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1. 对于“揭榜挂帅”项目。为切实提升科研投入绩效、强化重大创新成果的“实战性”，重点研发计划聚焦国家战略亟需、应用导向鲜明、最终用户明确的攻关任务，设立“揭榜挂帅”项目。突出最终用户作用，实施签订“军令状”“里程碑”考核等管理方式。对揭榜单位无注册时间要求，对揭榜团队负责人无年龄、学历和职称要求，鼓励有信心、有能力组织好关键核心技术攻坚的优势团队积极申报。明确榜单任务资助额度，简化预算编制，经费管理探索实行“负面清单”。
2024年12月09日，那具体型号和镜头呢？
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舌尖上的中国中国八大菜系及其特色菜都有哪些附家常做法教程2020-05-14 09:05·创云食谱民以食为天美食文化是一座城市文化的重要的组成部分偏好什么口味就可以知道你是什么性格一个地方的特色美食也代表着这个地方的特点!中国美食历史久远比如中国的八大菜系——川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽川菜：口味多变、菜式多种、主要以麻辣为主代表菜：麻婆豆腐属于川菜这道菜可是流传到了国外一下成了国际名菜在国外基本每家中餐店都有这道菜这道菜有着麻、辣两味麻来自花椒辣来自辣椒棒棒鸡属于川菜中的凉菜是四川的特色佳肴麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备鸡肉蛋白质高再配上麻辣味顿时更开胃【做法】原料：豆腐一斤猪肉一块豆瓣酱花椒粉、胡椒粉、火锅底料、姜末、蒜末将豆腐放入盐水中浸泡一会捞出切成1厘米见方的小方块猪肉切成肉末备用锅内放油小火微热的时候放入姜末蒜末炒香继续放入豆瓣酱炒出红油加一小块火锅底料炒化放入肉末加少许花椒粉、胡椒粉翻炒至上色变熟加入一碗开水、倒入豆腐块留意锅里水要和豆腐块齐平中火煮五分钟入味加上一些淀粉勾芡大火收汁摆盘盛出撒上葱花即可鲁菜：起源于山东的齐鲁风味历史算是最悠久的菜系了主要是以咸鲜为主代表菜：鲁派赛螃蟹属于鲁菜是一道传统特色菜赛螃蟹可没有螃蟹那是因为味道胜过螃蟹所以才得此名——赛螃蟹赛螃蟹有多种做法这道菜还有着丰富的营养价值一品豆腐这道菜是一道经典名菜属于孔府菜一品豆腐白细鲜嫩、色香味俱全并且营养丰富深得人们喜爱豆腐中含有多种丰富的营养物质【做法】材料：鸡蛋4个、咸鸭蛋黄1个、姜2-3片、醋2勺、糖3/4汤匙、盐少许步骤：1、将鸡蛋蛋黄、蛋清分别打入两个碗中2、分别加入少许盐3、姜切细碎4、姜末、香醋、糖调成味汁放置一会儿5、将咸鸭蛋蛋黄放入鸡蛋蛋黄液里并捣碎6、热锅内倒入少许油加热7、分别把混合好的蛋黄液和鸡蛋蛋清下锅翻炒不要炒太久需要蛋黄蛋白都比较嫩基本下锅用筷子拨几下就可以出锅了8、蛋白蛋黄快起锅时分别倒入调好的味汁翻拌一下9、把炒好的蛋白和蛋黄盛在一起即可食用粤菜：粤菜就是广东菜世界各地的中菜馆主要是以粤菜为主代表菜：蜜汁叉烧属于粤菜菜系口味偏香甜味道可口这道菜具有补肾养血滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效一般一份叉烧配一点蔬菜和一碗饭算是烧腊的经典白切鸡属于粤菜菜系是粤菜中最普通的一种鸡类佳肴这道菜的特点为制作简易刚好熟但是鸡肉不烂不加配料且保持原味非常清新可口【做法】材料：猪里脊肉500克、 