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IT之家 6 月 21 日消息据路透社报道特斯拉首席执行官马斯克 6 月 20 日表示他当晚在纽约与印度总理莫迪进行了一次非常好的谈话将尽人类最大可能尽快让特斯拉进入印度马斯克还说计划明年访问印度
鹅蛋为啥少有人吃?也很少有鹅蛋卖?我也是刚知道,真的涨知识了首发2023-12-27 22:54·晓瑜海棠在阅读此文之前,麻烦您点一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持文丨招财小胖编辑丨招财小胖前言鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋,提起蛋,那可是好东西,爱好美食的中国人,也是发明了很多对于蛋的吃法。但是有一个问题一直在困扰着大家,那就是鹅蛋为何很少有人吃?而且大部分商店也没有卖鹅蛋的,如果要吃个鹅蛋,还真不是一件容易事。之前,小编一直以为是鹅蛋销量不好所以没人卖,直到深入了解之后,我才知道,原来,之所以没有鹅蛋卖,是这几个原因,你看看你知道哪几个原因……堪称“最凶猛”的家禽提起大鹅,小编曾经有一段刻骨铭心的记忆,至今仍旧难以忘怀,我大概在七岁左右的时候,有一天跟妈妈去姥姥家玩,路过邻居家,门口有两只大鹅。我用手里的小褂子向大鹅挥了一下,没想到一只大鹅直接就向我扑了过来,我吓的转身就跑,没跑几步就被大鹅扑倒。大鹅站在我背上用嘴拧我的后脑勺,把我吓得魂飞魄散,从此留下了心理阴影,到现在见到大鹅还是很恐惧。在农村,除了用中华田园犬看家护院之外,大鹅也是非常不错的选择,因为大鹅非常的凶猛,而且体型非常庞大。不同于鸡和鸭较短的饲养周期,一只大鹅的成熟期很长,因此饲养成本也是极其高昂。在赶集的时候,往往十元钱能买到好几只小鸡苗,但是一只鹅苗,却需要二十到三十元不等,这也是为什么养鹅的人太少的原因之一。其实除去鹅苗贵这一点,养鹅的成本同样很高,农村有个说法“家有万贯粮,不养脖子长”,这就从侧面印证了大鹅的养殖成本之高。“要想吃蛋饲料来换”,不喂粮食不产蛋,鹅的主食可是鲜嫩的“青草”,就是因为鹅经常揪吃绿草,所以它的嘴特别厉害!嘬起人来特别疼,但是就算如此高昂的成本养殖之下,一只鹅的产蛋量也是极低的。据统计,产蛋最高的鹅一年也不过70枚,基本都在50枚左右,相比于鸡鸭来说,养鹅可真的是不够划算的选择。另外,鹅对养殖条件要求也极其严格,养鹅冷了热了都不下蛋,也就是春天暖和了到伏天以前这段时间下蛋。养鹅的成本主要是早期,仔鹅很娇气,容易生病夭折,必须快速养到出白羽才行。主要是成年鹅不管养多长时间,饲料成本都非常低,当然我说的是农村有条件放养的情况下,没放养条件的,那成本确实会高到天际。三只鹅料够养一头猪 ,而且三年的才算老鹅,肉才好吃,这种种条件限制之下,鹅蛋的产量自然就高不上去,这也是我们鲜少在市场买到鹅蛋的原因之一。鹅蛋的营养和吃法虽然没有亲自养过大鹅,但是鹅蛋我吃过,鹅蛋的口感非常丰富,特别是蛋白更是异常美味。正是因为鹅蛋的产量很低,所以市场很难买到,如果有幸碰到,不妨买几个尝尝,只要新鲜,肯定是美味佳肴。但是也有人认为,鹅蛋腥味比较重,那么,在这里小编就提一个建议,鹅蛋都是腌着吃,蛋黄超美味,蛋清还是有一点腥味,但是相比较来说,也确实算的上是美味佳肴了。鹅蛋要想好吃不腥,要煎着吃,80后的童年记忆里,经常有大鹅的身影,在池塘里玩水的时候,大鹅也伴随身边。鹅蛋真的很好,吃法也很多种,炒着吃略老,适合煎荷包蛋或腌成咸蛋,只是一般人吃不上。据说鹅蛋的营养,比鸡蛋多不少,口感也比鸡蛋好吃,而且蛋黄比鸡蛋黄大的多了,一颗蛋比两个鸡蛋个头大多了,总体来说,鹅蛋确实是个好东西。《本草纲目》中说“鹅肉蛋不可多食,使人易发旧病,嫩鹅肉不可食,有毒,食用害人,老鹅肉可食。”同样民间还有鹅蛋是发物的说法,这也就更加造成了吃鹅蛋的人少的现象。在有老人的四川家庭里,很多人都喜欢到菜市场去买些鹅蛋回来。用香菜切碎和鹅蛋一起炒干巴蛋当菜吃,说是对防止老年人中风有特别的效果,所以市场上的鹅蛋价格都比较贵。各种因素,造成鹅蛋的产量极低对于鹅蛋少见的原因,倒是总结出了一些结果,就让我们一起来看看究竟都有哪些因素吧。1.鹅苗太贵,二三十块钱一只,养殖过程中损失几个就会让人感到心疼不已!2.鹅的食量大,比较废草料和饲料。3.产蛋率低,不够经济划算。4.鹅的体型相对于鸡鸭要大上许多,一般的家庭里一只鹅要分很多次才能吃完,比较不符合现在人的饮食习惯。5.鹅蛋的腥味相对鸡蛋要重的多,很多人都吃不惯!6.养鸡可以立体化鸡笼养殖,而鹅不能,所以造成规模化养殖的时候,养鹅的成本投入却要远远高于养鸡!养的人少了,也就无从谈起培养人们的饮食习惯了!其实在农村有经验的养鹅人,还是能非常成功的养活大鹅的,只要你得舍得喂粮食,头一年的冬天也要喂好,就基本不会有太大问题。经典老农的喂法是胶皮桶装满大麦和草籽,随意吃,随时填满。(这样不费粮食,平均每只鹅一天三四两)。夏天养鹅的水要充足,很多老农民特意焊了一个大水槽子。它们喝水跳到槽子里洗澡,一般两三天洗槽子换水,每天大鹅洗的特好看。另外鹅要补充沙土,把红砖砸碎,粉末状的,鹅自己采食。大鹅本身战斗力就超强,养鸡鸭,都要养鹅来保护的,黄鼠狼,蛇,天上飞的……都怕大鹅,大鹅的喙如此坚硬,也代表了自己超强的战斗力和生命力 。结语其实饮食更应该要均衡,在如今的产业化生产过程中,很多鸡蛋的产量太高,鸡蛋里的激素就自然不会少。对比来看,鹅蛋其实并不容易批量化生产,反而里面的激素残留会非常低,从这个角度来说,鹅蛋也不失为一种好东西,有机会的话,大家是完全可以买来尝试一下。但是在这里也要提醒大家,所有的东西都是“物极必反”,鹅蛋售价虽然不便宜,大概十元钱一个。但是也不要因为觉得鹅蛋有营养就吃得超标,这样不仅会造成胆固醇超标,还会过犹不及对身体造成损坏。[免责声明]文章描述过程、图片都来源于网络,此文章旨在倡导社会正如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将第一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改。2012-2023年广东城镇非私营单位就业人员年平均工资及增速↓