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而由于目前对户外组织缺乏专门的监管手段，户外运动领队应取得的专业资质等也未有明确、强制性规定。户外组织野蛮生长、良莠不齐的特点比较突出。户外组织的专业度与当前社会的户外运动热并不匹配，这必然会放大相应的风险。
2024年12月07日，鄞州实验中学初二学生盛徐荦（濒耻ò）
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为什么自助餐永远吃不回本揭秘商家的套路→2023-03-31 20:18·北青网提起自助餐可谓是风光一时琳琅满目、五花八门的美食深深吸引着各位吃货们试问哪个小伙伴没有过肆无忌惮吃自助餐的快乐呢相信每个曾走进自助餐厅的人心中都有一个共同目标——吃回本更有追求的人则可能直接放下豪言要吃垮自助餐厅为了在自助餐厅吃回本甚至薅羊毛网上出现了各种自助餐攻略也总结出无数经验：研究各种食物的饱腹感差异合理规划就餐时间、设计最佳进食顺序选择就餐位置方便抢占昂贵食材还有人会在吃自助餐前故意少吃一些饿上两顿为的就是到时候可以吃回成本但是如果人人都能把本给吃回来那自助餐的商家们又是靠什么赚钱呢今天就让我们一起来了解自助餐吃不回本的真相01为啥一吃自助餐就容易饱当我们去吃自助餐的时候会发现平时胃口超好的自己还没怎么吃就饱了难不成自助餐老板会魔法让你的食量变小首先自助餐虽然种类丰富但仔细观察不难发现大部分菜品高油高盐重口味图库版权图片不授权转载一方面没吃多少就会因为油腻吃不下了；另一方面摄入盐分过多会引起渗透压失衡从而刺激神经中枢产生渴觉不自主地就会想喝水这时候一看饮料区几乎清一色都是汽水三口两口喝下肚二氧化碳就把肚子顶饱了其次很多人抱着扶墙进、扶墙出的想法吃自助餐因此在这之前已经饿了一两顿甚至一两天了而当人体过于饥饿时就会缺少能量、血糖低下从而对碳水化合物也就是主食有极大的渴望试想当你吃下一盘价格相对低廉的炒饭时肚子还有多少空间呢另外甜食也是自助餐必不可少的一员不仅款式多样而且做工精致还会摆放在很显眼的位置让你忍不住下手但是这些精美的糕点油脂也较高含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇而这些东西需要肝脏参与消化但是由于消化能力有限一部分未消化掉的脂肪会使人腹胀恶心进而丧失食欲02特定的套路影响进食除了在食物本身上下功夫自助餐还会有许多套路例如稍微贵一点的食材如和牛、鲍鱼、龙虾等一般会摆放在比较远的位置并且还会限量供应三四十分钟发放一批当你辛辛苦苦去排队快轮到你时可能就会被告知等下一批还有常见的生蚝、扇贝这类食物虽然很多自助餐也会供应但往往个头很小蒜蓉生蚝可能咬下去都是蒜蓉的味道不仅白白浪费了这么长时间心情也被糟蹋了图库版权图片不授权转载就算你运气好拿到了自以为比较昂贵的食材但其实商家通过批发采购的方式压低食材价格所以你以为的成本远高于商家的实际成本实际上我们能花相对便宜的价格吃到更多食物本身也得益于自助餐厅的成本控制不像在海底捞花钱能买到各种服务在自助餐厅花钱买到的就是各种食物在自助餐的经营模式下商家的主要任务就是源源不断地提供食物除了收拾餐具其他时候基本没有服务员的身影自助餐厅不需要像普通饭店那样点菜、传菜这节省了很大的人力成本另外还有餐盘的设置在吃自助的时候很多人会喜欢把吃过的餐盘堆起来放在旁边看着这些盘子满足感也特别强但其实这也是商家的一种套路自助餐厅的餐具相对于普通餐厅会更小这就需要我们少量多次盛取食物给人一种吃了很多的错觉美国康奈尔大学的食物心理学家布莱恩·万辛克及其团队的一项研究表明人们是通过眼睛而不是胃来判断吃了多少简单来说就是不同尺寸的盘子虽然盛放的食物多少一样但眼睛会产生错觉认为小盘子里的食物更多还有对于就餐时长的规定很多自助餐都会把时间限制在 2 个小时左右还有大部分餐厅会明确规定菜品的浪费问题比如超过 100 克就会罚款这些都让顾客在取食物也会有所顾虑图源：网络03自助餐行业在走下坡路虽然我们无法吃垮自助餐但是不可否认的是自助餐行业已经在走下坡路了20 世纪 80 年代自助餐开始在中国餐饮市场正式发展并流行起来这与当时的社会环境有着极大的关系那时的中国正处在改革开放的浪潮中人们对新鲜的事物充满好奇同时在消费能力有限的情况下五花八门的食材和自助的形式深深吸引着广大人群后来随着中国经济的腾飞人们的消费水平开始上升对餐饮有了更多诉求曾经火遍大街小巷的自助餐行业开始走下坡路据美团点评和餐饮老板内参联合发布的《中国餐饮报告(白皮书2017)》显示2016 年我国自助餐的营业额约为 11.5 亿元在餐饮总营业额排名第二仅次于火锅而据天眼查数据显示2018 以后自助餐相关公司增长越来越缓慢并且 2020 年、2021 年连续两年大度下滑自助餐厅数量分别减少 32.8% 和 35.6%来源：网易同样是来自天眼查的数据截止 2022 年 11 月中国 33012 家自助餐厅中还存活的仅剩 17278 家也就是将近一半的自助餐厅倒闭了随着经济的迅速发展人们的物质生活水平不断提升各种特色的餐厅不断出现满足不同人群的饮食需求同时比起实惠人们更加注重的是健康、安全以及味道虽然自助餐看着种类多有海鲜、水果、牛羊肉但经营者为了压低成本采购的食材大多不新鲜因食品安全被曝光的事件也屡见不鲜总而言之这已经不是一个只追求吃饱的年代了不要再想着去自助餐吃回本了与其吃太多把自己吃的难受还不如多关心关心自己的身体健康毕竟身体才是革命的本钱（数字北京科学中心）
但让郭若梅没有想到的是，在妹妹端详了几秒之后，却突然跪在地上嚎啕大哭，一边哭，一边说“姐你咋才回来啊，我对不起你，我把敏敏弄丢了，找了她30多年我都没有找到”。两人再次约定，等毕了业就一起到家乡的电视台工作。