中科技大学在校园文化、设施和地理位置等方面都有各自的特点您可以亲自去校园参观了解学校和周边环境的情况综上所述建议在了解了两所大学的学科实力、师资力量、学校文化和生活环境等方面后再根据自己的专业兴趣和职业规划做出选择同时您也可以咨询一些相关的老师、学长或亲友以获取更多的建议和帮助
那些年的丰县味道,看看恁还知道多少?2017-05-08 00:21·中阳里市丰邑区中阳里哥几个,今昧没事,咱自个尅点?别忘了把咱两连襟也叫上!1、丰县方言——天文、地理篇醭(bu)土:尘土;灰尘。醭土扛烟:尘土飞扬。滴点儿:开始下雨。冻溜:冰。恶水坑:聚积脏水的坑。狗吃日头:指日食。鸡毛凌:薄冰。胶泥:粘而硬的一种泥巴。凉影儿:阴凉处,阳光被物遮挡照不到的地方。溜地:地上。溜溜:冰挂。漫壤地:野外。面条子雨:指雨点不大,下雨时间长,不停。上冻或上凌:结冰。太阳地儿:阳光照射的地方。太阳底下:太阳照射处。土坷拉或土拉疙瘩:土块土拉:泥土。坷拉头儿:小土块。雾拉子雨:毛毛雨。雾阴:一般指比毛毛雨还小的雨,也指开始下毛毛雨。月牙牙儿:指农历月初空中的月亮。沿凌或沿冰:在冰上走。淹子:河流决口冲刷的深水潭。月亮底下:月光照射处。月姥娘:月亮。月亮地儿:月亮照射的地方渍泥:水中沉积的污泥。住点儿:停雨。2、丰县方言——时间篇挨傍黑儿或挨黑儿:黄昏。先前:以前;原来。成年论辈子:一年到头;一直。第天:第二天。赶明儿:明天。过拉年儿:春节后。合黑儿:天刚黑的时候。黑儿:夜晚。几儿:什么时间。今每儿:今天。昧年或昧昧儿、昧昧间:过去,往日。年时:去年。年跟间:临近春节。清起来或早清起来:早上。晌午头儿:中午。十冬腊月:天气寒冷的时候。天把儿或天把两天:一两天。无冬历夏:一年四季。五黄六月:天气炎热的时候。一崩子:指一段时间或一段路程。月黑头儿:没有月亮的夜晚。3、丰县方言——农时、农具篇洪车子:中间凸起的框架独轮子。麦口儿:麦子将要成熟的时候。麦里:收麦季节。牛梭头:牛轭。撇绳:用来控制牛马劳役的长绳。秋里:秋收季节。秋漫趟里:秋季。土车子:平板的独轮车。拖车:专门运载犁、耙等农具的运输工具,木制无轮。笮子:用高粱杆、芦苇编成的宽30余厘米,长数米,围起来囤粮的席子。抓钩子:创土工具。4、丰县方言——植物篇棒子:玉米。茨娄:小茴。穿心红:红心萝卜。打瓜:瓜子大且多的一种西瓜。地蛋:马铃薯。胳当子:一节高粱杆。花红:沙果。滑条子:不长花蕾的枝条。葵头:向日葵。老棒:成熟。老母柯杈:树干与树枝交汇处。落生:花生。马蜂菜:马齿苋。秦椒:辣椒。树股子:树枝。秫秫:高粱。甜甘子:甘蔗。望天猴:辣椒尖向上的一种辣椒。山拉红子:山楂。杨叭狗子:杨树春天开的花。银银菜:苋菜。猪耳朵棵:车前草。5、丰县方言——动物篇抱窝:禽鸟孵化雏鸟。变马猴:儿童游戏;也指对某事故意躲避。长虫:蛇。草驴:母驴。草鱼:鲫鱼。草鱼猴:小鲫鱼。打野:禽类外出自由觅食。光光蜓:蜻蜓。骒马:母马。花大姐:瓢虫。火头或火头鱼:黑鱼。叫驴:公驴。疥蛤蟆:蟾蜍。羯虎头:公羊;阉过的公羊。姐了或姐了子:蝉。姐列猴:蝉蛹。角猪:种公猪。老改劁:阉过的母猪。老犍:阉过的公牛。唠唠:指猪或唤猪时发的声音。捞窝:母鸡不下蛋,仍在下蛋窝里。老找:老公麻雀。马猴:传说中的凶狠怪物,成人常用此吓唬儿童。马鳖:水蛭。麻嘎子:喜鹊。麻鸪留:一种鸟。麻尼姑:一种身带斑纹的小鱼。鸣鸭:公鸭。牤牛:公牛。男猫:公猫。女猫:母猫。扑拉蛾子:蛾子。青皮子:鸭蛋。曲蜷:蚯蚓。儿马:公马。上宿(读xu):禽类天黑回窝。骚羯虎头:公山羊。骚虎:公羊。舐(读shi)牛:母牛。水羊:母羊。歇窝:指禽类不下蛋。小小虫:麻雀。蝎虎子:壁虎。牙狗:公狗。燕马虎子:蝙蝠。猪蹄夹子:猪爪。猪秧儿:仔猪。6、丰县方言——房舍、器具篇巴棍子:捶打衣物、庄稼的短木棍。布拉条子:布条。醋浅:小碟子。尺棒子:直尺。单子:床单。豆枕:枕头。盖体:被子。褂茬子:短袖褂。锅拍:锅盖。锅屋:厨房。夹山:房屋内隔墙。践脚:建筑物地基。礓察子:台阶。溜子:漏斗。马杌子:矮方凳。马扎子:小拆迭凳。毛手巾:毛巾。茅窝子:用芦花、草绳子编成的鞋。门欠子:门槛。铺衬:碎布头或旧布。苘披子:苘麻茎部韧皮纤维,也形容某人办事松松夸夸。手巾擦子:手帕。条几:长方形条桌。屋山:房子两侧人字型屋顶的墙壁。卫生衣:衫衣。鞋呱嗒子:拖鞋。随着太阳升起,邢堡村笼罩在一片愁云惨雾之中。村民们面对着接下来可能发生的可怕事情,不知该如何是好。他们只能在心中默默祈祷,希望这场噩梦能够尽快结束。