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和尚们每天吃素,为何个个都是肥头大耳?看看他们的伙食就懂了首发2023-12-05 06:18·哄动一史灯古佛,晨钟暮鼓,既入空门,万念俱灭。佛教作为世界三大宗教之一,自传入中国以来,经过历朝历代的发展,加之本土化的改造,其影响力达到空前繁荣,全世界佛教徒达到数亿之众,这个数字不得不谓之惊人。而在大众眼中,佛家弟子持戒食斋,禁用荤腥,按理来说,应该骨瘦如柴才对。但大多数情况下,一些不吃肉的和尚偏偏长得肥肥胖胖的,这是为什么呢?僧人为啥不吃肉东汉明帝时期,天子做了一个梦,梦见一人,遍体散发金光,脖子处像是有太阳环绕,而且双腿盘曲,腾空而起,盘旋在殿前的空中。次日早朝,明帝便将此梦告知群臣,蔡愔见多识广,遂启禀道:“陛下,您是梦见西域佛祖了!”于是,明帝便派蔡愔率弟子数十人到西域求取佛法,蔡愔不负众望,在大月氏国将《四十二章经》誊抄下来,并邀请西域高僧高僧迦摄摩腾、竺法兰,用白马驮着经卷,一同来到洛阳。明帝大喜,遂在洛阳修建了中国第一座寺院,名为“白马寺”。这时期寺庙内的僧人原本不禁荤腥,只是研习佛法而已。到了南北朝时期,南梁武帝萧衍尤其崇拜佛教,已经到了如痴如醉的地步,他曾经四度舍身寺院,每次都是大臣带着巨额钱财替萧衍赎身,他才肯返回庙堂,处理朝政。自从萧衍沉迷佛教以后,便不尽女色,连祭祀宗庙时,都不准屠宰三牲,只允许用面粉做成的牛羊形状代替祭品。所谓“上行下效”,看见皇帝对当和尚乐此不疲,所以下面黔首百姓纷纷效仿,一时之间国家生产处于停滞状态,这可是要亡国的征兆呀!萧衍毕竟还是位有所作为的明君,他从潜心钻研的佛学经典《楞严经》中开悟,万物都有灵性,慈悲的佛祖从来不忍吃它们的肉,于是,颁布圣旨,从此全国大小寺院众僧不许吃肉。不吃荤腥,才能当和尚,这让大多数人是万万不能承受的,所以,民间的“出家热”就此刹车,国家生产又恢复到了原本的状态。但是,自此时起,出家人不食荤腥便成了佛家戒律,一直延续至今。不吃肉就长不胖吗?这个问题的答案当然是否定的,据营养学家研究表明:促使人类增胖的原因,并不是大量服食肉类所致,恰恰相反,长期食用素菜与米饭反而更容易肥胖,这是为什么呢?原因就在于蔬菜与米饭中的碳水化合物更容易转化为脂肪,积淀在人体内,诱发人的身体发福。其次,像馒头、包子、蛋糕这样的素食,多含有大量淀粉,这些淀粉如果长期积攒在人体内,不及时消化,便会转为脂肪,导致人发胖。能让人快速消化食物的一个法门便在于经常运动,而与青灯古佛长相厮守的僧侣们,每日除了打坐诵经,一般很少运动,食物自然得不到很好的消化,所以脂肪便长期聚集体内,导致身材肥胖。也许有人会问,那为什么有的和尚又不胖呢?那些身材正常或者偏瘦的和尚一般大多数都为武僧,他们除了诵经之外,大部分时间都用在习武上,长期高强度的运动势必会消耗体内多余脂肪,以至他们可以一直保持比较匀称的身材。另有一部分便是年轻的僧人,他们在寺院由于职位低下,辈分也低,所以一般要承担寺庙内劈柴、挑水、拖地、洗衣等重体力劳动,这样也有助于体内脂肪的消耗。而那些德高望重的得道高僧,往往是终日静坐参禅,有时候一坐就是好几个时辰,这样长期保持静止状态的人,体内多余的脂肪根本无法消化,排出体外,所以,当你到寺庙参拜,便可发现,一些中老年僧人,多半心宽体胖。除了主食外,和尚还吃什么?为了身体营养均衡,僧侣们除了以大米、小麦为主食外,还将各种素食小菜相互搭配食用。如:牛奶、豆腐、水果、百叶等。这样有助于这群修行之人每日都能摄入充足的蛋白质及维生素,乃至让他们能如常人一般,体能充沛,脸色红润。其次,油盐的大量加入也是致使僧侣们肥胖的一大原因,现在的食用油中,本身含有大量的脂肪,而僧侣们为了减少素菜的清淡,更是加大了油盐的剂量,如此一来,积攒到体内的脂肪自然也就多了起来。随着生活条件的改善,现在的寺庙与以前已是大不相同,寺庙内除了供奉佛祖,还可以当成景点收取门票,因此,与传统的僧侣相比,当今的出家人绝不会成为缺衣少食的苦行僧了。而那些诸如巧克力、碳酸饮料都是含糖量高、热量高的食物,足以让他们肥肥胖胖!更有甚者,现代的一些和尚,他们拿着让人欣羡的工资待遇,过着朝九晚五的上班族生活,白天寺庙干活,夜晚也可以享受天伦之乐,正所谓万事无忧天地宽,这么优渥的生活,怎么养不胖呢?和尚可开荤腥的特殊情形虽然《大般涅槃经》明确规定了僧侣不食荤腥的戒律:不食肉,不饮酒,五辛能熏,悉不食之。但这并不是绝对的,在特殊情况,是可以允许和尚吃肉:据巴利三藏《耆婆经》中记载,只要不亲眼看见肉的来源,牲口被宰杀;只要这牲口不是专门为和尚而宰杀的;只要没有人怀疑这肉是专门为和尚食用而宰杀牲口的;以上三种情形全部符合,和尚便可吃肉。第二种情况,就是当和尚病了,必须吃肉续命的情况下,本着人道主义精神,肉可予和尚食用。结语常言道,心中有佛及见佛,真正的佛家弟子,求得是一种高深的哲学,求得是一份大彻大悟的智慧,求得是一种普度众生得的善良,既然如此,又何必拘泥于形式呢?不管是否严格遵守不食荤腥的清规戒律,只要保持科学的饮食习惯,与一份对佛法智慧的尊崇,那么,他便是真正的得道高僧!

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