姜1块大葱1颗、蜂蜜50克江米酒50克、叉烧酱5汤匙步骤：1、买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片葱切成段备用2、取一个较大的密封盒把猪肉条放入盒内再放入姜片和葱段倒入叉烧酱和米酒抓匀最好使肉都浸在庄记叉烧酱汁里3、盖上密封盒的盖子放入冰箱冷藏1天中途取出打开翻动一下肉条使入味均匀并捞出葱段扔掉4、腌制好后取出在烤盘内铺一张锡纸然后把肉放在烤网上将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜然后给烤盘换一张干净的锡纸5、将烤盘放入烤箱下层放肉的烤网放中层以180度烤20分钟后取出刷一层腌制肉的酱汁稍干后再刷一层蜂蜜6、将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟再取出反复刷2次蜂蜜最好再烤10分钟左右即可苏菜：由于苏菜和浙菜相近因此和浙菜统称江浙菜系内菜分为四大派系代表菜：盐水鸭是南京有名的特产盐水鸭历史悠久盐水鸭最能体现鸭肉味最原本的味道常吃盐水鸭能抗炎消肿松鼠桂鱼是苏州有名的特色菜因为造型像极了松鼠因此得名松鼠桂鱼主要食材是鳜鱼（或桂鱼）【做法】食材：白条鸭食盐花椒老卤八角葱姜做法：1先把白条鸭的肚子里面清洗干净放在清洗中浸泡2个小时然后把鸭子捞出来沥干水分备用2炒花椒盐炒好以后均匀的抹在鸭肉上进行腌制至少腌制3个小时中途给鸭肉翻面3把腌制好的鸭肉放在老卤中浸泡3个小时然后捞出挂起来进行风干放在通风的地方一天就可以了4把风干好的鸭肉放在清水清洗一下锅中加入适量的清水加入葱姜八角花椒用大火煮开然后把鸭肉放入锅中煮开用最小的火焐20分钟再用大火煮开再继续用小火焐20分钟即可关火美味的盐水鸭就做好了当浸泡在汤中的盐水鸭完全冷却以后把它捞出来切成块就可以食用了大家在做盐水鸭的时候要注意煮的时候水量一定要没过鸭肉还要勤给鸭肉翻身每次翻身的时候都要把鸭肚子里的水给倒出来这样做出来的盐水鸭味道才会更好浙菜：浙菜体系由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成代表菜：西湖醋鱼是浙江杭州的一道地方特色名菜主要是以草鱼为原材料烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋鲜嫩酸甜味俱全荷叶粉蒸肉这道菜用鲜荷叶打底将炒熟的香米粉和经过调味的猪肉裹包起来蒸熟而成味道清香猪肉肥而不腻【做法】食材：鲈鱼1条1斤左右；姜1大块；葱1根；蒜5瓣；糖小瓷勺5勺；醋小瓷勺5勺；酱油小瓷勺2勺；盐根据口味放；淀粉小瓷勺2/3勺；黄酒适量；步骤：1.葱切段姜切片加水浸泡泡葱姜水用来调汁2.鲈鱼收拾干净贴着骨头片开用少许盐和黄酒腌2分钟后洗净3.炒锅中倒入清水加入葱段、姜片和黄酒烧开后将鱼放入煮开后撇去浮末盖上锅盖再煮3分钟待鱼煮熟后捞出装盘4.姜、蒜切末备用小碗中加入白糖、盐、醋、酱油、黄酒、淀粉以及事先用葱姜泡的水炒锅中倒入少许油后立刻放姜末和蒜末炒出香味后倒入调好的汁加热变浓稠后关火5.将酱汁均匀浇在鱼上即可提示：煮鱼时可以多加些黄酒去腥调汁时不要放太多姜末和蒜末一定要炒熟不然姜蒜味太重宝宝不喜欢闽菜：主要是以山珍海味而出名的闽菜讲究鲜和香代表菜：佛跳墙是福建当地的名菜这道美食制作工程繁琐精心熬制后才能达到它的真正特点厦门沙茶面是厦门著名的小吃主要材料是沙茶酱和高汤口味偏咸鲜又有点甜【做法】食材：鲍鱼 5个、海参 两个、花胶 5个、粉丝 少许、发菜丸子 五颗、鹌鹑蛋 五颗、鸡腿 一个、排骨 三小块、西兰花 一棵、笋 少许、虾 五个、姜片 三片、黄酒 半碗、盐 一茶勺步骤：1.准备食材2.鸡腿鸡脚和排骨飞水去血沫后放入高压锅加入一砂锅的水煮沸20分钟这期间可以处理其他食材3.