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见过砸别人饭碗的，还没有见过大公无私，直接砸自己饭碗的人！2024年6月27日，河南胖东来餐饮被人举报擀面皮加工区域的卫生，太脏乱。住在这里后，我再也不想去鼓浪屿了2019-07-21 15:46·去哪儿旅行攻略作者：志远天下行说说这次旅行外地游客来厦门，鼓浪屿是必须要去了。但是说实话，那张开往鼓浪屿的船票，真的不好买！若是赶上旅游旺季，提前几天预订也未必能抢到票。其实看鼓浪屿，不一定非要进岛，你也可以在鼓浪屿对岸的厦门本岛找一处制高点，俯瞰鼓浪屿，效果更加震憾！图1 俯瞰鼓浪屿比如楼高300米的双子塔，还有鸿山公园，以及鹭江道沿线那些高耸的写字楼，都有不错的视角。但是要说角度最好，还能住得舒服的地方，当属厦门海港英迪格酒店了。图2 厦门海港英迪格酒店八年前，当时全国第二家英迪格酒店落户厦门，便引起了业内的强烈关注，和广大住店客人的热捧。厦门海港英迪格酒店位于有着厦门“外滩”之称的鹭江道和平码头旁，对望就是鼓浪屿，站在客房里的全景落地玻璃，便可将鼓浪屿美景和鹭江上的游船尽收眼底，还欣赏到厦门绝美的日落，可以说是厦门视野最佳，景观最美的酒店之一了！图3 超级无敌的全景客房图4 温馨舒适的客房图5 绝美的日落如果说，八年前我对这家酒店的印象，是她的优越地理位置和视野景观。但八年过去了，当我再一次光临海港英迪格酒店，却在酒店的大堂、电梯、餐厅、走廊和客房里，随处可见有着浓郁厦门文化地标和生活气息的元素：厦门的老地图、厦门的地标景观雕塑、厦门元素的绘画作品、厦门的特色小吃，以及专门为来厦门旅游的客人量身定制的“本土线路”等等，发现她已经把厦门本土特色的邻里文化很巧妙地融入进来。这一次，英迪格酒店再次让我惊艳不已！图6 酒店大堂的“盼归”雕像图7 酒店餐厅的厦门地标景观浮雕图8 客房里的厦门元素彩绘墙图9 “成功”文化在酒店里随处可见图10 酒店所获得的各种荣誉奖杯现在做什么都要求“定制”，才能与众不同、彰显个性、吸引眼球。就比如旅游，以前大家喜欢跟团，因为省心、省钱，可是玩一圈下来，发现这种流水线的旅游体验，吃着最差的团餐，进了最坑的购物店，住进毫无特色的酒店，参观那些到处都是人挤人的景区，还要面对着各种推销的冷漠导游，关键是钱还没少花！定制旅行便可以有效避免这些烦恼。近年来，厦门海港英迪格酒店也根据住店客人的需求，整合出几条颇具厦门本土特色的小众旅游体验项目。图11 对望鼓浪屿图12 个性化的淋浴空间图13 无敌观景露台厦门海港英迪格酒店附近就是厦门的老城区了，来厦游客必打卡的几处著名景点——中山路、大同路、沙坡尾、厦大、鸿山公园等，距离酒店都不远，步行几分钟便可抵达。而厦门最传统的各种古早味，就藏匿在这片传统的骑楼建筑群之中。还有声名远扬的第八海鲜市场，是许多小资客最喜欢逛的地方了。海鲜市场趴趴走厦门去厦门著名的第八海鲜市场趴趴走，采购海鲜，体验当地人的生活。便是英迪格酒店推出的一条让人称赞的定制体验线路。图14 海鲜市场趴趴走大家来到“海上花园”厦门旅游，一般都是去美美的旅游景点，或者寻找厦门的美食，而很少去逛一逛真正藏满美食的菜市场。有人说，如果去一个城市只能到一个地方，那就选择城市的菜市场，因为在菜市场就可以阅尽城市百态，也能尝遍城中最齐全的各种新鲜香艳。图15 八市“八市”是对厦门第八菜市场的简称，声名远扬，据记载，这里早在民国十年就设立的菜市场，可谓历史悠久。八市位于鼓浪屿对面，离中山路也非常近，八市之大跨越了开禾路、开元路和大同路。八市里的海鲜特别多，别说非沿海地区看的目瞪口呆，就连我们沿海的都一脸惊奇，很多很多没见过的海鲜，和八市一比，我们那儿的海鲜市场都没资格称海鲜市场了。图16 琳琅满目的海鲜很多人担心去海鲜市场，不熟悉市场行情而被商贩忽悠被宰客。但在英迪格就不存在啦！因为有英迪格酒店的总厨来带队的，他每天都要亲自来八市，采购最新鲜的海鲜，已经对这里了如指掌，而且也清楚哪家的海鲜最好，哪家的海鲜最便宜，哪家的海鲜品种最多，哪家的海鲜最容易缺斤少两，而且还可以给客人介绍八市的历史沿革，推荐周边的景点和美食，俨然是一个地地道道的厦门通了，所以大家根本不用担心。图17 放心选购观海露台BBQ派对厦门采购来的海鲜怎么处理，你可以让大厨拿到厨房里加工，当成今晚的海鲜大餐。