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师从松雪芳,齐淑芳开始接受更为系统的京剧知识,只有基本功练得扎实,才有可能成为一棵“常青树”。
2025年01月10日,扎什伦布寺
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你听说过广州的这个美食街吗?这条藏在繁华都市中的小马路,可能连很多广州本地人都不太熟悉。但就是这样一条不起眼的街道,却被老广们视为不可多得的美食天堂。美国人:中国不可怕,可怕的是我们仍用中国四千年前就淘汰的产物首发2023-12-30 08:30·会发光的暹罗在阅读此文前,麻烦各位看官点击一下“关注”,感谢大家的支持。信息源:本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾。文丨浮世清欢编辑丨浮世清欢人类文明的演进,推动着世界格局的不断转变,曾经的我国一直处于世界领先地位,而如今美国已经弯道超车,走在了世界最前沿。但在面对中华上下五千年的文明时,美国就显得力不从心了,有美国人这样形容:中国不可怕,可怕的是我们仍用中国四千年前就淘汰的产物。那么美国人所指的究竟是什么?为何美国会如此热衷那个被我国淘汰的产物呢?中西餐具文化的差异如今的中西饮食文化差异非常大,就连在餐具的使用上,都有很大不同,熟悉美国的人都知道,美国人非常喜欢使用刀叉,不管吃什么,主要使用的就是刀叉,而我国则主要使用筷子,偶尔也会使用勺子进行辅助,很少有刀叉的踪影。在美国,家家户户都要备上好几份刀叉,从老到小,从男到女,不管是吃什么,都是使用刀叉,就算是吃如面条一样的长条状食物,美国人也是用叉子缠绕一圈送到嘴里吃,根本就见不到筷子的身影。而在我国,则是截然相反的情况,我国吃饭,主要就是使用筷子,只有在喝汤的时候,才会用到勺子辅助,刀叉这些东西,几乎很难见到,可能说小孩子不会使用筷子,会让其使用叉子一类的餐具,辅助进食,整体来说,筷子承担了进餐的重任。不过这也是由于中西方不同的饮食文化所造成的,西方人比较喜欢吃面包、牛奶、汉堡这样的东西,在主食的选择上,也更倾向于肉类,对食物的加工也很有限,大多都是直接一整块肉进行煎、烤等。等到肉类煎至一定熟度的时候,才会用刀对其进行分割,用叉子送到嘴里,这样看来似乎比较优雅,但实际上是刀叉使用并不方便,实用性比较差,而且有些过于锋利的刀叉,还很容易伤到嘴巴。而我国的餐桌上,主要是以各种炒菜为主,这就彰显到了我国悠久的饮食文化,发展到如今形成了众多菜系,各种口味都有,满足不同人的味蕾,而炒菜吃起来,就必须要用到筷子了,只有利用筷子的灵活性,才能准确将想吃的食物送到嘴里。我国的主食有面条和大米两大类,南方人爱吃米,北方人爱吃面,这两种工具也只有使用筷子才能更方便进食,试想若是用刀叉吃法,那是一个多么滑稽的事情,可能面条都叨不起来,米饭也很难送到嘴里。而随着全球化的进一步发展,中西方餐饮文化交流日益频繁,一些西餐店在我国非常火热,这些店中最著名的莫过于煎牛肉,就算是没吃过,也一定听说过煎牛肉几分熟之类的,一时间,使用刀叉也成为那些有钱人所追捧的。但很多人不知道的是,其实在古代,我国也曾掀起过一阵使用刀叉的热潮,几乎是家家户户都使用刀叉进食,不过随着文明的不断发展,我国人民逐渐淘汰了刀叉这些工具,转而使用更灵活、更便捷的筷子进食,而且淘汰的时间已经有四千年。餐具的演变毫无疑问,在远古时期,中西方人类进食都是直接依靠手,就如同如今的印度人一样,什么餐具都不用,用手扒饭。在文明进一步演进之后,我国古人追求更加精致的生活,便开始用刀这样的工具对肉类进行分割。但是刀太过于锋利,古人又发明了匕、叉等工具,匕并不是我们所熟悉的匕首,更像是勺子,有的也可以当叉子用,这样可以有效避免嘴巴被划伤的情况,不过由于当时的生产水平太过于落后,大多数刀、叉都是石器或是骨器。