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③夏季较闷热
2025年01月07日，《天涯》主编林森也从张晓风的“散文作家何以生存”的角度谈起。他说：“要说生存，两岸青年写作群体都面临着同样的问题，专职作家其实并不多。”除了编辑身份，林森同时还是海南省作家协会副主席，出版了一系列广受好评的着作，包括《小镇》《捧一个冰椰子度过漫长夏日》《海风今岁寒》《小镇及其他》《书空录》《唯水年轻》《海里岸上》《关关雎鸠》《岛》《海岛的忧郁》《乡野之神》等，曾获茅盾文学新人奖、人民文学奖、百花文学奖、华语青年作家奖、北京文学奖、长江文艺双年奖等。
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也正是因为金庸写得真诚和细腻所以对于书中的男主角陈家洛向来是不喜欢可以说在金庸的十五部小说中陈家洛是很不讨喜的一个尽管他是红花会的总舵主尽管他长得英俊潇洒气度不凡
如申万宏源指出，继续维持三季度弱势震荡市，四季度指数中枢抬升的判断。风格上，三季度红利低波占优，重点的行业包括电力、电网设备、银行，继续关注有色、煤炭和景气消费的配置机会。到南通，一定要尝的美食有哪些？首发2023-08-23 14:40·善解人意小豆豆南通美食以其鲜美而闻名，口号“江鲜、海鲜、河鲜，天天有鲜；江鱼、海鱼、河鱼，餐餐有鱼”准确地概括了南通美食的特点。除了鲜美的食材，南通还有许多其他美食值得一提。文蛤首先是文蛤，被誉为“天下第一鲜”，在南通地区被称为“跳蛼蛾”，是当地著名的美食。文蛤肉含有丰富的氨基酸和琥珀酸，因此其味道十分鲜美。由于其独特的口感和美味，历代的帝王、将相以及文人墨客都对其赞不绝口。南通地区以其独特的地理环境而享有丰富的水产资源，其中文蛤就是最受欢迎的之一。这种美味的贝类被人们亲切地称作“跳蛼蛾”。其肉质鲜嫩，富含多种氨基酸，为人体提供丰富的营养。而琥珀酸的存在则进一步增添了文蛤的独特风味。“天下第一鲜”的美誉并非浪得虚名。文蛤的独特风味以及丰富的营养价值使其在南通地区久享盛名。无论是古代的皇帝将相，还是文人雅士，都对文蛤赞叹不已。他们将这道美味视为珍馐，不仅因为其口感美妙，更因为它代表了南通独特的美食文化。河豚河豚，被誉为“长江三鲜”之一，在不同地方都受到极高的关注和喜爱。有一句广为流传的名言叫做“拼死吃河豚”，这句话常被认为是日本人为了品尝河豚肉而不惜生命所说。然而，实际上在南通也能够品尝到美味的河豚肉，这让人们更加惊讶地意识到河豚的美味在不同地方都能体验到。河豚以其独特的特点在“长江三鲜”中独树一帜。它属于食肉性的鱼类，具有江海洄游的特性，因此其肉质嫩滑，味道鲜美，被认为是鱼类中的佳品。无论是历史渊源还是文化内涵，河豚都拥有深厚的底蕴。在不同地方，人们对河豚的烹饪方式和美味品尝都有着独特的见解和传统。河豚不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有独特的保健功效。带鱼启东吕四渔港，位列全国四大渔港之一，同时也是全球九大渔场之一，地理位置靠近长江的出海口。这个渔港毗邻沿海低盐水区和外海高盐水区的交汇地，汇集了冷、暖、咸、淡等不同水系。其浅水的渔场位于大陆近旁，受到大大小小的河流的滋养，使得渔场中的水质丰富肥沃，充满了丰富的营养物质和饵料，也因此吸引了大量的鱼类群聚其中。在这片富饶的渔场中，特别以盛产的吕四带鱼为人称道。这种带鱼体型饱满，鳞片散发着闪烁如银的光芒，肉质肥美，味道极为鲜美。每逢春节过后，正是带鱼上市的季节，南通江面上渔船林立，繁忙的捕鱼场景令人叹为观止。吕四带鱼的鲜美不仅让南通本地居民趋之若鹜，更是成为南通人待客的一道美味佳肴。每逢正月，南通人会以带鱼为菜肴，宴请亲朋好友。这不仅是一种美味的享受，更是体现了南通人对于美食的热爱以及对待客的热情款待。