小白花胶加姜片煮沸捞起换冷水泡发20分钟左右剖片清洗花胶、洗净鱼油鱼血4.冬菇泡发5.粉丝泡软6.鹌鹑蛋煮熟剥皮海参切段7.锅底依次铺上笋片、姜片鲍鱼壳（鲍鱼干做的话可以省略）发菜丸子8.依次放入西兰花（希望口感脆的话可以最后才下）鲍鱼扇贝花胶粉丝海参鹌鹑蛋鲜虾香菇9.加入高压锅煮出来的高汤、半碗绍兴黄酒小火炖半小时起锅前加少许盐不要盖锅盖10.摆盘：汤汁鲜甜鲍参花胶是高端滋补品口感脆滑可口湘菜：也称湖南菜主要是辣、香、咸、鲜为主因为地理位置原因所以在湖南吃辣椒有助于去湿气代表菜：剁椒鱼头以鱼头的鲜和剁椒的辣为主的一道菜剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中肉质鲜美香气扑鼻腊味合蒸这道菜很好的体现了湘菜中的腊做法非常简单而且有着开胃驱寒、消食等功效【做法】食材：花鲢头（两斤左右）1个、茶籽油适量、剁椒200克、豆豉20粒、小葱1把、姜1块、蒜3瓣、料酒20克、蚝油40克、盐适量步骤:1.鱼头买来收拾干净从鱼背开刀2.用手拍刀背劈开鱼头3.在鱼骨上斩上几刀便于入味吃起来也很方便4.用姜片、葱段和料酒将鱼头腌制10分钟5.豆豉、蒜切碎油最好用茶籽油没有的话用色拉油什么的也行6.小火起锅倒入少量茶籽油7.爆香蒜和豆豉8.加入剁椒和一半蚝油炒匀出香剁椒不够咸的话加些盐调味关火备用9.鱼头捡去葱姜倒掉腌制的汁水用厨房纸擦干两面抹上余下的蚝油10.蒸盘以姜片、葱段垫底11.放入鱼头敷上炒过的剁椒插几根筷子把鱼头略架起来方便其入汽成熟12.蒸锅上汽后放入鱼头大火猛蒸10分钟13.取出鱼头撒些葱花浇上适量烧滚的茶籽油14.上桌开吃徽菜：又称"徽帮"、"徽州风味"是中国八大菜系之一徽菜是古徽州的地方特色其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道由于明清徽商的崛起这种地方风味逐渐进入市肆流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域具有广泛的影响明清时期一度居于八大菜系之首根据2009年出版的中国徽菜标准正式确定徽菜为皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大风味沿江菜、沿淮菜、皖南菜的总称臭鳜鱼这是一道地方特色风味菜闻着臭但肉质鲜美的一道菜做法独特所以才有这样的香味【做法】食材：臭鳜鱼辅料：生姜、蒜瓣、干辣椒、小葱、八角、老抽、白酒口味：闻着臭吃着香步骤：1、臭鲑鱼的处理：一条臭鲑鱼冲洗干净后双面打上花刀2、辅料的准备：生姜六七片蒜瓣八九个（拍扁）干辣椒七八个（切开）小葱一小把（葱白切段葱叶切葱花）八角两个3、爆香辅料：在锅中倒入少量食用油下姜片、蒜瓣、干辣椒、葱白小火煸炒出香味把辅料集中在锅底大致摆出一个鱼的形状4、煮：把臭鲑鱼压在锅底的辅料上缓慢倒入开水或者清水没过鱼身即可放入八角倒入适量老抽、滴入两三滴白酒中火煮开10分钟之后将臭鲑鱼翻面再煮5分钟5、收汁：不要把汤汁完全收完留下一些然后加入适量鸡精随后关火6、完成：盛出鳜鱼浇上汤汁撒上葱花好啦今天创云食谱就分享到这里传统的八大菜系你最喜欢的是哪一个菜系呢你最爱吃的是哪一道菜欢迎留言吃货必备创云食谱
最后可以继续乘坐侯马-南樊-绛县专线公交来到绛县县城，去探访城内的国保-绛县文庙，虽然地处闹市区，但是一走进绛县文庙瞬间就安静下来。总结一下，成熟好吃的西红柿有这些标志：果皮发亮，颜色红绿分布不均匀；捏起来较软；蒂的部位圆润，最好带淡淡的青色；籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。