随着农业经济的不断发展,各种谷物粮食成为人们最主要的食物,传统的刀叉已经无法满足人们的需求,于是箸就走近人们的生活,也就是如今的筷子,这一时期可以追溯到商朝,甚至是更早时期。之后人们就逐渐淘汰传统的刀叉,开始兴起使用箸这一餐具,不过大多是都是贵族在使用,一定程度上也象征着身份和地位,在春秋战国时期,农业发展迅速,农物已经成为人们的主要粮食,普通百姓也开始使用箸,箸也成为人们最主要使用的餐具。这时出现各种类型的餐具,比如骨制品、木制品、青铜制品、陶制品等等,推动着我国餐具文化的进一步发展,后世不断对其完善,才有了如今丰富多样的餐具,筷子使用起来也更加的轻便灵活。我国在考古中,曾挖掘出了距今7000年前的骨质餐具叉子,非常精美和小巧,这个出土的叉子,也被誉为是“人类餐叉之祖”。之后也相继挖掘出许多古代的餐具,还有一套距今约4000年前的完整餐具,包括刀、叉、匕等,足以证明早在很久之前,我国就大规模的使用刀叉。而西方使用刀叉的历史就比较短暂了,比如英国,刀叉这些餐具出现已经是在三四世纪,而且仅是出现,其使用还要晚很长时间,因为当时英国皇室认为食物乃是上帝的恩赐,不用手直接吃,是对上帝的傲慢与无礼,刀叉虽然出现,但并没有得到使用。英国尚且如此,更不用提美国了,其建国历史才仅仅几百年,如今其使用的刀叉工具,也是我国早就淘汰了的产物,由此可见中华文化的源远流长,博大精深,在餐具文化上,美国是远远比不上我国的。毫无疑问,筷子使用起来是非常便捷和灵活的,在用途上也是刀叉不可比拟的,为何如今的美国人不效仿我国,大规模使用筷子,还依旧使用刀叉这类,也就是被我国淘汰几千年的餐具呢?饮食文化的差异这是因为中西方饮食文化的差异所造成的,首先就是我国古代农业经济高度发达,食物的种类异常丰富,还喜欢炒菜,这就需要用到筷子的精准度。而古代西方国家农业普遍比较落后,很多还都是游牧民族,以牛羊肉等为主食。相比于筷子,刀叉这类工具在吃肉类时更方便切割,这也是美国人喜欢使用刀叉最主要的原因。其次就是我国的家族观念比较重,到如今一些偏远地区还有宗族,人们喜欢聚在一起吃饭,图一个热闹的气氛。而西方国家则比较独立,不喜欢一家人聚在一起,吃饭也习惯自己吃自己的,这就导致西方人在吃饭的时候,怎么方便怎么来,不止是在食物的选择上,也体现在餐具上,用刀叉这类比较简单的餐具。中国人喜欢吃重口味的食物,还喜欢吃辣,这就需要用各种烹饪方式加工食物,讲究色香味俱全,而美国人都比较喜欢吃甜食,那些可以直接用手抓着吃,或者是用叉子插着吃,简单的食物,也让美国人用简单的餐具。不过如今中国的饮食文化也传到了美国,口味丰富的中国菜受到许多美国人的喜爱,美国人也开始尝试食用中国小吃和中国菜,但刀叉这类餐具显然是不适合吃中国菜的,但其又不会像印度人那样,直接用手抓着吃。于是一些美国人就开始学习筷子的使用,但筷子可不是那么容易学的,我国许多孩子在学习使用筷子的时候,经常都因不正确的姿势而被长辈斥责,因此许多美国人都学不会,于是其另辟蹊径,将筷子和叉子相结合,使用叉筷这种工具。结语筷子这一餐具,被誉为是“东方的文明”,兼具实用性和灵活性,但因种种原因,美国人并没有大规模的使用这一工具,还是依旧使用刀叉这类比较原始的餐具。而刀叉这类餐具,早在7000年前我国就开始使用,更是在4000年前就逐步被淘汰,如今却受到美国人的追捧,可见中华文化的强大底蕴。【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络,此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将第一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改。信息源:1,于凯,《战国史》,2015年上海人民出版社出版出版。2,吴允嘉《天水冰山录》跟着爷来混日子最新章节_跟着爷来混日子小说_跟着爷来...巨龙征服美女市长怀孕最新章节更新 / 巨龙征服美女...
终于到了两人打官司这天汪小菲满怀期盼的从北京飞往台湾