也可以来到酒店的顶层露台，一边欣赏着夜色下的无敌海景，一边喝着美女调酒师调制的鸡尾酒，一边听着外国歌人弹唱的音乐，一边吃着大厨亲自加工的海鲜烧烤，与三五好友畅谈人生，来一场定制的海鲜BBQ派对，这样的生活体验，何其快哉！图18 鹭江道迷人的夜景图19 听着外国歌人弹唱的音乐图20 美女调酒师调制的鸡尾酒在厦门海港英迪格酒店的顶层，是一间总统套房，还有一个全景露台，这间总套在没有客人入住的情况下，可以根据客户的需求，邀请外国乐队来驻唱，举办一场专属的BBQ派对。因为有着极佳的视野景观和人文环境，以及周到的服务，BBQ派对一经推出便深受客户的喜欢，成了厦门许多单位宴请外宾的首选。图21 观海露台BBQ派对图22 大厨亲自加工的海鲜烧烤图23 大厨亲自加工的海鲜烧烤邻感美食之旅厦门作为一名旅游体验师，如果要让我点评一家酒店，除了入住环境和服务外，还有一项最重要的考核标准，那就是酒店的美食。一家能把客人的味蕾给照顾好的酒店，相信其它方面也都会是不错的。图24 主打厦门“本土”特色美食厦门海港英迪格酒店的餐厅在四楼，提供中西三餐及下午茶点心等。餐厅的环境可以说是相当好的，全景的落地玻璃，客人可以一边吃着美食，一边欣赏窗外的鼓浪屿风光，是不是也会令你食欲大开呢！图25 四楼的餐厅视野极佳在这里，我不得不说一下英迪格的下午茶点心了。许多大众酒店的下午茶点心，要么是港式的，要么是西式的，而英迪格酒店却别出心裁地推出了厦门最“本土”的下午茶点心。酒店的灵感美食大师，每天都会去老城区里寻找那些传统老字号小吃店，买一些厦门最正宗的古早味，拿到酒店进行二次的拼盘和加工，客人不用出酒店，也不用东奔西走，就可以吃到一份既简单，又与众不同的厦门最“本土”的茶点心。图26 邻感美食之旅当然，如果你想感受那种走街串巷，发现美食的乐趣，也可以让酒店的灵感美食大师，带着你来到厦门老城区，寻找那些藏在小巷里的古早味，这又是一种很特别的体验。图27 厦门古早味——芋包图28 厦门古早味——封肉这是厦门海港英迪格酒店推出的“邻感美食之旅”，在灵感美食大师的带领下，我们穿过繁华的中山路，来到厦门土著人居住比较集中的大元路上，这条虽然只有短短几十米的巷子，却汇集了多家厦门传统的老字号小吃，也是许多外地游客很容易忽略却又不能错过的美食哦。图29 邻感美食之旅——赖厝埕扁食店图30 邻感美食之旅——芋包王图31 邻感美食之旅——阿吉仔图32 邻感美食之旅——聪辉同安封肉每到一家小吃店时，店主都会亲切地与灵感美食大师打招呼，看来是老主顾了。因为有熟人带，我们可以自由进入后厨拍照，看小吃的制作过程，也可以与店主交流，了解他们小吃店的历史和工艺。这才是美食体验之旅最好的一种方式，不仅可以吃，还要吃得明白。图33 与店主深入交流，现场观看小吃制作过程周边景点推荐厦门第一个，肯定是鼓浪屿啦！大家都熟知的地方，与英迪格酒店只隔一条鹭江，却可望不可及，因为如果你是外地游客，就要跑到东渡码头那里坐船，而且票还不好买。图34 俯瞰夜色下的鼓浪屿全岛第二个，推荐沙坡尾，从酒店步行约10分钟，厦门网红景点，厦门最文艺最小资的地方，来这里不是喝就是吃，你懂的。图35 沙坡尾第三个，厦大，中国最美的校园。从沙坡尾过去5分钟，也是游客最集中的地方，进入学校参观，虽然是免费，但每天有限人数，最好提前几天在网上预约。图36 厦大第四个，中山路步行街，酒店出来步行5分钟即到，是厦门最老牌的商业街，名气大，人流旺，是中国历史文化名街，夜景不错，和各地的商业步行街一样，里面的东西大同小异，本地人很少去逛，外地游客来打个卡是可以的。图37 中山路第五个和第六个，推荐鸿山公园和铁路文化公园，这两个地方距离酒店都不远，却是最容易被大家所忽略的地方。鸿山公园不高，山顶有一座鸿山寨，以前是郑成功驻兵的地方。从山顶可以俯瞰演武大桥和鼓浪屿，视野极佳。图38 鸿山公园铁路文化公园是一条带状公园，起点为和平码头，一直延伸至金榜公园，全长约四、五公里，沿线既有原生态景观，又有现代化城市印记，还见证了对台军事斗争和厦门港的发展历程。既可以了解厦门深厚的历史文化底蕴，也可以拍出小清新的照片哦。图39 铁路文化公园除此之处，酒店周边还有演武大桥、双子塔、轮渡码头、中山公园等等，都是非常值得一看的。八年，一晃而过，一切都是最好的安排。感谢厦门海港英迪格酒店，安排的这个难忘的周末时光！图文/志远天下行