总结而言，启东吕四渔港以其丰富的水域资源，孕育了美味的吕四带鱼。“虎皮肉”、“走油肉”、“跑油肉”“虎皮肉”、“走油肉”、“跑油肉”是南通民间传统佳肴。这道美食的制作过程颇为独特。首先，将经过初步熟处理的猪肉放入高温油锅中炸，使肉皮迅速发泡膨松，同时将部分多余的油脂排出。接着，经过走红和汽蒸的过程，肉皮呈现出湖水般的纹路，肉质则变得酥烂而不腻。在烹饪过程中，将淡菜与肉一同烹制。这不仅使得淡菜的鲜美滋味能够渗透入肉内，还为菜肴增添了多种矿物质、维生素等营养成分。最终完成的菜品酥烂异常，散发着鲜腴干香的诱人香气。肉皮宛如琥珀般晶莹剔透，肉质则犹如玉石般光滑细腻，成为了猪肉独特的制品之一。狼山鸡狼山鸡，其体态雄壮，行动活泼，常昂首翘尾，英姿勃勃，被誉为群鸡之中的佼佼者。其肉质经过专家鉴定，被认定为禽类中最为鲜美的品种之一。以狼山鸡为主料烹制的菜肴种类繁多，各具特色，滋味令人陶醉。开国第一宴上的重要菜品，即蘑菇鑊焖鸡，其香气芬芳，质地丰腴，口感鲜美至极。实际上，这道美味就是以“黄焖狼山鸡”为基础制作而成的。狼山鸡的鲜美肉质与蘑菇的独特风味相得益彰，使得这道菜肴成为一种令人回味无穷的美食。海门羊肉海门羊肉，虽然我并非海门的本地人，但我也对这个名字颇有耳闻。最纯正的海门山羊，不仅是餐桌上一道令人垂涎的地方美食，而且它的羊毛还是制作湖笔等“文房四宝”的上等材料之一。据说，在冬天的霜降之后，海门羊肉的美味达到巅峰，这时候的羊肉更为香嫩，膻味几乎不复存在。海门羊肉的独特魅力在于其鲜美的口感和独特的风味。这种羊肉经过精心的烹饪，可以在餐桌上成为一道珍馐美馔。而对于制作湖笔等传统文房用具的材料，海门羊毛的珍贵质地也在文化领域中得到了充分的发挥。甜包瓜甜包瓜，又被称为甜焖瓜，是一道创始于清朝末期的传统美食，其悠久的历史已超过了80年。当谈到家族聚会，过去家中总少不了一道经典的菜肴：野鸡丝。这道菜的制作要用到甜包瓜这一酱菜，再加上纯精猪肉和鲜嫩的生姜，切成细丝后同烹而成，味道鲜美，令人回味。而值得一提的是，到了2010年12月，南通甜包瓜腌制的这一传统技艺受到了更为官方的认可与尊重，被正式列入了南通市非物质文化遗产名录。这不仅标志着甜包瓜这道美食的历史和文化价值得到了肯定，也为传承与保护这一非物质文化遗产打下了坚实的基础。西亭脆饼西亭脆饼，是位于江苏南通西亭地区的一款汉族名点，其历史可追溯至清朝光绪在位初期，至今已有超过百年的悠久历史。西亭脆饼以其精湛的制作工艺和精选的原料而闻名，形成了独特的酥甜香脆、美味可口的风格。西亭脆饼制作时对原料的要求十分严格，制作工艺也相当精细。这种糕点的独特之处在于，它酥脆可口，散发出浓郁的香甜气息，每一口都充满了诱人的美味。在人们之间流传着一首歌谣，用以形容西亭脆饼的美味：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”缸爿"缸爿"，又被称为"斜角儿"，是一种烧饼类食品。它具有金黄的色泽，外皮酥脆，内部松软，味道香咸可口。最重要的是，它非常经济实惠，在经济有限的年代，南通人民常以它作为早餐或零食填饱肚子。这种食物得名于制作工具——缸炉和成品的形状为菱形，每个烧饼分为两片。因此，在南通方言中，人们称之为"缸爿"。在那些年份里，它成了人们喜爱的小吃之一，满足了大家的口腹之欲。草鞋底"草鞋底"是一种比缸爿更高级的食物，但它并不是我们红军前辈所穿的鞋底，而是一种葱花薄饼。它因其形状像鞋底而得名，饼子非常薄且脆，表面还撒有一层细细的芝麻。当带给外地的同学尝试时，大家都赞不绝口，称其非常美味。草鞋底以其独特的口感和香气成为人们喜爱的小吃之一。每一口都能感受到葱花的香醇和脆饼的口感，令人回味无穷。它成为了与南通地区特有的美食，让游客们在品尝的同时也领略到了这片土地的独特风味。无论是当地人还是外地游客，都对草鞋底的美味赞不绝口。#暑期创作大赛#